Słynny meksykański sos chilli con carne. Jeden dodatek sprawia, że nabiera charakteru. PRZEPIS

Chilli con carne to jedna z tych potraw, którą ludzie uwielbiają na całym świecie. Także jesteśmy wielkimi fanami tego sosu. Jest świetne po prostu z ryżem, zawinięte w tortillę albo jako przekąska imprezowa z czipsami kukurydzianymi. Gotujemy je od bardzo dawna i nieskromnie mówiąc, wychodzi przepyszne. Szczególnie odkąd dowiedzieliśmy się, że prawdziwe chilli con carne nie może obejść się bez kakao. To nie pomyłka. Odrobina sprawi, że sos nabierze wyjątkowego charakteru. Spróbujcie, a już zawsze będziecie dop... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarna Polska

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...