Korea Południowa - Japchae, czyli szklany makaron z warzywami

Korea Południowa - Japchae, czyli szklany makaron z warzywami

Przepis na : obiad

Kolejna propozycja kuchni koreańskiej po  placuszkach z kimchi (Kimchijeon)  i  ryżu z kimchi (Kimchi bokkeumbap) . Wielbicieli kuchni świata w wegańskich wersjach zachęcamy do obserwowania nas na Instagramie lub Facebooku .  Składniki (2 porcje): - około 100 g szklanego makaronu (glass noodles), najlepiej ze skrobi z batatów, ale z soi też może być (taki jest łatwiej dostępny) Grzyby - 150 g świeżych grzybów shiitake - 3 łyżki sosu sojowego  - 1 łyżka cukru  - 1 łyżeczka oleju ... czytaj dalej...