Frittata szparagowa Frittata szparagowa z Chorwacji a dokładnie z regionu Istrii. Szukając tradycyjnego śniadania z Chorwacji, okazało się, że każdy region ma swoje tradycyjne śniadanie, które zupełnie nie jest znane w innym regionie. Polenta lub chleb kukurydziany ze smalcem posypany papryką, czy też sery, wędliny i jajka, ale także chleb z dżemem czy też słodkie rogalik i kawa, to wszystko tradycyjne śniadania chorwackie. Mój wybór padła na region Istrii, którą łączy w sobie świeże lokalne pro... czytaj dalej...