"Zielony dopalacz" z młodym jęczmieniem i roszponką. Co warto wiedzieć o młodym jęczmieniu?

Młody jeczmień - nowa gwiazda wśród innych zdrowych pokarmów. Młode liście jęczmienia zbierane są gdy dorastają do 20-25 cm. Właśnie w tej fazie wzrostu wykazują największą koncentrację substancji aktywnych. Już w starożytnym Rzymie gladiatorzy używali młodego jęczmienia - tak jak dzisiaj sportowcy odżywek proteinowych - dodawał im wigoru i zapału do walki. Nie jest to jednak zwykły suplement diety, ma bowiem o wiele większe znaczenie dla naszego zdrowia. Polecany każdemu, niezależnie od wieku jako składnik zdro... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Warto przeczytać

Woda mineralna czy źródlana – którą wybrać?

W wielu dietach powtarza się, że powinno się pić co najmniej 2 litry wody dziennie i ograniczać napoje gazowane oraz alkohol.

Czytaj dalej...

Woda z cytryną o poranku zdziała cuda

Zacznij dzień od szklanki wody z cytryną! Niby nic, a może zmienić tak wiele :-) Warto sprawić, by picie wody z cytryną weszło nam w nawyk, ponieważ nie ma nic lepszego jak zdrowo rozpocząć dzień.

Czytaj dalej...