Muffiny jabłkowe

Muffiny jabłkowe

Przepis na : deser

Składniki (na 12 muffnek) - 2 szklanki mąki pszennej razowej (ok. 240 g), - łyżeczka proszku do pieczenia, - ½ łyżeczki sody oczyszczonej, - ¾  szklanki mleka 2% (ok. 200 ml), - 3 łyżki oleju rzepakowego (ok. 30g), - duże jajko (ok. 60 g), - ¼ szklanki cukru (ok. 50g), - 1 jabłko (ok. 200g), - ¼  szklanki orzechów włoskich (ok. 30g), - ½ łyżeczki cynamonu. Sposób przygotowania 1.  Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i cukier. 2. Mieszamy jajko, mleko i olej. Dodajemy starte jabłko... czytaj dalej...