Zapewne większość z Was nie wyobraża sobie śniadania bez świeżego, chrupiącego pieczywa. Zach ę cam Was do w ł asnego wypiekania, bo domowe pachn ą ce pieczywo to ogromna przyjemno ść. Na pewno poczujecie satysfakcj ę i frajd ę , gdy z piekarnika b ę dziecie wyjmowa ć chałk ę, bohaterkę dzisiejszego przepisu. O bsypana płatkami migdałowymi, niesamowicie delikatna i puszysta dzięki dodatkowi jogurtu greckiego. Do tego domowe konfitury, miód, filiżanka kawy lub herbaty i mamy ... czytaj dalej...
Dieta, przeznaczona do 5 posiłków dziennie. Niewiele zasad, poza dokładnym liczeniem kalorii.
Czytaj dalej...Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".