Węgry - Zupa gulaszowa (Gulyasleves)

Kolejna porcja węgierskich przepisów. W końcu w Budapeszcie kupiliśmy z pół kilo suszonej słodkiej papryki, więc trzeba coś z nią zrobić! Składniki (4 porcje): - 2 łyżki oleju - pół cebuli - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki słodkiej papryki - szczypta ostrej papryki - jeszcze mniejsza szczypta wędzonej papryki - 2 pomidory - garść czerwonej fasoli z puszki lub uprzednio namoczonej - litr wody - 1 marchewka - 1 pietruszka - 3 białe papryki - 2 ziemniaki - łyżka koncentratu pomidorowego - sól, pieprz - kwaśna śmietana i... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Roślinożerni urlopowicze

Warto przeczytać

Dieta Montignaca

Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.

Czytaj dalej...