Ovcharska sałatka

antipasti 🥗 bułgaria / bulgaria jajka ogórek papryka pieczarki pomidory szynka

Ovcharska czyli wariacja w temacie sałatki Shopskiej Ovcharska sałatka, czyli Owczarska sałatka 😉 to nic innego jak prosta odmiana innej bułgarskiej słynnej sałatki, Sałatki Szopskiej , na którą przepis znajdziesz tutaj . Do sałatki Szopskiej, która składa się z ogórka, pomidorów, cebuli, papryki i sera dołożony szynkę i pieczarki, tak powstała sałatka Ovcharska. Pieczarki natomiast są mojego pomysłu, by nadać im lekko kwaśnego smaku 😉. Jak również pomysł z mrożona fetą, która po starciu na grubych oczkach, wygl... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Jak sprawdzić czy jajka są świeże?

Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...