Bułki bawarskie

Pieczywo bawarskie należy do moich ulubionych. W maju poznałam jego tajniki i od tamtej pory co jakiś czas piekę tego typu przekąski. Dziś kolej na bułki 😊 - puszyste z lekko chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Składniki (na 8 bułek): 25 g świeżych drożdży łyżeczka cukru 400 g mąki pszennej typ 500 + łyżka do podsypania blatu łyżeczka soli 230 ml ciepłej wody + łyżka Dodatkowo 3 łyżki sody 800 ml wody małe jajko + 2 łyżki wody Drożdże z cukrem, łyżką mąki i 100 ml wody dokładnie wymieszać. Odstawić na kilk... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Weekendy w domu i ogrodzie

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...