Filipino Arroz a'la Cubana, czyli filipiński ryż po kubańsku

Filipino Arroz a'la Cubana, czyli filipiński ryż po kubańsku

Klasyczna wersja ryżu po kubańsku pojawiła się już na moim blogu ( Arroz a'la Cubana ), ale to nie wszystko, gdyż na pyszna ryżowa potrawa występuje także w innych wersjach. Hiszpańskim kolonizatorom Filipin przyszła także na myśl opcja z mięsem. Dlatego też dziś zapraszam do spróbowania połączenia mięsa wołowego z ryżem i smażonym bananem.  Składniki (4 porcje) -500 g mielonej wołowiny -300 g białego ryżu -1 cebula -1 mała czerwona papryka -3 ząbki czosnku -1 pomidor -1 duży ziemniak -1 marchewka -2 bana... czytaj dalej...