Gulasz wieprzowy z papryką i boczkiem

Gulasz wieprzowy z papryką i boczkiem

Soczysta i miękka wieprzowina z delikatnie pikantnym posmakiem. Smaczna zarówno z dodatkami, takimi jak ziemniaki czy kasza, jak i z plackami ziemniaczanymi.  Składniki (4 porcje) -800 g szynki wieprzowej -100 g wędzonego boczku -1 mała cebula -2 świeże chili -1 czerwona papryka -1 ząbek czosnku -150 ml białego wina -100 ml passaty pomidorowej -1 szkl. bulionu -2 łyżki oleju -listek laurowy -ziele angielskie -po pół łyżeczki: słodkiej papryki, ostrej papryki i oregano -sól, pieprz -2 łyżki mąki (do zagęszcze... czytaj dalej...