Chleb z miso i sezamem

Chleb z miso i sezamem

Pieczenie chleba to zajęcie dające dużo satysfakcji, choć wymaga pewnych pokładów cierpliwości, szczególnie dotyczy to chleba na zakwasie. Ale jakie to poświęcenie, kiedy nagrodą jest pyszny, pachnący, chrupiący bochenek?! Upieczony w domu zawsze smakuje rozkosznie, niezależnie czy to najprostszy przygotowany z mąki, wody, drożdży, soli czy też z wymyślnymi dodatkami. Dodatki w postaci ziaren, ziół i przypraw sprawiają, że chleb za każdym razem może smakować nieco inaczej. Można też pokusić się o dodatki nieco...