avgolemono (αβγολέμονο), czyli grecka zupa cytrynowa

Kolejny banalny przepis na bardzo smaczne danie. rosół z kurczaka ryż arborio 4 żółtka sok z dwóch cytryn sól pieprz Rosół zagrzać, wsypać ze dwie garście ryżu, poczekać, aż się ugotuje. W misce roztrzepać widelcem żółtka z dodatkiem soku z cytryn, soli i pieprzu. Chochlą dolewać rosołu do mieszanki jajeczno-cytrynowej, ciągle mieszając. Po czterech, pięciu chochlach można wlać całość do garnka, zamieszać, zdjąć z ognia. Podawać. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu stajnia gołębie od kuchni

Warto przeczytać

Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni

Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.

Czytaj dalej...

Jak przygotowywać potrawy, by nie tracić cennej witaminy C?

Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.

Czytaj dalej...

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Woda z cytryną o poranku zdziała cuda

Zacznij dzień od szklanki wody z cytryną! Niby nic, a może zmienić tak wiele :-) Warto sprawić, by picie wody z cytryną weszło nam w nawyk, ponieważ nie ma nic lepszego jak zdrowo rozpocząć dzień.

Czytaj dalej...