Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami

Przepis na : obiad

Składniki: 50 dag mąki pszennej 300 ml ciepłej przegotowanej wody 1 łyżka oleju Farsz:  1 litr jagód 10 dag cukru Sos: gęsty jogurt (grecki) lub śmietana 18% cukier puder do smaku Sposób wykonania: Jagody delikatnie płuczemy na sitku. Gdy przeschną oprószamy je cukrem. Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej wodę, olej i sól. Zagniatamy miękkie, sprężyste ciasto, które nie powinno się kleić do rąk. Ciasto wałkujemy w miarę cienko i wykrawamy z niego kółka (np. przy pomocy filiżanki). Na kółka nakładamy jagody i... czytaj dalej...