Kanapka ryżowa z Japonii czyli Onigirazu Faceta w Kuchni

Kanapka ryżowa z Japonii czyli Onigirazu Faceta w Kuchni

Onigiri, kulki ryżowe jest jedną z najstarszych tradycji w kuchni japońskiej. Nowa interpretacja, znana jako Onigirazu, zmienia wizerunek wielowiekowej przekąski i przyciąga coraz większą uwagę w Japonii, jak i na świecie.Onigirazu to pożywne danie, które jest bliższe kanapce z ryżem niż kulce ryżowej. Chociaż w formie podobny do onigiri, ryż i nadzienia zawinięte w nori, wodorosty, onigirazu różni się od swojego kulinarnego kuzyna trzema ważnymi aspektami, wszechstronnością, prezentacją i łatwością przygotowani... czytaj dalej...