Pierś z gęsi z sosem śliwkowym, pyzami i kapustą modrą zasmażaną

Pierś z gęsi z sosem śliwkowym, pyzami i kapustą modrą zasmażaną

Przepis na : obiad

Zgodnie z przysłowiem, że ,,na Świętego Marcina najlepsza gęsina” („Nowa księga przysłów polskich”, red. Julian Krzyżanowski ) moja propozycja pełnego dania obiadowego. Uwielbiam celebrowanie świąt jedzeniem i przygotowywanie potraw z tradycjami. Towarzyszy mi wówczas jeszcze większy szacunek do produktów, z których będę gotować. 11 listopada obchodzimy Święto Niepodległości. Ten dzień dla Wielkopolan jest również okazją do obchodów Dnia Świętego Marcina. Według legendy to właśnie jemu zawdzięc... czytaj dalej...