Przepis na : śniadanie
To były moje pierwsze wegańskie pączki z zakwasu i nie ostatnie! Za to lubię weekendy Pączki to prawdopodobnie jeden z najbardziej popularnych polskich deserów nierozerwalnie symbolizujący Tłusty Czwartek. Ale kto się nie zajadał nim również „poza sezonem”? Tradycyjnie przygotowywany z ciasta drożdżowego i smażony na głębokim tłuszczy do uzyskania złotej i lekko chrupiącej skórki, podczas gdy w środku pozostaje miękkie, lekkie, napowietrzone wnętrze. Chociaż pączki można wcinać bez żadnych dodatkó...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...