BONDA – indyjskie pączki ziemniaczane + chutney pomidorowy

Jak wiecie kuchnię hinduską bardzo lubię i gości u mnie ona bardzo często. Pełna aromatów, barw i niesamowitych zapachów sprawia, że ślinka cieknie już na samą myśl o kolejnych ucztach! Bonda to po hindusku kula albo piłka – i taki właśnie kształt mają dzisiejsze przysmaki. Na południu Indii, w Majsur jest to symboliczna potrawa. Robi się je z gotowanych ziemniaków, soczewicy i aromatycznych przypraw, typowych dla kuchni indyjskiej. Można ją skosztować zarówno na ulicach, w przydrożnych sklepikach czy też bardzi... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Ostra na Słodko

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...

Dieta Montignaca

Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.

Czytaj dalej...

Autor

Ostra na Słodko

http://ostra-na-slodko.pl/

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ziemniaki, ziemniak, pączki, ciasto, kluski, sosy, papryka, słoik, kokosowe, imbir, zupa, sos pomidorowy, pieczone ziemniaki, pączki pieczone, szybka zupa, ciasto z masa, ciasta z masa, ciasto kokosowe, sos do jajek, pomidorowa ze świeżych pomidorów, pieczone ziemniaki z czosnkiem, tanie ciasto, dania na gorąco, szybkie ciasto, łatwe ciasto, zupa pomidorowa, zupa warzywna