Bombajskie curry z ziemniakami i jajkami.

Bombajskie curry z ziemniakami i jajkami.

W pewnym momencie pomyślałem sobie, że mógłbym samowolnie zmienić moją część tematu dowolnego na tydzień curry. Wspomnienia z gotowania po indyjsku wciąż są u mnie żywe i niewątpliwie ciągnie mnie ku tym smakom. Jednak postanowiłem w końcu, że tydzień curry będzie jedną z pierwszych propozycji po nowym roku, a tym czasem ograniczyłem się do jednego dania. Podobny przepis już mamy na naszym blogu, ale to jest trochę inne podejście do kwestii indyjskiej, wegetariańskiej potrawki z ziemniaków. Bombajskie! A mo... czytaj dalej...