Wege kapuśniak z tłuczonymi ziemniakami.

Wege kapuśniak z tłuczonymi ziemniakami.

Od tygodnia nie wychodziłem z domu. Nie wiem i nawet nie chcę wiedzieć, co się dzieje na świecie. Albo inaczej: i tak, niestety, wiem. To samo co zawsze.  Tak czy inaczej, spiżarnia zaczyna świecić pustkami, a gotować trzeba. Dzisiaj łączymy tradycję z nowoczesnością. Kapuśniak w wersji wegańskiej. Za to podany w stylu wiejsko - babcinym. Ziemniaki nie są ugotowane w kawałkach w zupie, ale podane do zupy w formie tłuczonej z podsmażoną cebulką. Takie rozwiązanie ma wiele zalet. Przede wszystkim fajnie smaku... czytaj dalej...