Szakszuka

Szakszuka

Przepis na : śniadanie

W taki chłodny styczniowy poranek ciepłe rozgrzewające śniadanie to coś, na co zdecydowanie mam ochotę. Dziś postawiłam na jajka, żeby jednak nie było zbyt klasycznie wybrałam afrykański sposób na jajka, czyli szakszukę 😃 Szakszuka po arabsku znaczy "wielki bałagan". I rzeczywiście jest to swego rodzaju bałagan na patelni 😉 Pochodzi ona z Tunezji, ale równie popularna jest w Egipcie, Maroku czy Izraelu. A od jakiegoś czasu popularność zdobywa również w Polsce. Szakszuka to potrawa złożona głównie z jajek i po... czytaj dalej...