Bagietki

Bagietki

Drożdżowe bagietki z białej mąki. Bardzo delikatne dzięki dodatkowi mleka i masła.Składniki na 3 sztuki:3,5 szklanki mąki pszennej25 g drożdży świeżychłyżka soli morskiejłyżeczka cukrułyżeczka masła3/4 szklanki wody3/4 szklanki mlekaW małej misce wymieszać drożdże z wodą, cukrem i łyżką mąki. Odstawić na około 10 minut. Mąkę przesiać, dodać sól i rozczyn z drożdży, a na końcu mleko i masło. Wymieszać całość i wyrabiać kilka minut, aż powstanie gładkie ciasto. Jeżeli będzie kleiło się do rąk, dodać odrobinę mąki.... czytaj dalej...