Muffiny gryczane z kremem śmietanowym

Muffinki to pyszny pomysł na deser. Zazwyczaj przygotowywane się jednak z mąki pszennej, którą nie wszyscy mogą jeść - jest wykluczana z diety osób chorujących choćby na cukrzycę, insulinooporność czy celiakię. Można to jednak dość łatwo obejść - gdyby zamienić mąkę pszenną na np. gryczaną, która jest bezglutenowa i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, odrobiną słodkości będą się mogły cieszyć także osoby eliminujące mąkę pszenną z codziennej diety. Muffiny gryczane z kremem śmietanowym - ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z notatnika dietetyka

Warto przeczytać

Ciasta na Święta Bożego Narodzenia

Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.

Czytaj dalej...

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...