Święta w wielu domach co roku oznaczają wielkie zakupy, wielkie gotowanie i wielkie jedzenie. Często jednak okazuje się, że moc przerobowa naszych żołądków została przeceniona i po świętach zostaje nam całkiem sporo jedzenia, z którym czasem nie do końca wiemy, co zrobić. Niestety najczęściej kończy się to tym, że karmimy nim kosz na śmieci... Marnowanie jedzenia Dane Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wskazują, że ludzie marnują rocznie ok. 1,3 miliarda ton żywności. Jest to mniej... czytaj dalej...