Sernik nowojorski - New York Cheesecake

Sernik nowojorski - New York Cheesecake

Przepis na : deser

Delikatna, puszysta i kremowa konsystencja sernika sprawia, że trudno zatrzymać się na jednym kawałku. Składniki: (na tortownicę o średnicy 26cm) spód: 50g orzechów włoskich 80g kruchych ciasteczek (be be) 30g masła masa serowa: 1kg serka śmietankowego 300ml gęstej kwaśnej śmietany 5 jajek 230g cukru 3 lekko czubate łyżki mąki pszennej 60ml soku z cytryny polewa: 300ml gęstej śmietany 18% 2-3 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: spód: Orzechy uprażyć na suchej patelni i zmielić w blenderze. Dodać połaman... czytaj dalej...