Kotlety z gotowanych ziemniaków i cukinii. Doskonały recycling obiadowy. Danie pyszne, zdrowe, sycące i wegetariańskie.

Kotlety z gotowanych ziemniaków i cukinii. Doskonały recycling obiadowy. Danie pyszne, zdrowe, sycące i wegetariańskie.

  Podstawowe motto w kuchni: nie marnuj jedzenia, nie wyrzucaj jedzenia! Na portalu bankizywnosci.pl czytamy: Na świecie co roku marnuje się 1,3 mld ton jedzenia to aż 1/3 produkowanej żywności. Niemal 100 milionów ton żywności jest marnowane obecnie w Europie. W tej liczbie nie są ujęte straty odnoszące się do rolnictwa i rybołówstwa, zatem możemy oczekiwać, że skala jest jeszcze większa.  W Polsce marnuje się blisko 9 mln ton żywności (Eurostat) w tym: produkcja odpowiedzialna jest za marnowanie b... czytaj dalej...