Paysanne – zupa chłopska

Paysanne – zupa chłopska

Składniki: schab z kością lub żeberka ziemniaki marchewka seler pietruszka biała rzodkiew biała kapusta pietruszka natka sól pieprz Do garnka z wodą wkładamy mięso. Gotujemy około 40 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę marchewkę, pietruszkę (korzeń), seler, biała rzodkiew można dodać także inne warzywa. Chwilę gotujemy (około 15 minut). Po tym czasie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i poszatkowaną kapustę. Gotujemy przez 15 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Artykuł Paysanne – zupa chł... czytaj dalej...