Kaczka po umbryjsku z leśnymi grzybami

Kaczka po umbryjsku z leśnymi grzybami

Kaczka po umbryjsku z leśnymi grzybami

Widziałem to danie w kilku wersjach. Właściwie można się zgodzić ze stwierdzeniem, że jest ono na tyle uniwersalne, że daje się przyrządzić zarówno z grzybami jak i ogrodowymi owocami. Tym co jednak będzie zazwyczaj wspólne jest czerwone wino, boczek, bekon lub słonina, natka pietruszki, cynamon czy goździki. Mięso najpierw marynujemy, a potem dusimy z wybranym zestawem składników. W przepisie poniżej dodajemy grzyby oraz dobrze komponujący się z nimi estragon i nasiona kopru włoskiego. Podajemy z pieczonymi ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarna Pokusa

Warto przeczytać

Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa

Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!

Czytaj dalej...

Autor

Kulinarna PokusaKulinarna Pokusa

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kaczki, grzyby, boczek, mięso, marynaty, ziemniak, ziemniaki, pieczone ziemniaki, mielone, koper, przepisy na święta, warzywa, marchewka, pierś, piersi, pieczone ziemniaki z czosnkiem, drobiowe, dania mięsne, mięso duszone, boczek w marynacie, piersi z kaczki, mięsa pieczone, pieczony boczek, pierś w marynacie, duszona marchew, pieczeń z mięsa mielonego, mięso mielone, mielone z warzywami, warzywa na patelnie, drugie danie

Inne przepisy z Kulinarna Pokusa

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.