Calzone gigant – pizza calzone w wersji XXL

Calzone gigant – pizza calzone w wersji XXL

Calzone gigant to włoska pizza na pół w wersji XXL. Zobacz mój oryginalny przepis z mozzarellą, szynką dojrzewającą, salami, oliwkami i suszonymi pomidorami. Historia calzone – neapolitańska pizza na pół Calzone, czyli „pizza na pół”, narodziło się w Neapolu w XVIII wieku jako praktyczna alternatywa dla klasycznej pizzy neapolitańskiej. Było posiłkiem robotników i marynarzy, którzy potrzebowali jedzenia łatwego do przenoszenia i sycącego. Zamknięcie farszu w cieście sprawiało, że calzone zachowywało ciepł... czytaj dalej...