Pierogi z ziemniakami i z parmezanem

Pierogi z ziemniakami i z parmezanem

Uwielbiam szukać nowych inspiracji do tradycyjnych dań. Kocham tak samo jak zapewne większość z Was tradycyjne ruskie pierogi, choć uwielbiam je w wersji maksymalnie „pieprznej”. Te pierogi są do ruskich nieco podobne, oczywiście za sprawą ziemniaków. Zamiennik innego sera przeniesie te pierogi jednak na inny wymiar. Do przygotowania tych pierogów możesz użyć tartego sera parmezan lub podobnego sera tego typu np sera pecorrino romano albo twardego dojrzewającego sera żółtego. Potrzebujesz go dość sporą ilo... czytaj dalej...