Marokańskie kuleczki drobiowe.
Marokańskie kuleczki drobiowe.
Jak napisała Marzena w haśle tygodnia - wracamy do blogowania! W moim wypadku mogę też chyba powiedzieć - do gotowania, bo nie przypominam sobie, żebym jakoś specjalnie szalał w kuchni w tym świąteczno-noworocznym okresie. Zupełnie nie. Takie są zalety bywania w gościach! Tak czy inaczej, stęskniłem się za kulinarnymi podróżami i przygodami (zwłaszcza w naszym zgranym duecie :)). Kuchnia marokańska jako pierwsze zadanie w nowym roku była dla mnie małym zaskoczeniem. Bardzo miłym jednak, bo lubię smaki... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Najlepszy sos czosnkowy!
Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!
Czytaj dalej...
Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...
Jak zrobić sos holenderski
Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.
Czytaj dalej...
Jak zrobić zasmażkę?
Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.
Czytaj dalej...
zadanie-gotowanie
bułki
sosy
kurczak
mięso
indyk
dania mięsne
pieczywo
marchewka
papryka
tarta
mielone
kurczak z papryką 
