"Bez marnowania. Kuchnia zero waste" to książka zawierająca blisko 100 przepisów , które pozwalają wykorzystać resztki jedzenia. Trend zero waste jest coraz bardziej silniejszy i świadomy w Europie oraz Stanach Zjednoczonych. Wyrzucanie jedzenia zaczyna być nietaktowne, a umiejętność twórczego wykorzystywania resztek - doceniana i pożądana. Zgadzacie się z tym? Kim jest autorka? Anna Lesz to filolog, mama i żona, która prowadzi też bloga kulinarnego www.Zjem-Cie.pl . Można na n... czytaj dalej...