Kotlet jagnięcy w posypce ze świeżych ziół i pistacji

Kotlet jagnięcy w posypce ze świeżych ziół i pistacji

Składniki dla dwóch osób:2 kotlety jagnięcemasło klarowane2 łyżki musztardy (u mnie Dijon)pomidorki koktajloweoliwa z oliweksos octowy owocowy (u mnie figowy)Składniki na posypkę:1 łyżka drobno posiekanej bazylii1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu1 łyżka bułki tartej1/2 łyżki drobno posiekanego tymianku1 łyżka drobno posiekanych pistacjiodrobina oliwy sól, pieprzSkładniki na puree:3 ziemniaki1/2 selera1 łyżka masła2 łyżki mlekaszczypta gałki muszkatołowejCZAS PRZYGOTOWANIA: 20-30 MINPOZIOM TRUDNOŚCI: Ś... czytaj dalej...