Ziołowy serek z nerkowców (Formaggio di anacardi alle erbe)

Przepis na : śniadanie

Dzisiejszy przepis dedykuję osobom nie tolerującym laktozy, przestrzegającym diety wegańskiej lub tak jak ja, lubiącym odkrywać nowe smaki i nowe kuchnie. Mimo iż w ostatnich tygodniach jestem coraz bardziej zafascynowana kuchni ą wegańską , mogę Was uspokoić, mój blog nie zmieni si ę;) nie potrafiłabym chyba całkowicie zrezygnować z mięsa, ryb i jaj. Serek z nerkowców, który dziś króluje na blogu, może być przepyszn ą alternatyw ą &... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu La grande e la piccola cuoca

Warto przeczytać

Najlepsza dieta na zimę

Nasza dieta podczas zimy powinna skupiać się nie tylko na tym, by zrzucić zbędne kilogramy, lecz także utrzymać odpowiednią odporność organizmu.

Czytaj dalej...

Autor

La grande e la piccola cuoca

Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".