Sernik na zimno z porzeczkami

Sernik na zimno z porzeczkami

Sernik na zimno nie przesłodzony, lekko kwaskowy orzeźwiający. Na upalne dni idealny. Można go zrobić w formie okrągłej jak kto woli. W sezonie  letnim idealny na deser który nas ochłodzi. biszkopt: 3 jajka 1/3 szklanki cukru 4 łyżki mąki typ 500 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa: 800 g serka homogenizowanego 350 g porzeczki czerwonej 1 galaretka brzoskwiniowa 3 łyżeczki żelatyny płaskie 3 łyżki cukru pudru galaretka porzeczkowa: 1 galaretka malinowa 150... czytaj dalej...