Paszteciki z ciasta półfrancuskiego drożdżowego

Paszteciki z ciasta półfrancuskiego drożdżowego

Przepis na : obiad

Paszteciki z ciasta półfrancuskiego nadziewane farszem z mięsa wołowego i kapusty. 25 dag mąki1,5 dag drożdży2 żółtka10 dag masła0,5 szklanki mleka2 łyżki olejuszczypta solijajko do smarowaniaFarsz:ok. 25 dag gotowanej wołowiny z rosołuok. 20 dag kapusty kiszonej1 cebulałyżka smalcu1 jajkoprzyprawa np. Kucharekpieprzczosnek granulowany lub świeżyZ czterech łyżek mąki, drożdży i mleka zrobić rozczyn gęstości śmietany. Odstawić do wyrośnięcia, następnie połączyć z mąką, żółtkami i solą. Zagnieść ciasto dod... czytaj dalej...