Zupa jarzynowa z quinoą i grzybami shitake (bez glutenu, bez laktozy, wegańska)

Zupa jarzynowa z quinoą i grzybami shitake (bez glutenu, bez laktozy, wegańska)

Przepis na : obiad

Jak już zapewne wiecie, jestem fanką takich lekkich, zdrowych, dietetycznych zup, a ta jest jedną z moich ulubionych. Jeśli macie okazję kupić świeże grzyby shitake, wypróbujcie koniecznie.  Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 2 małe marchewki 1 kalarepka 3-4 liście kapusty kawałek pora (około 5 cm) 2/3 szklanki mrożonego zielonego groszki 8 świeżych grzybów shitake szczypiorek 2 łyżki oliwy z oliwek 1,2 litra wody liść laurowy  ziele angielskie lubczyk pieprz  sól Wykonanie: Por kro... czytaj dalej...