Brokułowa zupa krem

Brokułowa zupa krem

Zapraszam na zupę brokułową w formie kremu. Zupka jest leciutka ale sycąca. Ziarna słonecznika są chrupiącym dodatkiem. Składniki: 1 świeży brokuł 1 średnia marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-4 małe ziemniaczki 1 l bulionu warzywnego 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu do podania: jogurt naturalny, podprażony na patelni słonecznik Przygotowanie: Myjemy i obieramy marchewkę i ziemniaki. Brokuł dzielimy na różyczki i myjemy. Bulion wstawiamy na gaz. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy drobno i smażymy ... czytaj dalej...