Pizza z wędzonym boczkiem na cienkim spodzie

Przepis na : obiad

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 0,5 szklanki mleka 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru Dodatki: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 20 dag sera żółtego (gouda) 1 czerwona cebula 1/2 żółtej papryki 15 dag surowego wędzonego boczku kilka papryczek jalapeno z zalewy octowej olej do smarowania blachy Sposób wykonania: Drożdże kruszymy w dużej misce i obsypujemy cukrem. Mieszamy aż drożdże się rozpuszczą. Mleko podgrzewamy do 36°C. Do miski dodajemy przes... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Qchnia po prostu

Warto przeczytać

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...