Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą

Domowe pierogi są najlepsze. Czy ktoś się nie zgodzi? Wypełnione po brzegi farszem, doprawionym według własnego uznania. Duże i świeże. Jakie są Wasze ulubione wypełnienia? Dziś u mnie klasycznie - soczewica z cebulką. Składniki (ok 35szt) -500 g mąki pszennej -1 jajko -1 szkl. ciepłej wody -4 łyżki oleju rzepakowego -1 cebula -250 g soczewicy -2 łyżki masła -listek laurowy -ziele angielskie -sól, pieprz Przygotowanie Soczewicę ugotować w wodzie z listkiem laurowym, zielem angielskim i solą. Odstawić do ost... czytaj dalej...