Kurczak po meksykańsku z ryżem
Kurczak po meksykańsku z ryżem
Składniki (2 – 4 porcje) 300 g filetu kurczaka po 1 łyżeczce: słodkiej papryki i kminu rzymskiego oraz 1/2 łyżeczki: ostrej papryki lub płatków chili 2 ząbki czosnku 100 g ryżu długoziarnistego 2 łyżki oliwy 1/2 czerwonej cebuli 1 mała czerwona papryka 200 g kukurydzy z czerwoną fasolą 1 pomidor Przygotowanie Filet kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, przyprawami oraz startym czosnkiem. Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć mięso i obsmażyć z każdej strony . Dodać połowę pokrojonej ce... czytaj dalej...
Autor
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
W kuchni na dobre zadomowiłam się około 5 lat temu. To raczej późno biorąc pod uwagę, że jestem ryczącą trzydziestka .
Początkowo trzymałam się sztandarowych przepisów kuchni polskiej, a pierwszą zupą, którą nauczyłam się gotować był rosół. Stąd nazwa bloga. Jednak polskie schabowe czy mielone dość szybko powiały nudą i zaczęłam szukać kulinarnych inspiracji w sieci. Z czasem nabrałam odwagi, by samej coś tworzyć. I oto jestem z moim blogiem, na którym będę dzielić się moimi dziełami sztuki kulinarnej.
rosół
kurczak
filet z kurczaka
mięso
fasolka
fasola
ryż
kurczak z ryżem
ryż smażony
czerwona fasola
kurczak z papryką 
fasola czerwona
