Czym zastąpić jajka w wypiekach?

Czym zastąpić jajka w wypiekach?

Jajka to podstawowy element wielu wypieków - szczególnie istotne w tym przypadku są żółtka, gdyż są doskonałym spoiwem potrzebnym do dokładnego połączenia się składników. Czy więc można przygotować wypieku bez dodatku tak ważnego składnika? Jak najbardziej! Trzeba tylko wiedzieć, czym je zastąpią 😉 Mus jabłkowy 1/4 szklanki musu jabłkowego, czyli ok. 60g, zastąpi 1 jajko. Taki mus świetnie sprawdzi się do muffinek czy ciast typu brownie. Jogurt naturalny 1/4 szklanki jogurtu naturalnego, czyli ok. 60g, zastąpi 1 jajko... czytaj dalej...