Aromatyczny pieczony pstrąg z ostrymi ziemniaczkami

Aromatyczny pieczony pstrąg z ostrymi ziemniaczkami

Pstrąg to jedna z kilku ryb, którą można przygotować w ten sposób. Równie dobrze sprawdzi się tutaj także, np. dorada. Ważne jest by ryba pozostała w jednym kawałku, gdyż w ten sposób nie wyschnie, a mięso będzie soczyste i bardzo miękkie. Domyślam się, że nie wszyscy chcą by ich posiłek na nich patrzył, ale uwierzcie mi, że podanie jej w całości wygląda naprawdę efektownie :)Składniki (na 2 porcje):2 całe pstrągi (ok. 600 g)0,5 kg ziemniaków1 cebula4 ząbki czosnkuświeży kopereksok z cytrynyprzyprawy: sól, pieprz, r... czytaj dalej...