Mąka żytnia

Mąka żytnia

Dziś znalazłam w Kaufland-ie mąkę żytnią do wypieku domowego chleba , czytałam w internecie, że z takiej mąki wychodzą lepsze placki, a ciasto na pierogi lepiej się klei od tego zrobionego ze zwykłej mąki żytniej, zbadałam jej skład nie ma żadnych dodatków spulchniających, jedyne czym różni się od mąki żytniej którą wcześniej używałam (z TESCO) to typ 720, gorszy od mąki TESCOwej - typu 2000, w najbliższym czasie mam zamiar przekonać się czy jest lepsza, gorsza, czy taka sama, nie kosztowała majątku (3,19zł),... czytaj dalej...