Zupa krem z selera

Zupa krem z selera

Dzisiaj chciałabym wszystkich zaprosić na prostą, bardzo prosta zupę z selera. Jeżeli ktoś lubi to warzywo nie powinien ominąć tej zupy w swoim menu.  1 duży seler 1 jabłko 1 ziemniak 1 cebula bulion (ok. 1,5 szklanki) ok. 1 szklanki mleka odrobina masła pieprz, sól, gałka muszkatołowa Seler, cebulę, ziemniaka i jabłko kroimy w kostkę.  Cebulę podsmażamy na maśle, dodajemy do garnka wraz z selerem, ziemniakiem i jabłkiem. Całość zalewamy bulionem, ale tylko tak, żeby przykryć. Gotujemy wszystko do mięk... czytaj dalej...