Łazanki Polskie z Włoskim paszportem Faceta w Kuchni

Łazanki Polskie z Włoskim paszportem Faceta w Kuchni

Czy włoskie lasagne było w jakiś sposób związane z polskimi łazankami niektórzy historycy uważają, że nazwa kwadratowego makaronu pochodzi od włoskiego lasagne. Frazeologiczne podobieństwo jest oczywiste. Łazanki przywędrowały do Polski w XVI wieku za sprawą Bony Sforza, włoskiej żony króla Zygmunta I Starego. Bona przywiozła do Polski wiele włoskich produktów, w szczególności warzywa i makaron. Ówczesna Polska kuchnia, była dla Bony za ciężka, oparta głównie na mięsie, dlatego sprowadziła włoskich kucharzy,...