Zapiekany gulasz warzywny pod serową kruszonką. Bardzo zdrowy pomysł na obiad.

Zapiekany gulasz warzywny pod serową kruszonką. Bardzo zdrowy pomysł na obiad.

Gulasz warzywny z cukinii, pomidorów, czerwonej fasoli oraz cebulki. Bardzo szybki do przygotowania a jednocześnie zdrowy. Bardzo często przygotowuję go w domu. Brakowało mi tylko czegoś dodatkowo jakiegoś dodatku skrobiowego. Jednak ziemniaki, ryż czy chleb nie za bardzo mi pasowały dlatego pomyślałam, że cały gulasz zapiekę z kruszonką serową z płatków owsianych. Strzał w dziesiątkę!!! Składniki na gulasz: 3 cukinie duża cebula 2 ząbki czosnku puszka czerwonej fasoli (250g) 2 puszki pomidorów 2 łyżki oleju... czytaj dalej...