Idąc dzisiaj na basen poczułam fantastyczny zapach. Okazało się, że tuz obok otworzyła się gruzińska piekarnia. Niestety z racji późnej godziny trafiłam na jej zamknięcia. Morał z tej historii jest jeden. Dzisiejszy piątek nie mógł obejść się bez pysznych chaczapuri z własnej patelni ;) Koniecznie spróbujcie - warto :) Składniki: 0,5 kg mąki pszennej typ 650 150 ml letniej wody 1 i 1/2 łyżeczki soli 5 g masła 3 łyżki oliwy 25g świeżych drożdży 150 ml letniego mleka 250g białego sera sól + p... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...