żurawina - 4361 przepisów (strona:139/291)

Wilgotne muffiny z tartym jabłkiem z żurawiną 91

iękkie, wilgotne muffiny z jabłkiem i żurawiną. Świetne na śniadanie, drugie śniadanie lub jako deser.  Na 12 sztuk Piekarnik 190 stopni C. Składniki: 100 gram mąki owsianej i gryczanej 50 gram mąki jaglanej 50 gram mąki lnianej lub mielonego siemienia 2 soczyste jabłka  garść suszonej żurawiny  1 łyżka posiekanych orzechów włoskich ( opcjonalnie) po 1 łyżeczce proszku

AZgotuj!
CHLEB Z SUSZONYMI OWOCAMI, NA ZAKWASIE 131

daję himalajską - 10g otrębów (u mnie grube owsiane) - 120g zakwasu (u mnie żytni i orkiszowy po połowie) - 105g osuszonych owoców (u mnie świeże daktyle bez pestek, gruszka, morele i żurawina) - 20g orzechów (u mnie pekan i migdały) - 10g siemię lniane - 10g słonecznik - 5g sezam - 260g (ml) filtrowanej lub źródlanej wody Dodatkowo: - otręby do obsypania formy i na wierzch - ziarna(...)dałam siemię lniane i sezam) W misie umieszczamy wszystkie składniki z wyjątkiem owoców, które kroimy na mniejsze kawałki. Następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki: daktyle, morele i gruszkę, dorzucamy żurawinę. Dokładnie mieszamy do połączenia składników. Ja nie uruchamiam nawet miksera, mieszam drewnianą łyżką tak, by wszystkie składniki się połączyły (orkisz i żyto nie wymagają długiego wyrabiania). Następnie przekładamy masę

Smaczne Zdrowe
Mus czekoladowy z aquafaby 149

były nie dla mnie.  woda ze słoiczka z ciecierzycy - 100 ml gorzka czekolada dałam 1/2 opakowania cukier puder 2 łyżeczki owoce dowolne sezonowe ciasteczka - kilka  suszona żurawina czekoladowe kropelki  Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy aż będzie zimna ale płynna. Zimną wodę z ciecierzycy ubijamy jak na bezę. Po ubiciu dodajemy po łyżeczce cukru pudru(...)koniec wlewamy pomału płynną czekoladę ciągle ubijając.  Teraz dodajemy żurawinę i czekoladowe kropelki. Przelewamy na szklaneczek i dekorujemy

AZgotuj!
Owsianka z jabłkami 105

zimno, zabrana do pracy. Składniki (na 1 porcję): 200 ml mleka, 3 łyżki płatków owsianych górskich, 1 jabłko, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka miodu, garść orzechów, 1 łyżka suszonej żurawiny. Mleko wlać do garnka, zagotować, dodać płatki owsiane. Gotować na małym ogniu przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, w połowie gotowania(...)dodać do owsianki razem z cynamonem. Po ugotowaniu dodać miód, żurawinę i orzechy. Wymieszać i przełożyć do miseczki.   Smacznego i miłego dnia

Moja kraina smaków
Lekka sałatka z fetą i sosem winegret 144

osób:  100 g Mix sałat  2pomidory  1 młoda Cebula  3 łyżki drobno posiekanego koperku  1 kostka sera typu feta 3 ogórki gruntowe 3 łyżki żurawiny lub borówki  Sos Winegret Klasyczny Paladin SOS WINEGRET Sól i pieprz do smaku  Przygotowanie :  1. Na dno płaskiego naczynia lub miski kładziemy mix sałat.  2. Pomidory(...)drobno kroję. Posypuję pomidory.  4.Ogórki obieram i kroję w kostkę. Posypuję sałatkę. 5.Ser feta kroję w kostkę. Daję na sałatkę.  6. Na koniec posypuję koprem,żurawiną. 7.Doprawiam solą i pieprzem.  8.Polewam sosem Winegret. Ja już nie mieszałam sałatki. Nabieram z gory na dół.  Smacznego

Gotowanie Patki
Babka Dyniowa 94

jajka M 200 g margaryny lub masła 2 i pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 200 g cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu szczypta chili opcjonalnie garść żurawiny suszonej  2 łyżki posiekanych orzechów(...)jednym żółtku. Do przygotowanej masy dodajemy na przemian mąkę i zmiksowaną dynie. Bialka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę dodajemy do ciasta i delikatnie łączymyze sobą. Dodajemy żurawinę i posiekane orzechy i wszystko razem mieszamy, Keksówke o wymiarach 25 cm/12 cm smarujemy masłem oprószamy maką wylewamy ciasto do foremki i pieczemy w temperaturze 170 stopni ok 50 minut

Andzia Pichci
Wątróbka z pomarańczami i suszoną żurawiną w pomarańczowo-miodowym sosie 149

bułeczki, lekko słodkich pszennych grzanek/tostów lub ziemniaczanego purre. Składniki (3 porcje) -500 g ulubionej wątróbki (u mnie jagnięca) -2 świeże pomarańcze -100 ml soku pomarańczowego -2 garści suszonej żurawiny -3 łyżki miodu -1 mała cebula -2 łyżki oleju -imbir, cynamon, gałka muszkatołowa Przygotowanie Wątrobkę umyć, oczyścić i pokroić w nieduże kawałki. Cebulę obrać i posiekać. Na patelni z grubszym(...)dnem rozgrzać olej. Zeszklić cebulę. Dodać wątróbkę i razem usmażyć. Pomarańcze dokładnie umyć i pokroić w plasterki (razem ze skórką). Wraz z żurawiną i sokiem dodać do wątróbki. Zmniejszyć moc palnika i dusić około 10 minut. Po tym czasie dodać miód i przyprawy korzenne. całosć dokładnie wymieszać i dusić do zredukowania płynu. sos powinien mieć konsystencję syropu. Podawać na ciepło

Zielona Kuchnia
Ekspresowe ciasto z borówkami 106

owocami smakuje najlepiej. Do ciasta możecie wrzucić inne owoce, np. truskawki, maliny, śliwki, jabłka, gruszki, jagody, lub z nich zrezygnować, podobnie jak z dodatku kakao, wsypać wiórki kokosowe, rodzynki, żurawinę lub posiekane drobno orzechy, migdały. Przepis elastyczny! Ciasto pyszne, dlatego polecam! Ekspresowe ciasto z borówkami SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju rzepakowego(...)nagrzewam do temp. 180 C – grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Ciasto piekę na środkowej półce piekarnika przez 40 minut , do suchego patyczka. Zobacz także: Szybkie ciasto czekoladowe z żurawiną i jabłkami – bez miksera

Zasmakuj Kuchni
Pieczona kaczka z jabłkami 239

wyparuje, pozostanie jedynie aromat wina. kaczka (ok. 1,5-2 kg bez wnętrzności) 0,5 kg kwaśnych jabłek 2 łyżki majeranku świeży rozmaryn szklanka czerwonego wina sól pieprz olej żurawina Kaczkę nacieramy solą, pieprzem i majerankiem zarówno z zewnątrz jak i od wewnątrz. 2 jabłka obieramy i usuwamy z nich gniazda nasienne. Kroimy w grubą kostkę. Jabłkami faszerujemy kaczkę. Zamykamy(...)nasienne. Na 20 minut przed końcem pieczenia wstawiamy do piekarnika jabłka, by się podpiekły. Po 2,5 godzinach pieczenia kaczka jest gotowa. Mięso dzielimy na porcje i podajemy z żurawiną i pieczonymi jabłkami

Dieta bez mleka
Świąteczny obiad: faszerowany kurczak, nadziewana kaczka i gęś 175

Pięć przepisów na faszerowany drób: kurczak z wątróbką, z nadzieniem z chleba, z farszem z kaszy, pistacji i żurawiny, kaczka z jabłkami i gęś z kaszą. Jeśli nie macie pomysłu co zrobić na świąteczny obiad to te dania sprawdzą się doskonale. Pieczony kurczak nadziewany wątróbką Kurczak faszerowany wątróbką to prawdziwy król pieczonego drobiu. Dzięki bogatemu, kremowemu nadzieniu jest soczysty, dość(...)zmienić się w tak smakowity dodatek do pieczystego. Składniki farszu wyglądają skromnie, ale uwierzcie, że danie będzie pięknie wyglądało na świątecznym stole. Zobacz przepis Kurczak faszerowany kaszą, pistacjami i żurawiną Faszerowany kurczak to najlepszy pomysł na duży niedzielny, świąteczny, rodzinny obiad, kiedy pieczystym trzeba obdzielić kilka osób. Natura obdarzyła kurczaka tylko dwiema nogami, co ogranicza możliwość sprawiedliwego obdzielenia tuszką, kiedy

Niedzielny kucharz
Sernik z białą czekoladą i borówkami-zamiast borówek-żurawina 151

pani Renaty Czelny -Kawa książka jest na zdjęciu . składniki na spód 200 g herbatników petitków 90 g masła 1 łyżka esencji waniliowej wierzch ciasta 300 g borówek ( ja mam żurawinę ) 1 limonka masa serowa 1 kg sera tłustego twarogu zmielonego 5 jajek 1 budyń waniliowy 1 szklanka kryształu 1 tabliczka białej czekolady 1 łyżka śmietany kremówki 1 limonka wykonanie spód(...)masy. Dodać stopioną białą czekoladę, śmietanę, budyń i esencje. Na koniec zetrzeć skórkę z jednej limonki. Całość zmiksować na najmniejszych obrotach i masę przełożyć do tortownicy . Na wierzch wyłożyć żurawinę i pozostałą część czekolady białej 1/3 którą pokroić w kostkę i posypać wierzch, a na końcu posypać startą limonką .piec 160 st ok 75 min. Pani Renata jest autorką bloga

Moje Wyroby
Ciasto podwójnie owsiane 126

Przepis z bardzo starej książki " Domowe ciasta i ciasteczka ". Długo zwlekałem z jego realizacją i żałuję, bo ciasto wyszło bardzo dobre. Od siebie dodałem suszoną żurawinę i polewę owsianą :) Składniki : Ciasto : - 200 g płatków owsianych, - 2 szklanki mleka, - 100 g masła, - 3/4 szklanki mąki pszennej, - 1/2 szklanki cukru, - cukier waniliowy, - 2 duże jajka, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - 2 garście(...)suszonej żurawiny. Polewa : - łyżka masła, - 1/2 szklanki cukru, -  2 czubate łyżki kakao, - 10 łyżek mleka, - 1,5 szklanki płatków owsianych. Wykonanie : W przepisie było żeby płatki zalać mlekiem i moczyć przez 3 godziny. Ja ugotowałem płatki na mleku. Masło utrzeć z cukrami i żółtkami. Stopniowo miksując dodać przestudzone płatki, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem. Gdy masa jest jednolita

Przepisy Mikołaja
Owsianka z liczi, masłem orzechowym i goździkami 84

porcję): 5 łyżek płatków owsianych  200 ml mleka  2 łyżki syropu klonowego  szczypta soli  150 gramów liczi łyżka masła orzechowego  kilka malin i żurawiny 1/3 łyżeczki mielonych goździków  Zalej płatki mlekiem i gotuj z dodatkiem masła orzechowego, goździków i soli do momentu aż rozgotujesz płatki i całość nieco zgęstnieje. Liczi posiekaj drobno. Łyżkę syropu(...)klonowego wmieszaj w płatki razem z owocami. Przełóż owsiankę do miseczki i udekoruj malinami, żurawiną a wierzch polej łyżką syropu klonowego.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Przekąska na krakersach z serkiem ricotta 139

spotykamy się z bliskimi i przyjaciółmi. Składniki: 1 opakowanie krakersów 1 opakowanie serka ricotta (300 gram) pieprz czosnkowy zioła prowansalskie opcjonalnie jogurt naturalny 1 ogórek zielony 1 pomidor suszona żurawina natka pietruszki do ozdoby Serek ricotta dajemy do miseczki, dodajemy do niego pieprz czosnkowy i zioła prowansalskie i mieszamy, jeżeli za gęsty dodajemy odrobinę jogurtu naturalnego. Serek przekładamy do rękawa(...)cukierniczego i wyciskamy go dekoracyjnie na krakersy. Ogórek obieramy i kroimy go i pomidor w drobną kostkę. Na serku układamy po kawałeczku ogórka i pomidora, a w środek dajemy żurawinę suszoną, ozdabiamy natką pietruszki. Przekąska gotowa do podania. SMACZNEGO

Kuchnia u Bietki
Świąteczne ciasto marchewkowe w wersji luksusowej – z kremem, żurawiną, orzechami włoskimi i migdałami 148

placki. Krem podziej na 2 części. Na pierwszy placek wyłóż 1/2 kremu i rozsmaruj. Połóż 2 placek i znów rozsmaruj 1/2 kremu. Na wierzchu możesz rozsypać orzechy włoskie, żurawinę, płatki migdałów i przyprószyć je cukrem pudrem. Składniki KREM 125 g kremowego serka np. Philadelphia, Twój Smak 50 g masła 100 g cukru pudru (lub mniej) do dekoracji: orzechy włoskie(...)garść żurawiny, garść płatków migdałów

Eat me! Fit me!
MIGDAŁOWE PRALINY Z ŻURAWINĄ PROSTE I ZDROWE 112

połowa kuleczek znika zanim zdążą się porządnie schłodzić. Praliny 2  szklanki mąki migdałowej- zblendowanych migdałów (200g.) 4 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z limonki garść żurawiny suszonej wiórki kokosowe  Przygotowanie: do miski wrzucam migdały, miód, żurawinę i sok z limonki mieszam wszystko ręką i formuję kuleczki obtaczam w wiórkach kokosowych wstawiam na 1-2 godziny do lodówki. SMACZNEGO

Upiecz sobie babeczkę
Torta di riso, czyli włoskie ciasto ryżowe 112

przepis na keksówkę o długości 16 cm 200 g ryżu 850 ml mleka laska wanilii szczypta cynamonu cejlońskiego 3 jajka 2 łyżki cukru kokosowego/trzcinowego lub innego dowolnego + rodzynki, suszona żurawina Do rondelka przelej mleko, dodaj laskę wanili i gotuj na wolnym ogniu do czasu aż zacznie wrzeć. Do wrzącego mleka dodaj ryż. Zmniejsz ogień i całość gotuj do czasu(...)ryż stanie się miękki. Pod koniec gotowania dodaj rodzynki i suszoną żurawinę oraz wyjmij laskę wanilii. Po ugotowaniu ryż odstaw do przestygnięcia na ok. 30 minut. W misce ubij jajka z cukrem na puszysta masę. Do masy jajecznej dodaj ryż, całość dokładnie wymieszaj. Keksówkę wysmaruj masłem lub olejem kokosowym. Przelej do niej masę ryżową, wyrównaj wierzch. Ciasto piecz

365 dni dookoła kuchni
Serniczek kokosowy z ryżu 110

wiórków kokosowych 1 szklanka mleka w proszku  1 szklanka cukru (lub jakiegoś zdrowego zamiennika) 1 łyżka oleju kokosowego  1 białko jaja kurzego cukier wanilinowy  1/2 puszki żurawiny* *może być też dżem lub inne owoce czerwone-chodzi o przełamanie smaków  Ryż gotujemy zgodnie z przepisemy na opakowaniu, dolewając dodatkowo dwie szklanki mleka i lekko rozgotowując. Do gotującego(...)oraz mleko w proszku. W razie potrzeby dolewamy więcej mleka. Ugotowany ryż odstawiamy do przestygnięcia, a następnie blendujemy na gładką masę dodając 1 białko jaja. Na podpieczonym spodzie układamy żurawinę wraz z sokiem. Pieczemy przez kolejne 5 minut w tej samej temperaturze, następnie wyjmujemy formę i przelewamy masę "sernikową", wyrównujemy. Pieczemy przez ok. 30 minut do zarumienienia w temp

Kuchnia Ellie
Kruche babeczki z mlecznym kremem 187

Łowicz  125 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 1 szkl cukru pudru 1,5 szkl mleka w proszku 3-4 łyżki spirytusu Dodatkowo: nadzienie cukiernicze malinowe Lauretta morele, żurawina, migdały, pistacje Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować na jednolite ciasto. Uformować kulkę włożyć do woreczka i schładzać 2-3 godziny w lodówce. Wylepiać małe(...)foremki do babeczek i piec około 12 minut w 180 stopniach. Przed zrobieniem kremu przygotować dodatki do posypania.  Morele, żurawinę pokroić w drobną kosteczkę. Migdały zblanszować i obrać ze skórki. Do każdej babeczki wycisnąć niewielką ilość nadzienia malinowego. Krem mleczny: Mleko, masło i cukier waniliowy zagotować. Zdjąć z ognia wsypać cukier puder i mieszać aż się rozpuści.  Wsypać

Ala piecze i gotuje
Paszteciki wagonikowe 151

Farsz: 20 g suszonych grzybów, 500 g kiszonej kapusty,  1 cebula, 1 jabłko (np. szara reneta), 2 łyżki oliwy, 3/4 szklanki bulionu, 100 g suszonej żurawiny, sól, pieprz, sos sojowy i cukier - do smaku. Ciasto na paszteciki: 3 żółtka, 100 g masła (bardzo miękkiego), 35 g świeżych drożdży, 1 łyżka cukru, 250 ml ciepłego mleka, 350 g mąki(...)Dodać kapustę, przyprawy: sól, pieprz, sos sojowy i cukier. Mieszając smażyć pod przykryciem przez minutę. Dodać grzyby oraz jabłko i dalej smażyć przez minutę. Wlać bulion i zagotować. Dodać żurawinę, przykryć. Gotować przez około 10 minut. Następnie zdjąć pokrywę i gotować przez około 10 minut aż nadmiar płynu wyparuje. Mieszać od czasu do czasu. Odstawić do ostygnięcia. Żółtka i masło

Świat Domowej Kuchni
Indyk pieczony z żurawiną i nutą mięty 131

dość często, zawsze to zdrowsze i smaczniejsze niż sklepowa wędlina. Jest to działka męża, lubi, to niech robi, a co ;-). Teraz robił próbę, upiekła filet z indyka. Dodał trochę żurawiny, suszonej mięty, wędzonej papryki. Indyk wyszedł pyszny i soczysty.  Składniki: około 1 kg fileta z indyka garść suszonej żurawiny 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonej mięty zioła prowansalskie

kruche babeczki
ToRCiK ZiMoWy z nuTką ŻuRawInoWą 199

serka ricotta ● cukier Mus kokosowy: ● 1 op śmietanki kremówki (30/36%) ● 1 łyżka żelatyny  ● cukier ● laska wanilii ● likier kokosowy ● 1 puszka mleka kokosowego Oraz: ● 50 g suszonej żurawiny ● 0,5 kubka soku malinowego/ żurawinowego ● 2 łyżki mąki ● 1 budyń z białą czekoladą  Przygotowanie: ● piekarnik ustawiamy na 180° C; tortownicę wykładamy papierem ● białka oddzielamy od żółtek, ubijamy z odrobiną cukru(...)wstawiamy do piekarnika na kolejne 15 minut ● w międzyczasie śmietanę ubijamy z cukrem, wanilia i likierem. Mleko kokosowe z żelatyną podgrzewamy, nie gotujemy! Dolewamy do śmietany, mieszamy.  ● żurawinę wysypujemy na patelnie i lekko podgrzewamy z sokiem. Przekładamy na sernik. Na ostudzone ciasto wykładamy mus kokosowy i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny P.S ● możemy użyć mąki kokosowej

Luźna Kuchnia
Świąteczny wianek bezowy cytrynowy z miechunką 141

łyżeczki octu krem 2 jajka 2 żółtka 2 cytryny 4 kopiaste łyżki cukru pudru 1 kopiasta łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka 82% masła dodatki 50g miechunki 10g świeżej żurawiny 200g śmietanki kremówki 36% cukier puder do dekoracji Białka muszą być w temperaturze pokojowej. Ubijamy je na sztywno z małą szczyptą soli - nie ubijamy zbyt długo by nie przebić białek, wystarczy(...)minut.   Kremówkę ubijamy na sztywno - nie słodzimy, beza nada wystarczającej słodyczy.   Wystudzony wieniec układamy na paterze, nakładamy warstwę bitej śmietany, krem cytrynowy i dekorujemy miechunką oraz żurawiną. Obsypujemy delikatnie cukrem pudrem

Gotowanie i blogowanie
Keks świąteczny | Cwibak 170

pieczenia skórka otarta z połowy pomarańczy 3 łyżki (45 ml) ciemnego rumu szczypta soli 300 – 400 g ulubionych bakalii (u mnie: 100 g rodzynki + mieszanka suszonych wiśni, żurawiny i jagód; 100 g suszonych moreli; 100 g kandyzowanych owoców; 50 – 70 g mieszanych orzechów: włoskich, pekan i laskowych) RADA: Pamiętajcie, aby bakalie (poza orzechami) były dokładnie pokryte mąką, inaczej(...)opadną na dno ciasta. Lukier: 1 szklanka (120 g) cukru pudru 3 – 4 łyżki (ok. 50 ml) soku z pomarańczy Przygotowanie: 1) Rodzynki oraz mieszankę suszonych wiśni, żurawiny i jagód zalać goracą wodą i odstawić na 15 min, następnie dobrze odsączyć, osuszyć i obtoczyć w mące. 2) Suszone morele pokroić w kostę i razem z mieszanką kandyzowanych owoców obtoczyć

Fitsweet.me
Makowiec 196

cukru pudru 4 jajka 4 jabłka (najlepiej kwaśne) 80 g kaszy manny 850 g masy makowej 100 g orzechów włoskich 3 garście dowolnych bakalii (ja dałam garść suszonej żurawiny, rodzynek i płatków migdałowych) szczypta soli lukier: sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1 białko jajka cukier puder do ozdobienia ciasta: dowolne bakalie (ja użyłam garści żurawiny, skórki pomarańczowej i płatków migdałowych

Pobite gary Barbary
Bawole oko 142

łyżek cukru 300 g masła 2 łyżki adwokatu Dodatkowo: 1,5 kg jabłek (waga po obraniu) 3 łyżki cukru 3 łyżki mleka około 7 łyżek cukru pudru suszona żurawina do ozdoby Wymiary formy 33 cm x 24 cm Zaczynamy od marmolady. Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy je do garnka z grubym dnem, dodajemy 3 łyżki wody(...)Mleko podgrzewamy. Dodajemy do niego cukier puder i ucieramy, aż powstanie gładki lukier. Na kruche ciasto z marmoladą nakładamy masę, przykrywamy ją biszkoptem, który smarujemy lurem. Całość posypujemy suszoną żurawiną. Smacznego Artykuł Bawole oko pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
Rolada schabowa z suszonymi owocami 362

theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki:   1kg schabu 300g suszonych moreli 150g suszonej żurawiny   sól pieprz liść laurowy ziele angielskie 250ml bulionu Suszone owoce zalewamy wrzątkiem i zostawiamy do wystygnięcia. Odlewamy wodę i drobno kroimy.      Mięso rozcinamy jak na roladę(...)wiecie jak należy rozciąć mięso obejrzyjcie krótki filmik .   Z obu stron posypujemy solą i pieprzem.   Na całej długości brzegu, od którego będziemy zaczynać zwijać roladę układamy żurawinę. Na pozostałej części umieszczamy morele. Zwijamy ciasno i wiążemy bawełnianym sznurkiem.  Podsmażamy po kilka minut z każdej strony. Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i zalewamy bulionem. Dodajemy 3-4 sztuki ziela

Czerwona Porzeczka
Babka piaskowa z makiem 272

Babki kojarzą się bardziej z Wielkanocą niż z Bożym Narodzeniem, ale coś czuję, że babka piaskowa z makiem i lukrem, udekorowana oszronioną żurawiną będzie w naszym domu gwiazdkowym hitem! Przygotowałam ją na bazie przepisu na babkę piaskową cytrynową , dodałam odrobinę mleka i mak oraz esencję migdałową. Jest delikatna puszysta, ale jednocześnie lekko krucha, rozpływa się w ustach, a delikatny aromat(...)upiecze się na złoto. Nie przejmujcie się, jeśli babka popęka z wierzchu - i tak na stole postawicie ja "do góry nogami" Po wystudzeniu polać lukrem królewskim i udekorować żurawiną w cukrze lub ziarenkami granatu

Kulinarne Inspiracje
Pasztet z gęsi 161

pieczona z jabłkami lub na kapuście, a żurek na gęsinie nie ma sobie równych. Ja postawiłam na pasztet - ta wersja domowej wędliny podbije podniebienia wszystkich biesiadników. A do tego żurawina lub ćwikła - będzie pysznie;) Składniki: 2 gęsie udka (ok 1kg) 200g wątróbki z gęsi 200g podgardla wieprzowego lub tłustego boczku 2 cebule 1 marchew 1 pietruszka 3 liście laurowe(...)muszkatołową i majerankiem, wlać brandy, dodać jajka i wymieszać na jednolitą masę. Jeśli masa będzie za gęsta, można podlać pozostałym bulionem. Do wyrobionej masy można dodać np. pokrojone śliwki, żurawinę lub posiekane orzechy, jeśli lubicie pasztety z dodatkami. 2 keksówki (8x25cm) posmarować olejem, wysypać bułką tartą. Wyłożyć masę mięsną, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 45 minut w temp

Obiad gotowy
Kulinarne prezenty na Święta 2017 168

typu upominki często dajemy naszym Przyjaciołom i Rodzinie. Domowe nalewki i przetwory , zawsze cieszą naszych przyjaciół. Estetycznie zapakowane są miłą odmianę w świecie pełnym komercji. Przygotowanie wykwintnej konfitury z żurawiny na którą przepis podawałam w poście Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów zajmie niewiele czasu, a radość osoby obdarowanej gwarantowana. Prawdziwym świątecznym hitem jest też staropolski piernik

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ciasteczka owsiane z migdałami 228

łyżki miodu – 1 łyżka wody – 125 g masła lub oleju kokosowego – 1/2 szklanki wiórków kokosowych – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – ok. 80 g rodzynek i żurawiny Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 150 stopni C. Masło roztopić w rondelku z miodem i łyżką wody. Do miski wsypać pokrojone drobno migdały, orzechy, mąkę oraz sodę oczyszczoną. Dodajemy płatki owsiane(...)wiórki kokosowe, rodzynki i żurawinę. Wszystko mieszamy. Dodajemy masło z miodem i formujemy kuleczki o średnicy ok. 3 cm. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia z zachowaniem odstępów i spłaszczamy delikatnie widelcem. Pieczemy w temperaturze 150 stopni przez ok 15 minut. Artykuł Ciasteczka owsiane z migdałami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Muffiny dyniowe 187

razem postawiłam na muffinki dyniowe. Wyszły mięciutkie i wilgotne. Po prostu rewelacyjne w smaku, smaki jesieni. Składniki: 40 dag puree z dyni 30 dag mąki pszennej 2 garście żurawiny 20 dag cukru (najlepszy będzie trzcinowy) 4 jajka 200 ml oleju 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu łyżeczka imbiru łyżeczka kardamonu Sposób(...)przygotowania: Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy składniki mokre, tj.: puree z dynie, olej i miód. Dokładanie mieszamy. Mąkę łączymy z orzechami, żurawiną, sodą oczyszczoną i przyprawami. Sypkie składniki dodajemy do mokrych. Delikatnie łączymy ze sobą. Formę na muffiny wykładamy papierowymi papilotkami. Do każdej papilotki nakładamy po dwie łyżki masy. Babeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

Pobite gary Barbary
Sernikowe placuszki z jabłkami 171

białego mielonego twarogu (lub zwykłego w kostkach) 2 duże jabłka- najlepiej bardzo kwaśne 8 dag cukru (najlepszy będzie trzcinowy) 15 dag mąki pszennej 3 jajka (rozmiar "L") 2 garście żurawiny (lub rodzynek) tłuszcz do smażenia (ja użyłam masła) Sposób przygotowania: Jeśli używamy zwykłego twarogu to przepuszczamy go przez praskę. Jajka ubijamy z cukrem przy pomocy miksera na puszystą masę. Stopniowo(...)dodajemy twaróg i mąkę pszenną- cały czas miksując. Dodajemy żurawinę, dokładnie mieszamy łyżką. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki. Dodajemy do ciasta. Mieszamy. Na rozgrzany tłuszcz wykładamy po dwie łyżki masy, formujemy owalne placuszki. Smażymy je z każdej strony na złocisty kolor. Sernikowe placki podajemy na ciepło. Placuszki przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Wspaniale smakują także

Pobite gary Barbary
Jaglane śniadanie z bakaliowymi kulkami mocy 187

mleka kokosowego 1  łyżka ciemnego kakao szczypta soli Bakaliowe kule: 20 dag chudego serka twarogowego 10 dag płatków Corn Flakes kakao i miód Lubella 5 dag suszonej żurawiny 5 dag mielonych orzechów włoskich 1 łyżka syropu trzcinowego lub klonowego Pokruszone płatki Corn Flakes kakao i miód do obtoczenia Białe winogrona do posypania Melisa do dekoracji Sposób przygotowania: Jaglane śniadanie(...)zaczynamy od przygotowania kul: Płatki przesypujemy do malaksera, mielimy , dodajemy zmielone orzechy oraz żurawinę i twarożek , słodzimy syropem, mielimy-masa będzie gęsta. Porcje nabieramy łyżeczką , formujemy w dłoniach kule, obtaczamy w pokruszonych płatkach kakao i miód, układamy na talerzyku, schładzamy w lodówce na czas przygotowania kaszy.     Kaszę jaglaną wsypać do suchego garnka z grubym dnem, postawić na kuchence

Wanilia i Kardamon
Śledzie z żurawiną 150

Super prosty przepis na szybką i pyszną sałatkę śledziową "do słoika". Śledzie z żurawiną i porem, to idealna propozycja na każdą okazję. Tak przygotowywanego śledzia można jeść od razu po zrobieniu. Najlepiej smakuje jednak po kilku godzinach leżakowania w lodówce. Żurawina mięknie i wręcz rozpływa się w ustach, zaś por i śledź nadają całości charakteru. Taka sałatka śledziowa jest również

AniaGotuje.pl
Ciastka amarantuski z żurawiną 120

słodki. Przyrządzenie tych ciastek zajmuje tylko chwilę. Koniecznie spróbujcie. Składniki: na dwie porcje 160 g bardzo przejrzałego banana ( po obraniu ) 30 g amarantusa ( ziarno ekspandowane ) 25 g suszonej żurawiny ¼ łyżeczki sody oczyszczonej Wykonanie: Banana wkładamy do miski i rozdrabniamy dokładnie widelcem. Żurawinę kroimy na mniejsze kawałki i razem z amarantusem dodajemy do banana. Na koniec wsypujemy sodę oczyszczoną. Wszystko razem

Smaki Ewy
Ciasto jogurtowe 139

razem tematem akcji są Słodkości na jogurcie. Ja zrobiłam ciasto , tak na szybko..pomysł na nie znalazłam  tutaj , u mnie dodatkowo są jeszcze :suszona skórka pomarańczowa, suszona żurawina i posypka czekoladowa. Razem ze mną udział wzięły..cdn. 400g jogurtu naturalnego 1 szkl. cukru 2 szkl.mąki 2 jaja 1 opakowanie proszku do pieczenia (ja dałam 2 łyżeczki) skórka otarta(...)cytryny suszona żurawina i skórka pomarańczowa posypka czekoladowa Jogurt utrzeć z cukrem, dodać jaja, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i otartą skórkę z cytryny i dodatki .Wszystko dokładnie wymieszać. Formę do keksówki wyłożyć papierem do pieczenia.Przelać do foremki ciasto Piec w temperaturze 180'C przez 45 minut.(do suchego patyczka). Po upieczeniu wyjąć z formy i ostudzić

Moje domowe kucharzenie
Szybkie jaglane ciasto 139

szklanki napoju ryżowego; - 1,5 szklanki wody; - 1 budyń waniliowy bez cukru; - 2 jaja; - 3 łyżki mąki kukurydzianej; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - 2 łyżki oleju kokosowego; - garść żurawiny; - garść orzechów brazylijskich; - 1 łyżka nasion chia. Sposób przygotowania: - do garnka wlej wodę i napój ryżowy, dodaj erytrol i miód, gotuj na wolnym ogniu dosypując kaszę jaglaną - całość gotuj ok.20 minut(...)całkowitego wchłonięcia; - do lekko ostudzonej kaszy dodaj budyń, wbij jaja, mąkę kukurydzianą, sodę oczyszczoną oraz nasiona chia - całość zblenduj; - do masy dodaj garść żurawiny oraz posiekanych orzechów brazylijskich - całość wymieszaj; - masę przełóż do okrągłej formy (wysmarowanej olejem kokosowym) i piecz 45 minut w 170 stopniach, aż ciasto się zarumieni. UWAGA! Zniżka 5% na produkty Agnex dla Moich czytelników na hasło

MintTaste
Makowiec drożdżowy z masą makową (domową) 155

mielonego maku niebieskiego 1 białko jaja 5 łyżek syropu z agawy 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej garść rodzynek garść suszonych moreli garść orzechów (u mnie nerkowce) garść suszonej żurawiny 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka masła 2 keksówki 24x12 cm Przygotowanie: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Ciasto: masło rozpuszczamy na patelni i odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy(...)przelewamy przez sitko i odciskamy z wody, przekładamy do miski. Do maku dodajemy syrop z agawy, cukier trzcinowy i mieszamy. Następnie dodajemy skórkę pomarańczową, rodzynki, morele, orzechy i żurawinę i mieszamy. Na koniec dodajemy białko jaja i masło, mieszamy i gotowe. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 2 części i rozwałkowujemy je na stolnicy oprószonej mąką na kształt prostokąta trochę większego niż

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Banany smażone z bakaliami i nutką cynamonu. 174

bardzo pyszne. Można je przygotować dosłownie w 10 minut. Do deseru użyłam wspaniałych  produktów , które otrzymałam od  HELIO . Użyłam  rodzynek sułtańskich ,  suszonych moreli i  żurawiny suszonej , które pochodzą z serii HELIO natura . Zapewniam, że na taki deser każdy łasuch się skusi. Zapraszam:) Składniki: 8 małych bananów 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 4 łyżki rodzynek(...)kilka sztuk suszonych moreli 4 łyżki żurawiny suszonej cynamon mielony według uznania Wykonanie: 1. Na patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy cukier i mieszamy aż się rozpuści, następnie dodajemy obrane banany, smażymy na małym ogniu, aż banany się lekko zrumienią, banany podczas smażenia często obracamy. 2. Pod koniec smażenia do bananów dodajemy bakalie i przesmażamy dosłownie kilka chwil, bakalie wtedy lekko napęcznieją

Izabelawkuchni
Drozdzowka ze sliwkami bez wygniatania 117

szklanka cukru 1/3 szklanki ciepłego mleka 100 g roztopionej i wystudzonej margaryny lub masła 2 roztrzepane jajka 2 szklanki mąki szczypta soli 7 - 8 dużych śliwek  garść żurawiny lub posiekanych suszonych śliwek - opcjonalnie\ bułka tarta lub mąka do wysypania blaszki KRUSZONKA: 100 g mąki 50 g cukru 60 g zimnego masła Wszystkie składniki po kolei wrzucamy do miski. Ważne(...)przypalaniu się góry. Później wstawiamy ciasto na środek i tak pieczemy do końca. Nasza dzisiejsza drożdżówka została upieczona z podwójnej porcji składników, a do środka dorzuciliśmy sporą garść suszonej żurawiny. Smacznego

Kuchnia od dwojga
Przepis #70 Bezglutenowe FIT batoniki z bakaliami 146

jajka - 40 g mąki kukurydzianej - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżeczki słodziku/cukru - 3 łyżeczki kakao Dodatki - 2-3 łyżki masła orzechowego 100% - 50 rodzynek - 50 g żurawiny - 50 g orzeszków ziemnych lub innych - 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier oraz po jednym żółtku. Na koniec wsypujemy(...)mnie wymiary 24 x 24 cm) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 25 min. Po tym czasie wyciągamy i pozostawiamy do wystygnięcia.   Rodzynki i żurawinę namaczamy w gorącej wodzie około 10 minut. Orzeszki drobno siekamy. Wystudzone ciasto smarujemy z wierzchu masłem orzechowym. Następnie wykładamy odsączonymi bakaliami oraz orzeszkami. Całość polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą

Health-Fit-Life
Crumble 104

można przygotować z dowolnych owoców, sami regulujecie ilość cukru i innych dodatków, tak więc do dzieła... SKŁADNIKI: 500g mieszanki owoców: borówka, maliny, tarte 2 jabłka, 2 nektarynki migdały, rodzynki, żurawina cukier cukier waniliowy KRUSZONKA: 50/50g mąki pszennej i krupczatki 75g zimnego masła 75g cukru brązowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki zagniatamy do powstania "grudek". WYKONANIE: owoce świeże: borówka(...)jabłka i suszone : rodzynki , żurawina mieszamy, dodajemy cukier i cukier waniliowy( ja bez cukru lekko kwaskowy smak dla mnie super), wsypujemy do kokilek, kładziemy kawałki nektarynki, maliny i posypujemy posiekanymi migdałami, następnie pokrywamy kruszonką, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 20-25 minut do zrumienienia kruszonki

Kuchnia Beaty
Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów 112

każdego dnia, zaczynając od śniadania, a na kolacji kończąc. Zdjęcia, jakie tu widzisz, zrobiłam pierwszej porcji. W tej chwili pożeramy już drugą ;) Do mojej pasty użyłam suszonych pomidorów z żurawiną - chciałam przełamać kwaskowy smak (może dlatego dzieciom bardziej "podeszła";)). Ale mogą to być dowolne pomidory z oleju - z ziołami, nawet z pestkami dyni (tych pestek jest w słoikach na tyle(...)Ciebie za dużo, to możesz też kilka minut pasteryzować i przechować "na potem". Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów Składniki: 1 szkl. ziaren słonecznika 1 słoik suszonych pomidorów z żurawiną (z oleju) 1 średnia cebula 1 gałązka świeżej bazylii* 1 łyżka soku z limonki lub cytryny sól do smaku pieprz czarny i pieprz biały do smaku Sposób przygotowania: Ziarna słonecznika

Kolorowy Przepisownik
BATONY ENERGETYCZNE Z BANANEM 153

Zdrowe batoniki na szybką przekąskę bez dodatku cukru, z syropem klonowym, orzechami i żurawiną.   SKŁADNIKI 1 szkl. płatków owsianych błyskawicznych, ½ szkl. zbóż ekspandowanych, ½ szkl.  mieszanki studenckiej (żurawina, orzechy) ½ łyżeczki cynamonu, 2 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki syropu klonowego WYKONANIE Banana rozgniatamy, dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy, dokładnie przyklepujemy na grubość około 1 cm. Pieczemy

słodki bratek
PUSZYSTY OMLET NA SŁODKO 156

SKŁADNIKI na 1 porcję : 🍴2 jajka 🍴2 łyżki mąki np. pszennej 🍴szczypta soli 🍴1/2 łyżeczki cukru trzcinowego 🍴1 łyżeczka masła 🍴2 łyżki domowego dżemu np. truskawkowego 🍴1 łyżeczka żurawiny suszonej   PRZYGOTOWANIE:  Jajka rozbijam i rozdzielam w jednej misce białka w drugiej żółtka. Białka z dodatkiem cukru ubijam mikserem na sztywną pianę. Następnie dodaję żółtka i nadal ubijam, dodaję(...)oraz mąkę. Cały czas ubijam. Międzyczasie patelnię rozgrzewam, dodaję łyżeczkę masła i rozpuszczam. Wylewam masę jajeczną. Smażę z obu stron na złoto. Przekładam na talerz, smaruję dżemem i posypuję żurawiną

Gotowanie Patki
Najłatwiejszy kremowy deser czekoladowy 178

Składniki: 125 g schłodzonego mascarpone 2 – 2 i 1/3 łyżki sosu czekoladowego (jak do lodów) 1 ciastko francuskie lub 2-3 małe herbatniki wiórki kokosowe * 5-6 suszonych żurawin * listki świeżej mięty *te i inne dodatki możecie nabyć w eSłoneczko Przygotowanie: Mascarpone przekładamy do miski, wlewamy sos czekoladowy (doradzam najpierw mniejszą ilość, spróbować i najwyżej dolać więcej) i dokładnie(...)całość mieszamy (ja robię to widelcem). Na dno pucharka kruszymy 1 ciastko francuskie (lub herbatniki), wykładamy nasz ekspresowy krem czekoladowy. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi i drobniej pokrojoną suszoną żurawiną. Zdobimy listkami świeżej mięty. Podajemy od razu. Szybko, czekoladowo, smacznie S macznego

Słodkie okruszki
Czekoladowo-bananowe ciasteczka owsiane (wegańskie) 206

przepisu wychodzi ok. 16 ciasteczek. Składniki: 150 g płatków owsianych (górskich) 4 banany (najlepiej dojrzałe) 40 g suszonej żurawiny (mogą być również rodzynki) 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka cynamonu Przepis: Banany obieramy i dokładnie rozgniatamy. Następnie do bananowej masy dodajemy płatki owsiane, mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną drobno żurawinę oraz czekoladę. Na koniec

Emcia Pichci
Batoniki bez pieczenia 134

zawsze wieczorem by na rano były gotowe.Szybko i bez udziwnień za to parę pysznych składników w pysznej oblanej czekoladzie. Składniki: ryż preparowany 180 g słonecznik łuskany 150 g żurawina suszona 70 g rodzynki 70 g czekolada mleczna 200 g masło 50 g mleko 4 łyżki miód płynny 4 łyżki Dodatkowo: czekolada mleczna 100 g czekolada biała 150 g mleko(...)łyżek  Wykonanie: Do garnuszka wkładamy czekoladę masło,miód i mleko, rozpuszczamy.Wsypujemy słonecznik,rodzynki,żurawinę mieszamy.Na końcu dodajemy ryż preparowany.Wymieszane składniki przekładamy do formy najlepiej do babki prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia. Masa może być ciepła lecz nie gorąca.Rozprowadzamy równomiernie i wstawiamy do lodówki do ochłodzenia całkowitego( masa zastygnie).Najpierw rozpuszczamy białą czekoladę z  4 łyżkami mleka

Różowa kuchnia
Owsianka żurawina + jabłka 173

dzisiaj na śniadanie. Banalnie proste, gotowe w 5 min i oczywiście zdrowe :) Każdy może przygotować owsiankę ze swoimi ulubionymi składnikami. To moja propozycja. SKŁADNIKI Płatki owsiane błyskawiczne Garść żurawiny Pół jabłka Cynamon Miód      Płatki przygotowuję według przepisu na opakowaniu (ja gotuję płatki na wodzie). W trakcie gotowania dodaję żurawinę i pokrojone w kosteczkę jabłko

Zdrowo i kolorowo
Najprostszy chlebek bananowy (przepis podstawowy) | bez cukru, wegański | 208

chlebek za każdym razem będzie smakował inaczej. Składniki na 1 keksówkę: 4 banany 1,5 szkl. mąki owsianej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka oleju kokosowego Opcjonalnie: suszona żurawina, orzechy, gorzka czekolada  Przygotowanie: Wszystko oprócz żurawiny miksujemy. Przekładamy do silikonowej keksówki lub metalowej wysmarowanej olejem kokosowym i obsypanej mąką. Pieczemy ok. 50-60 min. w 180 stopniach

Czarnawisienka
CIASTKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ 137

szkl. mąki pszennej, ½ szkl. cukru brązowego, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, 100 g masła, 1 jajko, 70 g gorzkiej posiekanej czekolady, 80 g posiekanych orzeszków ziemnych, 50 g suszonej żurawiny WYKONANIE   Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko, ucieramy na chwilę. Dodajemy po kolei płatki, sodę oczyszczoną, mąki, a na końcu czekoladę, orzeszki i żurawinę. Mieszamy składniki, lepimy kulki

słodki bratek
Chleb marchewkowy. 162

Doskonały domowy chlebek z marchewką, słonecznikiem, żurawiną, płatkami owsianymi. To taki chlebek rozmaitości gdzie główną rolę odgrywa utarta marchew. Przepis na 1 chleb  25x11 i 10 bułek. Kilogram mąki, paczka proszku, dwie marchewki, łyżka soli, dwie szklanki wody. Opcjonalnie można dodać po garści słonecznika, żurawiny, płatków owsianych. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dosypujemy sól i dodajemy pozostałe składniki

chleba naszego
Pasztety na Wielkanoc 220

menu Wielkanocnego, obok jajek i domowych wędlin. A te pasztety na Wielkanoc są bardzo smaczne. Pasztet najlepszy, wieprzowo- wołowy Pasztet drobiowy z wiśniami Pasztet wieprzowy Pasztet z wątróbek z żurawiną Gęsi pasztet z żurawiną Pasztet z wątróbek z morelami pâté z galaretką z jabłek Pâté z masłem i pietruszką     The post Pasztety na Wielkanoc appeared first on Damsko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Drożdżowa baba z szafranem na oleju rzepakowym 121

gram mąki pszennej  opakowanie suszonych drożdży  1 jajko  1/2 szklanki oleju rzepakowego  1/4 szklanki cukru  szczypta szafranu  1/2 szklanki mleka  1/2 szklanki żurawiny suszonej  Lukier: 1 szklanka cukru pudru  kilka łyżek soku z cytryny  ulubiona posypka  Mleko i olej podgrzewam delikatnie. Mąkę przesiewam, mieszam z drożdżami, szafranem i cukrem(...)Dodaję mleko z olejem i jajko. Mieszam ciasto na gładką, jednolitą masę. Dodaję żurawinę i odstawiam ciasto do wyrośnięcia na około godzinę. Formę do ciasta smaruję tłuszczem i nakładam wyrośnięte ciasto drożdżowe, które ponownie odstawiam do wyrośnięcia. Potrwa to około 30 minut, w tym czasie nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Wyrośniętą babkę piekę przez 45 minut, jeśli ciasto umieściłam

Mango Papaja
Mazurek bakaliowy 143

125g masła 75g cukru pudru 3 jajka skórka otarta z 1 pomarańczy 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 250g bakalii (u mnie 100g orzechów włoskich, po 50g suszonej żurawiny, moreli i daktyli) DEKORACJA 180-200g cukru pudru kilka łyżek soku wyciśniętego z pomarańczy połówki orzechów, kilka sztuk suszonych moreli, żurawiny lub inne bakalie Wykonanie: - składniki powinny być

Smakołyki Bereniki
Pasztecik mięsny z niespodzianką 117

podwójnej ilości składników. Niespodzianką są jajka przepiórcze ale gdy zwiększymy ilość składników to można dać jajka kurze. Zapraszam Składniki: 30 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 garść suszonej żurawiny 1 białko kurze 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka ziół prowansalskich pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki soli 5 jajek przepiórczych ugotowanych na twardo Przygotowanie: Jajka przepiórcze obieramy ze skorupek(...)odkładamy. Do miski przekładamy mięso i dodajemy do niego żurawinę, białko, bułkę tartą i przyprawy. Wyrabiamy razem i dzielimy na dwie części. Jedną część mięsa przekładamy na dno niedużej keksówki. Na mięsie układamy na środku jedno po drugim jaja przepiórcze. Przykrywamy pozostałym mięsem tak aby nie było widać jajek. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 50 min w temperaturze

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Sałatka z szpinakiem, migdałami i żurawiną z sezamowym winegretem. Ile tak naprawdę żelaza ma szpinak? 203

chyba nawet Popeye by sobie nie poradził. Dlatego warto jest sięgać po inne źródła żelaza takie jak podroby, czerwone mięso czy warzywa strączkowe. Składniki: 250g świeżego szpinaku 100g suszonej żurawiny 100g migdałów 4 łyżki oleju sezamowego łyżka sezamu łyżka melasy łyżka octu jabłkowego Sposób przygotowania: Melasę wymieszaj z octem jabłkowym a następnie z olejem sezamowym. Mieszaj dość energicznie by powstał(...)gęsty sos. Na koniec wymieszaj z sezamem oraz szpinakiem. Na wierzch rozsyp żurawinę oraz podpieczone na suchej patelni migdały

wysmienity
Batony z płatków komosy ryżowej 160

łyżki oleju kokosowego - 0,5 łyżeczki cynamonu - 5 kropli olejku waniliowego - 0,5 szklanki migdałów - 0,5 szklanki pestek z dyni (prażone) - 0,5 szklanki rodzynek - 0,5 szklanki żurawiny Przygotowanie: Płatki owsiane mieszamy z płatkami komosy ryżowej, wsypujemy na blaszkę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, podpiekamy 12 min. Dzięki temu płatki nabiorą słodkiego smaku. Miód, olej(...)olejek waniliowy wkładamy do garnka i trzymamy na ogniu do rozpuszczenia tłuszczu. Migdały rozdrabniamy na mniejsze kawałki (ja zrobiłam to tłuczkiem). wsypujemy do miski, dodajemy pestki z dyni, rodzynki, żurawinę i mieszamy. Wsypujemy płatki i dokładnie całość mieszamy. Wlewamy przygotowany syrop i ponownie dokładnie mieszamy. przekładamy do średniej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy i mocno spłaszczamy masę (można dokładnie

Kulinarne życie
Sałatka ze szpinakiem i jabłkiem 208

Najprostsza sałata jakąkolwiek zrobiłam. Dobrze będzie smakowała z serem pleśniowym. Składniki:  szpinak baby 1/2 jabłka ocet jabłkowy lub malinowy oliwa z oliwek żurawina pieprz sól Przygotowanie: Szpinak umyć osuszyć. Jabłko pokroić w zapałki. Z octu, soli i oliwy zrobić sos. Polać sałatę. Wkręcić świeży czarny pieprz. Posypać żurawiną

AZgotuj!
Chleb pszenno - orkiszowy z żurawiną pieczony w naczyniu żaroodpornym 129

pieczeniem domowego chleba. Lubię, domowy o niebo lepszy od tych sklepowych, no i zdrowszy. Ten jest bardzo smaczny. Przepis znalazłam tutaj - klik . Wersja oryginalna jest z rozmarynem, ja dałam żurawinę, która psuje mi do niego idealnie. Chleb szybki, prosty, ładnie się wyrabia :-). Polecam i miłego dzionka Wam życzę :-) Składniki: 480 g maki pszennej typ 650 150 g mąki orkiszowej chlebowej(...)mnie ekologiczna z Podlasia 380 ml letniej wody 2 łyżeczki soli 7 g drożdży instant 100 g żurawiny suszonej (ja pocięłam ją na drobniej, bo miałam duże owoce) 1. Wszystkie składniki dałam do miski miksera i zmiksowałam. Przełożyłam na stolnicę i ręcznie wyrabiałam przez 15 minut :-) 2. Przełożyłam do większej miski, przykryłam ściereczką i odstawiłam na 1 godzinę do wyrośnięcia

kruche babeczki
Bajaderki buraczane z masą daktylową i ziarnami. 174

łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli  Masa daktylowa 250 g daktyli 1 szklanka wody  (lub mleka) 1 łyżka kakao  1/2 szklanki suszonej żurawiny 2 łyżki masła kokosowego 5 dag czekolady wiórki kokosowe dodatkowo: kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki i   3  łyżki prażonego ziarna słonecznika Buraki ugotuj lub upiecz w piekarniku do miękkości. Ostudzić(...)temp. 180 st.C do suchego  patyczka. Odstaw do ostudzenia. Przygotuj  masę daktylowo-czekoladową Wodę wlej do rondelka, wsyp daktyle bez pestek - doprowadź do zagotowania. Wsyp żurawinę, dodaj kako i masło kokosowe. Wymieszaj wszystko rozgniatając owoce. Zestaw z ognia, dodaj pokruszoną czekoladę i mieszaj do jej rozpuszczenia. Odstaw do ostudzenia. Pokrój ciasto buraczane w drobną kosteczkę, dodaj masę daktylową

Gotuj Sam!
Pulpeciki z indyka z kaszą jaglaną i czarnuszką w sosie pomidorowym 195

Moje dziecko co jakiś czas dopomina się o pulpeciki. Lubi bardzo. Tym razem dodałam do nich kaszę jaglaną bio od Bio Life , czarnuszkę i troszkę chrzanu z żurawiną. Wyszły bardzo smaczne, myślałam, że będę miała obiad na dwa dni, ale niestety - zostało 5 sztuk. Widocznie smakowały. Do tego sos pomidorowy. Miłego dzionka :-) Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka(...)szklanka kaszy jaglanej ugotowanej w 1 szklance wody 2 łyżeczki czarnuszki 2 kopiate łyżeczki chrzanu z żurawiną 2 łyżki ketchupu sól pieprz kurkuma olej kokosowy do smażenia Sos: 400 ml passaty  1/3 szklanki śmietanki 18% 1. Kaszę przed gotowaniem płuczemy pod ciepłą wodą, żeby pozbyć się goryczki. Gotujemy w szklance wody, pamiętajmy o mieszaniu, żeby się nam nie przypaliła

kruche babeczki
Babka jogurtowa - na Wielkanoc też doskonała 153

zaserwować babkę jogurtową ? Jej przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu niż tradycyjnych babek drożdżowych, można ją wzbogacić przeróżnymi dodatkami np. skórką cytrynową lub pomarańczową, rodzynkami, drobno posiekaną czekoladą lub suszoną żurawiną, polać polewą czekoladową, lukrem lub posypać cukrem pudrem Składniki jako miarki używałam szklanki o pojemności 250 ml 2 szklanki mąki pszennej  1 szklanka naturalnego jogurtu 200 g drobnego brązowego(...)małe jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia około pół łyżeczki ekstraktu z wanilii (bardzo dobry jest np. Eurovanille ) opcjonalnie ulubione dodatki  (np. skórka pomarańczowa lub rodzynki lub żurawina) Przygotowanie Na około godzinę przed pieczeniem wyjąć z lodówki wszystkie niezbędne składniki. W przypadku babki jogurtowej bardzo ważne jest, aby miały one temperaturę pokojową. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Deser dla gości? Orzechowe scones z białą czekoladą i rodzynkami 127

Orzechowe scones z białą czekoladą i rodzynkami Miały być z migdałami, miały być z żurawiną, ale koniec końców zawartość szafki zweryfikowała przepis Piekliście kiedyś scones??? Ja już od dawna o nich słyszałam, ale jeszcze nigdy ich nie szykowałam. Do dzisiaj. Nie wiem dokładnie jak je określić, ponieważ to takie trochę ciastka, a gdyby nie cukier mogłyby być bułeczkami i ponoć(...)jajka – 1/3 szklanki zmielonych orzechów włoskich (można zastąpić innymi) – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 100 g drobno posiekanej białej czekolady – pół szklanki rodzynek (lub żurawiny lub owoców granatu) Najważniejsze co musicie wiedzieć: masło musi być miękkie więc należy je wcześniej wyjąć z lodówki. Czekoladę siekamy nożem dość drobno. Piekarnik nastawiamy na 200 stopni. Do miski

Relaxtime
Sos chrzanowy z jajkami/Sos chrzanowo-żurawinowy 114

tradycyjny dodatek, który jest w naszym domu od wielu lat.  Chrzanić to! :) Sos chrzanowo-żurawinowy Składniki: 10 dag startego chrzanu 30 dag dżemu z czarnej porzeczki 30 dag żurawiny w słoiku 2 pomarańcze 1 cytryna 50-75 ml czerwonego, wytrawnego wina Przygotowanie: Pomarańcze oraz cytrynę myjemy i sparzamy wrzątkiem. Ścieramy skórkę z cytryny. Wyciskamy sok z cytrusów(...)Miksujemy żurawinę, a następnie dodajemy wyciśnięty sok i pozostałe składniki. Sos chrzanowy z jajkami Składniki: 250 ml tartego chrzanu 200 ml jogurtu greckiego 4 jajka ( jaja "zerówki", od kur z wolnego wybiegu) sól  cukier (do smaku) Przygotowanie: Gotujemy jajka, a następnie bardzo drobno siekamy przy użyciu miksera. Łączymy wszystkie składniki i mieszamy. Oba sosy smakują doskonale jako

Moja Mama Gotuje
Mince pie – czyli kruche ciasto nadziewane suszonymi owocami 155

owoców. Typowy dla kuchni brytyjskiej szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia. Składniki na ciasto kruche: 250g masła 350g mąki 100g cukru żółtko Składniki na nadzienie (mincemeat) 250g rodzynek 300g żurawiny suszonej tarta skórka z jednej cytryny sok z połowy cytryny 200g masła 250g cukru brązowego łyżeczka gałki muszkatołowej łyżeczka cynamonu 100ml brandy duże jabłko łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Mincemeat(...)najlepiej przygotować dzień wcześniej. Przejdzie wtedy dokładnie wszystkimi przyprawami. Zalej rodzynki i żurawinę brandy wymieszanej z cynamonem i gałką muszkatołową, łyżeczką mąki ziemniaczanej oraz sokiem z połowy cytryny i odstaw na co najmniej godzinę. Masło rozpuść w garnuszku a następnie wymieszaj z cukrem. Dodaj tarte jabłko a następnie wcześniej namoczone owoce razem z całym powstałym sokiem. Podrzej a następnie odstaw

wysmienity
Beztłuszczowe, bezglutenowe ciasto czekoladowe z fasoli. 103

400g czerwonej fasoli 5 czubatych łyżek kakao pół szklanki cukru 3 jajka łyżeczka cynamonu pół łyżeczki gałki muszkatołowej łyżeczka proszku do pieczenia 50ml mleka 200g dżemu żurawinowego garść suszonej żurawiny Sposób przygotowania: Białka ubij z cukrem. Ugotowaną fasolę, bądź fasolę z puszki (ja użyłam z puszki) zmiksuj blenderem. Dodaj mleko, żółtka, cynamon, gałkę muszkatołową i jeszcze raz zmiksuj. Wymieszaj szpatułką(...)blaszki wysmarowanej masłem. Piecz w temperaturze 180C przez 40 minut. Kiedy ciasto ostygnie odkrój górę i ją pokrusz. Posmaruj dżemem żurawinowym. Na wierzch wysyp pokruszone ciasto oraz suszoną żurawinę. Ja jeszcze dodatkowo rozkruszyłam jednego beza na samą górę

wysmienity
Kotlety mielone z karpia 133

Kotlety jak marzenie, smakują wybornie <3 Składniki 500 g mięsa z karpia 2 łyżki masła oliwa 100 g wędzonego boczku 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g suszonych żurawin sól pieprz 4 łyżki suchego chleba razowego, zmielonego     Przygotowanie   Mięso z karpia zmieliłem dwa razy. Na patelni rozpuściłem masło z odrobina oliwy, dodałem pokrojony boczek, przesmażyłem, dodałem(...)pokrojona cebule i posiekany czosnek. Smażyłem do zeszklenia, wystudziłem. Przestudzoną cebulę, boczek i czosnek dodałem do zmielonego mięsa z karpia, dodałem pokrojone żurawiny. Doprawiłem sola i pieprzem. Uformowałem małe kotlety, obtoczyłem je w zmielonym, suchym chlebie razowym, usmażyłem na patelni. Podałem z sosem

R'n'G Kitchen
CIASTO MARCHEWKOWE (Bez glutenu, wegańskie) 147

mąka z ciecierzycy 1 szkl.  olej kokosowy - 20 ml  mleko sojowe- 1/2 szkl.  wiórki kokosowe 1/4 szkl.  orzechy włoskie 15 g  Żurawina lub rodzynki 2 łyżki  cynamon-  1 łyżeczka  Szczypta soli  proszek do pieczenia bezglutenowy 1/2 łyżeczki  soda oczyszczona 1/2 łyżeczki   Sok z 1/2 pomarańczy PRZYGOTOWANIE : Marchewki obieramy(...)ścieramy na tarce o drobnych oczkach, następnie dodajemy wiórki kokosowe ( można je lekko uprażyć na suchej patelni dla lepszego smaku ), posiekane orzechy włoskie , sok z połówki pomarańczy , olej kokosowy, żurawinę/rodzynki  Do miski przesiewamy : mąkę z ciecierzycy , proszek do pieczenia, sodę, szczyptę soli, cynamon. Wszystko mieszamy i łączymy suche składniki z mokrymi . Ponownie mieszamy.  Ciasto przelewamy do formy

Marcepanowa kuchnia
Pieczona jaglanka z owocami 151

łyżka cukru brązowego 1 łyżeczka cynamonu ½ szklanki jagód leśnych (mrożonych) 1 szklanka malin 1 banan 1 jabłko ½ szklanki orzechów włoskich 3 łyżki pestek słonecznika ½ szklanki płatków migdałów ½ suszonej żurawiny 2 łyżki 100 % dżemu z dzikiej róży Łowicz ½l mleka 3 jajka Ewentualnie mleczko kokosowe Masło do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Formę smarujemy tłuszczem. Sypką kaszę jaglaną mieszamy z cynamonem, płatkami(...)owsianymi i cukrem, a następnie dosypujemy owoce (większe kroimy na małe kawałki) z posiekanymi drobno orzechami, płatkami migdałów, słonecznikiem i żurawiną. Mleko łączymy z jajkami i dżemem. Zalewamy przygotowane składniki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170st C na 1 godzinę. Gotową pieczoną jaglankę dzielimy na porcje, a każdą jeśli chcemy- polewamy odrobiną mleczka kokosowego i dekorujemy owocami. Podajemy

Kuchnia w czekoladzie
Jabłka pieczone z żurawiną i miodem 100

jabłek czy jabłka pieczone. Kiedyś dość często robiła je moja babcia, a dziś sobie przypomniałam o tym deserze, trochę zmieniłam, trochę dodałam i zaserwowałam :) Składniki: jabłka, miód, żurawina, masło, olej rzepakowy. Przygotowanie: Jabłka umyć, odciąć półcentymetrowy kawałek z góry jabłka robiąc czapeczkę. Z jabłka wydrążyć ogryzek robiąc tym samym miejsce na nadzienie. W zagłębieniu wkładamy łyżeczkę miodu kawałek masła(...)kilka żurawin. Jabłka przykrywamy czapeczką i układamy na blaszce (ja użyłam keksówki) lub w innym naczyniu które można włożyć do piekarnika, którą smarujemy wcześniej olejem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy do miękkości

Państwo Wojtczuk gotują
Ciasto razowe bananowe troche inaczej 105

szklanki mąki żytniej razowej, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka cynamonu (+ po szczypcie mielonej gałki muszkatołowej, kardamonu, goździków), 1/4 szklanki brązowego cukru, 40 g suszonej żurawiny, , 40 g rodzynek, 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich, 2 jajka, 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1/4 szklanki miodu, 1/4 szklanki jogurtu naturalnego, 3 średnie dojrzałe banany. Forma keksowa(...)nagrzać do 165 stopni. Obydwie mąki przesiać do dużej miski i dodać wszystko co pozostało na sitku (otręby). Dodać sól, sodę, cynamon, gałkę, kardamon i goździki. Wymieszać, dodać cukier, żurawinę, rodzynki, orzechy i znów wymieszać.    Do drugiej miski wbić jajka, dodać oliwę, miód, jogurt. Wymieszać rózgą na jednolitą masę, następnie dodać rozgniecione widelcem banany i wymieszać łyżką. Połączyć

Państwo Wojtczuk gotują
Farmerska sałatka z kurczaka – sos ranch 245

kroimy, dodajemy do kurczaka. Myjemy łodygi selera naciowego. Jeśli są starsze, pozbywamy się z selera zewnętrznych twardych włókien. Łodygi kroimy w drobną kostkę, dodajemy do miski.   Wrzucamy też żurawinę suszoną – szukajcie takiej w całości, bez dodatkowego cukru i utrwalaczy koloru – zachowuje więcej swoich cennych właściwości. Bekon wysmażamy na suchej patelni na chrupko, ściągamy na papierowy ręcznik i odsączamy dokładnie(...)dorosłych osób – warto zrobić więcej. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka z wolnego wybiegu: usmażone, ugotowane a już najlepiej – wg TEGO PRZEPISU 3 spore łodygi selera naciowego 50g suszonej żurawiny wielkoowocowej 40g bekonu 1 cebulka szalotka DRESSING RANCZERSKI DO SAŁATKI 2 pełne łyżki stołowe (z górką!) ulubionego majonezu 2 pełne łyżki stołowe (z górką!) śmietany 12-18% albo jogurtu greckiego

Karo in the Kitchen
Bułki z płaskurki i kotlety z czarnej fasoli, czyli domowy hamburger 163

mąki z płaskurki (może być rownież owsiana, pszenna, itp.) do smaku: sól, świeżo mielony czarny pieprz, słodka papryka, czosnek niedźwiedzi opcjonalnie, ale podkręca fajnie smak: mała garść suszonej żurawiny. olej Wykonanie: Fasolę moczyć w dużej ilości zimnej wody ok. 8-12 godzin (nie dłużej, aby nie rozpoczął się proces fermentacji). Odlać, opłukać na sicie. Dodać świeżej wody, na wysokość(...)zblendować, aby nie zrobiła się papka. Do rozgniecionej fasoli dodać drobno posiekane szalotki, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojoną w kostkę cukinię, natkę pietruszki oraz bardzo drobno pokrojoną suszoną żurawinę. Dodać rozkłócone jajko, wymieszać całość. Na koniec wsypać mąkę i ponownie dokładnie wymieszać. Formować kotlety dowolnej wielkości. Dobrze rozgrzać patelnię grillową i rozprowadzić po całości, pędzelkiem silikonowym, niewielką ilość oleju

gutfut
Sałatka szynka parmeńska z awokado 149

plasterki szynki parmeńskiej 1 awokado kapusta pekińska 200g papryka 50g dodatki: żurawina kurkuma suszona pokrzywa sos: 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu 10% 4 łyżeczki oliwy z oliwek Składniki pozwalają na przygotowanie porcji dla 2 osób. Przygotowanie: Kapustę pekińską oraz paprykę pokroić w drobne paski. Plasterki szynki parmeńskiej zrolować i pokroić w 1 cm rurki. Awokado(...)przełożyć miąższ do sałatki, zostawiając w dłoni wydrążoną skórę. Sos przygotować najlepiej dzień wcześniej, dobrze wymieszać i pozostawić w lodówce do połączenia składników. Sałatkę polać sosem oraz udekorować dodatkami: żurawina, kurkuma oraz suszona pokrzywa. Spróbuj także innych sałatek z awokado: Sałatka awokado z siemieniem Sałatka awokado z kumkwatem

Pij soki wyciskane
Grillowany camembert z sosem z granata i lekka salata 122

Dzisiaj proponujemy alternatywę dla żurawiny, która w połączeniu z camembertem stanowią klasyczny duet.  Zamiast żurawiny postanowiliśmy wykorzystać owoc granatu, który również charakteryzuje się nutą goryczki. Okazało się, że to połączenie to istny strzał w dziesiątkę. W towarzystwie lekkiej sałatki ser może stanowić dobrą alternatywę dla mięsa zarówno na lunch, obiad, czy szybką wczesną kolację. Granat, który zawiera

Kuchnia od dwojga
KARMELOWO - PIERNIKOWE TRUFLE BAJADERKI 170

kostki stopionego masła - 1/4 sparzonych wrzątkiem daktyli - 3 łyżki miodu - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 3 łyżki kakao - 2 szczypty kardamonu - 3 szczypty cynamonu - 3 łyżki sparzonej wrzątkiem żurawiny - 2 łyżki masła orzechowego - 1 cukier waniliowy Wykonanie: Daktyle i żurawinę zmiksuj blenderem. Masło stop w rondelku dodaj wszystkie pozostałe składniki, masę ugnieć tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę. W dłoniach

SMYKWKUCHNI
Sałatka awokado z kumkwatem 122

Sałatka awokado z kumkwatem   1 awokado 1 kumkwat w słodkim syropie kapusta pekińska 200g fenkuł (koper włoski) 50g papryka 50g pomidor 100g dodatki: żurawina kurkuma pestki prażonej dyni suszona pokrzywa sos: 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu 10% 4 łyżeczki oliwy z oliwek Przygotowanie: Kapustę pekińską, fenkuł oraz paprykę pokroić w drobne paski. Pomidora pokroić(...)miąższ do sałatki. Owoc kumkwatu umieścić na środku sałatki. Sos przygotować najlepiej dzień wcześniej, dobrze wymieszać i pozostawić w lodówce do połączenia składników. Sałatkę polać sosem oraz udekorować dodatkami: żurawina, kurkuma, pestki prażonej dyni, pokrzywa

Pij soki wyciskane
Pieczona dorada z pomarańczą, limonką i żurawiną (Orata al forno con arancia, lime e mirtillo rosso) 157

pesce ne beneficerà acquistando delicatezza e aroma. La ricetta è ideale per gli amanti del pesce. Buon appetito! SKŁADNIKI 2 dorady 2 pomarańcze  2 limonki 50 g suszonej żurawiny 4 goździki  1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru świeży rozmaryn s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 2 orate 2 arance 2 lime(...)cynamonem i imbirem. Dokładnie  mieszamy. Formę do pieczenia smarujemy oliwą. Rybę przekładamy do formy, po czym polewamy przygotowanym sosem. Wierzch ryby obkładamy plastrami pomarańczy, żurawiną, 2-3 gałązkami rozmarynu. Na koniec całość  spryskujemy odrobiną  oliwy. Rybę pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. **** PREPARAZIONE Pulite le orate

La grande e la piccola cuoca
Szybki pożywny deser 113

każdy dzień tygodnia z produktów, które z reguły są łatwo dostępne w domu :) Składniki na szybki pożywny deser (1 porcja): 1/2 dużego jogurtu naturalnego 6 łyżeczek płatków 1/2 garści żurawiny 1/2 garści rodzynek kostka czekolady Na dno miseczki nałożyć połowę jogurtu naturalnego i zasypać płatkami. Na nie nałożyć kolejną warstwę jogurtu. Wierzch posypać rodzynkami i żurawiną, ozdobić kostką czekolady

Karola gotuje
Makowiec w cieście półfrancuskim 148

gram miękkiego masła do ciasta dodatkowo: 200 gram miękkiego masła Masa makowa: 2 szklanki zmielonego maku, który gotujemy w mleku do miękkości 2 jajka 250 gram pigwy (lub żurawiny) - z kompotu/ nalewki lub świeżej* 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki rodzynek 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki amaretto 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej roztrzepano jajko(...)skarmelizować w syropie cukrowym (w proporcjach 1:1 jeśli chodzi o ilości cukru i wody) do miękkości, aż stanie się słodka. Możemy użyć zamiast pigwy starte jabłko, gruszkę lub żurawinę świeżą, którą również należy karmelizować w syropie cukrowym o takich samych proporcjach. Jeśli korzystasz z pigwy z nalewki lub z kompotu należy ją tylko drobno posiekać. Przygotowuję rozczyn: mieszam

Mango Papaja
Sałatka z kurczaka w liściach cykorii 179

jest swoisty recykling resztek kurczaka pieczonego, konkretnie udek. Powstała chrupiąca sałatka, z orzechami, żurawiną i jabłkiem, pachnąca bazylią, i cytryną. Dodatek liści cykorii  zwiększa walory jej smakowe i estetyczne. Polecam na karnawałowe imprezy ostatkowe. Składniki: • 3-4 kolby cykorii • 2 pieczone udka z kurczaka • 1 duże jabłko • 1/2 szklanki orzechów włoskich • 2 łyżki(...)suszonej żurawiny • 10 listków bazylii • sok z 1/2 cytryny Sos • 3 łyżki majonezu • 2 łyżki śmietany kwaśnej • 1 łyżeczka musztardy • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Kurczaka pokroić w kostkę, jabłko obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. • Orzechy i liście bazylii posiekać. • Połączyć wszystkie składniki sałatki. • Wymieszać składniki sosu

To co kocham
Rabarbar z jabłkami pod pierzynką z pianek 129

pianki, chociaż trudniej je dostać, bo najczęściej spotykam w sklepie kolorowe. Składniki: • 2 łodygi rabarbaru • 2 jabłka • 2 banany • 2 łyżki cukru trzcinowego lub zwykłego • 3 łyżki suszonej żurawiny • 3 łyżki płatków migdałowych • 2 opakowania białych pianek marshmallows Wykonanie: • Rabarbar obrać z włókien, pokroić na 2 cm kawałki. • Jabłka ze skórką pokroić w kostkę, banany(...)jabłka zasypać cukrem, odstawić na 30 minut, po czym odlać powstały sok. • Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, na dno wyłożyć rabarbar z jabłkami, posypać żurawiną i płatkami migdałowymi. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na 10 minut. • Po tym czasie wyjąć z piekarnika, położyć na wierzchu plasterki bananów

To co kocham
ROLADKI Z FIGĄ, ŻURAWINĄ I SKARMELIZOWANĄ CEBULKĄ 144

klasyczna że sklepu prymat mała paczka fig 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki mąki olej z pestek winogron(nie musowo) 2 łyżki masła 1 cebula mała 2 łyżki żurawiny sól pieprz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` Schab umyć,zamarynować w marynacie klasycznej prymatprzez 12 godz.,osuszyć,pociąć na dość cienkie kotlety.Rozbić tłuczkiem,oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Cebulę pokroić w cienkie(...)plastry ,udusić,posypać cukrem,smażyć na złoty kolor.Kilka fig,odłożyć,resztę pokroić(grubo).Pokrojone figi podlać odrobiną wody i dusić 5 min(pilnować bo się szybko przypalają).Dodać żurawiny,przyprawić pieprzem i wymieszać.Każdy kotlet posmarować masą,ułożyć po 2 figi,zwinąć w rulon,spiąć lub zawiązać nitką,oprószyć mąką.Na patelni rozgrzać tłuszcz,smażyć rulony ze wszystkich stron

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Granola Dyniowa 131

brązowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka   domowej przyprawy do dań z dyni 1 garść pestek dyni 1/2 szklanki ziaren słonecznika 1/4 szklanki orzechów laskowych posiekanych 1/2 szklanki suszonej żurawiny 2 łyżki nasion chia Sposób wykonania: Puree i przyprawę do dań z dyni spokojnie możemy przygotować wcześniej. Ja swój zapas przyprawy przechowuję w szklanym słoiczku, a puree przygotowuję dzień wcześniej(...)miski wykładam puree z dyni, wsypuję cynamon, przyprawę do dań z dyni, cukier, wlewam miód i olej kokosowy. Wszystko razem mieszam i do tej mieszanki wsypuję płatki owsiane, ziarna, żurawinę, nasiona i pokrojone na kawałki orzechy. Wszystko razem mieszam i wykładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, ugniatam i wstawiam do nagrzanego piekarnika.  Piekę około 40 minut

Blondynka Gotuje
Jagielnik z polewą daktylowo - kokosową. Szybki, łatwy przepis bez mleka i glutenu 163

Jagielnik z polewą daktylowo - kokosową Składniki: 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej 10 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki oleju kokosowego agawa/sok malinowy rodzynki/ żurawina Składniki na polewę czekoladową: 10 daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki kakao Kaszę dokładnie wypłukałam, zalałam wodą, a następnie ugotowałam do miękkości. Do ugotowanej i lekko przestudzonej kaszy dodałam agawę, sok malinowy, olej(...)kokosowy i zblendowałam na gładko. Rodzynki i żurawinę zalałam wrzątkiem, następnie dodałam do ciasta. Całą masę dokładnie wymieszałam, przełożyłam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika na 45 min, temp. 180°C. Polewa Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 10 minut. Do lekko rozgotowanych daktyli dodałam kakao i  zblendowałam na gładko. Czekoladę przełożyła

nietadieta
Ciasto jaglano-marchewkowe 184

płatków jaglanych 1 szklanka mleka kokosowego ½ szklanki syropu klonowego 1 łyżka ksylitolu 2 jajka 18 dag mąki żytniej chlebowej typ 720 10 dag masła 3 łyżki rodzynek 3 łyżki żurawiny 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki soli Polewa: 10 dag czekolady 1 czubata łyżka oleju kokosowego 2 łyżki mleka sojowego 1 łyżka syropu(...)solą, mielonym kardamonem oraz proszkiem do pieczenia i sodą. Mleko kokosowe podgrzać w rondelku aby było gorące, wymieszać z ksylitolem i syropem klonowym  wsypać płatki jaglane, żurawinę i rodzynki,  wymieszać, odstawić aby płatki zmiękły i wchłonęły płyn. Miękkie masło o temp pokojowej  utrzeć na puch, ucierając wbijać po jednym jajku, do masy dodać namoczone i wystudzone płatki

Wanilia i Kardamon
Faszerowane kacze udka z winną, jabłkowo-żurawinową glazurą 168

były smaczne, ale też nietypowe. Takim przygotowaniem zaskoczyłam Męża, który zjadając je nie krył zadowolenia. Składniki: 5 kaczych udek 30 dkg mielonej szynki wp. 1 jabłko 80g suszonej żurawiny 100ml czerwonego, półsłodkiego wina sól morska, pieprz kolorowy do smaku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 cebula 50g margaryny zwykłej olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: 1. Kacze udka trybujemy (luzujemy(...)rozwaliły. Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i opiekamy udka z każdej strony po ok 4 minuty.  2. Obrane i pokrojone jabłko bez gniazd nasiennych łączymy z suszoną żurawiną. Zalewamy winem i dusimy na małym ogniu pod przykryciem ok 5 minut. Po tym czasie odkrywamy i ciągle mieszając odparowujemy wino. Miksujemy na gładki sos i doprawiamy szczyptą soli

Kuchnia w czekoladzie
Łosoś w cieście francuskim 121

Składniki: 1 kg filetu z łososia 2 opakowania francuskiego ciasta 1 jajko 1 łyżka przyprawy do piernika 3 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżki oliwy sól 1 łyżka miodu żurawina suszona płatki migdałowe KROK 1: Należy oddzielić skórę od mięsa ryby, a następnie pokroić łososia na kawałki. KROK 2: Wymieszać w misce oliwę, sok, miód, sól i korzenne przyprawy(...)czym włożyć łososia, dokładnie obtoczyć w powstałym sosie i zostawić w chłodnym miejscu. KROK 3: Francuskie ciasto dzielę na kawałki i rozwałkowuję, kładę rybę, na to układam żurawinę i płatki migdałowe. Ciasto francuskie smaruję wodą lub jajkiem, by łatwiej się kleiło, nacinam po bokach co 1–2 cm w "choinkę". KROK 4: Zaginam, tworzę ogonek, a z przodu formuję łepek

Z notatnika
Tartaletki serowo-pomidorowe z żurawiną (z ciasta francuskiego) 145

opakowanie ciasta francuskiego opakowanie sera Favita typu feta (kolor niebieski) 1 średni pomidor 3 suszone pomidory 10 oliwek czarnych i 8 zielonych 2 łyżeczki żurawiny świeżo zmielony pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka kilka foremek do babeczek - użyłam silikonowych Przygotowanie: 1. W miseczce wymieszajcie ser typu feta z pokrojonymi w kostkę: pomidorem, pomidorami suszonymi, oliwkami(...)żurawiną, przyprawcie do smaku. 2. Ciasto kroję na kilka niedużych kwadratów (kawałek ciasta zostawiam, bo będę nim dekorować wierzch babaeczek), każdy kwadrat lekko jeszcze rozciągam lekko palcami i wypełniam nimi silikonowe foremki - babeczki. 3. Każdą babeczkę faszeruję, resztę ciasta które jest na bokach fantazyjnie wywijam w kształt kwiatów. Ciasto, które sobie wcześniej zostawiłam rwę na mniejsze kawałki i posypuję

Zasmakuj Kuchni
Ciasteczka owsiane 206

Szybkie ciasteczka na jesienne chłody. Ciasteczka są jednomiskowe oraz nie potrzebujemy do nich miksera. Pyszne, chrupiące mogą być z orzechami, wiórkami kokosa, otrębami, migdałami, żurawiną, rodzynkami, suszonymi śliwkami. Potrzebujemy: 2 szkl. płatków owsianych 1,5 szkl. mąki pszennej 1/4 szkl. cukru 2 łyżki otrębów 1 łyżka mielonego ostropestu 2 jajka 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki(...)cynamonu lub przyprawy do piernika 1 łyżka mleka szczypta soli Dodatkowo: rodzynki, żurawina, posiekane orzechy, pestki słonecznika, wiórki kokosowe. Wszystkie suche składniki wkładamy do miski i mieszamy. Jajka mieszamy i dodajemy do suchych składników. Dodajemy dodatki. Jeżeli masa jest zbyt sucha dodajemy mleko. Mieszamy wszystko łyżką. Masa powinna być gęsta ale łatwo odchodzić od łyżki. Piekarnik nastawiamy na 180C

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową! 145

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - 100 g mąki jaglanej (zamiennik- owsiana) - 200 g mąki tortowej - 100 g marchewki startej na tarce o małych oczkach - 2 łyżki żurawiny suszonej + olej do wysmarowania formy (taka jak na chleb tzw. keksówka) -1/4 łyżeczki soli POLEWA: - 2 łyżki śmietany 36% - 1/4 tabliczki gorzej czekolady - 3 - 4 łyżki wody - 1 pełna(...)sitko, proszek do pieczenia i sodę. Mąkę przesiewamy w celu jej napowietrzenia, nie pomijaj tego elementu. Masę połącz delikatnie z pianą z białek, na sam koniec wmieszaj marchewkę i żurawinę. Całość mieszaj delikatnie, próbując napowietrzać masę. - Całość przelej do formy do pieczenia wysmarowanej olejem kokosowym. - wstaw do pieca, temp pieczenia 165 stopni C, czas: godzina. Ciasto pieczemy do suchego patyczka

SMYKWKUCHNI
Sos kurkowy do klusek i mięs 182

porze królują u mnie kurki i sos kurkowy. Sos kurkowy Składniki: ½ kg kurek 250 g creme fraiche lub kwaśnej śmietany 200 ml słodkiej śmietany 1 łyżka karmelizowanej żurawiny po 1 łyżce świeżych ziół jak pietruszka, tymianek, rozmaryn i oregano 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 mała cebula sól i pieprz do smaku Oczyść grzyby. Te większe pokrój. Podsmaż grzyby(...)maśle z dodatkiem, przypraw i ziół. Po 5 minutach dodaj drobno pokrojoną cebulkę i czosnek. Smaż aż cebula się zeszkli, po czym dodaj creme fraiche, śmietanę, żurawinę i zagotuj sos. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli sos jest wciąż za rzadki, gotuj sos tak długo aż odparuje do pożądanej gęstości. The post Sos kurkowy do klusek i mięs appeared first

codojedzenia
Quinoa pudding. Zdrowy pudding czekoladowy na bazie komory ryżowej. 209

woreczek 100 g (u mnie od Sonko) 2 łyżki ciemnego kakao (nie słodzonego) 1/3 + 2-3 łyżki mleka 3 łyżki syropu daktylowego* do podania: płatki kokosa, suszona żurawina, plasterki banana *używam go do słodzenia, opcjonalnie możemy zastąpić np. miodem lub namoczonymi przez noc daktylami Przygotowanie: Do gotującej się wody wkładamy 1 woreczek komosy ryżowej (u mnie quinoa biała). Gotujemy około(...)konsystencja nie była zbyt gęsta i było łatwo całość zmiksować. Próbujemy, opcjonalnie można jeszcze dosłodzić syropem. Nasz quinoa pudding przekładamy do miseczek. Na wierzch układamy płatki kokosa, suszoną żurawinę i plasterki banana. Podajemy ciepły lub na zimno. Smacznego

Słodkie okruszki
Smażony ser w panierce / Fried cheese 168

panierce (2 porcje) Składniki: 250 g sera gouda, podzielonego wzdłuż na 2 grube plastry 2 duże jajka 1-2 szklanki bułki tartej olej do głębokiego smażenia konfitura z żurawiny i frytki do podania Przygotowanie: W głębokim talerzu roztrzep jajka, na płaski talerz wysyp bułkę tartą. Obtocz każdy plaster w jajku i następnie dokładnie w bułce tartej, powtórz tą czynność(...)włóż do zamrażarki na 10 minut. Rozgrzej olej do głębokiego smażenia i włóż zapanierowany ser. Smaż do zarumienienia, po czym przełóż na papierowe ręczniki do ocieknięcia. Podawaj natychmiast, z żurawiną i frytkami. Smacznego! English version Fried cheese (2 servings) Ingredients: 250 g gouda cheese, divided lengthwise into 2 thick slices 2 large eggs 1-2 cups bread crumbs

karmelowy
KOKTAJL MANDARYNKOWY 169

większości marketów można teraz znaleźć promocję na mandarynki oraz żurawinę. Dlatego skusiłam się na nie przy okazji ostatnich zakupów, choć żurawina nie należy do moich ulubionych suszonych owoców i rzadko trafia do mojego koszyka. Obydwa produkty połączyłam w jednym przepisie i powstał z tego taki oto koktajl: Czytaj więcej

Kasia Sarna
DOMOWA SPIŻARNIA - JAKIE PRODUKTY NALEŻY MIEĆ W DOMU ZAWSZE POD RĘKĄ 153

kości schabowe, - piersi kurze , udka , skrzydełka ,ćwiartki,kurczaki, - mięso z indyka - wołowinę - słoninę , podgardle,boczek wędzony - królik, kaczka, - podroby - różne sosy np.tatarski , cygański , itp - čwikłę , chrzan , chrzan z żurawiną ,żurawinę , borówkę w słoiczkach, - puszki groszku konserwowego - puszki kukurydzy - puszki białej i czerwonej fasoli, - puszki pomidorów , passatę pomidorową,koncentrat pomidorowy, pulpę pomidorową, - ogórki konserwowe ,korniszony, - oliwę z oliwek ,olej itp.np.olej

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Marchewko-wiec zwykły i nie zwykły 124

szklanka ksylitolu  1 szklanka oleju rzepakowego Olej Polski 4 jajka mała łyżeczka proszku do pieczenia mała łyżeczka cukru waniliowego cynamon 1 łyżeczka       Dodatkowo: żurawina 3 garście orzeszki ziemne 300 g Krem: 500 g serka mascarpone 1 szklanka cukru pudru( zmielony ksylitol) 600 ml śmietany 30 %   Krok 1 Do misy wbijamy jaja o temperaturze pokojowej(...)następnie wsypujemy cynamon. Marchew ścieramy na tarce, odciskamy z soku (jeśli jest soczysta) i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy łopatką i wlewamy olej rzepakowy. Na samym końcu dodajemy żurawinę i gotowe. Krok 3 Prostokątną formę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto marchewkowe. Pieczemy 55 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy blat w poprzek na połowę. Krok

Różowa kuchnia
Kacze udka 185

podaję z ziemniakami w różnej postaci: klasycznymi z wody, puree, kluskami śląskimi, kopytkami, pyzami ziemniaczanymi i surówką lub buraczkami. Udka są tak pyszne, że nie potrzeba dodatków owoców czy żurawiny. Oczywiście jeśli chcecie to możecie upiec je z jabłkami, gruszkami, śliwkami, daktylami i zajadać z żurawiną lub borówką. Składniki: 4 kacze udka sól, pieprz, papryka słodka i ostra, vegeta olej

Zasmakuj Kuchni
Pietruszkowe piersi na parze z ziemniakami i surówką z cukinii 122

aluminiową, a ziemniaki wrzucić w rękaw do pieczenia. Wkładamy razem do piekarnika na 40-45 minut. Składniki: -3 piersi z kurczaka -spora garść natki pietruszki -dwa ząbki czosnku -suszona żurawina -10 dag zimnego masła -5 młodych ziemniaków -przyprawa do ziemniaków -oliwa z oliwek Na sos: -mały kubek ( 150 g ) serka o smaku szczypiorkowym -3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego -3 rzodkiewki(...)Piersi nadcinamy tak, aby powstał szeroki plaster. Lekko rozbijamy, solimy, pieprzymy. Pietruszkę siekamy i wraz z obranym i pokrojonym czosnkiem miksujemy blenderem na gładką masę. Rozsmarowujemy na piersiach, posypujemy żurawiną w ilości wg.uznania, dodajemy po dwa plastry masła i zawijamy w rulon. Spinamy wykałaczkami, aby nam nie wypływało masło podczas gotowania. Układamy na najniższym poziomie parowara. Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy

Kulinarne przemyslenia
Ciasteczka owsiane jak jeżyki [bez pieczenia] 169

lodówki. Ja już je uwielbiam! :) Składniki (ok. 17 ciastek): 1 szklanka płatków owsianych (górskich, najlepiej ekologicznych) 1/4 szklanki nasion chia 2 łyżki pestek dyni bez łupinek 2 łyżki suszonej żurawiny/owoców goji/rodzynek - niesiarkowanych szczypta soli 1/2 szklanki masła orzechowego (jak wybrać dobre masło? Link ) 1/4 szklanki syropu klonowego (może być też miód lub melasa) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady(...)polewę) - czytajcie składy, powinna mieć powyżej 70% kakao i zero lub minimalne ilości cukru 1. W dużej misce wymieszaj płatki, nasiona chia, pestki dyni, żurawinę i sól.  2. W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe z syropem klonowym. Wlej masę do pierwszej miski, wymieszaj rękoma. Ugniataj masę przez chwilę, żeby składniki się dobrze połączyły. 3. Formuj kulki wielkości piłeczki pingpongowej

Powiedz dietom nie
Ciasto ryżowo – twarogowe 117

16x23 cm)      Składniki: 1,5 szklanki ryżu 2 szklanki mleka 1 łyżka masła 300 g twarogu półtłustego 2 jajka 2 łyżki cukru Dodałam jeszcze 3 łyżki żurawiny (brak na zdjęciu)            Wykonanie: Ryż opłukałam, zalałam mlekiem, dodałam masło i wstawiłam do gotowania na około 10-15 minut. Po tym czasie ryż(...)wybiłam ze skorupek. Oddzieliłam żółtka od białek. Żółtka utarłam z cukrem, dodałam do ryżu i wymieszałam. Z białek ubiłam pianę i również dodałam do ryżu.   Na koniec wsypałam żurawinę.   Masę wymieszałam łopatką i przełożyłam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzałam do 180   °C. Foremkę wstawiłam do piekarnika na około 30 minut. Po wystudzeniu można ciasto

Kuchnia u Krysi
Warstwowa baba bakaliowa (niczym tort) 143

drożdży 125 ml mleka 100 g masła 5 żółtek 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli 4 łyżki konfitury wiśniowej 3 łyżki płatków migdałowych 3 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki żurawiny (brak na zdjęciu) cukier puder do posypania babki     Wykonanie: Z 2 łyżek mąki (z 400 g), drożdży, połowy ilości letniego mleka i 2 łyżek (ze 130 g) cukru(...)ciasta rozwałkowałam na krążek, w środku zrobiłam dziurkę na komin foremki. Do wysmarowanej tłuszczem foremki   włożyłam pierwszy placek. Rozsmarowałam na nim 1/3 ilości konfitury, obsypałam skórką pomarańczową i żurawiną. Przykryłam drugim plackiem z dziurką i tak do końca.     Na wierzchu położyłam ostatni krążek ciasta.     Przykryłam ściereczką i znów odstawiłam na około godzinę w ciepłe miejsce

Kuchnia u Krysi
Deser z serka homogenizowanego, rabarbaru i borówek 163

rabarbarowym sezonie, bazarek jakimś cudem nadal zaopatrza weń spragnionych rabarbarowych wrażeń klientów. Natychmiast zakupiłam kilo albo i dwa tego smakołyka, mając w planach wypiek ukochanej Szarlotki z rabarbarem i żurawiną . Po użyciu do ciasta odsączonego rabarbaru - wcześniej zasypanego na godzinę cukrem - zostało mi trochę soku rabarbarowego . Wpadłam na pomysł wykorzystania go w prostym, a jakże smacznym deserze z serka homogenizowanego(...)odsączenia wcześniej zasypanego 1 szkl. cukru kilogramem obranego i pokrojonego rabarbaru - całość odstawiona na 1 godzinę do puszczenia soku . Rabarbar następnie wykorzystałam jako nadzienie Szarlotki z rabarbarem i żurawiną . Do trzeciego naczynia dołożyć zmiksowane wcześniej na mus borówki. Wymieszać. Salaterki przepłukać zimną wodą. Wysypać na dno każdej z nich po pół garści borówek - lub więcej, w zależności od preferencji . Zalać

Grunt to przepis!
SAŁATKA Z TUŃCZYKA 114

sosem, na świeżo, lekko i pożywnie. I właśnie moje dzisiejsza propozycja taka jest. Sałatka z tuńczykiem polana słodko-kwaśnym sosem. Częstujcie się!  Składniki: puszka tuńczyka mix sałat oliwki żurawina  ulubione orzechy ( u mnie nerkowca) ser kozi  Sos 1 łyżka musztardy klasycznej  1 łyżka płynnego miodu  1,5 łyżki soku z cytryny lub octu winnego(...)łyżki oliwy  pieprz i sól Przygotowanie: Umytą i osuszoną sałatę rozłóż na talerzu, dodaj tuńczyka, pokrojone oliwki, żurawinę, orzechy i kozi ser. Całość polej sosem. Smacznego

Kukuleczki
Delikatne placuszki waniliowe na serku homogenizowanym 439

mnie od Pro-BIO ) 1 duże jajko szczypta sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około 1 łyżeczki oleju kokosowego (lub innego do smażenia) propozycja podania: cukier puder i żurawina Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek homogenizowany o smaku waniliowym, wbijamy jajko i dokładnie mieszamy za pomocą widelca. Następnie dodajemy mąkę łyżka po łyżce mieszając, sodę i proszek do pieczenia(...)małym ogniu, aby zdążyły „urosnąć”). Łyżką stołową wykładamy porcje ciasta. Placuszki smażymy z obu stron na złoto. Podajemy od razu np. oprószone cukrem pudrem w towarzystwie żurawiny. Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook . Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotuj

Słodkie okruszki
SCHAB PIECZONY Z OWOCAMI I WARZYWAMI / PORK BAKED WITH FRUITS AND VEGETABLES 127

jadłam pieczeni, a już schabu ze śliwką mniej więcej wieki… Ale schab ze śliwką, taka nuda trochę, w związku z czym mój schab się upiekł ze śliwką, morelą, żurawiną i pestkami słonecznika. W pieczeniu czegokolwiek bardzo wygodne jest to, że w większości danie ‚samo się robi’. Oczywiście niezbędne jest wcześniejszego jego przygotowanie, ale po tym jak mięso wyląduje(...)preparations, but after the meat goes into the oven, you are free. SKŁADNIKI (3 porcje): 550 g schabu 40 g suszonych moreli 50 g suszonych śliwek 20 g suszonej żurawiny 20 g pestek słonecznika 150 g zielonej papryki 200 g czerwonej papryki 60 g czerwonej cebuli 200 g pieczarek sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi olej szklanka bulionu INGREDIENTS (3 portions

Martyna Cooks
Roladki z piersi kurczaka gotowane w folii 187

piersi z kurczaka 1 kostka twarogu półtłustego 150g. suszonej żurawiny szczypta pieprzu folia spożywcza Żurawinę dokładnie wymieszać z twarogiem. Z oczyszczonego mięsa przygotować 4 "kotlety" dość cienko rozklepane (ale nie mogą być poszarpane).  Mięso delikatnie oprószyć pieprzem. Twaróg podzielić na 4 części. Nakładać twaróg na mięso i zwijać delikatnie i szczelnie tak jak krokiety. Na koniec zawinąć wielokrotnie

Lubię to gotuję
Ciasteczka owsiane z żurawiną 133

400g. płatków owsianych 130g. cukru pudru 250g. margaryny 70g.   mąki pszennej 80g.   żurawin suszonych 2        jajka 1        łyżeczka proszku do piecz. 2        łyżeczki kakao Płatki owsiane kilkukrotnie zmielić przez maszynkę do mielenia. Żurawiny drobno pokroić. Połączyć ze sobą wszystkie sypkie produkty, i starannie je wymieszać. Dodać

Lubię to gotuję
Sałatka owocowa z miętą i miodem 108

grapefruit czerwony 1 brzoskwinia 6 śliwek 2 kiwi 1 jabłko 2 garście winogron bezpestkowych 2 garście żurawin suszonych 1-2 łyżki pestek słonecznika 1 cytryna 3 łyżki miodu 3 łyżki oliwy z oliwek kilka liści kapusty pekińskiej listki mięty Kapustę pekińską pokroić,owoce wypestkować i również pokroić na nieduże kawałki. Grapefruita odfiletować, a z jego pozostałości dokładnie wycisnąć(...)skropić nim owoce, polać oliwą. Wycisnąć sok z cytryny, wymieszać z nim miód i dodać do owoców. Na koniec dodać pestki słonecznika i żurawiny,  porwać kilka listków mięty i posypać nimi owoce. Wymieszać wszystko delikatnie.  Smacznego

Lubię to gotuję
Muffinki cynamonowe z bakaliami 161

300g. mąki pszennej 50g. otrąb owsianych 100g. cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka sody 3 płaskie łyżeczki cynamonu 50g. płatków migdałów 50g. orzechów nerkowca 50g. żurawiny suszonej 150g. oleju 250g. mleka (2%) 1 jajko nasiona siemienia lnianego do posypania Orzechy, żurawinę i płatki migdałów posiekać w miarę drobno. Wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki. Następnie dodać jajko, olej i mleko, dokładnie

Lubię to gotuję
Ciasto bananowe z morelami 198

400g. mąki pszennej 100g. moreli suszonych 100g. żurawin suszonych 500g. bananów 200g. oleju 170g. cukru trzcinowego 80g. mleka 5 jajek 1/2 cytryny 2 płaskie łyżeczki proszku do piecz. 1 płaska łyżeczka sody Żurawiny i morele dość drobno pokroić. Banany pokroić w niewielką kostkę i skropić sokiem z cytryny. Połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Następnie dodać jajka

Lubię to gotuję
pyszna babka majonezowa z żurawiną i polewą toffi... 165

Składniki: jajka 6 sztuk, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka ziemniaczana 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, majonez 300 ml, żurawina suszona 1 szklanka, polewa czekoladowa - w opisie, kolorowa posypka - ile potrzeba jajka, cukier, cukier wanilionowy utrzeć mikserem do białości z 4 minuty na dużych obrotach do masy wsypać przesiane mąki(...)proszkiem do pieczenia, dodać majonez i mikserem połączyć składniki wsypać żurawinę suszoną, jeśli jest zbyt sucha to wcześniej zalać wrzącą wodą na 2 minuty i na sitku odsączyć, moja była miękka, mikserem połączyć składniki forma silikonowa z kominkiem 24 cm, do formy dać całe ciasto, piekarnik elektryczny nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, piec z 50-55 minut

W Mojej Kuchni Lubię
Aromatyczny kurczak 187

zwykle aromatycznego kurczaka. Idealna propozycja na obiad. Koniecznie wypróbujcie! Aromatyczny kurczak Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka - udka i pałki, cebula, 1/2 cytryny, 4 ząbki czosnku, łyżka kurkumy, garść żurawiny, 2-3 łyżki sezamu, 2 łyżki cukru, sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, 4 łyżki masła, Wykonanie: Kawałki kurczaka myjemy, osuszamy, opruszamy solą, pieprzem i obiema paprykami. Na patelni rozpuszczamy(...)pozostałym tłuszczu. Cebulę również przekładamy do naczynia żaroodpornego, przelewamy do niego pozostały na patelni tłuszcz. Pomiędzy kawałki mięsa układamy obrane ząbki czosnku, pokrojoną w plastry cytrynę, całość posypujemy żurawiną, cukrem i sezamem. Naczynie żaroodporne bez przykrycia wstawiamy do piekarnika, temperaturę nastawiamy na 180 stopni i pieczemy około 1,5 godziny. Smacznego

paapilotkaa
Zielone szpinakowe naleśniki jaglane z truskawkami 131

twarogu półtłustego 3-4 łyżki śmietany kwaśnej 12% lub 18% 1 łyżka domowego cukru waniliowego lub mniej Poza tym: domowy dżem truskawkowo-rabarbarowy 300 g truskawek  suszona żurawina i wiórki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: Szpinak rozmróź wcześniej na sitku, aby odcisnąć nadmiar wody po rozmrożeniu. Możesz też użyć świeżego, ciasto będzie mieć ładniejszy kolor.  Ciasto możesz zrobić(...)łyżkę twarożku. Pośrodku nałóż 1-2 łyżki dżemu tuskawkowo-rabarbarowego. Zwiń naleśnik tak, żeby dżem był na całej długości.  Gotowe naleśniki udekoruj plasterkami truskawek, wiórkami kokosowymi i suszoną żurawiną. Smacznego! Kaszę jaglaną, z której możesz zrobić domową mąkę jaglaną, ale i gotową mąkę jaglaną oraz inne zdrowe produkty znajdziesz w sklepie internetowym  www.naturalniezdrowe.com.pl

Anioszek w kuchni
Jaglano-serowe placuszki z truskawkami i dżemem truskawkowo-rabarbarowym 137

łyżek serka homogenizowanego naturalnego  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-1,5 łyżki domowego cukru waniliowego 2 duże jajka 3 łyżki mąki pszennej lub owsianej 2 łyżki suszonej żurawiny 3-4 daktyle suszone Poza tym: dżem truskawkowo-rabarbarowy truskawki do dekoracji. Przygotowanie: Kaszę ugotuj na sypko wg tego przepisu . Płatki i otręby owsiane zmiksuj prawie na mąkę w malakserze(...)żółtka wraz z serkiem homogenizowanym do ciasta. Zmiksuj do połączenia w jednolitą całość. Przełóż wszystko do miski. Daktyle pokrój dość drobno. Dodaj do ciasta wraz z suszoną żurawiną i resztą kaszy. Wymieszaj porządnie łyżką. Dołóż dżem i mieszaj do połączenia. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Partiami dodawaj do ciasta, delikatnie mieszając trzepaczką. Możesz odstawić na kilka

Anioszek w kuchni
Domowe muesli 105

gotowe! Jeśli w zbyt chłodne dni,zapragnę zdrowego deseru- ulubiony jogurt i pyszne muesli zaspokoją moje zachcianki na długo. Składniki w nierównych proporcjach płatki owsiane błyskawiczne mieszanka suszonej żurawiny i nerkowców- szukałam samych nerkowców w Lidl , i nie znalazłam .Na szczęście mają mieszankę! Suszona morela suszona żurawina pestki dyni i słonecznik łuskany  Symbio wiśnie suszone złote jagody inków suszona

Z Kuchni Do Kuchni
Zapiekanka z tortellini, indykiem, żurawiną, cukinią i czarnymi oliwkami 151

pieczenie w piekarniku, ale spokojnie można zapiec, ciut dłużej i będzie na pewno zdrowiej :-). Miłego dzionka :-)) Składniki: 1 opakowanie tortellini (u mnie świeże z prosciutto i serem) cukinia oliwki żurawina 300 g filetu z indyka kukurydza suszone pomidory z bazylią i czosnkiem kurkuma starta mozzarella natka pietruszki olej do smażenia sól pieprz Pierożki gotuję według przepisu na opakowaniu. Indyka wcześniej(...)zalewam oliwą, dorzucam żurawinę i marynuję około 1 godziny, kroję, wrzucam na rozgrzany olej, oprószam solą i pieprzem, dodaję pokrojona w plasterki cukinię, kurkumę i smażę, na koniec dorzucam pokrojone oliwki, pokrojoną natkę pietruszki, kukurydzę, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem. Wszystko przekładam do naczynia żaroodpornego, dodaje pierożki tortellini, mieszam delikatnie drewnianą łyżką, posypuję startą mozzarellą i wkładam do rozgrzanego

kruche babeczki
Banany w towarzystwie 139

drugim śniadaniem. Możesz je przygotować z różnymi owocami czy bakaliami i naprawdę będą smakowały świetnie :) 2 porcje Składniki:  2 banany 1 brzoskwinia klika czereśni suszona żurawina jagody orzechy (migdały, nerkowce) świeża mięta 3 łyżki miodu faceliowego  Przygotowanie:  banany obierz i przekrój wzdłuż, na każdą połówkę ułóż jagody, wydrylowane czereśnie w połówkach, pokrojoną brzoskwinię, żurawinę i mięte

Niezły Młynek
Jogurtowe serniczki w szklankach 156

font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki(5porcji): 1 galaretka cytrynowa/agrestowa 1 galaretka truskawkowa/wiśniowa 2 jogurty naturalne(po 400g) Rodzynki/żurawina suszona do dekoracji Sposób wykonania: Na początku rozpuszczamy pierwszą galaretkę w szklance wody. Kiedy lekko przestygnie łączymy z jogurtem naturalnym. Przelewamy do szklanek i czekamy aż stężeje. Tak samo postępujemy(...)przypadku drugiej galaretki. (Deser najlepiej zrobić dzień wcześniej). Dekorujemy suszonymi rodzynkami lub żurawiną

Smaki Natalii
Miodowo-cynamonowa granola na dobry początek dnia 161

białka, 8g tłuszczu, 22,4g węglowodanów oraz 4,8g błonnika. SKŁADNIKI: 400g płatków owsianych górskich 125g miodu 100g orzechów włoskich 100g pestek dyni 50g suszonej żurawiny 30g masła 1 płaska łyżka cynamonu PRZYGOTOWANIE: Płatki owsiane uprażyć na suchej patelni (powinny lekko orzechowo pachnieć i nabrać złocistego koloru), należy uważać aby ich nie przypalić Do płatków dodać pestki dyni i posiekane(...)orzechy włoskie Zmniejszyć ogień, dodać miód, cynamon oraz żurawinę (jeżeli jest cała to również należy ją wcześniej posiekać) i wszystko dokładnie wymieszać- konsystencja powinna być kleista Dodać masło i mieszać całość aż do jego rozpuszczenia Tak przygotowaną masę przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia Rozprowadzić na dowolną grubość i pozostawić do wystudzenia Wystudzoną granolę podzielić na mniejsze kawałki (ręcznie

peanutbuttermonster
Bigos z młodą kapustą i żurawiną 128

mamy na niego ochotę. W lodówce czekała w swojej kolejce młoda mała kapusta, kiszoną posiadam własną i tak to się zaczęło. Chciałam coś zmienić. Tak powstał bigos z żurawiną i pomidorami z puszki. Wyszło smacznie. Składniki: 1 mała młoda kapusta Kiszona kapusta – słoik około 720 gram 2 marchewki Ok. 200   gram szynki wędzonej ( można dodać różne ) Pomidory krojone(...)wykorzystać bulion z kostki ). Gotujemy około 20 minut. Następnie dodajemy kapustę kiszoną i pomidory z puszki. Całość doprawiamy pieprzem ( na ogół nie potrzeba soli ). Na koniec dodajemy garść suszonej żurawiny. Gotujemy wolno. Jak wiadomo bigos im dłużej gotowany tym lepszy, ale godzina gotowania też wystarczy. Podczas gotowania od czasu do czasu mieszamy. Gdy zbyt bardzo odparuje nam bigos uzupełniamy wodą

Smaki Ewy
Czy recenzje na blogach kulinarnych są obiektywne ? 131

bardzo elegancko, bardzo słodkie z dobrze wyczuwalnym smakiem fig i daktyli. Mak w tym przypadku pełni raczej rolę estetyczną, natomiast nie wpływa w wyraźny sposób na smak pralinek.  Żurawina na czarnym lądzie - bardzo zdominowane aromatem  kakao. Obtoczone dodatkowo w gorzkim kakao mają, w przeciwieństwie do pozostałych pralinek, lekką goryczkę, która mnie akurat średnio przypadła do gustu, natomiast(...)bardzo odpowiadałaa Pawłowi. Kwaskowy smak żurawiny jest wyraźny i nadaje pralinkom niepowtarzalnego charakteru. Zabrakło mi natomiast w Rawnello… pistacji. Ot taka fanaberia, którą ciągnie się za nami od czasów Arabii Saudyjskiej. Rawnello doskonale sprawdzą się też jako dodatek i dekoracja mało słodkich deserów oraz niebanalny prezent. Estetyczne opakowanie nadaje im bardzo eleganckiego charakteru, a smakowo trudno im się oprzeć

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Szybkie jednoporcjowe ciacho z bananem i rodzynkami 114

wilgotne, aż wprost rozpływa się w ustach! Składniki: 4 łyżki mąki ryżowej 2 jajka 1 banan 20 tabletek słodziku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki rodzynek lub suszonej żurawiny aromat śmietankowy 3 łyżki wody gazowanej Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki (oprócz rodzynek). Wszystko dokładnie miksujemy. Do gotowej masy wrzucamy obtoczone(...)mące rodzynki lub suszoną żurawinę. Ponownie mieszamy. Surową masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 35-40 minut w 180 stopniach. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Racuchy kokosowe na wodzie mineralnej gazowanej z suszoną żurawiną i morelą 98

pewne. Składniki - półtorej szklanki mąki pszennej szklanka wody gazowanej 1 jajo łyżka oleju pół opakowania drożdży suszonych 3 łyżki wiórków kokosowych, garść moreli  u mnie Kresto garść żurawiny suszonej jabłko łyżka cukru cukier puder do posypania olej rzepakowy do smażenia  u mnie Rapso Do miski wsyp mąkę,cukier, drożdże, dodaj jajo ,olej i wodę gazowaną, żurawinę i morele

Z Kuchni Do Kuchni
Panettone 138

przecież kochacie te smaki :) Składniki: (2 baby, papierowa foremka o średnicy 17cm, wysoka 12,5 cm  - im wyższa foremka tym lepsza ) Mieszanka owocowo-skórkowa: 50g rodzynek 50g żurawiny 100g skórki kandyzowanej cytrynowej 100g skórki kandyzowanej pomarańczowej 100g wiśni kandyzowanych 50ml herbaty earl grey 1 łyżka roztopionego masła Suche: 700g mąki pszennej (a najlepiej typ 00) 180g cukru 8g drożdży(...)100ml wody) 1 wanilia (wyskrobane ziarenka z całej laski) 1 łyżeczka aromatu cytrynowego 1 łyżeczka miodu Dodatkowo: 250g masła w temperaturze pokojowej 2 łyżki zimnego masła Rodzynki i żurawinę zalewamy herbatą, odstawiamy 4-5godzin. Odsączamy, mieszamy ze skórką cytrynową, pomarańczową, wiśniami. Całość polewamy łyżką masła, odstawiamy. W dużej misce mieszamy suche składniki, w drugiej misce ubijamy trzepaczką wszystkie składniki

Gotowanie i blogowanie
TARTA Z RABARBAREM I BEZĄ 120

ciasto: 200g mąki pszennej 50g cukru pudru 1 jajko 200g masła nadzienie: 700g rabarbaru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki żurawiny suszonej beza: 4 białka w temperaturze pokojowej 200 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowo: płatki migdałów  Przesianą mąkę mieszamy z cukrem, dodajemy pokrojone w kosteczkę zimne masło. Wszystko(...)minut w temperaturze 170 stopni. Rabarbar myjemy, osuszamy i kroimy na 1 cm kawałki. Wkładamy do miski, dodajemy mąkę ziemniaczaną, cynamon, cukier i namoczoną wcześniej w gorącej wodzie żurawinę. Pod  koniec pieczenia ciasta zabieramy się za bezę. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo, dodajemy cukier, cały czas ubijając białka. Powinny być sztywne i błyszczące. Na koniec dodajemy mąkę

KuchcikoweLove
CIASTECZKA OWSIANE 128

sztuki 1 szklanka mielonych migdałów 1 szklanka płatków owsianych 1 małe jajko 1/2 szklanki mąki pszennej  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki suszonej żurawiny lub siekanych daktyli, moreli, itp. 1/4 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej 125 g masła 3 łyżki miodu WYKONANIE Piekarnik nagrzewamy do 150℃ z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu(...)miski wsypujemy mielone migdały, mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy. Dodajemy wiórki kokosowe, płatki owsiane, kandyzowaną skórkę pomarańczową i żurawinę. Mieszamy. W rondelku na małym gazie roztapiamy masło z miodem. Lekko studzimy, dodajemy jajko i łączymy z suchymi składnikami. Dokładnie mieszamy, odstawiamy na 10 minut, aby płatki wchłonęły trochę wilgoci. Z powstałej masy lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego

cool and minty
KARP ZAPIEKANY Z KASZĄ I BAKALIAMI 89

SKŁADNIKI :  600 g fileta z karpia 50 g śliwek suszonych 50 g moreli suszonych 50 g żurawiny suszonej 100 g kaszy jęczmiennej 300 ml wody 1 jajko 1 łyżeczka miodu 50 g masła 20 ml oleju skórka i sok z 1/2 cytryny natka pietruszki  sól pieprz do smaku(...)PRZYGOTOWANIE :  Kaszę przekładamy do garnka, podpiekamy na oleju, wlewamy wodę i gotujemy około 15 minut, po tym czasie dodajemy, żurawinę, pokrojone śliwki i morele. Całość gotujemy do miękkości. Na koniec, kiedy płyny odparują dodajemy miód i sok z cytryny. Jak farsz ostygnie wbijamy jajko i mieszamy. Filety z karpia tniemy na szerokie paski, doprawiamy i skrapiamy sokiem z cytryny

Kulinarne Fantazje Marioli
CHLEB ŻURAWINOWY 72

Pyszny chleb z gatunku łatwych, nie wymagających długiego wyrabiania z dodatkiem żurawiny. Bardzo smaczny, lekko słodkawy, świeży przez kilka dni o ile przetrwa. Smakuje z masłem, dżemem, czekoladą i z tym czym lubimy najbardziej(...)maki pszennej typu 650 250 ml ciepłej wody 100 ml zakwasu chlebowego  1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oleju 10 g świeżych drożdży 50 g suszonej żurawiny  HELIO

Kulinarne Fantazje Marioli
Kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym) 223

nawet może być podana w formie sałatki. Przygotowanie jest naprawdę proste, a owoce możecie dobrać według własnych upodobań. Spróbujcie. Składniki: (na 3 porcje) 125 g kaszy jaglanej z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami* 300 ml wody + mała szczypta soli 4 łyżki jogurtu naturalnego 13/4 łyżki oleju lnianego (u mniej Woj-len) 3 łyżeczki cukru trzcinowego ulubione owoce: u mnie(...)garście malin, 2 małe soczyste jabłka, 2 nektarynki, kilka czereśni *lub 100 g zwykłej i ulubione dodatki, które dodajemy wraz z kaszą do garnka np. płatki migdałowe, żurawina itd. Przygotowanie: Kaszę przepłukujemy, a następnie dodajemy do gotującej się wody wraz ze szczyptą soli. Mieszamy i gotujemy pod przykryciem na najmniejszym płomieniu około 10 minut. W małej miseczce przygotowujemy zdrowy dresing

Słodkie okruszki
Bułeczki drożdżowe z morelami 113

mąki 450 -3 dkg drożdży -3 dkg masła -4 jajka -4 łyżki cukru -200 ml mleka -szczypta soli -aromat -3-4 łyżki miodu -cukier trzcinowy -5-6 moreli -opcjonalnie żurawina suszona Drożdże ucieramy z cukrem. Dodajemy 1/3 ciepłego mleka, 2-3 łyżki maki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Morele dzielimy na połówki, pozbawiamy pestek i nacinamy. Na patelni rozgrzewamy miód(...)roztopione masło, wyrabiamy, przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto wyjmujemy na stolnicę i rozwałkowujemy. Dzielimy na 10 części. Ciastem wykładamy natłuszczone foremki. Na spód możemy wsypać suszoną żurawinę. Układamy połówki moreli. Dowolnie zawijamy brzegi ciasta. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Posypujemy cukrem trzcinowym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 140 st. C, zwiększamy temperaturę

Maminek kulinarny
Deser truskawkowy na bazie maślanki z nasionami chia, daktylami, żurawiną i miętą 140

desery. Sami możemy sobie zrobić bombę witaminową pełną zdrowia w domowym zaciszu. Wystarczy kilka składników i mamy deser bez wyrzeczeń ...na zdrowie! Składniki maślanka dobrze schłodzona garść daktyli garść żurawiny suszonej daktyle truskawki listki mięty lub bazylia Łyżkę nasion zalej w szklance zimną wodą, tak aby napęczniały. Mniej więcej pół szklanki wody. Do blendera o dużej mocy wrzuć umyte truskawki(...)suszoną żurawinę i wlej maślankę. Zmiksuj na gładko, przelej do wysokich szklanek i dodaj napęczniałych nasion chia. Wkrój suszone daktyle, udekoruj miętą. Pij na zdrowie! Dodatek suszonych owoców ubogaci truskawkową maślankę, a daktyle dodatkowo napełnią ją naturalną słodyczą. Naturalne i zdrowe produkty możecie znaleźć w  sklepie internetowym NATURALNIE ZDROWE Smacznego orzeźwienia

Z Kuchni Do Kuchni
Kokosowe batony owsiane 110

tworzenia kolejnych fit przekąsek. :) Bardzo lubię smak kokosa, dlatego pomyślałam, że wykorzystanie go w batonach owsianych będzie dobrym pomysłem. I nie myliłam się - batony smakują jak kokosanki, a dodatek żurawiny sprawia, że są lekko kwaskowate, co równoważy ich słodycz. Polecam miłośnikom kokosowych smaków! :) Batony przygotowałam w formie o wymiarach 25 x 35 cm. Batony kokosowo-owsiane: 1 puszka mleczka kokosowego(...)brązowego cukru 300 g płatków owsianych 150 g wiórków kokosowych 100 g żurawiny 75 g rodzynek Do rondelka wlewamy mleczko kokosowe i wsypujemy cukier. Mieszamy wszystko podgrzewając aż do rozpuszczenia cukru. W misce łączymy płatki, kokosa oraz resztę dodatków. Wszystko przesypujemy do garnka i mieszamy z masą kokosową. Mieszankę przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (lub wysmarowanej olejem kokosowym

Cooking Monster
Ciasta orkiszowe bez cukru 215

masła 100 g miodu 1 jajko 1 łyżeczka prawdziwej esencji z wanilii 140 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g płatków orkiszowych 100 g suszonej żurawiny niesiarkowanej 1 garść sezamu Rozpuść masło, po wystudzeniu zmiksuj z miodem. Następnie dodaj wanilię i jajko. Zmniejsz obroty i wsyp mąkę, sodę i płatki orkiszowe. Do tej masy dodaj żurawinę i wymieszaj

Bon Appetit Małgorzaty
88 przekąsek i napojów dla kibica 301

grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jajeczna z kukurydzą i oliwkami Sałatka jajeczna z serem i kiełbasą krakowską Sałatka jarzynowa Sałatka z kabanosa z bundzem i żurawiną Sałatka z kaszy gryczanej z mozzarellą i oliwkami Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną(...)pomidorkami Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka owocowa z czerwoną cebulą i balsamico Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką

Moja smaczna kuchnia
Karmelizowany rabarbar 147

Dziś nawet zadebiutował jako dodatek do leniwych pierogów i sprawdził się znakomicie! Składniki: 1 kg rabarbaru 2 szklanki cukru 2 opakowania cukru wanilinowego 2 pomarańcze garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Rabarbar dokładnie myjemy i obieramy (choć nie jest to koniecznością). Kroimy na drobniejsze kawałki i wrzucamy do rondla czy głębokiej patelni. Zasypujemy cukrem. Ścieramy skórkę z pomarańczy i wyciskamy(...)Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy żurawinę. Gdy płyn odparuje do pożądanej przez nas konsystencji przekładamy do słoiczków i stawiamy je na dekielkach. Zostawiamy do ostygnięcia

Karczma Honorietty
Konfitura owocowa z nutą miodowo-cytrynową w kardamonie 153

słodka, nie warto się zasładzać. Dodałam do niej szczyptę kardamonu, ma piękny korzenno-cytrusowy zapach, nada smakowity aromat naszej konfiturze. Składniki: 2 banany 4 kiwi 2 gruszki 2 łyżki żurawiny ze słoiczka 2 łyżki dowolnego miodu (ja użyłam lipowego) łyżka soku z cytryny 4 łyżki przegotowanej wody szczypta kardamonu Wykonanie: Wszystkie owoce umyj, obierz ze skórek, pokrój w drobne kosteczki(...)garnuszku z grubszym dnem ułóż wszystkie owoce, dodaj wodę i żurawinę. Gotuj lekko na średnim ogniu, a gdy zmiękną dodaj miód i sok z cytryny, przypraw kardamonem. Mieszaj często, gotuj bez przykrycia. Nakładaj do wyparzonego i suchego słoiczka. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Moja rada: Jeśli chcesz możesz na koniec przed włożeniem do słoika zmiksować konfiturę na gładką

Zasmakuj Kuchni
Sex on the beach 127

związku z czym podaję proporcje na tę ilość. W przypadku mniejszej szklanki proponuję zmniejszyć ilość alkoholi do 20 ml każdy. Lista zakupów: Sok pomarańczowy (ok. 140 ml) Sok „Żurawina” (ok. 140 ml) Nie jest to stricte sok żurawinowy, a napój o smaku żurawinowym z Hortexu. 25 ml wódki Bardzo dobrze smakuje również z białym rumem. 25 ml likieru(...)brzoskwiniowego listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Sex on the beach'; listonic_content='Sok pomarańczowy (ok. 140 ml) Sok \\\"Żurawina\\\" (ok. 140 ml) 25 ml wódki 25 ml likieru brzoskwiniowego'; document.write(" "); Na dno szklanki wlewamy wódkę oraz likier brzoskwiniowy. Uzupełniamy szklankę sokiem pomarańczowym oraz żurawinowym, mniej więcej 50/50 każdego. I gotowe! Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze

Proste-przepisy.pl
Ciasteczka z kaszy jaglanej i płatków owsianych (z truskawkami i żurawiną) 131

diecie... Może te ciasteczka to dobry pomysł na jej "przemycenie" do naszego jadłospisu? Są doskonałą alternatywą dla niezdrowych słodkości i idealnie zaspokajają ochotę na "coś słodkiego". Płatki owsiane i żurawina także nie są obojętne dla naszego organizmu. Ciastka posiadają miękkie wnętrze i przyjemnie chrupiący wierzch.  Całość jest idealnie dopasowana smakowo i kusząco pachnie. Zresztą sami spróbujcie! (13-14 sztuk(...)100g kaszy jaglanej z żurawiną i nasionami chia 80g płatków owsianych 100 ml mleka 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu 2 łyżki cukru brzozowego (można zastąpić 1 łyżką miodu) Dodatkowo: 2-3 łyżki truskawek liofilizowanych Kaszę ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Do ostudzonej kaszy dodać 1/2 płatków owsianych, mleko, olej, sok z cytryny

Di gotuje
Pełnoziarniste batony bananowe 204

więc świetnie pozwalają oszukać głód, a w towarzystwie owocowego koktajlu są świetnym drugim śniadaniem :-)  SKŁADNIKI 1 szklanka pełnoziarnistych płatków pszennych 1 szklanka pełnoziarnistych płatków jęczmiennych 2/3 szklanki suszonej żurawiny 3 mocno dojrzałe banany 1/3 łyżeczki cynamonu Płatki wsypujemy na silnie rozgrzaną patelnię i cały czas mieszając prażymy je przez 5 - 6 minut, a następnie przesypujemy do dużej miski. Żurawinę

Czary - gary w kuchni
Pełnoziarniste calzone z oscypkiem 165

wody 50 gram świeżych drożdży 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 4 łyżki oleju Farsz: 1 duży oscypek 350 gram mocno uwędzonej kiełbasy 1 cebula czerwona 100 gram suszonej żurawiny ketchup łagodny WOM Parczew 1 jajko Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, sól oraz olej, drożdże rozrabiamy w letniej wodzie, wlewamy do maki i zagniatamy ciasto. Przykrywamy bawełnianą(...)wyrośnięcia, powinno podwoić objętość. Oscypka kroimy na małe kawałki lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, kiełbasę kroimy w pół plastry, obraną cebulę kropimy w pióra, dodajemy suszoną żurawinę, wszystko razem mieszamy. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, dzielimy na osiem części, każdą część wałkujemy na koło, środek smarujemy ketchupem. Układamy porcję farszu, zlepiamy brzegi pierogów, układamy na blasze wyłożonej papierem

Bajeczna Kuchnia
Granola bars z orzechami, suszonymi owocami i płatkami owsianymi 132

Zdrowe, a w smaku rewelacyjne. Ja będę je na pewno często robić. Przepis znalazłam tutaj - klik . Mnie takie ładne nie wyszły :( Przepis trochę zmodyfikowałam, bo dodałam więcej nasion i żurawinę. Polecam, bo warto zrobić :)) Miłego dnia :)) Składniki: 1,5 kubka płatków owsianych lub jęczmiennych 1,5 kubka orzechów + nasion (np. płatki migdałów, nerkowce, słonecznik, pestki dyni) 1/2 kubka siemienia lnianego(...)kubka suszonych owoców drobno pokrojonych (u mnie żurawina i daktyle) 1 łyżeczka cynamonu 1 stare jabłko 1/4 łyżeczki soli sok z 1/2 cytryny 70 g roztopionego masła 1/2 kubka płynnego miodu lub syropu klonowego Wszystkie składniki wymieszałam w misce i uformować batoniki. Batoniki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekać 45 minut w temperaturze 160 stopni do momentu

kruche babeczki
Leśny mech 91

mąki krupczatki 1,5 szklanki oleju rzepakowego 5 jajek 4 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 650 ml śmietany 30% 2 galaretki agrestowe 2 łyżki cukru pudru 2 śmietan fixy żurawina lub owoce granatu Szpinak rozmrażamy i dokładnie odciskamy. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, nadal miksując dodajemy olej, a następnie przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Wszystko(...)galaretka połączyła się z pianą. Następnie wrzucamy wcześniej pokrojoną w kosteczkę drugą galaretkę, mieszamy całość drewnianą łyżką. masę wykładamy na ciasto, posypujemy skruszonym wcześniej ciastem i na wierzchu układamy żurawinę lub granat. Ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki

kruche babeczki
Muffinki, babeczki mocno kakaowe z żurawiną 118

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki maślanki 1/2 szklanki mleka 60 g roztopionego masła 2 jajka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka suszonej żurawiny (śmiało może być więcej) Składniki suche mieszamy w jednej misce, masło roztapiamy i studzimy. Składniki mokre mieszamy w drugiej misce. Do mokrych dajemy suche, mieszamy, dodajemy żurawinę. Masę nakładamy do papilotek

kruche babeczki
Owsianka z cynamonem, miodem, nerkowcami i jabłkiem 126

mniejsze porcje: 2,5 szklanki mleka 2% 1,5 szklanki płatki owsiane błyskawiczne u mnie Halina 3 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka cynamonu 2 jabłka orzechy nerkowce żurawina rodzynki Mleko gotujemy, jak zacznie się gotować zmniejszamy ogień i wsypujemy do mleka płatki, gotujemy do momentu, aż się nam zagęści (co jakiś czas mieszamy), a płatki będą miękkie, dodajemy miód, cynamon(...)Owsiankę przelewamy do miseczek, dodajemy pokrojone jabłko, orzechy, żurawinę i rodzynki. Pyszności

kruche babeczki
Murzynek z bakaliami i dżemem pieczony na kefirze 121

150ml oleju, 2 jajka, 2 łyżki dżemu, 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika, 50g rodzynek, 50g żurawiny, 1 tabliczka mlecznej czekolady, do dekoracji wiórki cytrynowe Sempre z Cukieteria.pl . PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę mieszam z cukrem, kakao, sodą i przyprawą korzenną. Kefir miksuję z olejem, jajkami i dżemem(...)przerywając miksowania stopniowo dodaję suche składniki. Na końcu do masy dodaję rodzynki i żurawinę. Mieszam. 2. Masę wykładam na tortownicę o średnicy 26cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 60 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Przestudzone ciasto wyjmuję z formy. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladę rozsmarowuję na cieście. Wierzch ciasta posypuję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pieczony kurczak z kokosowym kuskusem curry 162

łyżeczki soli (zależy jak bardzo słone mięso lubicie) szczypta chili 2 łyżki masła Kuskus: 1/2 szklanki kuskusu 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 łyżeczki curry szczypta cynamonu 1 łyżka suszonej żurawiny szczypta soli Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy w środku i na zewnątrz zmieszanymi ze sobą przyprawami i odstawiamy na kilka godzin do lodówki (a najlepiej na całą noc). Po tym czasie(...)kurczaka masłem i wstawiamy do wyłączonego już piekarnika na 15 - 20 minut. Kuskus mieszamy z curry, cynamonem, solą i zalewamy gorącym mlekiem kokosowym. Przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Żurawinę drobno siekamy, dodajemy do kuskusu i dokładnie mieszamy.  Kurczaka podajemy z kuskusem i surówką

Czary - gary w kuchni
Sałatka do mięs z grilla 336

się na takie połączenie i miałam obawy czy nam posmakuje, ale niepotrzebnie. Składniki: 1 opakowanie dowolnej mieszanki sałat 1 mała, słodka pomarańcza 1/2 sera sałatkowego półtłustego 2 garści suszonej żurawiny ok 10 sztuk pomidorków koktajlowych ok 3 łyżki sosu balsamicznego o smaku pomarańczowym Sposób przygotowania: Mieszankę sałat przekładamy do szerokiego ale płaskiego naczynia, na wierzch układamy pomidorki koktajlowe przekrojone(...)pół, cząsteczki pomarańczy- bez białej błony, żurawinę oraz pokrojony w kostkę ser. Delikatnie mieszamy i polewamy po wierzchu sosem balsamicznym.  Sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem. Jeśli chcemy- możemy przygotować ją wcześniej, ale nie mieszać- zrobić to dopiero przed podaniem i wtedy polać sosem. Sałatkę możemy ewentualnie doprawić pieprzem

Kuchnia w czekoladzie
Szpinak – właściwości lecznicze 250

Szpinak jest to roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych. Uznawany jest za roślinę antynowotworową i chroniąca przed miażdżycą. Badania potwierdziły, że właściwości te zawdzięcza dużej zawartości witaminy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Deser z serkiem ricotta i borówkami z posypką crumble 98

przygotowana wg przepisu na opakowaniu do posypania wiórki czekolady lub crumble Wykon: Kilka godz. wcześniej przygotować galaretkę. Crumble: 4 łyżki płatków owsianych górskich 1 garść orzechów laskowych 1 łyżka żurawiny suszonej słodzonej 1 łyżeczka cukru brązowego Na patelnię wrzucić płatki, żurawinę i orzechy-mogą być w łusce-posiekać i dodać do płatków, na to posypać łyżeczkę cukru brązowego i smażyć

Kubki smaku
Biscotti włoskie sucharki na słodko 122

sucharków 100 g cukru 180 g pszennej mąki 1 duże jajko ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 100 g migdałów, u mnie nieobrane uprażone 50 g szuszonej żurawiny Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej). Zmiksuj jajko z cukrem na puszysto. Dodaj wanilię, mąkę przesianą z proszkiem, uprażone migdały i żurawinę. Zmiksuj do połączenia

codojedzenia
Bananowe ciasteczka owsiane 260

miodu lub cukru, oraz bakalie. Banaowo-owsiane ciasteczka bez dodatków można podjadać bez wyrzutów sumienia Polecam też inne moje przepisy na ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych: Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą Ciasteczka owsiane z rodzynkami Ciasteczka owsiane z bakaliami ciasteczka owsiane białkowe Ciasteczka owsiane z żurawiną miodowe ciasteczka owsiane z orzechami i migdałami Składniki na ok. 16 ciasteczek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasteczka z amarantusem 169

pokochany przez moje dzieci. Aby go przemycić musiałam posłużyć się podstępem. I tak powstały ciasteczka. Bardzo zdrowe, pyszne, lekkie i mięciutkie. W dwóch wersjach: z wiórkami kokosowymi i płatkami żurawiny. Pycha:)   Potrzebujemy: 2,5 szklanki amarantusa ekspandowanego 1/2 szkl. płatków owsianych  2 jajka 1/3 szkl. brązowego cukru 4 łyżki roztopionego masła  2 dojrzałe banany 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia  wiórki lub płatki żurawiny do wyboru Jajka , cukier, miksujemy.  Rozdrabniamy widelcem banany i dodajemy.Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Formujemy kulki, układamy na papierze do pieczenia i lekko spłaszczamy. Pieczemy ok. 20 min w temp. 170-180 stopni. Ciastka są miękkie, lekko gumowate.Mogą delikatnie przyczepić się do papieru. Należy je ostrożnie podważyć i zdjąć. Smacznego

WYSPA SZCZĘSLIWA
SAŁATKA ZE SZPINAKU 79

Składniki: paczka świeżego szpinaku 1 marchewka  2 małe ogórki  garść żurawiny  2 pomidory ja użyłam malinowego i pomarańczowego  Przygotowanie Umyty i osuszony szpinak przełożyć do miski.  Pomidory , ogórki pokroić w kosteczkę. Marchewkę zetrzeć na tarce dodać do reszty.  Na wierzch posypać żurawiną. Dressing musztardowo- miodowy  2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego

Kukuleczki
CIASTECZKA JAGLANE Z ŻURAWINĄ 87

Składniki 2 szklanki kaszy jaglanej kilka sztuk suszonej żurawiny 4-5 łyżeczek syropu klonowego ( dodatkowo) 1 banan  Przygotowanie Piekarnik 180 stopni  Kaszę jaglaną opłucz w zimnej wodzie i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowaną kaszę przelej zimna wodą, przełóż do blendera dodaj, banana, syrop klonowy, żurawinę możesz również ulubione orzechy i całość zblenduj. Masa jest dość klejąca

Kukuleczki
OWSIANKA Z MANGO 83

mleko, to śmiało możesz dokonać zamiany. Składniki na jedną porcję 4 łyżki płatków owsianych bezglutenowych   1/2 dojrzałego mango  1 szklanka wody  kilka ulubionych orzechów żurawina  kokos do posypania 1 łyczka miodu  Przygotowanie  Do garnuszka z wodą dodaj płatki i łyżkę miodu gotuj około 1-2 minuty. Mango obierz i pokrój w kostkę(...)Owsiankę przełóż do miseczki dodaj mango, orzechy, żurawinę i posyp kokosem. Smacznego

Kukuleczki
SAŁATKA Z JARMUŻEM,JABŁKIEM I CIECIERZYCĄ 119

Składniki na 4 porcje  6 liści jarmużu  2 jabłka  1 puszka ciecierzycy  garść żurawiny garść orzechów nerkowca lub innych  Składniki na sos 3 łyżki oliwy lub oleju lnianego  2 łyżeczki miodu  1 łyżeczka octu winnego  pieprz sól  Przygotowanie  Jarmuż podziel na mniejsze kawałki, wytnij twarde łodygi i obgotuj przez minutę(...)cienkie plastry.  Połącz ze sobą składniki do sosu i dokładnie wymieszaj.  Na talerzu rozłóż liście jarmużu, dodaj  po 2-3 łyżki ciecierzycy, kilka orzechów i posyp żurawiną. Całość polej sosem.  I gotowe! Smacznego

Kukuleczki
Zielona sałatka z kiełkami w sosie musztardowym 150

garście dużych kiełków - u mnie słonecznik 2 łodygi selera naciowego - jeśli młode, mogą być wraz z listkami 1 pęczek rzodkiewek 1/2 długiego ogórka 1 garść szczypiorku 1-2 garście żurawiny suszonej całej ze sklepu GREEN ESSENCE 2 grube plastry dowolnej wędliny  SOS MUSZTARDOWY: 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka s yropu z agawy ze sklepu(...)naczynku wymieszać dokładnie razem musztardę, ocet winny, syrop z agawy i olej rzepakowy. Doprawić solą i pieprzem do smaku. W dużej misce wymieszać kiełki, wszystkie warzywa, wędlinę i suszoną żurawinę z sosem musztardowym. Odstawić do lodówki na ok 30 minut dla przegryzienia się smaków. Jeść w towarzystwie ulubionego chrupkiego pieczywa

Grunt to przepis!
Domowa granola 162

owoce. Głównym składnikiem są płatki owsiane (górskie, nie błyskawiczne), resztę dodaję na oko, wedle uznania: rodzynki, słonecznik, kokos, siemię lniane, orkisz, amarantus ekspandowany, orzechy, migdały, żurawina. Wybrane składniki wystarczy wsypać do miski i polać miodem/syropem klonowym lub syropem daktylowym - wszystko wymieszać. P iec w 180 stopniach około 20 minut. W czasie pieczenia należy kilka(...)składniki to płatki owsiane, rodzynki i chipsy bananowe (11%), reszta to wypełniacze, aromaty i cukier - a taka mała paczuszka kosztuje krocie. Moja wersja domowej granoli jest bogatsza o orzechy, żurawinę, kokos i miód :) Którą wybierasz? Zrobienie takiej granoli jest jedną z najprostszych rzeczy w kuchni, więc nie ma wymówek. Nie kupuj więcej w sklepie :) Upiecz porcję chrupiącego musli i ciesz

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Jaglany pucharek z jagodowymi lodami 154

jaglaną. Przygotowuje ją zazwyczaj na śniadania lub kolacje z najróżniejszymi dodatkami. Dzięki firmie SYS takie posiłki są jeszcze łatwiejsze. W ramach współpracy dostałam do przetestowania pyszną kaszę jaglaną z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami . Już to zestawienie jest wspaniałe. Oczywiście musiałam dodać jakiś akcent od siebie. I tak oto zapraszam Was dziś na jaglany pucharek z jagodowymi lodami. Spróbujcie, polecam(...)calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na duży pucharek lub 2 mniejsze) 300 ml mleka 1 łyżeczka miodu lipowego około 1/3 łyżeczki cynamonu 1 torebka kaszy jaglanej z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami - Dania Babci Zosi SyS 4 łyżki mrożonych jagód 1/2 banana Przygotowanie Z opakowania wyciągamy 1 woreczek kaszy jaglanej z dodatkami. Zawartość woreczka przepłukuję pod wodą

Słodkie okruszki
Pizza bezglutenowa z mozzarellą i rukolą w sosie pomidorowo-chrzanowo-żurawinowym 150

Składniki (na 2 średnie cienkie pizze): 350 g mąki bezglutenowej 220 ciepłej wody 7 g suchych drożdży 3/4 łyżeczki cukru sól 3/4 szklanki passaty łyżka chrzanu łyżka żurawiny sól, pieprz, 1 cebula pokrojona w piórka kilka plastrów kiełbasy żywieckiej cienko pokrojonej 4 plastry mozzarelli pół garści żółtego sera drobno startego rukola do posypania Wykonanie: Ciasto: Mąkę mieszamy z ciepłą(...)godziny w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie po 2 godzinach podziel je na dwie części - z ciasta powstaną dwie średnie cienkie pizze. Zrób sos: passatę wymieszaj z żurawiną i chrzanem, dodaj odrobinę soli i pieprzu. Każdy plaster mozzarelli pokrójcie wzdłuż na 3 kawałki. Cebulkę pokrójcie w piórka. Na rozwałkowane 2 kawałki ciasta ułóżcie, żółty ser, cebulę, kawałki kiełbasy

Zasmakuj Kuchni
Karkówka w sosie winno-żurawinowym z morelami 149

Składniki: 1 kg karkówki olej sól, pieprz 6 łyżek żurawiny 5 łyżki octu winnego 6 suszonych moreli pokrojonych w pół Wykonanie: Karkówkę myjemy, przyprawiamy solą, pieprzem, polewamy olejem, zostawiamy na około 12 h w lodówce (jak nie macie czasu wystarczy 8 h). Po tym czasie pieczemy karkówkę owiniętą w folię aluminiową około pół godziny, następnie zdejmujemy folię i pieczemy(...)kolejne 20-25 minut. Po tym czasie schładzamy, kroimy w około 2 cm plastry. Na patelni rozgrzewamy ocet winny, dodajemy żurawinę i morele, chwilę smażymy na większym ogniu. Gdy część octu odparuje dodajemy plastry karkówki i smażymy/dusimy około 6 minut. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Chlebek marchewkowo-daktylowy bez cukru 170

łyżek (ok. 30g) płynnego oleju kokosowego 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść rodzynek (ok. 30g) garść suszonej żurawiny (ok. 30g) Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - foremkę wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia - daktyle zalać gorącą wodą, odstawić do ostygnięcia - namoczone(...)ponownie wymieszać - składniki suche (obie mąki, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną) wymieszać razem w osobnym naczyniu, przesiać do masy - wszystko delikatnie wymieszać - do masy dodać rodzynki i suszoną żurawinę, jeszcze raz krótko wymieszać - masę przełożyć do formy, wyrównać - wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 40-50 minut lub do tzw. suchego patyczka - upieczony chlebek wyjąć z piekarnika

Smakołyki Bereniki
Pierś z kurczaka z ananasem 180

postanowiliśmy zaproponować Wam przepis na smaczną pierś z kurczaka z ananasem. Nie będzie to klasyczny przepis, w którym na pierś z kurczaka położony jest ananas z łyżeczką konfitury z żurawiny. To byłoby zbyt proste. Nie chcieliśmy powielać oblatanych przepisów, zanudzać Martę przekonywaniami, że ananas i żurawina to jedyny sposób na kurczaka. Chcieliśmy zrobić coś innego, dołożyć coś, co od razu

Ciasna Kuchnia
Pożywny owsiany koktajl z orzechami laskowymi 120

wykonania.  Składniki na 2 porcje: 1 ¾ szklanki roślinnego mleka (350 ml) 2 mrożone banany ½ dojrzałego mango ½ szklanki górskich płatków owsianych 2/3 szklanki orzechów laskowych 1/3 szklanki suszonej żurawiny 2 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki (lub do smaku) syropu klonowego Do kielicha blendera wlej mleko, dodaj banany, pokrojony miąższ mango, płatki owsiane, orzechy oraz żurawinę, po czym zmiksuj

Roślinna - blog wegański
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i szpinakiem 152

pracy albo na kolację. SAŁATKA z MAKARONEM ORZO, KURCZAKIEM  i SZPINAKIEM Składniki: 1 szklanka makaronu orzo 1/2 filetu kurczaka 1/2 melona (najlepiej cantaloupe) 1 ogórek 1/2 szklanki suszonej żurawiny 2 łyżki płatków migdałowych 1 duża garść szpinaku typu baby dressing: 1/2 szklanki oliwy 2 łyżki octu winnego 1/4 szklanki soku pomarańczowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka maku (opcjonalnie) sól(...)najlepiej kupić z pomarańczowym miąższem,dla kontrastu kolorystycznego) kroimy w kostkę. To samo robimy z ogórkiem. Szpinak kroimy na mniejsze kawałki.  Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajemy suszoną żurawinę oraz płatki migdałowe (można wcześniej uprażyć na suchej patelni) polewamy dressingiem i mieszamy. dressing:  Mieszamy dokładnie wszystkie składniki podane wyżej, doprawiamy do smaku solą i pieprzem według uznania

Bon appetit mon amie
Zdrowe bananowo owsiane batoniki domowe 150

Does this look wrong? Składniki (na 4 sztuki) 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 banan (najlepiej dojrzały) około 1 1/3 łyżki płynnego miodu lipowego 5 suszonych moreli 7 suszonych żurawin Przygotowanie Banana bardzo dokładnie rozgniatamy widelcem w miseczce. Dodajemy do niego szklankę płatków owsianych górskich, całość dokładnie mieszamy. Suszone morele i żurawinę drobno kroimy. Następnie dodajemy je do bananowo-owsianej

Słodkie okruszki
Bezglutenowe gofry kukurydziano-ryżowe z owocami 154

zdrowszej, do tego bezglutenowej odsłonie. Do przygotowania moich gofrów używam dwóch mąk – kukurydzianej i ryżowej. Taki posiłek idealnie smakuje w towarzystwie naturalnego soku o smaku jabłka i żurawiny z Ogrodów Sabinu . Polecam Wam to połączenie. Do tego garść jagód lub innych ulubionych owoców i… w kilka chwil mamy wspaniałe zdrowe gofry. A wielbicielą słodkości – polecam dodać odrobinę(...)aromat rumu / lub innych ulubionych 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej szczypta soli propozycja podania: jagody, cukier puder i ulubiony sok owocowy - polecam sok o smaku jabłka i żurawiny z Ogrodów Sabinu Przygotowanie W jednej misce ubijamy białka wraz ze szczyptą soli. Smacznego Do drugiej miski wsypujemy obie mąki i przyprawę, wstępnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mleko, wodę, miód

Słodkie okruszki
Jagodowo-kokosowy podwieczorek z ziarnistym fit snack 146

this look wrong? Składniki 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 1/2 - 2 łyżeczki płynnego miodu* 1 czubata łyżka wiórków kokosowych 9 łyżek jogurtu typu greckiego 1 ziarnisty fit snack ryż+żurawina Piekarnia Galicyjska * ilość miodu zależy od indywidualnych upodobań; proszę próbować smak podczas przygotowywania pucharku Przygotowanie Do misy blendera wrzucamy 1/2 szklanki mrożonych jagód. Do owoców dodajemy 5 łyżek jogurtu typu(...)łyżeczki) i wiórkami kokosowymi (zostawiając szczyptę na wierzch pucharka). Kokosowy jogurt delikatnie nakładamy na jagodową warstwę. Wierzch pucharka posypujemy wiórkami kokosowymi. Podajemy w towarzystwie ziarnistego fit snack ryż+żurawina. Smak fit snak, jagody i kokosu doskonale się uzupełnia. Chrupiące pieczywo możemy również połamać na mniejsze kawałki i maczać w naszym pysznym pucharku. Smacznego By Magdalena beta calories

Słodkie okruszki
Sałatka na rukoli (z brokułem, jajkiem i bakaliami) 186

duża porcja) 2 garście rukoli 1 jajko kilka różyczek brokuła 1/2 czerwonej cebuli (małej) 60g sera pleśniowego (dowolnego) Dodatkowo: 3 orzechy włoskie 1 łyżka orzeszków pinii 1 łyżeczka suszonej żurawiny kilka lisków świeżej bazylii pieprz/czarnuszka (opcjonalnie) Sos: 3-4 łyżki oleju (najlepiej dobrej jakości, polecam  rzepakowy z Olejowego Raju ) 1 łyżka octu balsamicznego/jabłkowego 1 łyżeczka miodu (płaska(...)talerzu rozsypać rukolę. Na środku ułożyć plasterki jajka, obok brokuła i kawałki sera pleśniowego. Całość obłożyć piórkami cebuli, a następnie polać sosem. Sałatkę posypać orzechami (włoskimi i pinii), żurawiną i opcjonalnie oprószyć pieprzem. Ozdobić listkami świeżej bazylii. Sałatkę przygotowywać bezpośrednio przed spożyciem. 1 łyżka octu balsamicznego lub jabłkowego - 3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia lub dobrego oleju - płaska łyżeczka miodu

Di gotuje
Super szybkie racuchy z żurawiną 109

owoce i z nich to powstają dania pyszne, nieskomplikowane, które de facto, można sobie jeszcze doprawić wedle własnych upodobań smakowych. Dziś u mnie super szybkie racuchy z żurawiną! Nazywam je wersją dla niecierpliwych. Czego będziemy potrzebowali aby je przygotować? opakowanie racuchów z żurawiną  SYS wodę gazowaną cukier puder do posypania przed samym podaniem nierafinowany olej kokosowy do smażenia

Z Kuchni Do Kuchni
W krainie zdrowej słodyczy. Współpraca z Raw and Happy. 210

miodowe, czekoladowe, owoce leśne) , oparta o kaszę gryczaną. Idealne do pochrupania w pracy, na spacerze, a także jako dodatek do zdrowych śniadań. RAWNELLO – pyszne, naturalnie słodkie kulki z żurawiną. Wolne od glutenu, soi, jaj i mleka. 100% BIO. „Żurawina na czarnym lądzie” zaskoczy smakiem nie jednego. Krakersy Happy classic BIO – wartościowa alternatywa dla chleba. Wytrawne krakersy

Słodkie okruszki
Nocna owsianka o smaku szarlotki z miodowymi gryczankami 187

higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 3/4 szklanki mleka (roślinne lub zwykłe) 1/2 szklanki płatków owsianych górskich szczypta cynamonu 1 czubata łyżka żurawiny 1 średnie jabłko opcjonalnie 3/4 łyżeczki miodu* około 10 szt. miodowych gryczanek od "Raw and Happy" * miodu można nie dodawać lub dostosować jego ilość do indywidualnych upodobań Przygotowanie Do miseczki(...)wsypujemy 1/2 szklanki płatków owsianych górskich, zalewamy je mlekiem, dodajemy szczyptę cynamonu i czubatą łyżkę żurawiny. Wszystko razem mieszamy łyżką. Miseczkę przykrywamy talerzykiem i wstawiamy na noc do lodówki. Rano owsiankę jeszcze raz mieszamy. Dodajemy obrane i pokrojone w kosteczkę jabłko. Próbujemy. Możemy całość dosłodzić miodem. Owsiankę przekładamy do pucharka (opcjonalnie słoiczka, jeśli chcemy zabrać ją np. do szkoły

Słodkie okruszki
Ciastka owsiane 101

Pyszne i chrupiące ciastka owsiane. Mój mąż da się za nie pokroić. A ciastko owsiane z mlekiem…mniam… Bogate w dodatki jak daktyle, żurawina, pestki słonecznika i dyni czy orzechy. Smakują zupełnie inaczej niż te kupne. Co tam, jak raz je upieczecie, na pewno do nich wrócicie. Podczas pieczenia, w kuchni unosi się niesamowity aromat. Chce się(...)uciec z nim do drugiego pokoju niepostrzeżenie. Po ostygnięciu ciastka twardnieją i można bez problemu je jeść. Jako dodatków możecie użyć Waszych ulubionych bakalii. Idealnie sprawdzą się tutaj żurawina, rodzynki, daktyle, posiekana czekolada czy kandyzowana skórka pomarańczy. Polecam pobawić się czasem pieczenia jak i dodatkami. Mojemu mężowi smakują takie ciastka baaardzo brązowe.Wam mogą smakować w innym stopniu zrumienienia. Drukuj

Mieszam w Garnku
ciasteczka smaczne domowe... 134

Składniki: jajka 2 sztuki, masło 10 dag, cukier brązowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 15 dag, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, płatki owsiane 10 dag, żurawina suszona 1 szklanka, rodzynki 1/2 szklanki, migdały 1 szklanka, orzechy włoskie 1 szklanka, aromat waniliowy 2 krople migdały, orzechy, żurawinę, rodzynki w rozdrabniaczu zmielić, rozdrobnić miękkie masło, cukier, utrzeć z jajkami do białości mikserem

W Mojej Kuchni Lubię
Batoniki owsiane z masłem orzechowym 139

Pomysł na te batoniki znalazłam tutaj i już wiedziałam, że muszę je zrobić. Od siebie dodałam tylko trochę rodzynek i żurawiny. Są pyszną i zdrową przekąską nie tylko dla dorosłych ale i dzieci. Serdecznie polecam! Składniki : * szklanka masła orzechowego * łyżka miodu * 1,5 szklanki płatków owsianych  * garść żurawiny * garść rodzynek * łyżka sezamu Przygotowanie : Masło orzechowe podgrzać aż do rozpuszczenia

Magiczne Życie Marty
Fit szarlotka jaglana 199

częstą towarzyszką naszych spotkań przy kawie. Składniki: 400 g kaszy jaglanej 1 1/2 kg jabłek 1 banan 1/2 szklanki daktyli 1 opakowanie przyprawy do szarlotki delecta garść rodzynek garść żurawiny suszonej Kaszę przelewamy wrzątkiem, by pozbawić ją goryczki. Daktyle (dobrze jest je wcześniej namoczyć) i banana blendujemy na gładką masę. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce, a następnie mieszamy(...)kaszą, musem daktylowo-bananowym oraz żurawiną i rodzynkami. Przekładamy do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia (moja miała średnicę 26 cm) i pieczemy w 170 st. C 70 minut. widgetId = 12712; width= 590; height

Cynamonowe szczęście
Sałatka z brokułem i serem feta 129

tradycyjnie czasu brak, to czas na przepis z gatunku "szybka kuchnia" :-) Podobną sałatką, choć nie identyczną, poczęstowała mnie kiedyś koleżanka i od tamtej pory połączenie słonej fety i słodkiej żurawiny jest dla mnie po prostu mega pyszne ;-) To do dzieła :-)  SKŁADNIKI 1 brokuł 1 opakowanie sera typu feta (270 g) 3 łyżki suszonej żurawiny 3 łyżki orzechów nerkowca

Czary - gary w kuchni
Pełnoziarniste ciasteczka maślane 128

duża ich zaleta :-)  SKŁADNIKI 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka drobnych płatków owsianych 250 g masła  1/2 szklanki gęstego jogurtu Dodatkowo: 4 łyżki suszonej żurawiny  4 łyżki orzechów nerkowca lub inne dodatki, które lubicie lub akurat macie pod ręką Mąkę i płatki wsypujemy do dużej miski lub na stolnicę, a następnie rozcieramy w dłoniach z masłem(...)podzielonym na kawałki aż powstaną wilgotne grudki. Dodajemy jogurt i wybrane dodatki (orzechy, żurawinę, suszone śliwki, rodzynki, migdały - musicie drobno posiekać, łatwo wtedy wgniotą się w ciasto i będzie wygodniej formować ciasteczka). Całość wstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie robimy z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Czary - gary w kuchni
Ciasteczka musli 138

wiążą wilgoć z bananów... pycha...  SKŁADNIKI 2 - 3 dojrzałe banany (w zależności od wielkości) 1 szklanka grubych płatków owsianych 1/2 szklanki migdałów 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1/2 szklanki słonecznika 1/4 łyżeczki cynamonu Migdały zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 - 30 minut, a następnie odsączamy, obieramy ze skórek i drobno siekamy. Na drobniejsze kawałęczki kroimy też rodzynki(...)żurawinę. Na gorącą, suchą patelnię wsypujemy płatki i słonecznik, a następnie chwilę je przesuszamy. Banany rozgniatamy widelcem, a następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy; odstawiamy na ok. 30 minut. Gotową masę ukłądamy łyżką na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 18 - 20 minut

Czary - gary w kuchni
Pudding chia 191

posypać orzechami. Smacznego :)     Obiecane wyniki konkursu: 1. Karolina: 10 kwietnia 2016 o 18:27 (Edytuj) Witam! :) Mój idealny zestaw to konfitura z płatków róży i syrop z żurawiny. Mamma mia, naprawdę powinnam to jakoś uzasadnić?;) Moje kubki smakowe pracują na najwyższych obrotach! Marze, po prostu marzę o wspaniałej pogodzie, słońcu, świeżym powietrzu, cytrynowych muffinach z konfiturą różaną (swoją(...)niż z nadzieniem różanym? Gdyby miało nie być pogody to przenoszę się w zimowe klimaty i nasmażę pączków z konfiturą;), a do tego orzeźwiający (a jakim zdrowym!) sok z żurawiny z dodatkiem listków mięty i bazylii. Dajcie mi jeszcze jakąś dobrą książkę i jestem w raju! :)) Jak to niewiele potrzeba, żeby tam się znaleźć… 2. Sonia: 10 kwietnia

Mała Cukierenka
Czekoladowa bomba (z bananem, żurawiną i płatkami owsianymi) 138

kakao 1 jajko  1-2 łyżki likieru orzechowego/toffi (opcjonalnie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Dodatkowo: 1 banan 3 łyżki płatków owsianych (użyłam błyskawicznych) 2 łyżki suszonej żurawiny Opcjonalnie: orzeszki płatki migdałowe Margarynę rozpuścić i połączyć z resztą składników. (Margaryna nie musi być ostudzona. Masa będzie dość lepka.) Całość przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch obłożyć plasterkami(...)banana, posypać żurawiną oraz opcjonalnie - orzeszkami i płatkami migdałowymi. Piec (w rozgrzanym piekarniku) 35-40 minut w 180 stopniach. (Patyczek powinien być suchy, a brzegi lekko zapieczone.) Kroić dopiero po ostudzeniu. Deser przechowywany w lodówce - zmienia konsystencję, ale jest tak samo pyszny jak przechowywany w temperaturze pokojowej

Di gotuje
Pascha – wegańska i bez glutenu 168

mleka ryżowego 60 g mąki kokosowej 2 laski wanilii 4 łyżki oleju kokosowego (nierafinowanego) 2 łyżki syropu klonowego 20 g skórki pomarańczowej 45 g mieszanki suszonych wiśni i żurawin 15 g orzechów pekan 15 g zblanszowanych migdałów szczypta gałki muszkotołowej szczypta soli   żurawina i płatki różane do ozdoby (opcjonalnie) Kaszę płuczemy w zimnej wodzie i wrzątku. Gotujemy

Mienta blog
Chałka z żurawiną 180

mleko ciepłe 250 ml ksylitol( cukier brzozowy lub zwykły cukier) 50 g Kłos-Pol 45 g drożdży świeżych masło miękkie 75 g szczypta soli  jajko 1 szt Dodatkowo: żurawina suszona 100 g  jajko do posmarowania chałek    Krok 1 Do miseczki wkładamy pokruszone drożdże, wsypujemy cukier i szczyptę soli. Wlewamy ciepłe mleko i wbijamy jajko , mieszamy(...)rozpuszczenia drożdży i cukru.  Krok 2 Do misy wsypujemy przesianą mąkę i wlewamy składniki mokre,dodajemy rozpuszczone  i ostudzone masło oraz żurawinę . Wyrabiamy ciasto koło 10-15 minut. Krok 3 Wyrobione ciasto zostawiamy przykryte ściereczka na 2 godziny. Krok 4 Ciasto pięknie wyrosło, dzielimy je na 6 części i robimy wałeczki. Wyjdą nam dwie chałki . Robimy " warkocze

Różowa kuchnia
Ciasteczka zbożowe na oleju (z orzeszkami i żurawiną) 134

użyłam z orzeszków ziemnych; może być dowolny lub roztopione masło) 1/3 szklanki cukru brzozowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia (Delecta) Dodatkowo: 1/3 szklanki orzeszków ziemnych (niesolonych) 1/3 szklanki suszonej żurawiny Płatki, jajko, olej, cukier brzozowy i mąkę z proszkiem do pieczenia - umieścić w misce i dokładnie wymieszać (najlepiej dłonią). Całość połączyć z orzeszkami i żurawiną. Z masy formować kulki (wielkości

Di gotuje
MURZYNKOWY SERNIK Z ŻURAWINĄ 136

serowa: 500 g twarogu, 2 jajka, ½ szkl. cukru, 3 łyżki wiórek kokosowych, 1 budyń waniliowy, 1 łyżeczka przyprawy do sernika Skworcu   ¼ szkl. oleju, 2 łyżki kremówki Dodatkowo: suszona żurawina WYKONANIE    Murzynek: Masło rozpuszczamy razem z cukrem, mlekiem i kakao. Odstawiamy do wystygnięcia. Wystudzoną masę przelewamy do miski, dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia a na końcu(...)wyłożoną pergaminem. Masa serowa: Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy zmielony twaróg, kremówkę, budyń, przyprawę do sernika, olej i kokos. Tak przygotowaną masę delikatnie wykładamy na ciasto murzynkowe. Wierzch posypujemy żurawiną. Pieczemy ok 50 min.w 180 stopniach. Przyprawę do sernika znajdziecie w sklepie internetowym  www.skworcu.com.pl

słodki bratek
Szybka przekąska z pyszną nowością od GoodFood w roli głównej 193

węglowodanów .  SKŁADNIKI: 3 wafle o smaku karmelowym GoodFood 1  jabłko- 180g (waga po obraniu i wydrążeniu) 1 łyżka migdałów lub płatków migdałowych- 15g 1 łyżka żurawiny suszonej- 12g kilka listków świeżej mięty PRZYGOTOWANIE: Obrane i wydrążone jabłko pokroić w kostkę Wrzucić do garnka, zalać odrobiną wody i gotować na małym ogniu, aż zmięknie Migdały (jeśli są w skórce(...)zalać gorącą wodą, odstawić na kilka minut, a następnie obrać) posiekać drobno i dodać pod koniec gotowania do jabłka Jabłka zdjąć z ognia i dodać drobno posiekaną miętę i żurawinę Podawać z waflami karmelowymi  Smacznego! www.facebook.com/peanutbuttermonsterblog

peanutbuttermonster
Florentynki wg Aleex 211

wyjątkową pozycją książkową. Polecam Wam gorąco tę powieść. I ciasteczka. Obie rzeczy znakomite. Składniki na 20 sztuk: • 50 g kandyzowanych wiśni • 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej • 100 g suszonej żurawiny • 200 g migdałów w słupkach • 50 g mąki pszennej • 120 g masła • 120 g cukru • 50 ml śmietany kremówki 30% Dodatkowo: • 200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej Sposób przygotowania(...)prawie zupełnie się rozpuszczą (cukier będzie trochę wyczuwalny). Zdjąć z palnika, wlać śmietanę kremówkę, odstawić, aż lekko przestygnie. 2. Do misy włożyć posiekane na grubsze kawałki wiśnie, skórkę pomarańczową, żurawinę, migdały i mąkę pszenną. Delikatnie wymieszać. 3. Do bakalii dodać przestudzone masło z cukrem, wymieszać do połączenia. 4. Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Układać ciasteczka na blasze

W mojej kuchni
Kora orzechowa wg Aleex 136

pyszna. Gorąco polecam na wszystkie okazje. Jestem przekonana, że będzie Wam smakowało. Składniki: Ciasto bakaliowe: • 8 jajek • 3/4 szklanki cukru • 10 dag posiekanych orzechów włoskich • 10 dag rodzynek (zastąpiłam żurawiną) • 10 dag wiórek kokosowych • 1 łyżka mąki pszennej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: • 1 puszka brzoskwiń • 2 budynie waniliowe bez cukru • 1 łyżka mąki pszennej • 250 dag masła(...)łyżeczek • 1 kieliszek spirytusu lub wódki Ponadto: • 3 opakowania ciastek "Delicji" z pomarańczową galaretką • 2 galaretki brzoskwiniowe Sposób przygotowania: 1. Przygotować ciasto bakaliowe: orzechy posiekać, odważyć wiórki i żurawinę. 2. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. 3. Dodać żółtka i delikatnie zmiksować na małych obrotach miksera. 4. Na masę jajeczną przesiać mąkę i proszek

W mojej kuchni
Ciasto z kaszy manny (z bananem i żurawiną) 142

Polewa:   60g masła/margaryny 4 łyżki cukru 3 łyżki mleka 2 łyżki kakao Dodatkowo: ok 4-5 paczek herbatników Opcjonalnie:  bakalie, owoce (u mnie banan i suszona żurawina) Blaszkę wyłożyć papierem i ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Z 1/2 litra mleka odrobinę odlać i rozrobić w nim kaszę z kakao. Resztę zagotować z cukrami i masłem. Do gotującego się(...)lodówki, aby odrobinę się ociepliło, około 30 minut wcześniej.) Dodatkowo dodałam do masy jasnej kilka kropel aromatu śmietankowego i na drugiej warstwie herbatników ułożyłam plasterki banana oraz suszoną żurawinę. Korzystałam z dwóch rodzajów herbatników: pełnoziarnistych maślanych i kakaowo-maślanych. (*) Kostka masła = 200g Kostka margaryny = 250g

Di gotuje
Babeczki owsiane z żurawiną 169

mąki pszennej - 3/4 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej - 1/2 szklanki płatków owsianych - 3/4 szklanki mleka - 2 łyżki cukru trzcinowego brązowego - 3 łyżki miodu - 1/3 szklanki oleju - 2 jajka - 3/4 szklanki żurawiny suszonej - 1/2 szklanki orzechów włoskich posiekanych - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - 1 łyżeczka cynamonu i przyprawy do piernika - 2,5 łyżeczki kakao - szczypta soli WYKONANIE(...)owsiane, sól, cukier, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, przyprawę do piernika i kakao, wymieszać. Jajka zmiksować z mlekiem olejem i miodem. Wlać miksturę do suchych składników,dodać orzechy i żurawinę,wymieszać. Wyłożoną papilotkami formę do babeczek napełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec ok.25 min w piekarniku nagrzanym do temp.180 stopni. Babeczki wyjąć i wystudzić, posypać wedle uznania np.płatkami owsianymi

Fit & Healthy Life
JABŁKA POD AROMATYCZNĄ KRUSZONKĄ 154

Doskonałe na podwieczorek z kulką lodów, u mnie malinowych. Ciekawy smak deserowi dodaje aromatyczny cukier malinowy.   SKŁADNIKI 2 duże mało słodkie jabłka, 1 łyżeczka żurawiny, 1 płaska łyżeczka   cukru malinowego, Kruszonka:    3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych, 2 łyżki cukru cynamonowego , 3 łyżki masła, 2 łyżki mąki Dodatkowo:  masło do wysmarowania kokilek  WYKONANIE Żaroodporne kokilki(...)smarujemy masłem. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, mieszamy z cukrem malinowym i żurawiną. Wkładamy jabłka do kokilek. Z podanych składników palcami wyrabiamy kruszonkę, posypujemy nią jabłka. Zapiekamy 20-25 min w 180 stopniach.  Podajemy z kulką lodów. Do deseru użyłam cukru cynamonowego oraz malinowego, który nadał całemu daniu niezwykłego smaku. Produkty te możecie kupić  TUTAJ

słodki bratek
Surówka z brukselki i białej rzodkiewki z żurawiną 148

słodko. Wariacja na temat poprzedniej pysznej surówki ze świeżej brukselki . Nic, tylko robić i jeść. Samo zdrowie :) Składniki: - 20 dag brukselki - 1 biała rzodkiew - 1 jabłko - garść żurawiny sos: - 2 łyżki oleju (u mnie z ostropestu) - 1 łyżka syropu z agawy - sól do smaku Brukselkę obieramy z wierzchnich liści, kroimy w plasterki. Rzodkiew i jabłko obieramy i ścieramy(...)dużych oczkach tarki. Żurawinę zalewamy wrzątkiem na 5 minut, po czym odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy z sosem

Smakuje zdrowo
Kaczka w warzywach 156

Pokochałam kaczkę, pokochałam gęś. Uwielbiam kaczkę zarówno ze słodkimi, jak  i warzywnymi dodatkami. Polecam nie tylko na niedzielny obiad. Składniki:  1 kaczka 1 jabłko  2 garście żurawiny 1 por 3 marchewki sól, pieprz majeranek Sposób przygotowania: Kaczkę nacieramy solą, pieprzem i majerankiem (od środka i na zewnątrz). Zostawiamy na noc w lodówce. Następnego dnia wyciągamy kaczkę(...)lodówki. Do środka wkładamy pokrojone na ćwiartki jabłko i żurawinę. Spinamy wykałaczkami zamykając kaczkę. Smażymy z każdej strony na złoty kolor (na tłuszczu który się sam wytopi). Marchew obieramy i kroimy w talarki. Por kroimy w piórka. Drób obkładamy warzywami. Pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach C przez ok. 2 h. Od czasu do czasu podlewamy wytopionym tłuszczem lub wodą

Pobite gary Barbary
Gotowany sernik 170

Rodzina zadowolona,czego chcieć więcej. Składniki: ser 1.1/2 wiaderka cukier 1.1/2 szklanki 6 jaj masło 250 g 3 budynie waniliowe po 40 g rodzynki 75 g żurawina 75 g aromat waniliowy 1 mleko 3/4 szklanki Dodatkowo: czekolada 200 g mleko 3-5 łyżek bakalie  Krok 1 Do misy wkładam ser z wiaderka, dodaje jaja,aromat waniliowy(...)żurawinę z rodzynkami. Miksuje na małych obrotach do połączenia składników. Krok 2 Do garnka dużego wkładam masło i wsypuje cukier, mieszam do rozpuszczenia. Dodaje zmiksowany ser z jajami i mieszam aż zacznie lekko wrzeć. Krok 3  Rozrabiam w mleku budynie i wlewam do sera, mieszam do momentu aż zgęstnieje. Naczynie żaroodporne wykładam ciasteczkami korzennymi i na to przelewam

Różowa kuchnia
Babka drożdżowa (z żurawiną i białą morwą) 142

razem ładnie wyrasta.       (Forma z kominkiem o średnicy 23 cm) 300g mąki pszennej 80g cukru 150 ml mleka 60g masła 25g drożdży 3 żółtka 60g suszonej żurawiny i białej morwy (łącznie) 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szczypta soli Lukier: 2 łyżki mleka cukier puder   Polewa: 60g masła 40g cukru pudru(...)cytryny, mąkę, żółtka, sól, cukier waniliowy. Całość wymieszać łyżką. Do wstępnie połączonych składników wlać roztopione i przestudzone masło. Ciasto wyrabiać jeszcze przez około 4 minuty. Na koniec wsypać żurawinę z morwą i ponownie wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem. Blaszkę odstawić w ciepłe miejsce na 60 minut. Po tym czasie babkę (podrośniętą) wstawić do piekarnika i piec 30 minut

Di gotuje
PASZTET WIELKANOCNY 154

Składniki: 700 g mięsa wieprzowego i drobiowego ( pół na pół) 100 g surowego boczku  100 g wątróbki drobiowej  1 duży por (biała część)   50 g suszonej żurawiny  2 łyżki pestek słonecznika  2 łyżki pestek dyni  1 marchewka, 1 pietruszka  sól, pieprz 2 jajka  bułka tarta ( opcjonalnie)  odrobina oleju do foremki(...)przykryć zawartość garnka. Dusić na małym ogniu, ok 45 minut.  Po przestygnięciu  wszystko zblendować lub zmielić przez maszynkę, ja wybieram pierwszą opcję. Dodać jajko, żurawinę, pestki, posmakować i ewentualnie doprawić. Jak jest bardzo rzadkie, można dodać bułkę tartą. Foremkę natłuścić i obsypać bułką tartą. Masę przełożyć na równo z foremką. Na wierzchu posypać bułką tartą, aby uzyskać

pieprzny smaczek
Wielkanocny sernik na herbatnikowym spodzie 184

twarogowego 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 budyń śmietankowy 1 mały jogurt naturalny (180 gram) 200 gram śmietany 18 % 6 jajek 2 łyżki rodzynek 1 łyżka suszonej żurawiny kilka kropli olejku cytrynowego Dodatkowo: czekolada deserowa do polania sernika 2 łyżki mleka 1. Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. Herbatniki drobno kruszymy i łączymy z wystudzoną margaryną, mieszamy. Formę(...)dajemy do miksera i ucieramy, dodajemy cukier puder i cukier waniliowy, następnie dodajemy jogurt, śmietanę, budyń i po jednym jajku cały czas ucieramy. 3. Na sam koniec dajemy rodzynki, żurawinę suszoną i olejek cytrynowy, delikatnie mieszamy łopatką. 4. Ser wykładamy na herbatniki, rozsmarowujemy. Na dno piekarnika wstawiamy naczynie z wodą, wyżej dajemy sernik. 5. Sernik pieczemy ponad godzinę w temp

Kuchnia u Bietki
Pasztet drobiowy z suszoną żurawiną 135

Kwaśny smak suszonej żurawiny świetnie pasuje do wytrawnego smaku pasztetu. Robiąc pasztet w większej ilości warto do jednej z porcji dodać ten dodatkowy składnik. Urozmaica i podbija smak, zapobiega nudzie i urozmaica pozornie nudny pasztet. ;-)  1 cały kurczak 4 udka  300g wątróbki drobiowej 4 duże marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule 2 bułki kajzerki 2 jajka L olej(...)liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 150g suszonej żurawiny sól, pieprz 1. Kurczaka porcjujemy. Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. 2. Mięso, marchew i pietruszkę wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim gotujemy przez około 1h, do miękkości. Studzimy. Grzyby zalewamy wrzącą wodą, pozostawiamy pod przykryciem na minimum godzinę

Szefowa kuchni
Przepis na Paschę Wielkanocną 335

Składniki : 2 litry mleka 3.2% laska wanilii 6 jajek 500 ml śmietany 18% 250 g masła 150 g cukru pudru 70 g posiekanych migdałów 70 g posiekanej suszonej żurawiny 50 g kandyzowanej wiśni skórka otarta z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy Sposób przygotowania Paschy Wielkanocnej: Mleko gotujemy razem z rozciętą laską wanilii. Jaja łączymy razem ze śmietaną i wlewamy(...)Usuwamy laskę wanilii. Pozostawiamy do ostygnięcia.  Po ostudzeniu ser przelewamy przez sito wyłożone podwójną warstwą gazy, lnianą ściereczką itp. i bardzo dokładnie odcedzamy, najlepiej pozostawiając na noc. Żurawinę namaczamy w ciepłym soku pomarańczowym, odsączamy. Masło miksujemy z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie dodajemy stopniowo ser i pokrojone drobno bakalie (pozostawiając kilka sztuk do dekoracji) i skórkę pomarańczową. Gotową

Słodkie Przyjemności
Mini mazurki krówkowo żurawinowe. 132

cukru pudru 20 dag masła 1 jajko 2 żółtka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia   Nadzienie; 5 dag masła ok.50 ml mleka 30 dag krówek 30 dag suszonej żurawiny   bakalie do dekoracji (migdały, pistacje, suszone morele)  Przygotowanie; Z podanych składników zagniatamy ciasto a następnie wylepiamy foremki na tartaletki. Z podanej porcji wychodzi około 10 tartaletek. Wszystko zależy(...)się zważyła wtedy dolewamy po odrobinie mleka i mieszamy aż wszystkie składniki się idealnie połączą. Do lekko przestudzonej masy krówkowej wsypujemy wcześniej umyte a następnie osuszone owoce suszonej żurawiny. Gdy tartaletki przestygną napełniamy je masą żurawinową. Dekorujemy wedle pomysłu. Odstawiamy do zastygnięcia. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Babka jogurtowa z bakaliami 169

masła 4 jajka szczypta soli 150 g cukru trzcinowego (można zastąpić zwykłym) 1 opakowanie cukru waniliowego 180 g jogurtu naturalnego 100 g mieszanki bakalii (u mnie rodzynki, żurawina i orzechy włoskie) 300 g mąki pszennej tortowej 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej (40 g) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody dodatkowo: masło i mąka do posmarowania i obsypania(...)formy, cukier puder do posypania babki WYKONANIE Masło rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Przygotować mieszankę bakalii, przy czym rodzynki i żurawina może być dodana w całości, zaś orzechy trzeba pociąć na mniejsze kawałki. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 ° C, blaszkę wysmarować masłem i posypać mąką. W misce wymieszać ze sobą mąkę tortową, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i sodę

Passions hobbies life
Wielkanocny keks 117

polany białą czekolada i udekorowany kolorowymi skórkami kandyzowanymi. Składniki: mąka pszenna typ 500 cukier brzozowy 1 szklanka białka 1 szklanka proszek do pieczenia 1 łyżeczka olej 1 szklanka Dodatkowo: żurawina suszona 2 garście  rodzynki 2 garście skórka pomarańczowa 2 garście morele suszone 10 szt skórka pomarańczowa, cytrynowa  kandyzowana na udekorowanie Polewa: biała czekolada 150 g mleko(...)potrojenia masy. Mąkę przesiewamy w raz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do ubitych białek z cukrem, delikatnie mieszamy. Wlewamy olej, nadal mieszamy. Krok 2 Do miseczki wsypujemy żurawinę, rodzynki, skórkę kandyzowana i morele drobno pokrojone. Zasypujemy dwiema lub trzema łyżkami mąki. Przygotowany miks bakaliowy dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy i przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy

Różowa kuchnia
Moje trzy tegoroczne świąteczne wypieki 219

smakują jakoś tak lepiej :) Makowiec czekoladowy w polewie czekoladowej ozdobiony cukrową posypką i posiekanymi orzechami włoskimi. Do zrobienia mojego makowca użyłam rodzynek, orzechów włoskich, gorzkiej i mlecznej czekolady oraz żurawiny suszonej. Piekłam z 2/3 porcji, ale zapomniałam, by piec krócej. W efekcie przypalił mi się z góry i stał się bardzo kruchy i trochę za suchy. Ścięłam przypalony wierzch(...)malakserze orzechami włoskimi. Robiłam ciasto z mniejszej liczby składników, ale zbyt cienko rozwałkowałam je, więc strucle wyszły całkiem długie. Do masy makowej dałam mniej cukru, a więcej miodu, rodzynki, żurawinę i posiekane orzechy włoskie. Ciasto wyszło bardzo cienkie, ale było pyszne i nie pękało przy pieczeniu. Za to strzeliłam niezłą gafę - zapomniałam o białkach, które należało ubić i dodać

Anioszek w kuchni
Sałatka owocowa 140

kalorii - ale co tam. Jest owocowo - jest pysznie!:-) Sałatka owocowa SAŁATKA OWOCOWA Na dwie porcje: 1/2 mango 1 banan 1 średnia brzoskwinia 1 duża garść jagód 1 mała garść żurawiny suszonej 2 łyżki jogurtu naturalnego Mango, brzoskwinię i jagody myjemy. Jagody pozostawiamy na sitku aby obciekły. Mango obieramy i połowę kroimy w niedużą kostkę. Brzoskwinię pozostawiamy nieobraną, usuwamy pestkę(...)również drobno kroimy. Banana pozbawiamy skórki, przekrawamy na 4 kawałki wzdłuż, a następnie w poprzek tak aby powstały nieduże kawałki. Pokrojone owoce mieszamy w miseczce, dodajemy jagody i żurawinę. Wierzch polewamy jogurtem. Sałatka owocowa SMACZNEGO

peggiwkuchni
Mazurek czekoladowy. 266

pudru łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: 125 ml mleka 110 g cukru 180 g mleka w proszku 100 g gorzkiej czekolady Ponadto: 100 g suszonych wiśni 150 g suszonej żurawiny 100 g suszonych śliwek 50 g drobno pokrojonych orzechów nerkowca           Sposób przyrządzania:             Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia(...)mąką blasze (24x28), z resztek uformować wałeczki i ułożyć na brzegach, lekko docisnąć. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180ºC przez około 20 minut. Suszone wiśnie i żurawinę sparzyć wrzątkiem, osączyć. Suszone śliwki pokroić na mniejsze kawałki. Mleko, cukier, masło i połamaną na małe kawałki czekoladę zagotować. Zdjąć z ognia, dosypać przesiane przez sito mleko w proszku

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Surówka z marchewki i rzodkwi 94

bardzo lubię przegryzać świeże pieczywo z surówkami. Czas na przygotowanie takiej surówki to tylko chwila. Cukier można zastąpić miodem. Składniki 3 średnie marchewki 1 mała biała rzodkiew 2 łyżki żurawiny 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru sól pieprz Marchewkę i rzodkiew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać żurawinę. Jogurt wymieszać z cukrem, solą i pieprzem, a następnie wymieszać

O kuchni z uczuciem
Jabłka Zapiekane Pod Kruszonką, Jak Zrobić Kruszonkę 168

szybkie w przygotowaniu, że nawet ostatnio zrobiłam je jak byłam chora, totalnie bez sił i ochoty na gotowanie, ale chciało mi się coś dobrego. Celowo nie dodałam suszonej żurawiny, ani migdałów w płatkach, bo moje dziecko lubi tak prosto jabłka, cynamon i przede wszystkim kruszonka. Na ciepło - bajka, ale na zimno też bardzo smaczne, jedliśmy i ciepłe i zimne(...)jakie mam w domu takie zapiekam) cynamon mielony sok z cytryny kilka łyżek syropu klonowego (można miód akacjowy na przykład) masło do nasmarowania formy można dodać płatki migdałów, suszoną żurawinę, rodzynki itd Kruszonka: 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki roztopionego masła Wszystko razem mieszam w miseczce, przekładam do zamykanego pojemnika i wstawiam do zamrażarki na kilkanaście

Blondynka Gotuje
Walijskie placuszki z jabłkiem i z żurawiną 181

wystygnięciu! (9 niewielkich sztuk)  1 jajko 40 ml mleka (ciepłego) 30g cukru  60g masła (zimnego) 130g mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 30g suszonej żurawiny ( ekoMalwa ) 1 jabłko masło/olej do smażenia Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać z cukrem. Dodać posiekane masło. Całość rozetrzeć palcami - tak jak kruszonkę. Wlać mleko połączone z roztrzepanym jajkiem. Masę(...)dokładnie wymieszać (najlepiej za pomocą łyżki) i na końcu wmieszać do niej żurawinę z jabłkiem (pokrojonym w kostkę). Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła/oleju i ułożyć niewielkie porcje ciasta. Placuszki smażyć (na małym ogniu) z obu stron. (Powinny być zarumienione.) Odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym. Idealnie smakują z cukrem pudrem, śmietaną lub konfiturą brzoskwiniową

Di gotuje
Pascha orzechowa 207

mleka (świeżego, nie UHT) 6 jajek 2 laski wanilii 100 g cukru pudru 300 g śmietany 200 g masła 60 g mielonych orzechów włoskich garść suszonej żurawiny garść rodzynek garść kandyzowanej skórki pomarańczowej     Wykonanie: Mleko zagotować z rozciętymi laskami wanilii.  Jajka wymieszać w misce ze śmietaną.  Kiedy mleko zacznie się gotować wyjąć wanilię i wlać mieszankę(...)około 30 minut, żeby dokładnie go odcedzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem.  Dodawać po łyżce ostudzonego twarogu cały czas ucierając.  Do gotowej masy dodać mielone orzechy, żurawinę i rodzynki.  Wymieszać.  Dużą miskę wyłożyć gazą.  Przełożyć gotową masę i dokładnie docisnąć.  Przykryć z wierzchu gazą i przykryć czymś ciężkim.  Odstawić na noc do lodówki

Sto kolorów kuchni
AROMATYCZNY PIERNIK Z ŻURAWINĄ 204

mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki powideł śliwkowych 2 całe jajka u mnie dodatkowo: 100g suszonej żurawiny Wszystkie składniki zmiksować. Dodać suszoną żurawinę. Wymieszać. Blaszkę natłuścić, obsypać mąką, wylać ciasto. Piekarnik nagrzać do temp. 180st. Włozyć ciasto i piec ok. 45- 50 minut.  Po wystudzEniu polać

Walijskie Pichcenie
Czekoladowy budyń z kaszy manny 189

przepis pod linkiem: Czekoladowy pudding z bakaliami. SKŁADNIKI 500 ml mleka 30 g cukru trzcinowego 16 g kakao E. Wedel 60 g kaszy manny cynamon (do smaku) bakalie (rodzynki, żurawina, orzechy itp.) 1 opakowanie sezamków E. Wedel WYKONANIE Do garnuszka wlać mleko, dodać cukier, kakao i kaszę mannę, dobrze wymieszać. Podgrzewać mieszając, aż do zagotowania, po czym doprawić cynamonem. Rodzynki(...)żurawinę (i im podobne) namoczyć w ciepłej wodzie. Wszystkie bakalie pokroić na mniejsze kawałki, sezamki również.  Gotowy budyń można podawać od razu na ciepło lub schłodzony. Przed podaniem posypać bakaliami i sezamkami

Passions hobbies life
Pleśniak i moja pierwsza idealna beza 151

żółtek 250 g masła 1,5 łyżki śmietany 3 łyżeczki kakao lub karobu (dodając karob nie dajemy cukru) do przełożenia: 1,5 słoika dżemu z czarnej porzeczki 1 garść żurawiny i rodzynek beza: 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Z mąki, cukrów, proszku do pieczenia, żółtek, śmietany i masła  zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy(...)dużych oczka i wysypujemy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście rozprowadzamy dżemy porzeczkowy.  Warstwę dżemu przykrywamy startym na tarce ciastem ciemnym, które następnie posypujemy żurawiną i rodzynkami.  Na koniec układamy startą 2 część jasnego ciasta.   Wkładamy formę z ciastem do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 45-50 minut.  Po tym czasie

Bon appetit mon amie
Świąteczne wypieki z Helio. Współpraca. 123

nowość, która doskonale sprawdza się w wielu wypiekach. Unikalna receptura z orzechami ziemnymi, śmietanką i mlekiem polewy i dekoracje do ciast płatki migdałowe rodzynki królewskie orzechy ziemne i włoskie żurawina suszona W paczce znalazłam również piękny kalendarz z przepisami, który będzie dla mnie dodatkową inspiracją. Na blogu będzie pojawiać się wiele pysznych i słodkich przepisów z produktami Helio, które sprawdzą(...)się zarówno na co dzień, jak i na zbliżające się Święta Wielkanocne. Zaglądajcie, więc na blog! A już dziś zapraszam na pierwszy z nich: Waniliowy keks z żurawiną i pomarańczową skórką

Słodkie okruszki
Zapiekane płatki owsiane z owocami 177

szklanki płatków owsianych (mogą być inne (testowałam żytnie i pszenne),można też mieszać) 2 jabłka pół cytryny cynamon płatki migdałów wiórki kokosowe siemię lniane rodzynki, suszona żurawina, suszone morele lub inne suszone owoce jogurt naturalny lub kefir owoce takie jakie lubicie/macie Przygotowanie Wielkim plusem tego dania jest niewielki nakład pracy jaki jest potrzebny do jego przygotowania. Rozpoczynamy od włączenia piekarnika(...)stopni i nastawienia wody w czajniku. Następnie płatki, siemię lniane, rodzynki, suszone morele i żurawinę (czy co tam chcecie i lubicie) wrzucamy do jednej miseczki i zalewamy wrzątkiem tak, aby wszystkie składniki były przykryte. Powinny szybko wchłonąć wodę. Do naczynia żaroodpornego (w którym będziemy zapiekać naszą owsiankę) ucieramy na tarce na dużych oczkach 2 obrane jabłka, dodajemy sok z połówki

Kulinarna Patilogia
PRZEPYSZNA SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM 1102

Panie ma zaledwie 13 kcal. Rewelacyjny smak, a jaki zapach mmmmmmmm:-)  Składniki: 8 łodyg selera naciowego  250 g sera żółtego twardego np. gouda  200 g suszonej żurawiny  1/2 szklanki włoskich orzechów  1/2 puszki kukurydzy konserwowej 1/2 części pomelo  łyżka majonezu  1/3 kubeczka jogurtu naturalnego  sól, czarny pieprz  Sposób przyrządzenia:  Łodygi(...)dosyć dużą kostkę. Orzechy sparzyć wrzątkiem, pokroić na drobno. Pomelo obrać z białej skórki, pokroić małe kawałki.Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem pokroić, dodać żurawinę, kukurydzę i sos jogurtowo-majonezowy. Doprawić solą i pieprzem

pieprzny smaczek
Keks z mnóstwem bakalii 160

jajek 2 szklanki mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody  100 g orzechów włoskich Helio 100 g rodzynki królowej Helio 100 g żurawiny suszonej Helio 50 g skórki pomarańczowej Helio Dodatkowo; 50 g skórka pomarańczowa Helio 100 g mix keksowy Helio 100 g polewa i dekoracja biała Helio Przygotowanie:  Rodzynki, żurawinę drobno kroję

Różowa kuchnia
Paluszki z babki piaskowej z gruszką 225

łyżeczka cukru * 1 łyżeczka cynamonu * 1 kostka gorzkiej czekolady *2 łyżki słodzonej bitej śmietany lub creme fraiche z cukrem/wanilią * 4 łyżeczki mocnej herbaty z cytryną Do dekoracji: żurawina, WYKONANIE: Każdy kawałek babki nasączamy 1 łyżeczką herbaty z cytryną a następnie przekrawamy na pół aby powstały 2 kawałki w kształcie prostokąta, frytki. Gruszkę kroimy na pół. Z jednej połówki wykrawamy(...)części. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy nasze gruszki z dodatkiem cukru i cynamonu. Całość układamy na talerzu robiąc kratkę z „frytek” z babki i ozdabiając gruszkami, bitą śmietaną, żurawiną i tartą czekoladą

Mohiella
Nadziewana jaglanka z jagodowymi lodami 140

zarazem szybkie śniadanie. Dlatego tak ucieszyła mnie paczka od firmy SyS, o której wspominałam w tym poście . Jednym z pysznych produktów, jakie znalazłam w paczce była kasza jaglana z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami . Pyszna i zdrowa kompozycja idealna na śniadanie. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moją propozycją przygotowania tego dania. Zapraszam Was na nadziewaną jaglankę z jagodowymi lodami(...)zimnymi, naturalnymi lodami. Spróbujcie. Składniki: (na duży pucharek lub 2 mniejsze) 300 ml mleka 1 łyżeczka miodu lipowego około 1/3 łyżeczki cynamonu 1 torebka kaszy jaglanej z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami - Dania Babci Zosi SyS 4 łyżki mrożonych jagód 1/2 banana Przygotowanie: Z opakowania wyciągamy 1 woreczek kaszy jaglanej z dodatkami. Zawartość woreczka przepłukuję pod wodą by pozbyć

Słodkie okruszki
Proste ciastka owsiane – batoniki owsiane 1474

mąki i bez jajek, wystarczy wymieszać ze sobą składniki. Pięknie pachną, są smaczne, pożywne, chrupiące, na jednym nie można poprzestać. Do ciastek możemy dodać ulubionych bakalii, ja dodałam żurawinę. Bardzo polecam… (przepis zmodyfikowany z książki Mary Berry „Cookery Course”).   Zapraszam na FILM .   Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});     Proste ciastka owsiane(...)Składniki: 220g masła 150g cukru (użyłam jasnego brązowego) 80g naturalnego miodu 350g płatków owsianych 100g poszatkowanych bakalii (użyłam żurawiny)   1. Do garnka przełożyć masło, miód i cukier. Podgrzewać, mieszając, aż składniki się roztopią. Zdjąć z ognia. 2. Dodać płatki owsiane i bakalie, wymieszać łyżką ( patrz FILM ). Masę przełożyć do blaszki 25x30cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. 3. Blaszkę wstawić

Mała Cukierenka
Sałatka z kalarepy, ogórka i selera naciowego 200

zmagają się z nieregularnymi wahaniami cukru - tak jak ja... [źródło: www.smaczny.pl ] Składniki na 1 średnią miskę: 1/2 pęczka selera naciowego 1 ogórek świeży - długi 2 średnie kalarepy 1 garść żurawiny suszonej 1 garść rodzynek 1 garść ziaren słonecznika - uprażyć na patelni 1 mały pęczek szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego sol i pieprz - do smaku Łodygi selera umyć i pokroić(...)grubszą kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. Ziarna słonecznika uprażyć na złoto na gorącej patelni - w ten sposób oddadzą więcej smaku i aromatu .  Wszystko prze ł ożyć do miski. Dołożyć żurawinę i rodzynki. Przygotować sos z jogurtu i podstawowych przypraw, po czym wymieszać go z resztą produktów w misce.  Całość odstawić do lodówki na co najmniej godzinę, dla "przegryzienia się

Grunt to przepis!
Jesienny pieczony udziec z indyka 119

imbir, czerwona papryka słodka, majeranek, cynamon, gałka muszkatałowa, kminek mielony → ilość wg upodobania, ale składniki wszystkie dla efektu muszą być świeży imbir (kawałek 2 cm) garść rodzynek i suszonej żurawiny oliwa z oliwek Wykonanie: Indyka natrzeć oliwą. Wetrzeć w indyka sól, paprykę, majeranek i suszony imbir i sok z cytryny (połowa soku na jedną stronę). Następnie wetrzeć cukier waniliowy(...)Ułożyć w naczyniu żaroodpornym (wlać na nie 2 łyżki oliwy). Indyka obłożyć plastrami cebuli, posypać posiekanym czosnkiem i cienkim plastrami imbiru, polać 1 łyżką oliwy. Wrzucić na indyka rodzynki, żurawinę i pokrojone jabłko. Można też do naczynia dodać przekrojoną pozostałą po wyciśnięciu skórkę z cytryny. Przykryć szczelnie (może być folią aluminiową). Odstawić na kilka godzin. Piec w piekarniku (220 stopni

Pociąg Do Kuchni
Schab nadziany suszonymi pomidorami i żurawiną 155

Wykombinowałam całkiem smaczne danie na obiad. Trochę pory, mięcho, dodatki i mamy smacznie podane jedzonko :) Składniki : Schab 1.1/2 kg 12 suszonych pomidorków słoiczek żurawiny do mięs i serów Develey por biała i zielona część  2 szklanki rosołu drobiowego  sól do natarcia mięsa Wykonanie: Por myjemy, kroimy na mniejsze części by zmieściły nam się do naczynia żaroodpornego(...)Zalewamy dwiema szklankami rosołu.Schab nacinamy przez całą długość i nadziewamy go na przemian żurawiną i suszonymi pomidorkami. Nacieramy na wierzchu solą. Nadziany schab kładziemy na por zalany rosołem, przykrywam  i wstawiam do pieca. Piekę koło 1.1/2 godziny w 200 stopniach. W czasie pieczenia przekładam schab by równomiernie się piekł

Różowa kuchnia
Baba drożdżowa z żurawiną 123

drożdży -350 ml ciepłego mleka -5 łyżek cukru -1/2 kg mąki pszennej -7 dkg masła -4 żółtka i jedno całe jajko -szczypta soli i wanilii -2-3 garści żurawiny Drożdże rozcieramy z łyżką cukru. Dolewamy 1/2 szklanki mleka. Dodajemy 3 łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Żółtka i 4 łyżki cukru ucieramy. Rozczyn wyrósł. Dodajemy go do żółtek(...)mieszamy, dodajemy szczyptę soli, wanilię, 2 szklanki mąki i mieszamy. Dodajemy pozostałą mąkę i wyrabiamy ciasto. Na koniec dodajemy roztopione masło i wyrabiamy do momentu wchłonięcia masła. Dodajemy żurawinę i wyrabiamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto wyrosło: Przekładamy do natłuszczonej formy babowej z kominem o pojemności ok. 2,5 l i odstawiamy do wyrośnięcia. Nacinamy, smarujemy roztrzepanym jajkiem

Maminek kulinarny
Musztardowa kaczka duszona z grzybami i żurawiną 170

ziemniakami, ryżem lub makaronem. Polecam!!! SKŁADNIKI: 2 udka z kaczki, 2 łyżki masła, 1/2 cebuli, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, 50g suszonych grzybów leśnych, 50g suszonej żurawiny, 1,5 łyżki musztardy sarepskiej Roleski, 2 łyżeczki mąki, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Udka z kaczki oprószam solą i pieprzem. Cebulę obieram  i kroję w kostkę. Na maśle podsmażam(...)mięso razem z cebulą. Do mięsa wlewam wodę, dodaję suszone grzyby oraz paprykę mieloną. Mięso duszę na małym ogniu około godziny. 2. Następnie do mięsa dodaję suszoną żurawinę. Musztardę mieszam z mąką i odrobiną wywaru spod mięsa. Masę dodaję do mięsa. Mieszam i duszę jeszcze przez 10 minut. Sos doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Do przygotowania kaczki wykorzystałam musztardę

Tradycyjna kuchnia Kasi
PASZTET DROBIOWY Z ŻURAWINĄ 142

Składniki: 1,5 kg udek z kurczaka 70 dag piersi z kurczaka 3 marchwie 2 pietruszki 3 litry bulionu warzywnego 1 czerstwa bułka sól,pieprz 2 garście suszonej żurawiny Wykonanie: Do bulionu warzywnego dodajemy obrane marchewki i pietruszki, wkładamy też udka i pierś z kurczaka. Gotujemy ok godziny. Po tym czasie mięso wyjmujemy z rosołu, po odstudzeniu obieramy. Bułkę moczymy(...)rosole,odciskamy. Przez maszynkę do mięsa trzykrotnie przepuszczamy mięso, bułkę i warzywa. Gotową masę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Dolewamy szklankę bulionu w którym gotowalismy mięso i warzywa. Dodajemy żurawinę. Przekładamy do foremek. Pieczemy w piekarniku w temp 170 st ok godziny. W piekarniku ustawiamy naczynko z wodą, dzięki temu pasztet nie będzie suchy. Pasztet upiekłam w formie PAPILART . Zajrzyjcie

Z Majeczką w kuchni
Goloneczki z indyka w warzywach z sosem chrzanowo – żurawinowym 149

goloneczki z indyka 2 marchewki 1 cebula 1 pietruszka Kawałek korzenia selera Liść laurowy Ziele angielskie Sól Pieprz Papryka słodka mielona Bulion warzywny Olej do obsmażenia Sos: Chrzan tarty Żurawina do mięs ( ze słoika ) Majonez Wykonanie: Goloneczki przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Pozostawiamy do zamarynowania ( na około godzinę ). Po tym czasie goloneczki wraz z cebulą (przekrojoną na pół) podsmażamy(...)niewielkiej ilości oleju. Następnie podlewamy bulionem i dodajemy pokrojone warzywa oraz przyprawy ( liść laurowy, ziele angielskie ). Dusimy do miękkości mięsa. Do naczynia dodajemy łyżkę żurawiny, 2 łyżki chrzanu i łyżkę majonezu ( można zmienić proporcje i dostosować do własnych upodobań ). Goloneczki podajemy z dodatkiem sosu. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject

Smaki Ewy
Pasztet z fasoli piękny Jaś 183

warzywa. Składniki : około 30 dag wątróbki wieprzowej 30 dag fasoli piękny Jaś  duża cebula i taka sama marchew  3 jajka 3 - 5 łyżki masła klarowanego ewentualnie suszona żurawina do smaku: sól, pieprz czarny i ziołowy, gałka muszkatołowa, oregano, maggi, papryka ostra mielona, kurkuma Przygotowanie; Obraną marchew, cebulę i wątróbkę ugotować, wyjąć ostudzić ( wodę zachować ) i zmielić na grubych(...)oczkach w maszynce do mielenia mięsa  Dodać przypraw do smaku, wsypać żurawinę, wlać rozpuszczone masło, jajka  ubić na pianę i dodać do masy - wyrobić ponownie, jeśli trzeba wlać kilka łyżek wody w której gotowała się wątróbka Masę przełożyć do foremki ( 30 x 12 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia, piec około 1 godz. w temp

Proste Potrawy
Makowiec z kajmakiem i skórką pomarańczową 142

podczas Świąt. Składniki: 3 jajka 100g masła 270g mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia puszka kajmaku (ok. 500g) puszka masy makowej (ok. 850g) garść suszonej żurawiny skórka z jednego pomarańczy sok z połówki pomarańczy cukier puder Masło, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, trzy żółtka i jedno białko zagniatamy na kruche ciasto. Ćwiartkę ciasta rozwałkowujemy, wycinamy gwiazdki(...)minut w temperaturze 160*C. Sok z pomarańczy mieszamy z cukrem pudrem – do uzyskania konsystencji śmietany – i polewamy nim ostudzone ciasto. Posypujemy wierzch startą skórką z pomarańczy i suszoną żurawiną. Ciasto chłodzimy przez 3 godziny w lodówce

Gotowanie i blogowanie
oscypki marynowane 299

dziś na tarasie - czy u Was też było tyle śniegu? Szkoda, że tak szybko się roztopił... składniki: małe oscypki (duże można byłoby spróbować pokroić na mniejsze kawałki) garść suszonej żurawiny kilka ząbków czosnku duża szczypta suszonego rozmarynu oliwa W słoiku ułożyć serki, wrzucić żurawinę, obrane i pokrojone w cienkie plasterki ząbki czosnku oraz rozmaryn. Zalać oliwą. Wstawić do lodówki

6niebo
WALENTYNKOWE PANKAKE'S Z BANANEM 115

jajko  szklanka mleka / 250 ml 1 banan 5 łyżek mąki syrop klonowy/ miód żurawina orzechy włoskie Jajko roztrzepujemy, dodajemy mleko i mieszamy. Banana rozgniatamy widelcem. Dorzucamy do masy. Dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania gęstej masy. Smażymy na patelni bez tłuszczu z każdej strony, do uzyskania ładnego koloru. Można też patelnię spryskać delikatnie olejem. Układamy placuszki jeden na drugim(...)dekorujemy orzechami i żurawiną. Na koniec polewamy syropem klonowym

KuchcikoweLove
Płatki jaglane + płatki quiona z mlekiem i pomarańczami. Śniadanie bez laktozy, bez glutenu 86

Płatki jaglane + płatki quiona z mlekiem i pomarańczami Składniki: płatki jaglane (2 łyżki) płatki quinoa (2 łyżki) mleko ryżowe (200 ml) rodzynki (1 łyżka) żurawina (1 łyżka) pomarańcza (1 szt) Mleko przelałam do rondelka i zagrzałam. Pomarańcza obrałam i pokroiłam w kostkę. Do mleka dodałam płatki, gotowałam 3 minutki, co jakiś czas mieszając. Na sam koniec dodałam pomarańcza, rodzynki(...)żurawinę. Wszystkie składniki wymieszałam i śniadanko gotowe

nietadieta
POMARAŃCZOWE ŚLEDZIE 142

przygotować i ocenić sami.   Składniki:  40 dag płatów śledziowych solonych 4 duże pomarańcze szklanka dobrej oliwy  z oliwek- ja użyłam hiszpańskiej  INTEROLEO garść całej suszonej żurawiny pieprz Wykonanie: Płaty śledziowe moczymy w wodzie ok 2 godzin. Po tym czasie wyjmujemy, kroimy w kawałki, zalewamy świeżo wyciśniętym sokiem z 3 pomarańczy. Odstawiamy na 2 godz(...)czasie oliwę z oliwek mieszamy z sokiem wyciśniętym z pozostałej 1 pomarańczy. Dodajemy suszoną żurawinę. Delikatnie oprószamy czarnym pieprzem . Z 1/4 pomarańczy kroimy cienko skórkę ( bez białej skórki spodniej) . Dodajemy do oliwy. Tak przygotowaną zalewamy śledzie

Z Majeczką w kuchni
Chrupiące ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem 144

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Mała Cukierenka . Oprócz rodzynek - dodałam żurawinę i robiłam większe ciasteczka. Wyszły przepyszne i już podczas pieczenia - kusiły swoim cudownym oraz aromatycznym zapachem. Z wierzchu - chrupiące, a w środku delikatnie miękkie i mocno kokosowe. Jednym słowem - ciasteczkowa rewelacja! (około 16 sztuk większych lub 30 małych) 130g miękkiego masła/margaryny 160g cukru(...)jajka  1/3 łyżeczki aromatu waniliowego  250g mąki pszennej  1/2 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia   2 łyżki rodzynek 1 łyżka suszonej żurawiny 100g wiórków kokosowych Dodatkowo: 100g pokruszonych płatków kukurydzianych Masło/margarynę z cukrem utrzeć do puszystości. Mieszając - dodać jajka i aromat waniliowy. Wsypać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Masę krótko wymieszać

Di gotuje
Lekka sałatka z komosą, winogronami, miętą i ciecierzycą 192

łyżeczki cynamony 1 łyżka oliwy pęczek rzodkiewki 1 mała czerwona cebula pół papryczki chilli garść świeżej mięty 2 garście świeżych winogron czerwonych  0,5 szklanki suszonej żurawiny 0,5 szklanki prażonych migdałów grubo posiekanych sos sok z 1 cytryny skórka starta z 1 cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól i pieprz  (wszystkie składniki wymieszać ze sobą) Ciekawe(...)mieszając tak aby powstała chrupka powłoka ok 7 minut. Odstaw do ostygnięcia. W misce wymieszaj kaszę, rzodkiewkę pokrojoną w cienkie krążki, posiekaną w kostkę cebulę, posiekaną chilli i mietę, żurawinę , migdały i ciecierzycę. Wszystko połącz z sosem i dodaj winogrona przecięte na pół.  Smacznego

Niezły Młynek
Sałatka z brokuła z jabłkiem 280

gryczaną jako dodatek. Bardzo polecam. Dzieciom również smakuje. Drukuj Chrupiąca sałatka z brokuła z jabłkiem window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 brokuł 2 plastry sera feta 2 łyżki suszonej żurawiny 1 średnie jabłko garść orzechów (opcjonalnie) połowa średniej czerwonej cebuli sos 1/2 kubka jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki soku z cytryny 2 ząbki czosnku(...)opcjonalnie Wykonanie Brokuł kroimy na małe różyczki. dodajemy pokrojone w paseczki jabłko. Dodajemy żurawinę. Mieszamy z sosem sos Wszystkie składniki sosu mieszamy. 4.4.2.1 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salatka-z-brokula-z-jablkiem/ BosowKuchni     Artykuł Sałatka z brokuła z jabłkiem pochodzi z serwisu Mieszam w garnku

Mieszam w Garnku
Klopsiki w sosie koperkowym 324

ostrej papryki (bez pestek!) ok. 1 szklanki kwaśnej śmietany 12% (można dać trochę mniej) sól pieprz szczypta chilli w proszku 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej suszonej żurawiny (można pominąć) 2-3 łyżki mąki Wykonanie: Do miski wkładamy mielone mięso. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na patelni na odrobinie oleju. Kajzerkę namaczamy w zimnej wodzie(...)garnka z klopsikami, cały czas mieszając. Wywar powinien trochę zgęstnieć tworząc jasny sos. Wówczas doprawiamy go sokiem z cytryny, solą, pieprzem i chilli. Możemy dodać także posiekaną drobno żurawinę. Na koniec wrzucamy koperek. Klopsiki bardzo dobrze smakują z ryżem, ale można także podać je z makaronem lub tłuczonymi ziemniakami. Smacznego

MyCookBook.pl
Jesiotr zapiekany z kapustą kiszoną na słodko 173

smaki słodki-słony, słodki-ostry. 2 porcje  Składniki:   2 filety jesiotra ok 350 g (możecie użyć flądry lub innej ryby) 400 g kapusty kiszonej mała garść suszonej żurawiny ok 40 g suszonych moreli 40 g orzechów nerkowca 0,5 łyżeczki kminu 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki miodu sól i pieprz do smaku odrobina mąki najlepiej krupczatki do oprószenia(...)zarumieniły i nabrały chrupkości. Filety osuszamy na papierowym ręczniku. Na tej samej patelni z pozostałą oliwą smażymy kapustę kiszoną, którą doprawiamy majerankiem, kminem i miodem. Dodajemy żurawinę i posiekane drobno morele oraz orzechy. Smażymy do momentu, aż miód zacznie się karmelizować. Następnie kapustę dzielimy na dwie części i jedną część układamy w naczyniu

Niezły Młynek
Ekspresowe owsiane batoniki bananowo-morelowe 136

śniadanie. Spróbujcie, bo warto. Składniki: (na 4 sztuki) 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 banan (najlepiej dojrzały) około 1 1/3 łyżki płynnego miodu lipowego 5 suszonych moreli 7 suszonych żurawin Przygotowanie: Banana bardzo dokładnie rozgniatamy widelcem w miseczce. Dodajemy do niego szklankę płatków owsianych górskich, całość dokładnie mieszamy. Suszone morele i żurawinę drobno kroimy. Następnie dodajemy je do bananowo-owsianej

Słodkie okruszki
Gryczane ciasto czekoladowe 134

woreczki kaszy gryczanej (ok. 200g), - szklanka mąki pszennej Graham (ok. 130g), - 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50ml), - tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100g), - łyżeczka kakao (ok. 5g), - 2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 24g), - łyżka prażonych płatków migdałów (ok. 10g), - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - 1-2 łyżki mleka. Sposób przygotowania 1. Kaszę gotujemy wedle przepisu na opakowaniu. Po wystudzeniu blendujemy(...)pieczemy ok. 45 min. w 180⁰C. 7. Przygotowujemy polewę: rozpuszczamy w kąpieli wodnej ½ tabliczki czekolady (z dodatkiem 1-2 łyżek mleka). 8. Wystudzone ciasto oblewamy polewą i dekorujemy żurawiną oraz uprażonymi płatkami migdałów. Ciasto gryczane jest bogate w: - magnez (pochodzący z kaszy i czekolady), który odpowiada za prawidłowe przewodzenie bodźców nerwowych, - cynk (pochodzący z kaszy), który zapewnia prawidłowy wygląd

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pasztet z soczewicy 103

Składniki (na 10 porcji) - 200 g zielonej soczewicy, - 100 g kaszy jaglanej, - ¼ szklanki oleju (ok. 50 ml), - 2 cebule (ok. 80g), - 2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 20g), - 2 sosu sojowego,  - 2 liście laurowe, - 2 ziarna ziela angielskiego, - 3/4 łyżeczki majeranku, - 1/2 łyżeczki cząbru, - 1/4 łyżeczki lubczyku, - sól i czarny pieprz. Sposób przygotowania 1. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy(...)przepisu na opakowaniu. 3. Kaszę jaglaną gotujemy wedle przepisu na opakowaniu. 4. Cebulę miksujemy z soczewicą, kaszą jaglaną, sosem sojowym i przyprawami (najlepiej blenderem ręcznym). 5. Do masy dodajemy żurawinę. 6. Masę przekładamy do foremki i pieczemy ok. 40-45 min. w 180⁰C. 7. Pasztet studzimy całą noc w foremce. Pasztet jest bogaty w: - pełnowartościowe białko roślinne (pochodzące

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Placuszki z płatków owsianych bez jajek 198

pomocą blendera, tak żeby powstała z nich mąka. Do głębokiej miski wsypać mąkę z płatków, dodać sól,banany i mleko. Wymieszać blenderem wszystkie składniki, miażdżąc banany. Dodać suszoną żurawinę lub rodzynki, wymieszać już tylko łyżką. Ciasto jest dość gęste. Na patelni rozgrzać masełko lub olej i za pomocą dużej łyżki wlać ciasto, tworząc kilka okrągłych placuszków. Smażyć z dwóch stron(...)poduszonymi owocami. Zdrowo i pysznie. Thermomix- wrzucić płatki do naczynia miksującego, obroty 10, czas 10 sek – dodać pokrojone banany, sól, mleko, obroty 4, czas 5 sek – dodać żurawinę, obroty wsteczne,obroty 2 czas 3 sek reszta jak wyżej

Kuchnia Pokoleń
Chlebek bananowy z dodatkami 163

jajka -0,5 szklanki cukru -1 opakowanie cukru waniliowego (ok.5 gram) -1,5 szklanki cukru -2 łyżki czekoladowych łez, lub pokruszonej czekolady (ok. 30 gram) -2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 30 gram) Wykonanie: Do miski wkładamy banany, pokrojone w mniejsze części i rozgniatamy widelcem, lub praską do ziemniaków. Następnie dodajemy jajka, ostudzone masło, cukier i mąkę, i dokładnie ze sobą(...)łączymy. Żurawinę siekamy na drobniejsze kawałki. Dodajemy owoce i kawałki czekolady do masy i mieszamy. Wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy godzinę, w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Smacznego głodomorki

Smakuj życie!
deser twarogowy z cukrem miętowym,żurawiną,owocami i galaretką... 129

Składniki: twaróg 1 kg/wiaderko, cukier miętowy Royal Brand 3 łyżki, żelatyna 4 łyżeczki, owoce 400 gram/puszka, żurawina suszona 1 szklanka, herbatniki 1 opakowanie, galaretka agrestowa 2 opakowania cukier miętowy, żelatynę rozpuścić w1,5 szklanki gorącej wody, wystudzić i wymieszać z połową sera z wiaderka, wymieszać z połową z mixu owoców z puszki odsączonymi z soku, wlać masę do formy silikonowej(...)zacznie tężeć poukładać herbatniki na wierzchu lekko wciskając do środka galaretkę agrestową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i wlać do reszty sera, wlać sok owocowy z puszki, wsypać żurawinę bez moczenia tylko opłukać i wymieszać masę wlać do formy i schować do lodówki najlepiej na całą galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody, wymieszać z owocami i zostawić

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z soczewicy z czerwoną cebulą 106

często stawiam. Sałatka z soczewicy z czerwoną cebulą Składniki: 1 puszka soczewicy 1/2 małej, czerwonej cebuli 1/2 pęczka natki z pietruszki 3 garście pestek z dyni 3 garście suszonej żurawiny oliwa z oliwek dobrej jakości sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Soczewicę płuczemy z zalewy odcedzamy i przekładamy do miski. Obraną cebulę kroimy w piórka i dodajemy do soczewicy. Natkę siekamy(...)dodajemy do pozostałych składników, dorzucamy suszoną żurawinę i pestki z dyni. Skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy do smaku, mieszamy. Podajemy zaraz po przygotowaniu i zajadamy z ulubionym pieczywem

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z serem korycińskim i gruszkami 177

rewelacyjnie smakuje. Składniki 1 opakowanie mixu sałat z rukolą 2 małe gruszki 100 g sera korycińskiego naturalnego 100 g sera korycińskiego z czarnuszką 80 g orzechów włoskich 4 łyżki żurawiny sos musztardowo - miodowy Sałatę myjemy i osuszamy. Gruszki myjemy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Ser koryciński naturalny i z czarnuszką kroimy w kostkę. Orzechy włoskie siekamy. W misce(...)układamy sałatę, a na niej gruszki i ser. Posypujemy orzechami włoskimi i żurawiną. Całość polewamy sosem musztardowo - miodowym. Podajemy z ulubionym pieczywem. W gruszkach znajdziemy jod - działający na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy oraz bor - poprawiający koncentrację. Zawierają także potas i sód, które są dobre dla serca. Owoce te to źródło magnezu, żelaza, wapnia, fosforu, cynku oraz witamin A, E, K oraz

My Chcemy Jeść
75 przepisów fit 2878

balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowy z kiwi Koktajl bananowo-brzoskwiniowo Koktajl buraczkowy z bananem i pomarańczą Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jeżynowy Koktajl(...)pomidorkami Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka owocowa z czerwoną cebulą i balsamico Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z soczewicy i cukinii Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Surówka

Moja smaczna kuchnia
Sałatka owocowa z żurawiną i orzechami 143

odrobiną słodyczy w postaci białej czekolady jest zdrową przekąska, która sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach. Każdy z owoców dostarcza organizmowi niezbędnych witamin. 2 pomarańcze Kiść winogron Garść suszonej żurawiny Garść orzechów włoskich 100 g polewy dekoracyjnej białej  Helio Pomarańcze dokładnie myjemy. Kroimy na pół, tak aby powstały miseczki. Środek wydrążamy widelcem i kroimy na małe kawałeczki. Winogrona myjemy(...)kroimy na ćwiartki. Owoce mieszamy z żurawiną i posiekanymi orzechami. Polewę podgrzewamy aby miała płynną konsystencję. Przelewamy ją na dno każdej pomarańczowej miseczki. Do środka wkładamy owocową sałatkę. Jeżeli chcemy aby sałatka miała więcej czekolady możemy polać nią wierzch każdej owocowej miseczki

VioletoweKucharzenie
Karkówka nadziewana zapiekana na jabłuszkach 134

specjał robię przynajmniej raz na miesiąc, jednak jeszcze wam go nie pokazywałam,jakoś nie było okazji. Mięso jest przepyszne o lekko słodko kwaskowym smaku. Składniki: karkówka 1.1/2 kg żurawina do mięs i sosów 1 słoiczek Develey jabłka 2 duże kwaskowe sól i pieprz biały do smaku Przygotowanie: Karkówkę w jednym kawałku myje i osuszam ręcznikiem papierowym.Nacieram mięsu solą(...)pieprzem ze wszystkich stron. W środku mięsa podłużnie robię nacięcia dwa do końca długości mięsa.W przygotowane nacięcia wkładam łyżką żurawinę do mięs, całą zawartość słoiczka. Zawijam dosyć ciasno w dratwę aby mięso się zbiło.Jabłka obieram ze skórki i  kroje w ćwiarteczki, wkładam do naczynia żaroodpornego, na jabłka kładę karkówkę i do pieca.Karkówkę piekę w 200 stopniach

Różowa kuchnia
Florentynki migdałowo-pomarańczowe 117

powstania stanowiły florentynki z książki "Cukiernia Lidla. Przepisy Pawła Małeckiego".  Składniki: - 1,5 szklanki migdałów (ok. 200 g) - 1,5 szklanki orzechów ziemnych niesolonych* - garść posiekanej żurawiny  - sok i skórka z 1 pomarańczy - 3 łyżki masła/oleju kokosowego - 1/2 szklanki cukru/syropu z agawy - 2 łyżki miodu Migdały i orzechy ziemne wysypujemy na balchę i wstawiamy na 8 minut(...)migdały wrzucamy do pojemnika blendera i rozdrabniamy.  Orzechy ziemne opcjonalnie również rozdrabniamy blenderem (można zostawić połówki lub lekko rozdrobnić - wedle gustu). Do rondelka z syropem wrzucamy orzechy i żurawinę, dokładnie mieszamy.  Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy po łyżce masy, rozpłaszczając formujemy ciasteczka. Zachowujemy odległość 5-6 cm pomiędzy ciasteczkami.  Pieczemy 15 minut w temperaturze

Smakuje zdrowo
Pieczone jabłuszka 98

jabłek jednakowej wielkości cukier cynamon lub korzenna mieszanka przypraw do deserów żurawina bita śmietana Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne, wsypać do środka cukier z przyprawą i włożyć po kilka owoców żurawiny, ułożyć w naczyniu i piec ok 20 min w temp 200 st podawać na ciepło z bitą śmietaną

Gotowanie jest łatwe
Strucla serowa 157

użyłam 550 g domowego i 250 g tofu naturalnego) 1 mały banan opakowanie budyniu waniliowego (ja miałam akurat bananowy) 80 g cukru trzcinowego łyżka cukru waniliowego 100 g suszonej żurawiny (równie dobrze mogą to być rodzynki) Przygotowanie: Standardowo podaję czynności, w takiej kolejności aby maksymalnie wykorzystać czas. Rozkrusz drożdże, dodaj połowę cukru trzcinowego i cały waniliowy, rozetrzyj to wszystko(...)zblenduj pozostałe składniki na ciasto czyli: banana, resztę cukru trzcinowego, olej i ser na idealnie gładką masę. W drugiej dużej misce zblenduj wszystkie składniki na masę serową z wyjątkiem żurawiny, którą dodasz na samym końcu. Dokładnie wszystko wymieszaj i wstaw do lodówki. Drożdże już się obudziły, więc przemieszaj wszystko łyżką, najlepiej drewnianą. Dodaj w kilku partiach pozostałe, zblendowane wcześniej składniki

greenscarf
Racuchy drożdżowe z żurawiną. 180

Witajcie:) mamy weekend i znowu wspólne wypiekanie wirtualne z dziewczynami u Bożenki. Tym razem smażymy racuchy, wszyscy z jednego przepisu :)  pyszne i pulchne, ja do swoich dodałam jeszcze żurawinę, wyszły super:) Nadają się na obiad a także do kawy.   Moi domownicy jedli je z sosem jagodowym. Zapraszam do wypróbowania :)   Składniki : 500 g mąki pszennej(...)jeszcze się nie zdarzyło, by się nie udało :-). Odstawić na 1 - 1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (do podwojenia objętości).Gdy ciasto wyrośnie dodać 1/2 szklanki żurawiny i wymieszać. Przygotować kubek z gorącą wodą. Ciasto nabierać łyżką, za każdym razem maczaną uprzednio w wodzie (by się nie kleiło do łyżki). Smażyć na rozgrzanym oleju (ale nie może być

Sama słodycz i szczypta chili
Jogurt naturalny z owocami i płatkami owsianymi 100

taka owocowa miseczka w sam raz na te porę roku! Jogurt naturalny z owocami i płatkami owsianymi Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 3 łyżki płatków owsianych garść suszonej żurawiny kiwi 1 łyżka posiekanej skórki z pomarańczy i cytryny Przygotowanie: Do miski przelewamy jogurt, łączymy z płatkami owsianymi. Na wierzchu układamy obrane i pokrojone w plasterki kiwi, suszoną żurawinę i skórkę

Moja smaczna kuchnia
Makowiec najprostszy 113

cukru pół kostki masła 2 żółtka 2 całe jaja około 2 porządnych łyżek śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia torebka cukru waniliowego Dodatkowo na masę makową masa makowa żurawina suszona i wiśnie suszone  Skworcu mieszanka skórek figi suszone opcjonalnie Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, podzielić na 2 równe części. Powstaną 2 makowce. Obie części rozwałkować na grubość(...)rozsmarować masę makową i posypać posiekaną żurawiną, wiśnią, skórkami,figami. Zwinąć dwa rulony. Zawinąć każdy osobno w papier do pieczenia, nie za ciasno. Piec w 180 stopniach około 45 minut. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Krążki ananasa w galaretce z białego wina. 160

porcje: 1 puszka ananasów w zalewie (w krążkach) 250 ml białego wytrawnego wina 60 g cukru 1/2 cytryny + otarta skórka 2 łyżeczki żelatyny duża garść suszonej żurawiny           Sposób przyrządzania:            Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, lekko przestudzić. Ananasy osączyć z zalewy, zachowując syrop. Do garnka wlać białe wytrawne(...)wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Cytrynę dobrze wyszorować, sparzyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Dodać do wina wraz z zalewą z ananasów, suszoną żurawiną oraz skórką z cytryny. Chwilę gotować i dodać żelatynę. Krążki ananasa ułożyć w pucharkach, zalać galaretką i schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Fit placuszki gryczane z smażoną gruszką 137

szklanki kaszy gryczanej niepalonej 1 szklanka wody 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jajko 1 średnia gruszka 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka masła jogurt naturalny  żurawina suszona  Kaszę zalewamy wodą i odstawiamy, najlepiej na całą noc. Rano zlewamy wodę, dodajemy mleko, cynamon, jajko i blędujemy na gładką masę, z której smażymy placuszki (ja smażyłam bez dodatku(...)kroimy na mniejsze części. Masło rozgrzewamy na patelni wrzucamy gruszkę i cukier. Smażymy aż cukier się rozpuści a gruszka ładnie zarumieni. Przekładamy do placuszków, dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego, posypujemy żurawiną i pyszne śniadanie gotowe

Cynamonowe szczęście
26 przepisów z egzotycznymi owocami 113

Cytrusowa lemoniada Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem i orzechami włoskimi Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Gremolata Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Keks Lemoniada cytrusowa z natką pietruszki Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pomarańczowa babka z czekoladą(...)Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Świeża kukurydza z gremolatą Woda ogórkowo - cytrynowa Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Grzane wino z bakaliami Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowy z kiwi Koktajl bananowo-brzoskwiniow y Owsianka na mleku z bananem i malinami Sorbet bananowo-truskawkowy z owocowym crunchy

Moja smaczna kuchnia
Odwracane ciasto ananasowe 162

szklanka cukru + 1/2 szklanki na karmel 2 czubate łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 2 łyżki likieru kokosowego np. malibu 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia kandyzowane wiśnie lub suszona żurawina lub świeże borówki listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Tortownicę o średnicy 23-24 cm wykładamy jednym, dużym kawałkiem papieru do pieczenia (dno i boki). Na małą patelnię(...)przygotowanej tortownicy. Szybko rozprowadzamy go po całej powierzchni dna (kręcąc tortownicą), bo karmel natychmiast zacznie zastygać. Na karmelu układamy plastry ananasa, a pomiędzy układamy wiśnie, suszoną żurawinę lub borówki. Jajka miksujemy, powoli dosypując cukier. Ubijamy ok. 3 minuty i dodajemy śmietanę. Następnie cienką strużką wlewamy olej oraz likier i ubijamy dalej. Na końcu wmiksowujemy mąkę wymiesazną z proszkiem do pieczenia

Poezja smaku
Śniadaniowe bułeczki scones 153

pszennej 1/4 szklanki cukru trzcinowego ( ewentualnie biały )   100 g zimnego masła   1 jajko   2 łyżeczki proszku do pieczenia   około 1/2 szklanki mleka   2 łyżki żurawiny suszonej   2 łyżki orzeszków ziemnych niesolonych lub innych orzechów   1 łyżka płatków migdałowych WYKONANIE: Orzechy i żurawinę posiekać na drobniejsze kawałki. W misce połączyć mąkę z cukrem

kolorowotorcikowo
Maminkowe zapiekanki z owocami 180

Kolejne, tym razem owocowe Maminkowe zapiekanki.     Składniki: -40 dkg ugotowanych ziemniaków -20 dkg twarogu -2 jajka -garść suszonej żurawiny -1/2 szklanki mąki kukurydzianej -6 połówek brzoskwiń z puszki -6 łyżeczek smażonych wiśni lub czereśni -bułka tarta do posypania foremek Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki zgniatamy gnieciuchem. Gnieciuchem zgniatamy też twaróg. Do miski z ziemniakami dodajemy twaróg, jedno jajko(...)oraz dodatkowo 1/2 jajka roztrzepanego (druga połowa zostanie do smarowania). Wstępnie wyrabiamy masę, dodajemy 1/2 szklanki mąki kukurydzianej a na koniec posiekana żurawinę. Wyrabiamy masę i dzielimy na 6 części. Z masy formujemy placki i wypełniamy nimi kamionkowe foremki, wcześniej natłuszczone i posypane bułką tartą. W osuszone połówki brzoskwiń nakładamy wiśnie, układamy je w foremkach, zawijamy i smarujemy roztrzepanym jajkiem

Maminek kulinarny
Komosanka śniadaniowa z olejem kokosowym i owocami 146

Koszt przygotowania: 6,00 zł SKŁADNIKI: 1 szklanka Quinoa (biała komosa ryżowa) 2 szklanki wody 2 łyżeczki oleju kokosowego virgin 1 świeża gruszki 2 łyżeczki płatków kokosowych 2 łyżeczki żurawiny PRZYGOTOWANIE: Komosę ryżową płuczemy pod zimną wodą na gęstym sitku. Jeśli nie posiadacie sitka, możecie płukać komosę w miseczce. Należy zmieniać wodę 3-4 razy. Komosy nie moczymy. Wypłukaną komosę(...)małym ogniu przez 15 min. Ugotowaną komosę należy przemieszać. Ziarenka powinny być chrupiące. Komosę przekładamy do miseczki. Dodajemy olej kokosowy i mieszamy. Dodajemy pokrojoną gruszkę, płatki kokosowe i żurawinę. Smacznego

kulinarnyJa
Bigos świąteczny 258

bigos nie tylko w święta Składniki • 2 kg kapusty kiszonej • 80 dag mięsa z karczku • 50 dag dobrej kiełbasy • 2 cebule • 2 marchewki • 1/3 szklanki suszonych grzybów • 1/2 szkl żurawiny suszonej • 2 duże ząbki czosnku • 2 łyżki miodu płynnego • 2 marchewki • 3 łyżki smalcu • 1 słoik przecieru pomidorowego mały • garść suszonych pomidorów • przyprawy • majeranek • swoją przyprawa uniwersalna przepis w mojej(...)przyprawę uniwersalną .Smażyć aż odparuje woda i mięso się troszkę zrumieni 2. • Na dno dużego garnka dać resztę smalcu wyłożyć część  kiszonej kapusty drugą warstwę dać podsmażone mięso żurawiną  suszone pomidory grzyby przykryć resztą kapusty  Na górę kapusty wlać miód i rozsypać pokrojoną w grube plastry marchewkę  zalać wszystko przecierem pomidorowym i wodą w której moczyły

W królestwie smaków Beaty
Makowiec japoński bezglutenowy 166

suchej kaszki kukurydzianej 1 łyżka mielonego złocistego siemienia lnianego 0,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 4 duże jajka szczypta soli 5 dag suszonej żurawiny 5 dag rodzynek 10 dag łuskanych orzechów laskowych 40 dag jabłek startych na dużych oczkach sok z cytryny mąka kukurydziana i masło do tortownicy WYKONANIE: Tortownicę wysmarować masłem i oprószyć(...)ogniu gotować do całkowitego wchłonięcia płynu (ok. 15-20 minut – trzeba pilnować). Odstawić do wystudzenia. Orzechy laskowe uprażyć na patelni i otrzeć ze skórki w ściereczce, grubo posiekać. Suszoną żurawinę i rodzynki przelać wrzątkiem, osączyć. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na dużych oczkach i od razu skropić sokiem z cytryny. Kaszkę kukurydzianą, siemię i proszek do pieczenia wymieszać

Kuchenne zapiski Edyty
Chleb "Zebra" 166

Basi) 2 g świeżych drożdży Ciasto: 300g mąki (tej co i do zaczynu) + do podsypywania 1 płaska łyżeczka soli 3g drożdży 240ml przegotowanej, ciepłej wody (ale nie gorącej) 80g żurawiny lub rodzynek 1 duża łyżka ciemnego kakao np. Wedel 6 kostek czekolady karmelowej 1 batonik Pierrot (mleczny z orzechami) Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników przygotowujemy zaczyn i pozostawiamy(...)połowie podanej ilości mąki i soli (czyli po 150g mąki i po ok 1/2 łyżeczki soli). Do jednej części dodajemy posiekaną drobno czekoladę karmelową, do drugiej ciemne kakao oraz żurawinę lub rodzynki (co kto lubi bardziej- u mnie były to rodzynki).  3. Oba ciasta dokładnie mieszamy i wyrabiamy dłonią. Pozostawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na ok 1 godzinę

Kuchnia w czekoladzie
Ciasteczka owsiane z orzechami i migdałami 111

ciastek inaczej mogą się rozlać. Skala smaku - 10/10 Składniki na 16 ciasteczek: 50 g zmielonych orzechów laskowych 50 g zmielonych migdałów 50 g płatków owsianych 50 g rodzynek dałam żurawinę 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru brązowego 110 g masła 1 jajo od kur z wolnego wybiegu Przygotowanie: W rondelku rozpuszczamy masło. W miseczce(...)widelcem mieszamy jajko do połączenia żółtka z białkiem. Do miski wsypujemy wszystkie składniki suche: zmielone orzechy, zmielone migdały, płatki owsiane, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, rodzynki- żurawinę i mieszamy.  Do składników suchych wlewamy rozpuszczone masło i mieszamy łyżką do połączenia składników.  Następnie dodajemy wcześniej przygotowane jajko i znowu mieszamy.  Włączamy piekarnik i ustawiamy temperaturę

Kubki smaku
Szarlotka orzechowa najlepsza 108

innych, obranych i pokrojonych w grubsze plasterki sok z 1 niedużej cytryny 1 łyżeczka cynamonu 40 g masła 1/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej pół szklanki suszonych żurawin Dodatkowo: 2 łyżki bułki tartej 3 białka 100 g drobnego cukru do wypieków Jabłka (pokrojone w plasterki) wymieszać z sokiem z cytryny. Na dużej patelni umieścić masło, cynamon, brązowy cukier(...)Podgrzać, do roztopienia masła, wymieszać. Dorzucić jabłka, żurawinę, wymieszać. Gotować, mieszając, do odparowania większości soku, około 12 minut. Odłożyć 2 - 3 łyżki soku z patelni, wymieszać z mąką ziemniaczaną, dodać na sam koniec do jabłek, wymieszać. Całkowicie wystudzić.  Wykonanie Formę prostokątną o wymiarach  23 x 33 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę schłodzonego kruchego ciasta wyłożyć

Kubki smaku
Kruche ciastka z żurawiną, orzeszkami pinii i sezamem 144

blogu: kulinarny oliwek. Minimalnie zmieniłam proporcje, przygotowanie i dodałam sezam. (25-30 sztuk) 125g masła 1 jajko 75g cukru 200g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 60g suszonej żurawiny Dodatkowo: 1 białko 3 łyżki sezamu 3 łyżki orzeszków pinii   Mąkę połączyć z posiekanym masłem, jajkiem, proszkiem do pieczenia, cukrem i żurawiną. Całość dokładnie wyrobić, uformować kulę, owinąć folią

Di gotuje
Makówki 156

Jest to stały element świątecznego stołu  zupełnie tak samo jak karp. Przepis wyniesiony z domu rodzinnego niezmienny u mnie przez kilkanaście lat aż do tych świąt - dodałem suszoną żurawinę :) Składniki na ok 3,5 litrowe naczynie : 1 duża strucla / chałka 250 gr zmielonego maku 1,4 litra mleka 3,2% 80 gr masła 100 gr płatków migdałowych(...)rodzynek sułtańskich 75 gr szatkowanych orzechów włoskich 50 gr żurawiny suszonej  2 łyżki cukru (słodkość do smaku) 1 łyżka miodu  Przygotowanie : W większym garnku zagotowuję masło z mlekiem i cukrem. Dodaję mak i co chwilę mieszając zagotowuję - wszystko na spokojnym ogniu. Na samym końcu dodaję miód i przez cały czas przygotowywania makówek nie zapominam o mieszaniu

Mechanik w kuchni
ekspresowe ciastka francuskie z nadzieniem makowym 175

składniki: 320 g ciasta francuskiego na maśle (1 płat) 300 g gotowej masy makowej 8 kandyzowanych żurawin 8 łyżeczek dżemu żurawinowego dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania cukier puder, do oprószenia wykonanie: Na oprószoną mąką stolnicę wykładamy ciasto francuskie. Odstawiamy na chwilę aby „nabrało” temperatury temperatury pokojowej, wtedy nie skurczy się podczas pieczenia. Przy(...)środek każdego wyciętego kawałka wykładamy po 1 łyżce masy makowej i po 1 łyżeczce dżemu żurawinowego. Przeciwległe rogi ciastek złączamy, sklejamy na środku. Na samym środku przyklejamy żurawinę. Ciastka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia a następnie smarujemy jajkiem roztrzepanym z łyżką wody. Pieczemy w 180 – 200 st. C przez około 15 – 20 min. lub do zarumienienia

Domowy Smak Jedzenia
Tort makowy z kremem kajmakowym na drugie urodziny bloga! 173

śmietanki kremówki 30-36%  200 g masy kajmakowej 150 g dżemu żurawinowego Dekoracja: 100 ml śmietanki kremówki 30-36%  3 łyżki cukru 50 g suszonej żurawiny Przygotowanie:  Przygotowanie rozpoczynamy od zrobienia biszkoptu. Do misy z ciastem biszkoptowym wsypujemy mak, dodajemy roztopione i przestudzone masło i mieszamy za pomocą szpatułki do połączenia się składników. Po tym ciasto przekładamy(...)kremem wg. upodobania. Ja zazwyczaj zostawiam nie równe brzegi, bo tak mi torty lepiej się prezentują. Pozostałą kremówkę do dekoracji ubijamy z cukrem na krem i dekorujemy nią oraz żurawiną wierzch tortu. Tort wstawiamy na co najmniej 6 godz do lodówki. Tort makowy z kremem kajmakowym jest gotowy! Serwujemy!  :) Smacznego! Jak i mówiłem już

Kuchnia Łukasza
Śledzie w marynacie pomidorowej z żurawiną 153

Składniki: 500 g śledzi ze słonej zalewy 4 cebule 100 g żurawiny suszonej 2/3 szklanki oleju rzepakowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru pieprz sok z cytryny Przygotowanie: Śledzie płuczemy pod wodą, moczymy przez godzinę, ponownie płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na 2 cm kawałki. Cebulę kroimy w krążki i szklimy na oleju, dodajemy cukier, koncentrat pomidorowy(...)cytryny i żurawinę. Mieszamy, chwilę dusimy, studzimy. Śledzie i marynatę układamy warstwami w słoiku, zamykamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej kilka godzin

Smakowity Blog Kulinarny
Klopsiki z karpia z miętą i żurawiną 114

przepis to chyba największe moje odkrycie tego roku. Mdły karp w formie niesamowicie smacznych pulpecików z dodatkiem mięty, żurawiny, kaszy bulgur oraz moreli. Jest to zdecydowanie najsmaczniejsze danie z karpia jakie jadłam do tej pory. Składniki (na około 10-12 niewielkich pulpecików): 300 gram filetów z karpia bez skóry i ości garść suszonej żurawiny 2-3 suszone morele 1/3 pęczka

Mango Papaja
Koktajl ze szpinaku , ananasa, mango z syropami daktylowym i żurawinowym 114

właściwości prozdrowotne stosowany jest przy: - łagodzeniu bólu gardła oraz kaszlu, - schorzeniach na tle nerwicowym, - problemach sercowo-naczyniowych i  niewłaściwej przemianie materii. Jest zatem niesamowicie zdrowy. Dodatek syropu z żurawiny wzbogaci całość. Ogródek Dziadunia używa tylko sprawdzonych składników do produkcji swoich syropów. Produkt otrzymany jest z soku z żurawiny oraz cukru trzcinowego nierafinowanego. Wyrób utrwalony termicznie metodą delikatnej pasteryzacji

Z Kuchni Do Kuchni
Chrupiąca kaczka z żurawiną! Świąteczny obiad! 259

Chrupiąca i soczysta pierś z kaczki podana z żurawiną. Idealny przepis na świąteczny obiad czy też przystawkę. Kaczka wydawać się może trudnym mięsem do obróki, ale uwierzcie mi jeśli bedziecie trzymać się kilku podstawowych zasad, zawsze zrobicie ją tak jak należy, skóka pozostanie chrupiąca, mięso będzie miękkie i soczyste i lekko różowe w środku. Taka właśnie jest idelana. Ja swoją(...)zredukuje. Powinno go ubyć co najmniej 60- 70%. Pozostanie sama esencja i smak, to co potrzebujemy. Kaczkę wykładamy na talerz i ukośnie kroimy, polewamy sosem. Podajemy z konfiturą z żurawiny. Kaczkę możemy jeść na gorąco i na zimno! Smacznego! Dajcie znać co sądzicie o takiej propozycji? Buziaki! Pięknego dnia

SMYKWKUCHNI
Tarta z kapustą kiszoną, suszonymi grzybami i żurawiną 141

dużą tarte o średnicy 28 cm lub 4 małe tartaletki lub 12 malutkich babeczek): Farsz: 500 gram kapusty kiszonej 1/2 szklanki suszonych podgrzybków + 2 szklanki wody 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1 lampka cydru wytrawnego 1 szklanka bulionu 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1/2 łyżeczki kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Ciasto(...)gotuję w dużym garnku przez 45 minut. Następnie ponownie odcedzam. Na oliwie z oliwek smażę drobno posiekaną cebulę, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie i kminek. Dodaję suszoną żurawinę, posiekane grzyby i ugotowaną kapustę. Dodaje cydr oraz bulion. Gotuję całość przez 5-6 minut, następnie wlewam wodę z gotowania grzybów i całość duszę jeszcze 30- 35 minut, na średnim ogniu

Mango Papaja
Pierogi z makiem i bakaliami 153

wykrawamy pierogi dowolnej wielkości. Farsz: 2 puszki masy makowej szklanka rodzynek szklanka orzechów włoskich pół szklanki śliwek wędzonych dwie łyżki miodu pół szklanki suszonych moreli pół szklanki suszonej żurawiny pół szklanki kandyzowanej skórki z pomarańczy cynamon, gałka muszkatołowa Orzechy siekamy, śliwki kroimy na drobne kawałki, morele na cienkie paski. Dodajemy do masy makowej. Dodajemy żurawinę, rodzynki oraz skórkę z pomarańczy

ladykitchen
Piernik Młodej gospodyni z żurawiną i marmoladą z pigwy! 187

tradycyjną a wykonujemy go tak jak żyjemy czyli szybko sprawnie i bez bólu, w nagrodę przepysznie! Najsmaczniejszy piernik na Święta Bożego Narodzenia! Zapraszam! PIERNIK MŁODEJ GOSPODYNI: Piernik przekładaniec z żurawiną i skórką pomarańczową! - 300 g mąki gryczanej - 300 g mąki pszennej - 250 g cukru - 250 g miodu - 2 jajka - 55 g margaryny - 50 g utartych w moździerzu przypraw do piernika(...)cynamonu, imbiru, pieprzu, gałki muszkatołowej, anyżu - paczka skórki pomarańczowej - 1/2 szklanki żurawiny świeżej - 2 pełne łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżki czubate kakao PONADTO: - polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady - polewa z białej czekolady DO PRZEŁOŻENIA: - marmolada z pigwy (ewentualnie możecie użyć taką jaką lubicie) WYKONANIE: W garnuszku zagotuj mleko z miodem, margaryną, cukrem, kakao i przyprawami do piernika. Masę przestudź. Powinna

SMYKWKUCHNI
Tymbaliki z musem z łososia, porem, żurawiną i kolendrą 116

końcu to oni tą zabawę organizowali ;) Składniki na około 12 sztuk: 200g filetu z łososia 1 por (biała część) 1/2 szkl. makaronu małe gwiazdki (Makarony Polskie) 5 łyżek suszonej żurawiny 1/2 szkl. bulionu warzywnego 1 pęczek świeżej kolendry (1/2 krzaczka) około 50ml śmietany 30% żelatyna sól świeżo mielony pieprz 2 łyżki soku z cytryny Sposób przygotowania: Por drobno siekamy, wrzucamy(...)żelatyny. Filet z łososia myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy solą i pieprzem i gotujemy na parze około 10-13 minut. Studzimy. Dno silikonowych foremek na muffinki wypełniamy pokrojoną żurawiną suszoną. Pokrywamy je warstwą musu porowego (2-3 łyżeczki). Odstawiamy w chłodne miejsce, aby masa stężała. Do blendera lub rozdrabniacza przekładamy kawałki ugotowanego łososia, dodajemy sok z cytryny, szczyptę soli

Kolorowy Przepisownik
Czekoladowe ciasto na śniadanie z serka wiejskiego 145

pełnoziarnistej -> 10-15-g kakao -> ½ łyżeczki proszku do pieczenia -> Kilka kropli ekstraktu z wanilii/ cukier waniliowy -> 50ml mleka -> Pasek czekolady -> Garść orzechów, suszona żurawina Wykonanie: Nagrzewamy piekarnik do 180C. W tym czasie do większej miski przekładamy serek wiejski, wbijamy jajko, zalewamy mlekiem. Całość podsypujemy mąką wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy kakao, ekstrakt wanilii(...)oraz posiekane orzechy. Wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Formę do pieczenia smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą, aby ciasto nie przywarło. Masę przelewamy do formy, wierzch obsypujemy suszoną żurawiną. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 35-40 minut. Polecam podanie z dodatkiem dżemu

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Konfitura z żurawiny 180

już zabawki edukacyjne kupione, tyle tam tego, że nie wiedziałam na co się zdecydować, ale wreszcie się udało, więc mogę iść znowu odwiedzić dzidziusia hehe ;) Składniki: 750 g świeżej żurawiny 1 duże jabłko lub 2 mniejsze sok i skórka otarta z 1 cytryny 275 g cukru 3/4 szklanki wody Żurawinę umyć, przebrać, osuszyć i wymieszać z sokiem i skórką

Domowa cukiernia Ewy
Nalewka żurawinowa 173

jest wprawdzie po 2-3 tygodniach, ale już po tygodniu smakuje świetnie. Delikatnie kwaśny smak przełamany miodową słodyczą, pychotka :) Ma piękny, intensywnie czerwony kolor. Polecam! Składniki: 2 szklanki świeżej żurawiny 1,5 szklanki miodu 3/4 szklanki wody 1,5 szklanki spirytusu Żurawinę umyć i osuszyć. Zalać spirytusem i odstawić na 4-6 dni. Potrząsać od czasu do czasu. Po upływie

Domowa cukiernia Ewy
Stollen – drożdżowa strucla z bakaliami 162

masła (pół kostki) 40 g świeżych drożdży (mniej niż pół kostki) 1 małe lub średnie jajko 3 pełne łyżki miodu 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g żurawiny (użyłam Bakalland) 50 g rodzynków (użyłam Bakalland) 50 g suszonych moreli (użyłam Bakalland) 50 g suszonej wiśni lub śliwek (użyłam wiśni Bakalland) 50 g płatków migdałowych (użyłam Bakalland) 1 łyżeczka cynamonu(...)masła (pół kostki) 40 g świeżych drożdży (mniej niż pół kostki) 1 małe lub średnie jajko 3 pełne łyżki miodu 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g żurawiny (użyłam Bakalland) 50 g rodzynków (użyłam Bakalland) 50 g suszonych moreli (użyłam Bakalland) 50 g suszonej wiśni lub śliwek (użyłam wiśni Bakalland) 50 g płatków migdałowych (użyłam Bakalland) 1 łyżeczka cynamonu

Poezja smaku
Cynamonki z kremem a 'la nutella.Jaglanym! 112

wyszperałam takie cuda ! Niesamowicie pyszne, zdrowe i pachnące Cynamonki! Zrobiłam je i ...nie żałuję, że się rozeszły błyskawicznie, choć przyznam , połowę udało mi się zamrozić! Składniki około szklanki żurawiny 100 g migdałów  Symbio płatki migdałów 2 łyżeczki cynamonu Ciasto 3 szklanki mąki z migdałów  Symbio 3 szklanki mąki kokosowej  Symbio 50 g drożdży świeżych szklanka mleka(...)wydaje Ci się za gęsty- dolej mleka. Stolnice posyp maką. Ciasto podziel na 2 części. Wałkuj placek na grubość ok. 1 cm. Każdy placek smaruj schłodzonym kremem i posyp żurawiną oraz siekanymi migdałami, posyp cynamonem. Zwiń w roladę. Krój w plasterki. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każde ciastko posmaruj rozmąconym jajem i posyp płatkami migdałów. Piecz około

Z Kuchni Do Kuchni
Zdrowe gofry kukurydziano-ryżowe z owocami. Bezglutenowe gofry domowe. 205

gofrów używam dwóch mąk - kukurydzianej i ryżowej. Dzięki temu są one wyjątkowe, smaczne i co najważniejsze zdrowe. Takie gofry idealnie smakują w towarzystwie naturalnego soku o smaku jabłka i żurawiny z Ogrodów Sabinu . Polecam Wam takie połączenie. Do tego garść jagód lub innych ulubionych owoców i... w kilka chwil mamy wspaniały posiłek dla całej rodziny. A dla wielbicieli słodkości - odrobina(...)aromat rumu / lub innych ulubionych 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej szczypta soli propozycja podania: jagody, cukier puder i ulubiony sok owocowy - polecam sok o smaku jabłka i żurawiny z Ogrodów Sabinu Przygotowanie: W jednej misce ubijamy białka wraz ze szczyptą soli. Do drugiej miski wsypujemy obie mąki i przyprawę, wstępnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mleko, wodę, miód

Słodkie okruszki
Pyszny blok czekoladowy. Wegański i bezglutenowy 309

białego ryżu* (1 woreczek) - 50g gorzkiej czekolady (1/2 tabliczki) - 1/2 szklanki daktyki - 6 łyżek mąki kokosowej - 4 łyżki oleju kokosowego - 4 łyżki syropu z agawy - 2 garści rodzynek - garść żurawiny - garść dowolnych orzechów (u mnie nerkowca + ziemne) Ryż gotujemy do miękkości i odstawiamy aż wystygnie, a potem dokładnie miksujemy blenderem (z dodatkiem mąki kokosowej) na gładką masę. Daktyle zalewamy wrzątkiem(...)minut, po czym wrzucamy do pojemnika blendera i dokładnie miksujemy. Czekoladę, olej i syrop z agawy rozpuszczamy w rondelku. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, dodając rodzynki, żurawinę i orzechy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc/ok. 12 godzin**). **Lub kaszy jaglanej. *Można oczywiście krócej, zależy od temperatury w lodówce

Smakuje zdrowo
Kokosowo-jagodowy pucharek z ziarnistym fit snack. Pyszny i zdrowy podwieczorek. 132

pysznie. Spróbujcie. Składniki: 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 1/2 - 2 łyżeczki płynnego miodu * 1 czubata łyżka wiórków kokosowych 9 łyżek jogurtu typu greckiego 1 ziarnisty fit snack ryż+żurawina Piekarnia Galicyjska * ilość miodu zależy od indywidualnych upodobań; proszę próbować smak podczas przygotowywania pucharku Przygotowanie: Do misy blendera wrzucamy 1/2 szklanki mrożonych jagód. Do owoców dodajemy 5 łyżek jogurtu typu greckiego(...)łyżeczki) i wiórkami kokosowymi (zostawiając szczyptę na wierzch pucharka). Kokosowy jogurt delikatnie nakładamy na jagodową warstwę. Wierzch pucharka posypujemy wiórkami kokosowymi. Podajemy w towarzystwie ziarnistego fit snack ryż+żurawina. Smak fit snak, jagody i kokosu doskonale się uzupełnia. Chrupiące pieczywo możemy również połamać na mniejsze kawałki i maczać w naszym pysznym pucharku. Smacznego

Słodkie okruszki
Ciemny bogaty keks 304

Keks prezentuje się bardzo okazale i przypomina angielskie „fruit cake”. Bardzo polecam… (inspiracja z gazety „Love Baking Cakes” Stacie Bakes).     Składniki: Ciasto: 250g suszonych owoców – użyłam suszonej żurawiny, miechunki i rodzynek Bakalland 5-6 łyżek soku pomarańczowego lub likieru pomarańczowego, migdałowego 100g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka zmielonego cynamonu(...)laskowych i nerkowca Bakalland 3 duże jajka 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego 40g masła – roztopionego Wierzch: 60g orzechów włoskich Bakalland 60g orzechów nerkowca Bakalland 60g żurawiny Bakalland 60g kandyzowanych wiśni 60g cukru 60g masła 2łyżki naturalnego miodu Dodatkowo: cukrowe gwiazdki do ozdoby     1. Suszone owoce zalać sokiem lub likierem i odstawić na parę godzin

Mała Cukierenka
Sałatka z łososiem, zielonym grejfrutem, żurawiną, makaronem i świeżą kolendrą 127

taką specjalną okazję naprawdę warto zrobić i każdemu polecam :) Składniki: 200g filetu łososia 2 mini sałaty włoskie 1 zielony grejfrut 1/2 pomarańczy pęczek świeżej kolendry (pół krzaczka) garść żurawiny suszonej 1/2 szkl. makaronu małe gwiazdki (Makarony Polskie) 1 i 1/2 szkl. bulionu warzywnego sól świeżo mielony pieprz Sos: 1 cytryna 1 łyżeczka ostrej musztardy Dijon 2-3 łyżeczki miodu szczypta(...)układamy w naczyniu, po czym posypujemy ugotowanym makaronem gwiazdki. Teraz całość obficie przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Opłukaną i osuszoną kolendrę drobno siekamy i oprószamy sałatkę. Rozkładamy też suszoną żurawinę. W miseczce przygotowujemy sos: mieszamy musztardę z miodem, dodajemy sok wyciśnięty z całej cytryny i przyprawy. Sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem na stół

Kolorowy Przepisownik
Domowy wigilijny barszcz - przepis 214

imbir ok 3-4 centymetry  czosnek 3 ząbki por 1 szt  seler naciowy 3-4 pędy  grzyby suszone (prawdziwki, podgrzybki) garść  konfiturę z żurawiny 2-3 łyżki (można pominąć nadaje lekkiej kwasowości) domowy zakwas do barszczu klik  ok. 70 dag wołowiny z kością  sól do smaku  świeżo zmielony pieprz do smaku(...)nasze suszone grzyby. Całość powoli gotujemy na wolnym ogniu, aby jak najwięcej aromatu wydobyć. Aby, uzyskać barszcz bardziej kwaskowy przełamany słodyczą dodaję do niego 2-3 łyżki konfitury z żurawiny. Pod koniec dodajemy do smaku nasz domowy koncentrat do barszczu. Koncentrat jest bogaty w smak czosnku, kminku, jeśli w smaku barszczu brakuje nam jeszcze czosnku, możemy obrać ząbek pokroić

Basia w kuchni
Ciasteczka maślane z żurawiną 122

lekko zmodyfikowany.     Składniki: -1 szklanka mąki krupczatki -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej -1/2 szklanki cukru pudru -8,5 dkg masła -5 dkg margaryny -solidna garść żurawiny -wanilia Z podanych składników zagniatamy ciasto, dodajemy posiekaną żurawinę, formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na pół godziny do lodówki. Odrywamy kawałki ciasta, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego

Maminek kulinarny
Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (Cranberry Noel) 136

każdy sobie z nimi poradzi. (około 40 sztuk) 175g masła 75g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka mleka 250g mąki pszennej 30g posiekanych pistacji solonych 40g suszonej żurawiny Opcjonalnie: 1 białko 50g drobno posiekanych pistacji do obtoczenia     Masło utrzeć na puch i dokładnie połączyć z cukrem pudrem oraz mlekiem. Wsypać posiekane pistacje, pokrojoną na mniejsze kawałki(...)żurawinę - a na końcu mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Z ciasta uformować wałek o średnicy około 4 cm, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażarki na 20-30 minut. (Przed zawinięciem można posmarować białkiem i obtoczyć w pistacjach.) Po tym czasie ciasto pokroić na plasterki (o grubości około 5-7 mm). Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec

Di gotuje
indyk z żurawiną i jabłkami 127

tylko. Jeśli lubicie połączenie mięsa i owoców to taka wersja indyka na pewno Wam zasmakuje.  Składniki: udziec z indyka (około kilogramowy kawałek) 2 jabłka  100 g suszonej żurawiny 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól pieprz Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem i przyprawami. Natrzeć mięso i włożyć(...)rękawa do pieczenia, wrzucić żurawinę. Wstawić do lodówki na kilka godzin a następnie do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około półtorej godziny. Po tym czasie przeciąć worek, dodać jabłka pokrojone w ósemki i piec jeszcze około kwadransa

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Batony zbożowe bez pieczenia 323

użyłam Łaciatego z kartonu 200 g. płatków owsianych 100 g. płatków jęczmiennych 50 g. płatków orkiszowych 25 g. mlecznej czekolady mlecznej 2 łyżeczki kakaa łyżeczka cukru pudru Garść suszonej żurawiny Garść orzechów laskowych Do rondelka wlałam mleko, wsypałam cukier i kakao - podgrzewałam mieszając. Dodałam pokruszoną czekoladę mleczną, mieszałam do jej rozpuszczenia. Masę mleczną przelałam do miski, dodałam płatki, żurawinę oraz

apetytnapieczenie
Wigilijna gwiazda z makiem 121

jaja 2 szt mleko 180 ml cukier 60 g masło 30 g drożdże świeże 30 g Nadzienie: 300 gram masy makowej z puszki  morele 10 szt żurawina 50 g orzechy włoskie 50 gr migdały płatki 1 garść olejek migdałowy 5-6 kropel Dodatkowo: jajko do posmarowania gwiazdy   Wykonanie rozczynu: Do szklanki tak do połowy wlewamy ciepłe mleko(...)równe części, wałkujemy cztery równe koła. Blaszkę do tarty lub do tortownicy wykładamy  papierem do pieczenia. Kładziemy pierwszy placek i smarujemy makiem( wcześniej dodałam do niego pokrojone bakalie, żurawinę dałam suszoną oraz parę kropel aromatu migdałowego ), na to drugi placek i znowu smarujemy makiem na to trzeci placek smarujemy makiem i przykrywamy czwartym plackiem.Farsz nakładamy tak aby był

Różowa kuchnia
DOSKONAŁY PASZTET Z CUKINII ZE ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI, BEZGLUTENOWY 230

placki również i on bardzo przypadł nam do gustu, a szczególnie mnie. Przez kilka kolejnych dni zajadałam go z wielkim apetytem na kolację. Uwielbiam pasztety z dodatkiem żurawiny z chrzanem... pychotka. Sosem tatarskim również nie pogardzę. ale chrzan i żurawina, to dla mnie połączenie idealne. Polecam, taki pasztet, jest bardzo lekki, a zarazem pożywny. Ja wprowadziłam tylko małe zmiany, zamiast

Smaczne Zdrowe
Paola dania dla dzieci 159

można je kupić w wielu różnych smakach: wiśniowym, malinowym, truskawkowym, porzeczkowym, brzoskwiniowym, gruszkowym, pomarańczowym, cytrynowym. Są też syropy Paola o smaku rzadziej spotykanych owoców: czarnego bzu, pigwy, dzikiej róży, żurawiny, a także syropy z ziołami. Dzięki nim można odmienić dobrze znane dania. Syropy Paola znakomicie zastąpią cukier również w ulubionych daniach twoich dzieci. Poranna owsianka będzie pyszna, jeśli dodasz(...)mleku bardzo dobrze pasuje ciemnoczerwony, aromatyczny syrop malinowy czy różowoczerwony słodki syrop truskawkowy. Ale może dla odmiany spróbujesz polać ją syropem o kwaskowym smaku pigwy czy cierpkawym smaku żurawiny? Zdrowa i polecana kasza jaglana może zasmakować twoim dzieciom, jeśli dodasz do niej trochę twarożku, kilka kawałków świeżych bananów i posłodzisz ją na przykład pysznym syropem pomarańczowym. Również jogurt naturalny będzie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. 595

Karnawał. Nasza TOP 12. Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. Śledzie na 12 sposobów: Śledzie w cytrusowej marynacie śledzie w oleju, przepis podstawowy Świąteczny śledź w oleju z żurawiną, ogórkiem i papryką Śledzie wigilijne z kurkami Śledzie wigilijne z marynowanymi grzybami , ogórkami i papryką Wigilijne Śledzie z marynowanymi warzywami śledzie po sułtańsku. Śledzie w musztardowym sosie z koperkiem wigilijne rolmopsy(...)ogórkiem i koperkiem w delikatnej zalewie octowej Rolmopsy wigilijne z marchewką, ogórkiem i koperkiem w zalewie winno-octowej Śledzie w pikantnej salsie Wigilijna sałatka śledziowa z żurawiną , porem i ogórkiem The post Najlepsze przepisy na śledzie. Wigilijne śledzie. appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasteczka z żurawiną i pomarańczą… 178

czasu do czasu trzeba będzie poudawać poważnego człowieka ;) Wstyd przyznać, ale nawet tortu na urodziny nie miałam. Raz, że z przyczyn różnych imprezy… Continue reading Ciasteczka z żurawiną i pomarańczą

brunetkawkuchni
Gęś pieczona z kapustą kwaszoną na słodko 148

moździerzu do smaku Kapusta na słodko: 1 litr  kapusty kwaszonej z marchewką 20 dag chudego boczku 1 duża cebula 1 duże jabłko ½ szklanki miodu 1 łyżka suszonej żurawiny 1 łyżka rodzynek lub suszonych wiśni ½ litra wody 1 łyżka mąki pszennej Sól i pieprz do smaku Sposób wykonania: Pierś z gęsi  rozmroziłam w lodówce, umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym, skórkę(...)przykryciem 5 minut. Na patelnię wlałam miód wrzuciłam pokrojone w kostkę jabłko-obrane ze skórki i skarmelizowałam jabłka aż zaczęły być miękkie,  dodałam do kapusty razem z żurawiną i wisniami, całość zakwasiłam dwoma łyżkami soku z kapusty, pogotowałam kolejne 5 minut, zestawiłam z ognia. Podałam kaczkę na półmisku obłożoną duszoną kapustą. Smacznego! http://dagoma.com.pl

Wanilia i Kardamon
Tanie, Łatwe Deserki, czyli Domowa Galaretka z Owocami, Mleczny Korzenny i Czekoladowy Mleczny 116

korzennego mleka. Odstawiłam do całkowitego przestudzenia, po czym wlałam do następnych dwóch półkul w formie. Galaretki z owocami: 100 ml wody 50 ml syropu ze słoika mango z żurawiną 50 ml syropu limonka z miętą 1,5 łyżeczki żelatyny 1/2 słoiczka mango z żurawiną  w syropie Do małej miseczki odlałam kilka łyżek zimnej wody i namoczyłam w niej żelatynę

Blondynka Gotuje
ŚLEDŹ W SMAŻONYCH JABŁKACH 193

kilka godzin do lodówki.Udekorowac plasterkami cytryny i natką pietruszki.Smacznego!.  Kilka przepisów do zobaczenia: ************************************ PRZEPYSZNY SERNIK JAGODY SAŁATKA Z KAPUSTY KISZONEJ Z OLIWKAMI KOTLETY SCHABOWE Z FIGAMI I ŻURAWINĄ MÓJ DOMOWY TRADYCYJNY BIGOS JAK ZROBIC DOMOWYM SPOSOBEM MARCEPAN SCHAB ZE ŚLIWKMI KAWA TRUFLOWA PASIASTY KOKTAJL CAPUCCINO PASZTET Z ŻURAWINĄ KOTLETY PANI GAJOWEJ KOTLET SZARPANY GOŁĄBKI MYŚLIWEGO BABKA KORZENNA DOMOWY

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Makowiec zawijany 227

waniliowej 500 g suchego maku 170 g jasnego brązowego cukru lub drobnego cukru do wypieków (można zrezygnować z cukru na rzecz miodu) 100 g rodzynek lub sułtanek lub suszonej żurawiny 50 g orzechów włoskich lub laskowych lub migdałów, posiekanych 10 łyżek miodu (około 250 gr) kilka kropel olejku (aromatu) migdałowego lub 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka(...)makową: 500 g suchego maku 170 g jasnego brązowego cukru lub drobnego cukru do wypieków (można zrezygnować z cukru na rzecz miodu) 100 g rodzynek lub sułtanek lub suszonej żurawiny 50 g orzechów włoskich lub laskowych lub migdałów, posiekanych 10 łyżek miodu (około 250 gr) kilka kropel olejku (aromatu) migdałowego lub 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka

moj przepis na
Prosty mus owocowy 158

tortów, ponadto w wersji zamrożonej sprawdzi się jako deser lodowy. listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='750 gr owoców leśnych lub innej mrożonki (np. maliny, wiśnie, truskawki, żurawina, porzeczki, jagody) 2/3 szklanki cukru (to zależy od owoców, jeżeli są bardzo kwaśne wtedy więcej cukru do smaku) ale nie więcej niż 1 szklankę 1 l śmietany kremówki(...)tortownicę 23 cm lub na 8 pucharków po 200 ml: 750 gr owoców leśnych (ja korzystałam z mrożonki LIDL’a) lub innych owoców (np. maliny, wiśnie, truskawki, żurawina, porzeczki, jagody) 2/3 szklanki cukru (to zależy od owoców, jeżeli są bardzo kwaśne wtedy więcej cukru do smaku) ale nie więcej niż 1 szklankę 1 l śmietany kremówki

moj przepis na
Świąteczne ciasto z białek 210

białek 3 łyżki kakao 150 g maki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju rzepakowego 50 g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki kandyzowanego imbiru 1/2 szklanki świeżej żurawiny 1/4 szklanki orzechów włoskich 1/4 szklanki orzechów laskowych Sposób przygotowania ciasta z białek: Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i dalej miksujemy. W oddzielnej misce łączymy mąkę, kakao, proszek do pieczenia(...)dodajemy do wcześniej ubitych białek - mieszamy razem z dodatkiem oleju. Czekoladę, imbir i orzechy kroimy na drobne kawałki dodajemy do wcześniej wymieszanych składników razem z żurawiną. Ciasto przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Studzimy w formie. Smacznego! Inne świąteczne przepisy znajdziecie

Słodkie Przyjemności
Kasza jaglana na słodko 179

energii. Do przygotowania dania użyłam ekologicznej kaszy od  Eco Blik .  Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej  Eco Blik garść rodzynek garść suszonej żurawiny 1-2 łyżki miodu Sposób przygotowania: Kaszę wsypujemy  do rondelka, prażymy ją przez kilka minut. Zalewamy wodą w takiej ilości żeby przykryła kaszę. Gotujemy na małym ogniu do odparowania(...)wody. Zalewamy mlekiem, dodajemy sparzone gorącą wodą rodzynki i suszoną żurawinę. Wszystko razem zagotowujemy , dodajemy miód

Bajeczna Kuchnia
Pierś z gęsi na modrej kapuście 140

gęsi nadal trwa. Pyszne mięso. Wiele lat go nie doceniałam i to był błąd. Teraz nadrabiam i polecam każdemu. Składniki: 1 pierś z gęsi ( podwójna z kością ) Garść żurawiny suszonej 1 marchewka 1 mała pietruszka Kawałek selera 1 główka modrej kapusty ( mała ) Bulion Sól Pieprz Ocet winny woda ew.cukier Wykonanie: Skórę piersi z gęsi nacinamy i całość nacieramy solą(...)potrzeby wlewania oleju, tłuszcz wytopi się ze skóry na mięsie ). Po zrumienieniu zestawiamy na chwilę z ognia, zlewamy nadmiar tłuszczu ( część wykorzystamy do kapusty ), podlewamy bulionem. Dodajemy garść żurawiny i pokrojone warzywa. Całość przykrywamy i dusimy wolno do miękkości. Na drugiej patelni umieszczamy trochę tłuszczu spod gęsi, dodajemy poszatkowaną kapustę. Przesmażamy a następnie podlewamy wodą. Całość przyprawiamy solą i pieprzem

Smaki Ewy
Krucha tarta z jabłkami i żurawiną 137

cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 1-2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli Dodatkowo: 5 jabłek 2 łyżki cukru 2 łyżki cynamonu lub przypr. do szarlotki 1/3 szkl żurawiny suszonej 2 łyżki bułki tartej cukier puder do posypania Ciasto: Na stolnicę przesypać mąkę, szczyptę soli i cukier, dodać margarynę i posiekać. Następnie dodać żółtko i łyżkę śmietany. Gdyby ciasto(...)tartą. Drugą połowę ciasta schłodzić przez ok pół godziny. Rozwałkować na wielkość formy, podsypując mąką. Jabłka obrać i pokroić na połówki. Wydrążyć gniazda nasienne i w ich miejsce włożyć żurawinę. Połówki jabłek poukładać na spodzie tarty. Posypać cynamonem i cukrem. Połówki jabłek przykryć rozwałkowanym ciastem, odciąć wystające brzegi i nakłuć widelcem. Piec ok 30 minut w 180 stopniach, do zarumienienia

Smakołyki Asi
Wafelkowe ciasto z kokosem i żurawiną 185

Składniki: kostka masła 1 ½ szklanki cukru 6 jajek 40 dag wafelków (najlepiej śmietankowych) 2 szklanki wiórków kokosowych 10 dag suszonej żurawiny Sposób przygotowania:  Wafelki za pomocą noża kroimy w kostkę. Masło ucieramy z cukrem do czasu aż składniki się połączą. Powoli dodajemy jajka, cały czas ubijamy. Dokładamy wiórki kokosowe, żurawinę i wafelki. Mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Wykładamy

Pobite gary Barbary
Ciasteczka owsiane z orzechami, migdałami i żurawiną. 121

Witajcie  kochani :) Zapraszam dzisiaj na kolejne pyszne ciasteczka Anny Starmach z książki " Pyszne na słodko ". Tym razem proponuję ciasteczka z płatków owsianych , migdałów , orzechów i żurawiny .Do ciasteczek użyłam wyśmienitej Mąki tradycyjnej z Młyna zbożowego w Szadku  Pysznie i zdrowo :) Zapraszam :) Składniki : 50 g mielonych migdałów   50 g mielonych orzechów laskowych 50 g płatków owsianych 100 brązowego(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 100 g mąki z  Młyna zbożowego w Szadku     Wykonanie : Do miski przełożyć wszystkie składniki sypkie . Jajka roztrzepać widelcem . Żurawinę posiekać lub dodać w całości . Wlać roztopioną margarynę .Wszystkie podane składniki dobrze wymieszać . Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia . Maczać ręce w wodzie i formować z ciasta średniej wielkości  kulki lekko

Sama słodycz i szczypta chili
Kisiel żurawinowy 162

Świetnie sprawdza się na Wigilię  Składniki 300 g żurawin ( mogą być mrożone ) 1/4 szklanki miodu mielone goździki 2 łyżki mąki ziemniaczanej     Przygotowanie   Żurawiny umyłem, zagotowałem w niewielkiej ilości wody. Po ostudzeniu zmiksowałem, połączyłem z miodem i goździkami. Dolałem 2 szklanki wody oraz wymieszaną dokładnie z małą ilością wody mąkę ziemniaczaną. Zagotowałem cały czas mieszając. Rozlałem kisiel

R'n'G Kitchen
Elegancki i szybki pasztet z kurzych wątróbek – bez pieczenia 152

pasztet od razu zrobić w kilku wariantach smakowych. Nadają się tu grubo posiekane orzechy – włoskie, laskowe, pistacje. Potłuczony i rozdrobniony zielony pieprz z zalewy. Oliwki, kapary, suszone pomidory. Żurawina wielkoowocowa.   Przekładamy pasztet do kokilek, do małych miseczek lub do słoika typu weck. Ta ilość wypełni trzy standardowe ramekiny o średnicy wewnętrznej 8cm. Wierzch pasztetu wygładzamy kładąc na niego kawałek(...)łyżki posiekanych orzechów – włoskich, laskowych, pistacji 2- 3 suszone pomidory z oleju, posiekane 1 łyżka kaparów, posiekanych 1 łyżka oliwek, posiekanych 1 łyżka pasty pomidorowej 1-2 łyżki suszonej żurawiny, posiekanej 1 łyżka zielonego pieprzu z zalewy, rozdrobnionego 1 łyżka świeżej szałwii

Karo in the Kitchen
Śniadaniowa komosanka (komosa ryżowa) z karmelizowanymi gruszkami i migdałami 109

średnie porcje lub 1 bardzo dużą 60g komosy ryżowej (1/3 szklanki) 320ml wody (1 i 1/3 szklanki) 80ml mleka kokosowego (1/3 szklanki) + po 1 łyżce na porcję 20g suszonej żurawiny 20g daktyli (3 daktyle) 1-2 łyżeczki stewii z erytrytolem 1/3 płaskiej łyżeczki cynamonu szczypta imbiru Na karmelizowane gruszki: 1 gruszka 1,5 łyżeczki stewii z erytrytolem* 30g migdałów *można(...)ryżową przemyć i wsypać do garnka. Zalać szklanką wody i gotować aż do jej wyparowania. Po tym czasie dolewamy 1/3 szklanki mleka kokosowego i resztę wody. Dodajemy posiekane daktyle, żurawinę i przyprawy. Gotujemy, aż komosa zrobi się w miarę gęsta (ok. 13-15 minut). Gruszkę kroimy w dowolny kształt – można w kostkę, można w paski, jak Wam wygodniej! Wstawiamy patelnię

Fill The Bowl
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami i żurawiną 134

przyrządzona kiełbasę podaję zawsze śniadanie Wielkanocne,ale polecam również jako danie obiadowe. Składniki: 5 białych kiełbas surowych 2 cebule 1 duże kwaśne jabłko Garść suszonej żurawiny 1 łyżka majeranku 0,5 łyżki kminku 0,5 łyżeczki ostrej papryki Sól Olej Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w krążki i przesmażamy na oleju .Smażymy do momentu aż cebula będzie szklista.Dodajemy obrane i pokrojone(...)mniejsze kawałki jabłko,suszoną żurawinę , majeranek,kminek,ostrą paprykę i doprawiamy do smaku solą.Smażymy jeszcze przez chwilę.Dno naczynia żaroodpornego wykładamy połową cebuli ,kiełbasę nakłuwamy wykałaczką ,układamy w naczyniu i wykładamy pozostałą cebulę .Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni

Bajeczna Kuchnia
Polędwiczki po góralsku 170

Polecam polędwiczki zapiekane z oscypkiem podane z konfiturą z żurawiny.Często to danie robię gdy wracam z urlopu z Zakopanego z dużym zapasem oscypków. Składniki: Polędwiczka wieprzowa 1 serek typu oscypek Marynata: 3 łyżeczki marynaty staropolskiej 1 łyżeczka musztardy 80 ml. oleju Dodatkowo: konfitura z żurawiny Sposób przygotowania: Składniki marynaty łączymy z ze sobą.Polędwiczkę kroimy w plastry, lekko rozbijamy

Bajeczna Kuchnia
pierś gęsi w śliwkowo żurawinowym sosie 110

mięso będzie delikatne, miękkie i soczyste. składniki dla czterech osób 1 kg piersi gęsi  1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz szczypta rozmarynu sos do gęsi 70 g świeżej żurawiny 3-4 łyżki powideł śliwkowych sposób przygotowania Pierś gęsi myjemy, ostrym nożem nacinamy jej skórę w kwadraty (o boku, około dwa, na dwa centymetra), uważając aby nie przeciąć mięsa, będącego(...)smażenia i wkładamy do piekarnika (bez przykrycia) na dwadzieścia pięć minut. W tym czasie  na patelnię, na której wcześniej smażyliśmy gęsie mięso ( pozostawiamy wytopiony tłuszcz), wrzucamy owoce żurawiny i dodajemy śliwkową konfiturę . Całość smażymy przez dziesięć minut i wykładamy sos na talerze. Na sos kładziemy  wyjętą z piekarnika pierś gęsi, którą wcześniej kroimy w centymetrowej grubości plastry, jeszcze

Miód i pieprz
Murzynek na mleku z powidłami 203

szklanka  ksylitolu fińskiego Kłos - Pol 1 kopiasta łyżeczka sody 1 szklanka mleka 2  łyżki  błonnika kakaowego Kłos- Pol spirytus lub wódka 2 nakrętki    Dodatkowo: żurawina 2 garście cukier puder do posypania murzynka   Wykonanie: Proste przygotowanie ciasta powinno was zachęcić . Do wysokiego garnuszka wlewamy mleko, dodajemy masło, cukier . Zagotowujemy, wsypujemy błonnik kakaowy i spirytus ( ewentualnie(...)zapominamy o powidłach. Ubijamy białka na sztywno i dodajemy do masy. Wymieszane dokładnie ciasto przekładamy do okrągłego naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i obsypanego bułką tartą ( połowę ciasta). Wsypujemy żurawinę na całej powierzchni i zalewamy resztą ciasta. Pieczemy w 180 stopniach około godziny. Po wyjęciu i ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem podajemy do zjedzenia

Różowa kuchnia
Rolada makowa - makowiec bezglutenowy 132

skórka otarta z cytryny, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka rumu, szczypta soli, nadzienie: 200 g maku mielonego niebieskiego (mielonego), 2 łyżki cukru, 2 łyżki miodu, 100 g żurawiny suszonej, 50 ml sherry lub miodu pitnego trójniaka, skórka z 1/2 cytryny – cienko obrana, 2 łyżki  brandy waniliowego * nadzienie: zagotować 200 ml wody lub mleka ze skórką cytrynową, żurawiną

królestwo garów
Domowa granola 170

owsiane górskie i żytnie) 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki migdałów 1/2 szklanki orzechów nerkowca 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki nasion słonecznika 1/2 szklanki sezamu 1/2 szklanki suszonej żurawiny  3 łyżki nasion chia 4-5 łyżek miodu szczypta soli cynamon do oprószenia Domowa granola - jak zrobić? Większe kawałki orzechów posiekać, ale niezbyt drobno (nerkowce łatwo przepołowić w rękach(...)piekarnika, piec około 25-30 minut do lekkiego zarumienienia. Co kilka minut granolę można przemieszać, by piekła się równomiernie. Po upieczeniu granolę wystudzić, wymieszać z żurawiną, przechowywać w zamkniętym słoiku. Zjadać z jogurtem naturalnym, mlekiem, kefirem! Smacznego

Moje Qulinaria
Nocna owsianka z chia, cynamonowymi ziarenkami, owocami i żurawiną 136

Składniki: 6 1/2 łyżki płatków owsianych górskich 1/2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka miodu 1/2 szklanki mleka około 1 1/3 łyżki ziarenek "Cynamonowy Raj" 3 łyżeczki jagód * 1 łyżeczka żurawiny * jagody można zastąpić innymi małymi owocami Przygotowanie: Wieczorem mieszamy w miseczce płatki owsiane górskie, nasiona chia, miód i mleko. Miseczkę przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na noc do lodówki. Rano wyciągamy(...)naszą owsiankę z lodówki. Jeśli lubimy cieplejsze śniadania możemy ją lekko podgrzać np. w mikrofalówce. Na wierzch owsianki sypiemy cynamonowe ziarenka. Układamy suszoną żurawinę oraz ulubione owoce (u mnie jagody, które zamroziłam w sezonie i zostawiłam na takie okazje). Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Konfitura z żurawiny 102

Dzisiaj chciałabym podzielić się przepisem na pyszną konfiturę z żurawiny. Zrobiłam ją z pół kilograma owoców, więc nie poddawałam jej pasteryzacji, lecz zużyłam całość do dwóch wypieków, które zaprezentuję niedługo. Natomiast słoiczek takiej pysznej konfitury może być pysznym prezentem mikołajkowym... Inspiracja  Składniki: 500 g żurawiny, świeżej lub mrożonej 1 laska cynamonu kilka goździków 200 g cukru pół szklanki wody

Czerwień i błękit
Rogale Świętomarcińskie 146

masła do wałkowania      Nadzienie z białego maku:   250 g białego maku 250 g miodu lipowego Kłos- Pol  50 g migdałów 40 g żurawiny suszonej  morele 100 g orzechy laskowe 50 g migdały 50 g 40 g masła 2 jaja   Lukier:   200 g cukru pudru sok z połowy pomarańcza(...)wlałam do maku ( tyle by zakryło go) . Zostawiłam pod przykryciem na 25 minut . Mak doszedł do siebie( sparzył  się ) . Zmieliłam mak trzykrotnie razem z migdałami , orzechami ,morelą i żurawiną  . W garnku rozpuściłam masło i dodałam do niego miód. zalałam przygotowany farsz , wymieszałam . Wbiłam dwa jaja i wymieszałam masę do połączenia składników . Masa powinna być zwarta i elastyczna

Różowa kuchnia
ROTE GRUTZE czyli kisiel z czerwonych owoców z winem 123

duży słoik wiśni drylowanych /ok 750 g 1/3 szklanki suszonej żurawiny- mogą być też powidła 1/3 szklanki rodzynek 200 ml wytrawnego czerwonego wina 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 500 ml soku z drylowanych wiśni 1 łyżka przyprawy do grzańca sok i skórka z połowy pomarańczy 1/4 łyżeczki chilli  kwaśna śmietana Połowę wina mieszamy z mąką ziemniaczaną. Resztę wina wlewamy(...)garnka, dodajemy sok wiśniowy,  przyprawę korzenną, sok i skórkę z pomarańczy. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze ok. 5 min. Wiśnie, żurawinę i rodzynki wkładamy do garnka, gotujemy w soku przez ok. 2 min ( ja dodałam jeszcze owoc granatu ale tylko dlatego, że był w domu) Wlewamy wino wymieszane z mąką ziemniaczaną, chilli i dokładnie mieszamy. Kisiel przekładamy

KuchcikoweLove
Ciasteczka owsiane 122

Składniki otręby owsiane, 1/2 szklanki otręby owsiane granulowane, smakowe, 1/2 szklanki płatki owsiane, 1 szklanka mus jabłkowy, 1.5 szklanki żurawina suszona, 2 łyżki wiórki kokosowe, 2 łyżki jajko, 1 sztuka olej, 3 łyżki aromat migdałowy, 1 łyżeczka Przygotowanie Mieszamy wszystkie suche składniki w misce. W drugim naczyniu mieszamy mus jabłkowy z aromatem, olejem i jajkiem. Łączymy zawartość obu naczyń(...)dokładnie mieszamy. Zamiast żurawiny możemy użyć rodzynek, a zamiast kokosu płatków migdałowych, lub siemienia lnianego. Jeśli masa będzie za rzadka dodajemy odrobinę otrębów.  Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy lepimy kulki. Ja używałam do tego 2 łyżek, którymi robiłam "łezki". Wykładamy na blachę i lekko spłaszczamy. Odstępy mogą być małe, ciastka nie rosną. Pieczemy 25 minut w temperaturze

Gotowanie moimi oczami
Prosta surówka z selera 124

Składniki seler, 1 mała sztuka jabłko, 1 sztuka żurawina, 2-3 łyżki jogurt naturalny, 200g sól, pieprz Przygotowanie Seler i jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy żurawinę i jogurt. Doprawiamy solą i pieprzem

Gotowanie moimi oczami
Batoniki marchewkowe 111

Składniki marchewka, 500g płatki owsiane, 200g maka pszenna, 160g orzeszki ziemne niesolone, 100g pestki dyni, 50g pestki słonecznika, 100g sezam, 50g rodzynki, 50g żurawina suszona, 50g miód płynny, 200ml jajka, 4 szt olej, 200ml Przygotowanie Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. W dużej misce mieszamy mąkę, płatki, startą marchewkę, orzeszki ziemne, sezam, pestki dyni i słonecznika oraz rodzynki i żurawinę

Gotowanie moimi oczami
Sałatka ze schabu z winogronami, bakaliami i makiem 158

grube plastry schabu gotowanego lub pieczonego, np. z tego przepisu 200 g sera żółtego (Gouda, Złoty Mazur lub wędzony) szklanka winogron 3 łodygi selera naciowego po 50 g suszonej żurawiny, śliwek kalifornijskich i łuskanych orzechów włoskich 3 łyżki maku majonez (część można zamienić na gęsty jogurt) 2 łyżki koniaku 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz do smaku Schab(...)umyte łodygi selera pokroić w grubą kostkę. Żurawinę namoczyć w ciepłej wodzie i odsączyć. Winogrona umyć i osuszyć. Śliwki pokroić w paseczki, a orzechy na grube kawałki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem (z dodatkiem jogurtu), doprawić do smaku i schłodzić

Czerwień i błękit
PICAU AR Y MAEN ... CZYLI TRADYCYJNE WALIJSKIE CIASTECZKA Z PATELNI 172

dodałam 3 łyżeczki posiekanej czekolady.  Po usmażeniu można posypać je delikatnie cukrem pudrem, ale dla mnie był on już zbędny.  Następnym razem zrobię je z suszoną żurawiną :)) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 całe rozkłócone jajka 1/2 kostki masła (margaryny) 1/2 szklanki cukru kilka kropli aromatu cytrynowego dodatkowo wzbogacamy ciasto o jeden wybrany(...)produkt: rodz ynki skórka pomarańczowa posiekana czekolada żurawina Wykonanie:  Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy rozkłócone jajka, aromat oraz pokrojone kawałki masła. Wyrabiamy na gładkie ciasto. Jeśli będzie bardzo suche dodajmy 2-3 łyżki mleka, jednak u mnie nie było to konieczne.  Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości 0.5 cm. Wykrawamy okrągłe ciasteczka. Patelnię rozgrzewamy

Walijskie Pichcenie
Soki i napoje dla zdrowego układu odpornościowego. Co jest dobre, a co wyeliminować z diety, aby być zdrowym. 115

koktajliz owoców i warzyw o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy pozwala znacząco zwiększyć poziom ochrony przed szkodliwym oddziaływaniem wolnych rodników. Owoce o najsilniejszych właściwościach przeciwutleniających to: acai, granaty (10 500), jagody, żurawina, jeżyna, suszone śliwki, maliny, truskawki, jabłka, wiśnie. Warzywa o najsilniejszych właściwościach przeciwutleniających to: czerwona fasola ( 1/2 szklanki to 13 727), czerwona fasola Kidney, fasola pinto, serca karczochów, ziemniaki Russet, czarna(...)ilość tymianku można dostosować do swojego smaku): 2 garści jarmużu, 3 marchewki, 1 łyżka świeżego tymianku, 1 jabłko, 1 cytryna. JAGODOWY: 2 szklanki malin, 2 pomarańcze, 1/2 szkl. całych żurawin, 1,2 szkl. truskawek ANANASOWO - JAGODOWY: 1 szkl. jeżyn, 1/2 szkl. jagód, 1/2 szkl. malin, 1 garść natki pietruszki, 1 szkl. nananasa ZIELONY: 1 szkl. zielonej pietruszki, 1 szkl. świeżych

Naturalna Kuchnia
Śledzie Kresowe na Wigilię w koncentracie pomidorowym- do słoików 99

Pyszne śledzie -idealne na nadchodzącą kolację wigilijną! Składniki: ½ kg filetów śledziowych ½ kg cebuli ½  szklanka oleju 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200 gram) 10 dag suszonej żurawiny 4 goździki ziele angielskie kilka ziaren pieprz ziarnisty – kilka ziaren sól do smaku cukier do smaku sok z cytryny do smaku Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić i zeszklić na patelni w ½ szklance oleju. Dodać koncentrat(...)pomidorowy, przyprawy, żurawinę i sok z cytryny do smaku. Następnie bardzo powoli podgrzewać na małym ogniu przez 15 minut doprowadzając do zagotowania. Po ostudzeniu włożyć do sosu filety śledziowe, wymieszać, włożyć do słoiczków, szczelnie zamknąć i wstawić w chłodne miejsce

Tradycyjna Kuchnia
Burak faszerowany serem kozim, żurawiną z malinami zwieńczony rukolą i orzechami 124

ciężkim, kalorycznym jedzeniem, które powoduje, że się rozgrzewam ale i robię się senna. Postanowiłam, że tym razem przygotuje coś sezonowego, ale w lżejszej, bardziej fit wersji. Słodki burak, kwaskowata żurawina i lekko orzechowa rukola (to moje ulubione połączenie) a do tego całość podkręcona słonym, kozim serem. Świetna przekąska na pochmurny dzień świetnie zastąpi ci ulubioną sałatkę. Burak faszerowany kozim serem(...)rukolą i żurawiną. Czytaj więcej » Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Bułka drozdzowa z zurawina 136

jest, a właściwie była:) Składniki; 5 łyżek cukru, 180 ml mleka, 3 dkg świeżych drożdży, 35 dkg mąki, szczypta soli, jajko, 6 łyżek miękkiego masła, 250 g żurawiny suszonej, Wykonanie; Mąkę, sól i cukier wsypujemy do miski. Mleko lekko podgrzewamy i rozprowadzamy w nim drożdże. Następnie dodajemy masło i mieszamy żeby się rozpuściło.Masę z jajkiem oraz żurawinę dodajemy

Anioły w kuchni
Gęś faszerowana ziemniakami 177

Pierś gęsia pieczona w majeranku Pierś gęsia pieczona na jabłkach Gęsie szyjki faszerowane pieczone Gęś pieczona z jabłkami Pâté (pasta ) z wątróbki gęsiej   Pasztet z gęsich wątróbek z żurawiną składniki 4500  - 5000 g gęś  - świeża lub mrożona  2 jabłka np Szare Renety  ok 600 g drobnych ziemniaków majeranek (ilość wg uznania) główka czosnku sól, pieprz(...)pieczenia możemy dorzucić do naczynia z gęsią pokrojone w ćwiartki jabłko. W trakcie pieczenia gęś podlewać co jakiś czas albo wytopionym tłuszczem albo wodą. Podawać z kapustą kiszoną i żurawiną i z tym co zostało na dnie gęsiarki czyli tłuszczem z sosem i jabłkami. Smacznego! Uwagi: Upieczone kości i wszelkie skrawki zostawić, ugotujemy na nich rosół

Stare Gary
30 przepisów na listopad 145

dobrego możemy zjeść w tym miesiącu? Czego warto szukać na straganach? Gruszki oraz jabłka , jednak dla mnie zdecydowanie w tym roku królują te drugie, w sałatkach przede wszystkim; żurawina świeża i suszona , świeżą możecie użyć jako dodatek do serów pleśniowych i przygotować pyszny wytrawny w smaku sos, suszoną zaś dodajcie do ulubionej sałatki, np. takiej owocowej, którą zamieściłam w zestawieniu(...)dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z marchewki z jabłkiem i orzechami włoskimi Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Makaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pesto Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Sałatka

Moja smaczna kuchnia
Świąteczne kuleczki bakaliowe 166

Uwielbiam bakalie - pod każdą postacią. Jakiś czas temu zakochałam się w żurawinie - to był mój poważny nałóg co prawda zdrowy ale za to jaki kosztowny... raz na jakiś czas łapię niesamowitą ochotę na suszone jabłka - w tym roku już się zabezpieczyłam przed tą chwilą i w lecie nasuszyłam sobie ogromna ilość tych pyszności :-)Rodzynki - oj to jest mój problem(...)masło roślinne 25 dkg. * cukier puder 3/4 szklanki lub zamiennie 3-6 łyżek powideł, jeżeli nie lubicie przesłodzonych * bakalie (orzechy, rodzynki, suszone morele, migdały, śliwki kalifornijskie - u mnie jeszcze żurawina i wiórki kokosowe) Do dzieła!!! Herbatniki drobno pokruszyć - można sobie pomóc np wałkiem. Część odłożyć do obtoczenia. Bakalie - morele, śliwki (te duże po prostu) pokroić na drobniejsze kawałki. Herbatniki połączyć

sierotka maRysia w kuchni
Drożdżówka do odrywania z cynamonem, orzechami i żurawiną 181

szklanki mąki 1/4 szklanki cukru 7 g drożdży w proszku 5 łyżek masła 2/3 szklanki mleka szczypta soli 2 jajka Składniki na nadzienie: 100 g suszonej żurawiny 100 g orzechów włoskich 3 łyżki cynamonu 3/4 szklanki cukru 5 łyżek masła Do dzieła!!! W mleku rozpuszczamy masło i czekamy aż chwilę ostygnie - ma być letnie. Mieszamy ze sobą mąkę, cukier, drożdże(...)mąką i rozwałkowujemy na długość 60 cm i szerokość 30 cm. Tak powstały prostokąt smarujemy rozpuszczonym masłem (zostawiamy łyżkę do posmarowania po wierzchu), posypujemy cynamonem, cukrem, posiekanymi orzechami i żurawiną. Aby składniki nadzienia nie odpadały delikatnie przycisnęłam je dłonią do ciasta. Tak powstały placek kroimy na podłużne plastry o wymiarach 30 na 10 cm i układamy jeden na drugim - nadzieniem

sierotka maRysia w kuchni
Pumpkin Spice Granola 128

mnie swoją barwą i jesiennym wyglądem, że zasypuję Was jej zdjęciami. Wybaczcie. Składniki (na duży słoik, około 10 porcji): 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1/2 szklanki świeżej żurawiny 9-10 suszonych fig, pokrojonych w plasterki 1/2 szklanki prażonych pestek dyni 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki syropu z agawy 3/4 szklanki syropu dyniowo

Mango Papaja
PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW z amarantusem ekspandowanym 124

wpis nie wyczerpał wszystkich jej możliwości. W ciągu roku zdążyłam wypróbować jeszcze inne opcje, dosypując do bazy (czyli suszonych pomidorów w oleju z ziołami) a to sezamu, a to żurawiny, a to namoczonych suszonych jagód goi (wcześniej pisałam o słoneczniku, pestkach dyni i oliwkach). Te różne dodatki to takie drobiazgi, które są bardzo wartościowe odżywczo ale bardzo trudno dać(...)chociaż jego dla odmiany widać, to nikomu nie przeszkadzał, więc na pewno wchodzi w jej skład na stałe. Oprócz amarantusa wmieszałam też 4 łyżki świeżo zmielonego lnu i trochę żurawiny. Teraz, kiedy ze świeżymi pomidorami trzeba już się pożegnać, pasta z pomidorów suszonych będzie u nas baaaardzo często. Tym lepiej więc, że kolejny wartościowy dodatek zyskał w niej fajny nośnik

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Owsiane muffiny. 162

naturalnego 1 jajko 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 1 szklanka przesianej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki soli 3/4 szklanki sparzonych rodzynek, żurawiny lub drobno posiekanych orzechów (bądź 3/4 szklanki wszystkiego po trochę :D)      Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175 stopni C. Przygotowujemy foremki, jeśli to konieczne wykładamy papilotkami (ja używam(...)sylikonowych, więc nie muszę). Płatki wsypujemy do miski, zalewamy maślanką, wbijamy jajko, wsypujemy cukier, dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 5 minut. Po tym czasie dolewamy olej, dodajemy rodzynki, żurawinę i orzechy. Na końcu dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczona i solą. Dokładnie mieszamy, napełniamy foremki i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 10-15 minut (przed wyjęciem

Rozpustne gotowanie
Muffiny z zieloną herbatą, czekoladą i nutą cytryny 131

mąki pszennej 1,5 łyżki zielonej herbaty matcha (*) 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel aromatu cytrynowego 1/3 łyżeczki startej skórki cytrynowej 40g czekolady (użyłam gorzkiej z żurawiną) Polewa: 20 g czekolady (użyłam gorzkiej z żurawiną) 1 łyżeczka masła Masło z cukrem utrzeć do białości. Ciągle miksując - wbijać po jednym jajku. Dodać aromat cytrynowy i wszystkie suche składniki. Po wymieszaniu

Di gotuje
Granola z cynamonem i pomarańczą 140

Mój ulubiony śniadaniowy przysmak w postaci granoli pięknie pachnącej cynamonem, z lekkim posmakiem pomarańczy i chrupiącymi bakaliami, które akurat miałam pod ręką: orzechami laskowymi, nerkowcami, pestkami dyni, słonecznikiem oraz żurawiną. Z resztą wybór bakalii tu nie ma znaczenia- bo niezależnie od tego jakich nie użyjecie, to będzie dobrze- tutaj głównie chodzi o smak i aromat jaki nadaje bakaliom cynamon, skórka(...)dziś się nim zachwycam, zaręczam, że i dla Was ta granola będzie ucztą dla zmysłów! :))) * płatki owsiane- 1 pełna szklanka * mix bakalii- 1 pełna szklanka (nerkowce, orzechy laskowe, żurawina, pestki dyni) * pomarańcza- 1 duża (sok + skórka) * miód- 2 łyżki * olej kokosowy- 2 łyżki * cynamon- 2 łyżeczki Piekarnik nagrzać na 140 stopni (z termoobiegiem). Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i przełożyć

Kraina Miodem Płynąca
Barmbrack – proste irlandzkie ciasto na Halloween 118

daktyli ·          12 śliwek ·          100g rodzynek i/lub żurawiny suszonej ·          100 g skórki kandyzowanej ·          2 garście jagód goji ·          1 jajko / 1 łyżka(...)łyżek miodu Przygotuj: 2 miski (mniejszą i większą) foremkę na keksa 12x21* Nagrzewamy piekarnik do 200°C. Do mniejszej miski wsypujemy mniejsze bakalie (skórkę, jagody goji, rodzynki, żurawinę), większe natomiast kroimy na cząstki (4-6) i dorzucamy. Wszystko zalewamy herbatą oraz whisky, mieszamy i odstawiamy na 15 minut Do sporej miski wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy jajko

Bazując na smaku
Sernikowa lasagne z dynią i żurawiną 163

Składniki: 9 płatów lasagne 50 dag obranej i pokrojonej w kostkę dyni 10 dag suszonej żurawiny 50 dag mielonego twarogu   pół kostki masła opakowanie budyniu waniliowego 2 jajka 5 łyżek cukru   łyżka miodu   łyżka soku z cytryny   kardamon, mielone goździki, imbir masło do smażenia i wysmarowania formy Sposó b przygotowania: Dynię wrzucamy na patelnię i smażymy(...)maśle. Gdy dynia zmięknie dodajemy miód, przyprawy i mieszamy. Chwilę jeszcze smażymy, żeby przyprawy uwolniły swój aromat. Żurawinę sparzamy wrzątkiem. Dodajemy do dyni. Płaty lasagne gotujemy po 3 -5 minut. Wyciągamy i hartujemy w zimnej wodzie. Pół kostki masła ucieramy z cukrem na puch. cały czas miksując  dodajemy sok z cytryny, jajka i budyń. Powoli dokładamy twaróg. Naczynie żaroodporne

Pobite gary Barbary
SMAŻONY SER CAMEMBERT Z ŻURAWINĄ 145

tostów - pod wpływem wysokiej temperatury camembert topi się. I właśnie taki topiony ser polecam jako przekąskę albo przystawkę. Składniki: ( 4 porcje ) ser camembert jajko tarta bułka sól pieprz żurawina Ser obtoczyłam w roztrzepanym jajku. A następnie w tartej bułce.   Smażyłam na patelni dodając niewielką ilość oliwy. Podawałam z żurawiną.   Smacznego

potrawyregionalne
PIECZONA KACZKA Z JABŁKAMI 112

soczysta i pięknie przypieczona. Składniki: kaczka o wadze 2 kg. 1 łyżka majeranku 1 łyżka estragonu słodka czerwona papryka sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 2 jabłka słoiczek żurawiny kładzione kluseczki Kaczkę rozmroziłam. Ułożyłam ją w żaroodpornym naczyniu. Natarłam ją oliwą z oliwek, nasoliłam i posypałam ziołami. Odstawiłam kaczkę na noc do lodówki aby przeszła przyprawami. Do jej środka(...)piekłam dwie godziny w temperaturze 180 stopni. Pokroiłam kaczkę na porcje. Podawałam ją z kładzionymi kluseczkam i , które podsmażyłam na tłuszczu wytopionym podczas pieczenia się kaczki. Do tego żurawiny i pyszny obiad można już zjeść. Smacznego!     Polecam również: PIECZONA KACZKA W GLAZURZE ŻURAWINOWO IMBIROWEJ

potrawyregionalne
BATONY BA! OD BAKALLAND 247

święta. Batoniki Ba! występują również w innych smakach: banan i podlewa czekoladowa baton będący połączeniem energetycznego banana z czekoladą jabłko, rodzynki  – kompozycja słodkich rodzynek i aromatycznych jabłek żurawina i pomarańcza  -  oryginalna propozycja, która intryguje połączeniem słodkiej żurawiny i aromatycznej pomarańczy. Z polewą o smaku białej czekolady Smacznego podgryzania

potrawyregionalne
Bezglutenowe (dyniowe) muffinki z otrąb 111

płatków jaglanych (50g) ·          garść (20g) jagód goji ·          garść (35g) suszonej żurawiny ·          1 dojrzały banan pokrojony w kostkę ·          2-4 łyżek syropu z agawy/klonowego/miodu(...)360g pulpy dyniowej – upieczonej dyni)*** Przygotuj: miskę foremkę na muffinki Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Do sporej miski wsypujemy otręby, jagody goji, żurawinę, banana i len wymieszany z wodą. Dodajemy przyprawę do piernika i mieszamy. Zalewamy herbatą  i mieszamy. (Dodajemy pulpę dyniową i dokładnie mieszamy). Pieczemy 30-35 minut, sprawdzając co jakiś czas czy babeczki się nie przypiekają. Smacznego

Bazując na smaku
buraczki z majonezem i żurawiną 138

bardzo smaczne, a do tego bardziej wykwintne. Na elegancki obiad będą w sam raz.  Składniki: słoiczek buraczków (400 g) 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka chrzanu 2 łyżki żurawiny do mięs ( ze słoika) cukier sól pieprz Majonez wymieszać z chrzanem i żurawiną. Dodać do buraczków i wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, jeśli trzeba można dodać trochę cukru

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sałatka z selera naciowego z żurawiną 157

smaku selera to w połączeniu z owocami i kurczakiem bardzo mi smakował. Zrobiłam ją więc przy najbliższej okazji. Gościom smakowała więc polecam.  Składniki: seler naciowy  garść suszonej żurawiny po garści winogron czerwonych i jasnych najlepiej bezpestkowych duża pierś z kurczaka 2 łyżki oleju 2 łyżki majonezu sól, pieprz Mięso opłukać, pokroić w niezbyt dużą kostkę, oprószyć solą(...)pieprzem i usmażyć na oleju. Żurawinę zalać wrzątkiem, pozostawić na 2-3 minuty i odcedzić. Seler pokroić na niewielkie kawałki. Winogrona jeśli są duże to pokroić na połówki, jeśli mają pestki to należy je wyciągnąć. Wymieszać wszystko z majonezem i przyprawić do smaku

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik z żurawiną (na półkruchym spodzie) 155

sera 7 jajek 50 g masła 150 g cukru pudru 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g) 2 łyżki kwaśnej śmietany 100 g skórki pomarańczowej 100 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodać pozostałe składniki spodu i zagnieść elastyczne ciasto. Blaszkę do pieczenia wyścielić papierem. Ciasto rozwałkować na dnie, wstawić do piekarnika(...)piekarnik słabo piecze od spodu, więc podpiekam wszystkie spody na wszelki wypadek ale można też wstawić cały sernik od razu).  W tym czasie przygotować masę serową. Rodzynki i żurawinę zalać wrzątkiem a po kilku minutach odcedzić na sitku. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać żółtka. Kiedy składniki będą utarte dodawać po łyżce sera, śmietanę i budyń

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Koszyczki orkiszowo sezamowe z marmoladą i „Monte Cottą” 164

mąki orkiszowej, 150 g margaryny do pieczenia, 50 g cukru trzcinowego, ½ łyżeczki soli, 150 g ziaren sezamu, 100 g otrębów owsianych, 1 jajko, 2 łyżki rodzynek, 2 łyżki suszonej żurawiny, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody. Monte Cotta składniki na 8 porcji: 200 ml śmietanki 30%, 300 g   Monte - orzechowo czekoladowe , 3 płaskie łyżeczki żelatyny (bez gotowania), 3 łyżki(...)pieczenia, otrębami owsianymi i sezamem tzw. suche składniki. Margarynę miksujemy z cukrem i jajkiem do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy  suche składniki i wyrabiamy, pod koniec dokładamy rodzynek i żurawiny. Zagniatamy ciasto, formułujemy wałek, zawijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na ok. 1 godz. Schłodzone ciasto kroimy na 12 plasterków, z każdy formułujemy okrągły placek o średnicy

Moniki Smakołyki
Scones z prażonym jabłkiem i żurawiną 115

pieczenia szczypta soli 25 gram masła 3 łyżki cukru brązowego 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki prażonych jabłek z cynamonem (lub 1/2 jabłka pokrojonego w kostkę) 1 łyżka suszonej żurawiny 1 łyżka syropu klonowego + 1 łyżka mleka W misce mieszam mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i masło. Rozcieram między palcami i tworzę coś na styl kruszonki. Dodaję jogurt(...)naturalny i mieszam chwilę do połączenia składników. Dodaję również żurawinę i prażone jabłka. Mieszam krótko i dokładnie. Blat podsypuję mąką i rozgniatam na nim ciasto, niech ma grubość 2-2,5 cm. Z ciasta wykrawam kółka szklanką i układam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę umieszczam w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piekę przez 18-20 minut

Mango Papaja
Pasztet z czerwonej soczewicy z kurczakiem 222

średnie marchewki 1 duża cebula czerwona 2 ząbki czosnku 2 jajka sól i pieprz do smaku olej rzepakowy papryka słodka i ostra mielona do smaku 1 łyżka majeranku suszona żurawina PRZYGOTOWANIE : Piersi z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie przez około 20 minut. W tym czasie płuczemy soczewicę i gotujemy ją do miękkości (można rozgotować), solimy do smaku. Cebulę, czosnek(...)solą, pieprze, paprykami oraz majerankiem – dokładnie całość mieszamy. Foremki do pasztetu smarujemy masłem i oprószamy mąką lub bułka tartą – wypełniamy masą pasztetową i ugniatamy. Wierzch oprószamy papryką słodką, posypujemy żurawiną.  Pasztet pieczemy przez godzinę w 180 stopniach

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Placek z jabłkiem i żurawiną 162

BOGUCICE 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 100 g cukru 2 jajka 100 ml oleju 1 szklanka mleka 1 jabłko 1 szklanka suszonej żurawiny Skworcu  (klik) 0,5 szklanki cukru pudru Olejek cytrynowy 2 łyżki wody W jednej misce mieszamy suche produkty – przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz cukier. W drugiej misce(...)mieszamy mleko, jajka i olej. Suche produkty partiami dodajemy do mokrych, mieszamy trzepaczką. Jabłko obieramy, wycinamy gniazdo i kroimy w plasterki. Do masy dodajemy pokrojone jabłko oraz suszoną żurawinę. Mieszamy łyżką, przelewamy do foremki o wymiarach 12x23 cm. Ciasto pieczemy w temperaturze 190*C przez 30 minut. Po wystudzeniu lukrujemy lukrem przygotowanym z cukru pudru, kilku kropel olejku cytrynowego

VioletoweKucharzenie
UGOTOWANY i Wiewiórka czyli poWeekendowe Łakocie odc.101 170

Idealne jesienne ciacho! U mnie wg Kwestii Smaku. Wiewiórka 4 jajka w temp. pokojowej 2 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g suszonej żurawiny 1 szkl. orzechów włoskich 100 g ciemnej czekolady 4 jabłka 2 łyżeczki cynamonu 3/4 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 4 łyżki stopionego masła lub oleju roślinnego Piekarnik nagrzewamy(...)st.C.  Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli. Mieszamy. Żurawinę zalewamy wrzątkiem i odcedzamy na sitku po 10 minutach moczenia. Orzechy i czekoladę siekamy. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, mieszamy z cynamonem. Jajka ubijamy z cukrem na bardzo puszystą, jasną masę (ok. 10 minut na średnich obrotach miksera

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasteczka ze słonecznikiem. Fit ciasteczka. 237

jest sporo przepisów na ciasteczka, jak przystało na maniaków domowych ciasteczek polecamy m.in: ciasteczka z orzechami ciasteczka z sezamem Ciasteczka guziki Karmelowo-waniliowe ciasteczka z kakao ciasteczka herbaciane owsiane żurawiną Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą Ciasteczka owsiane z rodzynkami Ciasteczka owsiane z bakaliami ciasteczka owsiane białkowe ciasteczka jaglane Ciasteczka ze słonecznikiem. Fit ciasteczka: Składniki: 1 jajko 50 g masła

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone jabłuszko z bitą śmietaną 89

jabłka cukier brązowy cynamon sok z cytryny żurawina suszona śmietana 18 % cukier Jabłka umyć, od strony korzonka wydrążyć gniazda nasienne. Do środka wsypać po łyżeczce cukru brązowego, po ćwierć łyżeczki cynamonu, skropić sokiem z cytryny, włożyć po kilka owoców suszonej żurawiny i wstawić do piekarnika na ok 20 min w temp 180 st lub do mikrofali

Gotowanie jest łatwe
Schab w sosie żurawinowym 128

porcje schabu, plastry ok 1,2 cm sól pieprz młotkowany z kolendrą słoiczek żurawiny do mięs 230 g 0,5 szkl rosołu 1 łyżka smalcu Schab lekko rozklepać, oprószyć solą i pieprzem młotkowanym z kolendrą. Na patelni rozgrzać smalec, schab przyrumienić z obu stron, rosół rozmieszać z konfiturą z żurawiny, dodać do mięsa, redukować sos na średnim ogniu od czasu

Gotowanie jest łatwe
Prawdziwe polskie jadło - Smalczyk i ogórki małosolne 99

Jako że sezon na ogórki juz w pełni więc i u mnie ogórki małosolne pojawiły się na stole, a do tego domowy smalczyk z żurawiną.  Po zestawieniu z ognia wrzuciłam do skwarek garść suszonej żurawiny

Gotowanie jest łatwe
Śledzie z fetą i żurawiną 155

filetów śledzia marynowanego 100 g sera feta 2 łyżki oliwy garść suszonej żurawiny 1 łyżka kaparów cebula pieprz pomarańczowy ewent czarny Śledzie pokroić w kostkę, cebulę i ser feta również w kostkę. dodać żurawinę i kapary, doprawić pieprzem i oliwą

Gotowanie jest łatwe
Dynia piżmowa faszerowana pieczonym kurczakiem i żurawiną 145

dynia piżmowa 200 g pieczonego kurczaka ( u mnie resztki z obiadu) garść żurawiny pieprz ziołowy staropolski oregano sól pieprz czarny ser typu parmezan lub inny twardy Dynię przekroić na dwie połówki, wydrążyć gniazdo nasienne. Łyżeczką do kulek wydrążyć dynię to uzyskania dwóch łódek. Rozdrobnionego kurczaka wymieszać z żurawiną i przyprawami. Ułożyć ciasno w dyniach, na wierzchu położyć część kulek wyciętych

Gotowanie jest łatwe
Pasztet z brązowej fasoli z żurawiną 96

ugotowanej fasoli 500 g ugotowanych ziemniaków 2 jajka 3-4 łyżki oleju 100 g żurawiny suszonej 1 cebula 2 ząbki czosnku majeranek oregano bazylia lubczyk sól pieprz pieprz ziołowy woda Fasolę i ziemniaki zemleć w maszynce do mięsa. Cebulę i czosnek posiekać drobno i podsmażyć na tłuszczu, przestudzić i dodać do masy, przyprawić do smaku, dodać jajka oraz 1/4 szkl(...)wody i i żurawinę, następnie wyrobić na jednolitą masę i włożyć do foremki keksówki lub w dwie mniejsze. Wygładzić, posmarować oliwą. Piec ok 30 min w temp

Gotowanie jest łatwe
Pierożki na słodko z serem i żurawiną 129

maki 350 ml wrzątku 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli nadzienie: 300 g sera białego 1 jajko garść siekanej suszonej żurawiny cukier waniliowy 2 łyżki cukru do smaku Z podanych składników zagnieść ciasto dodając do maki sól i olej a następnie zalać wrzątkiem.  Wymieszać drewnianą łyżką , po przestygnięciu zagnieść ciasto. Ser wymieszać z żurawiną, dodać cukier i jajko , ugnieść

Gotowanie jest łatwe
Kruche ciasteczka z żurawiną i chili 100

szkl mąki 250 g masła 4 żółtka 1 szkl cukru pudru 100 g suszonej żurawiny szczypta proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki chili Żurawinę posiekać drobno. Wszystkie składniki włożyć do miski i zagnieść ciasto, włozyć do lodówki w celu schłodzenia. Wałkować cienko i wykrawać foremką ciasteczka. Ja użyłam pieczątek by ciasteczka ładniej wyglądały. Piec w temp 200 st przez

Gotowanie jest łatwe
Kawowe ciasto z cukinii z żurawiną i orzechami 108

szklanki cukru 4 jaja 350g  cukinii  1,5 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 0,5 szklanki posiekanych orzechów 0,5 szkl żurawiny suszonej 3 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć na sicie. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać kawę.  Następnie dodawać stopniowo mąkę(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą i olej. na koniec dodać cukinię, żurawinę i orzechy. Ciasto wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć masę. Wyrównać. Ciasto piec w temp 180°C  40-50 minut , sprawdzić patyczkiem

Gotowanie jest łatwe
5. It's tea time!: czyli czas na owsiankę na herbacie ★ 160

przed np. rakiem! - niskokaloryczny napój pobudzający metabolizm Herbaciana owsianka: - 5 łyżek płatków owsianych górskich - najlepiej chłoną wodę.  - saszetka herbaty - śliwka - banan - łyżka syropu dyniowego (przepis TUTAJ ) - łyżka suszonej żurawiny - łyżeczka cynamonu (właściwości CYNAMONU ) - łyżeczka stewii/cukru/miodu Wykonanie: 1. Zaparz herbatę według informacji na opakowaniu. 2. Połowę banana i połowę śliwki pokrój na drobną kostkę. 3. Przelej herbatę do rondelka(...)używasz miodu, dodaj go na końcu!) i cynamonem. 4. Wsyp płatki i mieszaj, aż do zgęstnienia owsianki.  5. Udekoruj syropem dyniowym, gorzką czekoladą(co najmniej 70%) i suszoną żurawiną.  Smacznego

Pland based fille
#JedzJabłka lub #EatPolishApples 136

kiedy obiad robi się sam, my możemy zająć się ciastem. CIASTO JABŁKOWO-ŻURAWINOWO-ORZECHOWE (idealne do pieczenia z dzieckiem) Składniki: 6 dużych jabłek szklanka orzechów włoskich pół szklanki suszonej żurawiny szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz na polewę: 70 g masła, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki wody, 3 łyżki kakao Jabłka obrać(...)czasie dodawać po kolei, MIESZAJĄC DREWNIANĄ ŁYŻKĄ (uwaga, Babcia Tosia od której pochodzi ten przepis twierdzi, że mieszane czym innym się nie udaje!): jajka, mąkę, proszek do pieczenia, orzechy, żurawinę. Piec w 200° ok. 30 minut, aż będzie jasnozłote. Składniki polewy gotować ciągle mieszając przez 5 minut. Polewać natychmiast, bardzo szybko zastyga. DRUKUJ PRZEPISY Cieszę się, że czytasz mój blog

Patchwork
DŻEM Z ŻURAWINY NA SZYBKO 185

zakończenie dnia i następny poranek słodko-kwaśna kombinacja. Żurawina w najlepszym wydaniu. Nie tylko do mięsa. Ja osobiście wolę na grzance z dodatkiem twarożku. Roztarta łyżka dżemu żurawinowego w serku mascarpone to… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Batoniki energetyczne 192

najważniejsze są pyszne i zawsze się udają :) Z poniższego przepisu wyszło mi 16 dużych batonów . ~ Energetyczne batoniki musli ~  Składniki: 300g płatków (u mnie owsiane) 150g suszonej żurawiny 80g pestek dyni 60g wiórków kokosowych 60g mielonych migdałów 40g pestek słonecznika 40g poppingu z amarantusa (1szkl.) 30g sezamu 30g brązowego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 70g masła 320g miodu 1 łyżka(...)tahini (opcjonalnie) + dowolne dodatki np. kakao, cynamon Suche składniki oprócz migdałów i żurawiny mieszamy, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 10 minut w 180*C, mieszając co 2 minuty. Masło, miód,cukry i tahini umieszczamy w rondelku i gotujemy 2 minuty od momentu zagotowania (uwaga masa mocno się pieni). Dokładnie łączymy wszystkie suche składniki z mokrymi. Następnie

Kuchenny Skrawek Nieba
Kraina zdrowej słodyczy - współpraca z Raw and Happy 123

miodowe, czekoladowe, owoce leśne) , oparta o kaszę gryczaną. Idealne do pochrupania w pracy, na spacerze, a także jako dodatek do zdrowych śniadań. RAWNELLO - pyszne, naturalnie słodkie kulki z żurawiną. Wolne od glutenu, soi, jaj i mleka. 100% BIO. "Żurawina na czarnym lądzie" zaskoczy smakiem nie jednego. Krakersy Happy classic BIO - wartościowa alternatywa dla chleba. Wytrawne krakersy - kiełkowane aktywne ziarna

Słodkie okruszki
Nocna szarlotkowa owsianka z miodowymi gryczankami 138

przygotować w słoiczku i zabrać ją ze sobą do szkoły lub pracy. Składniki: 3/4 szklanki mleka (roślinne lub zwykłe) 1/2 szklanki płatków owsianych górskich szczypta cynamonu 1 czubata łyżka żurawiny 1 średnie jabłko opcjonalnie 3/4 łyżeczki miodu * około 10 szt. miodowych gryczanek od "Raw and Happy" * miodu można nie dodawać lub dostosować jego ilość do indywidualnych upodobań Przygotowanie: Do miseczki(...)wsypujemy 1/2 szklanki płatków owsianych górskich, zalewamy je mlekiem, dodajemy szczyptę cynamonu i czubatą łyżkę żurawiny. Wszystko razem mieszamy łyżką. Miseczkę przykrywamy talerzykiem i wstawiamy na noc do lodówki. Rano owsiankę jeszcze raz mieszamy. Dodajemy obrane i pokrojone w kosteczkę jabłko. Próbujemy. Możemy całość dosłodzić miodem. Owsiankę przekładamy do pucharka (opcjonalnie słoiczka, jeśli chcemy zabrać ją np. do szkoły

Słodkie okruszki
Deser z musem dyniowym i mascarpone. 156

kremówki 250 g serka mascarpone około 270 g  musu dyniowego z galaretką pomarańczową kilka ciastek zbożowych z czekoladą mleczną i kakao 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 50 g suszonej żurawiny             Sposób przyrządzania:               Ciastka zmiksować blenderem na piasek. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać mascarpone i miód. Przygotować(...)pucharki i wysypać na dno pokruszone ciastka, połowę kremu śmietanowego z mascarpone i połowę musu dyniowego z galaretką pomarańczową. Następnie wyłożyć resztę kremu śmietanowego i musu. Wierzch posypać suszoną żurawiną. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Granola orzechowa 149

włoskie ) garść orzechów laskowych ( może być też mix różnych orzechów ) 2 łyżki masła orzechowego 1 łyżka miodu 2 łyżki dobrego oleju, dodałam olej z orzechów laskowych kilka daktyli łyżka żurawiny Wykonanie:  W rondelku podgrzać masło orzechowe, miód i olej - połączyć składniki w jednolitą masę. Orzechy pokroić w mniejsze cząstki, daktyle także pokroić. Płatki owsiane wymieszać z orzechami mielonymi(...)miodowo-orzechową - wymieszać składniki. Płatki wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 160 stopniach C około 12-15 minut. Po tym czasie dodać pokrojone daktyle i żurawinę - piec jeszcze 3-5 minut. Upieczoną granolę pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Ostygniętą przełożyć do szczelnego pojemnika. Smacznego

kolorowotorcikowo
Pierś z kaczki w sosie żurawinowym 208

SKŁADNIKI: 2 Piersi z kaczki Żurawina (świeża lub w konfiturze) 100 ml czerwonego, wytrawnego wina 2 łyżki miodu Rozmaryn (3 świeże gałązki lub garść suszonego) Sól, pieprz KROK 1: Skórę nakroić w poprzek, uważając aby nie naciąć włókien mięsa. Pierś z kaczki posolić, popieprzyć oraz obficie posypać rozmarynem. Odstawić na ok. 15 minut. KROK 2: Na rozgrzaną patelnię położyć piersi(...)przykryciem ok 5 minut. KROK 4: SOS ŻURAWINOWY : na patelni, na której była smażona kaczka zostawić odrobinę tłuszczu. Wlać wino i na bardzo małym ogniu zredukować jego ilość. Dodać żurawiny (od 4 czubate łyżki). Kaczkę pokroić w grube paski i polać gotowym sosem. Podawać (opcjonalnie z puree ziemniaczanym oraz burakami) SMACZNEGO

smacznieinatemat
Chlebek bananowy / Banana bread 131

Składniki /  Ingredients: 100 g sera koziego / 100 g goat cheese 5 garści pistacji / 5 handfuls of pistachios 2 garście suszonej żurawiny / 2 handfuls of dried cranberries 350 g mąki / 350 g flour 60 g cukru waniliowego / 60 g vanilla sugar 2 jajka / 2 eggs 5 dojrzałych bananów / 5 ripe bananas 1/3 szklanki oleju / 1/3 cup of oil0(...)ilość: 1 bochenek Najpierw przygotowujemy dodatki, które dodamy do ciasta. Ser kozi kroimy w kostkę (najlepiej, żeby nie był zbyt kremowy). Pistacje (pozbywamy się łupin) siekamy drobno. Żurawinę możemy pokroić lub wrzucić w całości. Potem przygotowujemy ciasto. Mieszamy ze sobą suche składniki (mąka, sodę, sól), a mokre składniki ze sobą (jajka, cukier, drobno rozdrobnione banany, olej i aromat). Dodajemy suche

Projekty ze smakiem
delikatna kacza pierś z jabłkami na szybko 195

piersi kaczki ( dwa filety ze skórą) 2 duże kwaśne jabłka 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka masła szczypta rozmarynu szczypta majeranku sól, pieprz ewentualnie 100 g świeżej żurawiny sposób przygotowania Pierś kaczki myjemy, ostrym nożem nacinamy jej skórę w kwadraty (o boku, około dwa, na dwa centymetra), uważając aby nie przeciąć mięsa, będącego pod skórą. Następnie nacieramy mięso solą, pieprzem(...)minut. W tym czasie obieramy jabłka, dzielimy je na niewielkie cząstki i wrzucamy na patelnię, na której wcześniej smażyliśmy kacze mięso. Do jabłek dodajemy masło, szczyptę majeranku i żurawinę ( jeżeli takową posiadamy). Całość smażymy przez 4-5 minut i wykładamy na talerze. Na talerze kładziemy również wyjętą z piekarnika pierś kaczki, którą wcześniej kroimy w centymetrowej grubości plastry

Miód i pieprz
Duszona dynia z orzechami i żurawiną 143

Smaczna i szybka potrawka dyniowa. Składniki: 70 dag dyni 1 cebula ¾ szklanki orzechów włoskich 2 łyżki masła ¾ szklanki suszonej żurawiny 4 goździki sól do smaku świeża mięta Wykonanie: Dynię obrać, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę, zalać gorącą wodą i rozgotować. Cebulę drobno posiekać, udusić na maśle, wrzucić żurawinę i posiekane orzechy. Następnie lekko posolić, podlać odrobiną wody i poddusić

Tradycyjna Kuchnia
ryżowy placek z żurawiną, kefirem i jabłkiem 136

wersji, wykonuje w swej kuchni nader często.  składniki dla trzech osób 1 szklanka ryżu 1 szklanka kefiru 4 łyżki cukru 3 jajka 1 duże kwaśne jabłko 150 g żurawiny ( u mnie świeżej) 2 łyżki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia sposób przygotowania  Ryż wsypujemy do garnka, zalewamy dwiema szklankami wody, dodajemy łyżkę cukru  i gotujemy aż będzie(...)miękki. Ugotowany ryż studzimy a następnie przesypujemy go do sporej miski. W tym czasie z owoce żurawiny wsypujemy do garnka w którym wcześniej  rozgrzaliśmy łyżkę masła. Całość smażymy przez trzy minuty a pod koniec, wsypujemy do owoców trzy łyżki cukru. Następnie przekładamy usmażone owoce, do misy z ugotowanym ryżem. Do miski dokładamy również szklankę kefiru, rozbite jaja i proszek

Miód i pieprz
Pomarańczowa owsianka 112

KLIK). Wprowadziłam niewielkie zmiany, po oryginał odsyłam do książki :) Porcja dla 2 dorosłych i 1 krasnalka :) 120 g bezglutenowych płatków owsianych 2 duże pomarańcze łyżka miodu cynamonowego garść suszonej żurawiny garść rodzynek duży banan łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej Pomarańcze obieramy, filetujemy i kroimy na mniejsze cząsteczki. Połowę miksujemy na gładką masę i przekładamy do garnka. Dodajemy ok. 3/4 szklanki(...)wody oraz płatki owsiane i gotujemy przez 3-4 minuty. Następnie dodajemy żurawinę, rodzynki, pokrojonego banana, miód i przyprawy. Mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na 2 minuty. Smacznego :) Artykuł Pomarańczowa owsianka pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Sałatka z selerem naciowym 352

już wycięłam mojego mikroskopijnego selera naciowego to zrobiłam taką oto sałatkę. Smaczna i sycąca ;) Sałatka z selerem naciowym Składniki: seler naciowy kukurydza groszek pierś z kurczaka 2 jajka garść żurawiny 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz kolorowy kilka kropli octu Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i kroimy z drobną kostkę.  Filet z kurczaka kroimy w kostkę(...)podsmażamy go na oleju z pestek winogron, tylko z solą i pieprzem. Osuszamy go na papierowym ręczniku i studzimy. Do dużej misy wsypujemy pokrojonego selera, kukurydzę, groszek, żurawinę, pokrojone jajko i kurczaka. Dodajemy majonez i jogurt naturalny, świeżo mieloną sól i pieprz kolorowy oraz kilka kropli octu. Całość mieszamy i możemy zajadać

Lawendowe Niebo
Domowe batony musli 149

wykonaniem poradzi sobie każdy. Są smaczne, zdrowe, zawierają białko, błonnik i witaminy. Składniki 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 banan 50 ml mleka lub mleka roślinnego 2 łyżki żurawiny suszonej 2 łyżki jagód goji 2 łyżki sezamu 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka kardamonu Banana myjemy, obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze(...)kawałki i blendujemy razem z miodem, mlekiem, cynamonem i kardamonem. Płatki owsiane umieszczamy w misce, dodajemy żurawinę, jagody goji, sezam, siemię lniane i mieszamy. Do suchych składników dodajemy masę bananową i całość dokładnie mieszamy. Na blasze rozkładamy papier do pieczenia. Przekładamy na niego masę owsianą i za pomocą łyżki formujemy równy placek w kształcie prostokąta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

My Chcemy Jeść
Jesienny pieczony udziec z indyka 127

imbir, czerwona papryka słodka, majeranek, cynamon, gałka muszkatałowa, kminek mielony → ilość wg upodobania, ale składniki wszystkie dla efektu muszą być świeży imbir (kawałek 2 cm) garść rodzynek i suszonej żurawiny oliwa z oliwek Wykonanie: Indyka natrzeć oliwą. Wetrzeć w indyka sól, paprykę, majeranek i suszony imbir i sok z cytryny (połowa soku na jedną stronę). Następnie wetrzeć cukier waniliowy(...)Ułożyć w naczyniu żaroodpornym (wlać na nie 2 łyżki oliwy). Indyka obłożyć plastrami cebuli, posypać posiekanym czosnkiem i cienkim plastrami imbiru, polać 1 łyżką oliwy. Wrzucić na indyka rodzynki, żurawinę i pokrojone jabłko. Można też do naczynia dodać przekrojoną pozostałą po wyciśnięciu skórkę z cytryny. Przykryć szczelnie (może być folią aluminiową). Odstawić na kilka godzin. Piec w piekarniku (220 stopni

Pociąg Do Kuchni
Pałki kurczaka zapiekane w sosie z zupy grzybowej i w żurawinie 158

aromatyczny. Idealne drugie danie na jesienny i zimowy obiad. Składniki: 6 pałek z kurczaka, opakowanie zupy grzybowej (borowikowej lub pieczarkowej), garść suszonych grzybów, 1 por (jasna część), 2 łyżki żurawiny do mięs, sól, liść laurowy, ziele angielskie, ulubiona przyprawa do kurczaka, olej do smażenia Sposób przygotowania: Grzyby namoczyć w 300 ml zimnej wody. Gdy nasiąkną, dodać do nich zupę grzybową(...)proszku, sól do smaku i dokładnie wymieszać. Dołożyć również pokrojony por i żurawinę. Ponownie wymieszać. Pałki opłukać, osuszyć i oprószyć przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim mięso z wszystkich stron na rumiano. Pałki przełożyć do żaroodpornego naczynia i zalać sosem. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Całość wstawić do nagrzanego do 180 - 190 stopni piekarnika

Nie tylko w kuchni
ETERNO- współpraca 146

Waszych stołach. W pracę i tworzenie nowych produktów wkładają baaaaaaaaaaaaardzo dużo serca. Ja już doceniłam ich pasję. Sałatkowy rarytas Liczba sztuk w opakowaniu zbiorczym: 8 Skład: morele, czosnek, żurawina, oliwki, papryka chili, kapary, ocet, przyprawy  Słoiki szklane: zawartość netto 200g Zastosowanie: dodatek do mięs, wędlin, pieczeni, serów Egzotyczne zestawienie słodkich owoców: moreli i żurawiny z oliwkami i kaparami, doprawione ostrą

ClauditteMissCooking
Ciasteczka słoneczka - zdrowa słodycz bez mąki, bez proszku do pieczenia 146

sztuk) 150 g słonecznika łuskanego 3 łyżki Smoothy Owocudo Happy od Marwit (kompozycja jabłka i truskawki) 1 jajko 25 g miodu wielokwiatowego 3 suszone morele 14 sztuk suszonej żurawiny * * ilość zależna od ilości ciasteczek Przygotowanie: Do misy blendera wsypujemy 150 g łuskanego słonecznika (1 paczka). Następnie dodajemy 3 suszone morele i 3 łyżki Smoothy Owocudo od Marwit. Całość miksujemy. Powinna(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Dla ułatwienia podczas formowania ciasteczek ręce można zwilżyć wodą. Gdy uformujemy wszystkie ciasteczka na środek każdego bardzo delikatnie i lekko układamy (wciskamy) jedną żurawinę. Dzięki temu nasze ciasteczka otrzymują dodatkową naturalną słodycz i ładny wygląd (według mojej pociechy przypominają kwiatuszki). Blachę z ciasteczkami wkładamy na środkowy poziom do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasteczka

Słodkie okruszki
Drugie śniadanko na wynos czyli sałatka z gruszką,serem i...sałatą?! 107

noszę sportowych zimowych butów do stroju galowego. Raz kiedyś byłam i mnie już oświecono czemu się ludzie dziwnie gapili. Składniki: sałata pół obranej ze skórki gruszki łyżeczka suszonej żurawiny łyżeczka pestek dyni ser pleśniowy kostka czekolady 99% Sos: oliwa z oliwek odrobina(!) octu jabłkowego szczypta pieprzu szczypta cynamonu 1.Sałatę podrzeć na kawałki. Gruszkę obrać i pokroić. Ser pokroić(...)Podprażyć pestki słonecznika czyli(na rozgrzaną patelnie wrzucić pestki z dyni,na małym ogniu,mieszając drewnianą łyżką podprażyć-uwaga-łatwoprzypalalne są!) 3.Dorzucić je do pojemnika z sałatką. Dodać żurawinę i zetrzeć czekoladę na tarce. Polać sosem. 4.Pojemnik dokładnie zamknąć i do torby i w świat załatwiać dziwne sprawy dorosłych

Fiolka w kuchni
Magiczny Syrop Zimowy Antyprzezębieniowy 168

herbaty na długie wolne poświąteczne wieczory. Dla tych,którzy nie mają jeszcze pomysłu na prezent...JESZCZE ZDĄŻYCIE go zrobić ;) Składniki: 1 szklanka wody 1,5 szklanki cukru 40 gram żurawiny(garść) 1-2 laski cynamonu 1 łyżki soku z cytryny sok z połowy pomarańczy 1 pokrojona na plastry lub półplastry pomarańcza 3łyżki rumu Sposób przygotowania: Zanim zaczniesz...wrzątkiem zalej żurawinę

Fiolka w kuchni
Kuskusianka, czyli kuskus na słodko 169

tłuszczowe, błonnik, wapń, sód, żelazo - to wszystko znajduje się w tym prostym śniadaniowym przysmaku. Składniki (4 porcje) 100 g kaszy kuskus garść orzechów nerkowca garść suszonych daktyli garść suszonej żurawiny 1 łyżka sezamu 1 łyżka miodu 1 łyżeczka tahini  Kaszę kuskus umieszczamy w misce, zalewamy wrzątkiem ok. 1 cm ponad powierzchnię i odstawiamy na pięć minut. W tym czasie(...)siekamy daktyle. Kiedy kuskus wchłonie wodę dodajemy nerkowce (można je wcześniej trochę pokruszyć), posiekane daktyle, żurawinę i sezam. Następnie dodajemy miód i pastę tahini. Użyłam tahini naturalnego  firmy  Primavika , które zawiera 100 proc. prażonego sezamu. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną kukusiankę można jeść zamiast owsianki na śniadanie lub zabierać ze sobą do pracy czy szkoły na drugie

My Chcemy Jeść
Jabłka zapiekane w cieście 140

wałkujemy. Jedną rozwałkowaną część ciasta przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( tą od pieca czarną ) Jabłka obieramy kroimy na połowę , wycinamy środki w które wkładamy po parę suszonych żurawin. Jabłka kładziemy na ciasto , a pod spód żurawina . Posypujemy cynamonem jabłka. Wałkujemy drugą połowę ciasta i przykrywamy jabłuszka lekko dociskając. Pieczemy w 180 stopniach koło 50 minut. Po upieczeniu

Różowa kuchnia
Ciasteczka żurawinowo - pistacjowe. 78

miękkiego masła  10 dag cukru  0,5 łyżeczki aromatu waniliowego  25 dag mąki  10 dag pistacji (niesolonych)  10  dag żurawiny   Wymieszać masło, cukier i aromat waniliowy drewnianą łyżką. Dodać mąkę, a następnie pistacje i żurawinę.(Bakalie wcześniej najlepiej pokroić na mniejsze kawałki lub na chwilke wrzucic do blendera) Zagniesc

Radość kipiąca uśmiechem.
Granola z żurawiną i pestkami 152

przechowuje – trzymaj ją w szklanym słoiku i sięgaj po nią, kiedy tylko masz ochotę.  Składniki: 2 ½ szklanki owsianych płatków górskich ½ szklanki roślinnego mleka, np. migdałowego 1 szklanka suszonej żurawiny 1 szklanka mieszanki pestek słonecznika, dyni i sezamu ½ szklanki wiórków kokosowych ½ szklanki syropu klonowego 3 duże łyżki masła migdałowego Piekarnik rozgrzej do 130 °C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Płatki(...)wsyp do dużej miski, zalej mlekiem i zamieszaj tak, aby mleko dokładnie pokryło wszystkie płatki. Dodaj żurawinę, mieszankę pestek i wiórki kokosowe. W rondlu na małym ogniu delikatnie podgrzej syrop klonowy. Dorzuć masło migdałowe i mieszaj do momentu, aż masło rozpuści się w syropie i powstanie jednolita masa. Syrop i masło orzechowe wlej do miski z pozostałymi składnikami, całość dokładnie

Roślinna - blog wegański
Florentynki 150

bakaliami, bez mąki i jajek, dodające energii Świetna przekąska, której ciężko będzie się oprzeć Składniki: - 75g migdałów - 50g orzechów laskowych - 50g cukru trzcinowego - 40g masła - 30g miodu - 30g suszonej żurawiny - 20g suszonych rodzynek - 1 mała pomarańcza Składniki na 10-12 ciasteczek. Zaczynamy od uprażenia orzechów i migdałów, które wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 10 minut . Następnie(...)garnka i do niego wrzucamy cukier, miód i masło. Gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut (czas od momentu zagotowania). Zdejmujemy z gazu i dodajemy orzechy, migdały i posiekaną żurawinę oraz rodzynki. Wszystko razem mieszamy i zostawiamy do wystudzenia. Kiedy nasza masa bakaliowa wystygnie, łyżeczką nakładamy ciasto na blachę wyłożoną papierem tworząc okrągłe, spłaszczone ciasteczka o średnicy gdzieś

Kuchenne Wariacje
Surówka z kiszonej kapusty z żurawiną 121

planach zrobić rybę na obiad? To ja podrzucam Wam przepis na surówkę idealną do rybki :) Składniki: 500 g kapusty kiszonej 1 marchewka 1 jabłko 1 cebulka 1 garść suszonej żurawiny pieprz 1-2 łyżki cukru olej Sposób wykonania: 1. Kapustę drobno kroimy, obraną marchew i jabłko ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 2. Cebulkę drobno siekamy. 3. Wszystko łączymy(...)dorzucamy żurawinę, doprawiamy pieprzem, cukrem i olejem. 4. Schładzamy przed podaniem. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Śniadanie- Letnie Złudzenie 167

Dzień dobry!Dziś szybkie i pyszne śniadanie. Szybkie nie znaczy nudne. Bedzie zdrowo! Składniki musli u mnie "Letnie złudzenie" MIXIT żurawina suszona SKWORCU ulubiony jogurt borówka amerykańska Do kubka wsyp musli. Wymieszaj z ulubionym jogurtem. Dodaj garść żurawiny. Dosmacz borówką. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Pasztet 120

moim przypadku 4 kilowa) 2 jajka 3 czerstwe bułeczki 3 duże marchewki  4 pietruszki a lepiej pasternak 2 cebule 1/4 selera 10 cm pora garść śliwek suszonych garść żurawiny  przyprawy: gałka muszkatułowa, pieprz, sól, majeranem liść laurowy Wykonanie Do dużego garnka  wkładam marchew ,pietruszkę,seler ,listek cebulę i sól zalewam wodą i wkładam po porcjowaną  kaczkę(...)oraz namoczoną bułką ,dwa razy. Do masy dodaje jajka , pieprz , 1 łyżeczkę pieprzu . 1 łyżkę majeranku.1 łyżeczkę gałki muszkatułowej . Takę masę dokładnie mieszam . Na koniec dodaje śliwki i żurawinę . Mieszam ,wykładam na blachę ,posmarowaną  tłuszczę i posypaną bułka. piekę ok 2 godzin Wilgotność mojemu pasztetowi dają warzywa a nie tłuszcz

Eli Gotowanie
Szarlotka 175

łyżka cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 150g orzechów włoskich 2,5kg jabłek (najlepiej szarej renety) 2-3 łyżki brązowego cukru 1/3 szkl. żurawiny lub rodzynek Masło posiekać z mąką, dodać cukier, żółtka, proszek i śmietanę, szybko zagnieść. Podzielić na dwie części 1/3 do 2/3, większą schować do lodówki, mniejszą do zamrażarki, owinięte szczelnie folią(...)spożywczą. Jabłka obrać i utrzeć na tartce o grubych oczkach, uprażyć w garnku razem z brązowym cukrem i żurawiną bądź rodzynkami. Większą porcję ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno foremki posmarowanej masłem i lekko oprószonej bułką tartą, wierzch ponakłuwać widelcem i również lekko obsypać bułką tartą. Wyłożyć uprażone jabłka, a na wierzch wysypać zmielone orzechy włoskie i zetrzeć na tartce

Przepysznik - BLW i nie tylko
Mazurek chałwowy 182

dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na dobrze ostudzone ciasto i wyrównać. Polewa i ozdoby: 2 łyżki pasty tahini 2 łyżki płynnego miodu lub syropu klonowego 2 łyżki soku z cytryny żurawina/granat płatki migdałowe Wymieszać wszystkie składniki i fantazyjnie polać nią ciasto. U mnie polewa miała identyczny kolor co masa, więc po prostu posmarowałam nią wierzch i udekorowałam żurawiną i płatkami

Przepysznik - BLW i nie tylko
Ciasto orzechowe z gruszkami i żurawiną 147

pełne szklanki mąki tortowej - 200g miękkiej margaryny - 3/4 szklanki cukru pudru - 3 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanka rozdrobnionych orzechów (użyłam włoskich i laskowych) - około 60g żurawiny - 4 gruszki Sposób przygotowania: Margarynę ucieramy mikserem z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy po jednym jajku nie przestając miksować. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i po jednej łyżce dodajemy do reszty(...)składników. Wsypujemy orzechy i na wolnych obrotach wszystko dokładnie mieszamy. Gruszki myjemy, obieramy i kroimy na małe kawałki. Dodajemy do masy gruszki, żurawinę i łyżką  łączymy wszystkie składniki. Nakładamy ciasto na wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą  blaszkę keksówkę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku  przez około 55 minut w 180 stopniach

Pan i Pani Smith w kuchni
Ciastka "Niebo w gębie" 166

miód/stewia/słodzik/białko (wedle uznania, gdy chcecie słodszy smak, ja dodaje miodu) 2 jajka lekko ubite widelcem 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 3 łyżki rodzynek 3 łyżki suszonej żurawiny 100g wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 250g mąki (może być pszenna ja użyłam żytniej pełnoziarnistej) 90g pokruszonych płatków kukurydzianych WYKONANIE: Lekko ubite jajko połączyć(...)jogurtem, dodać aromat, wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać cukier/miód/biało.  Wsypać wiórki kokosowe żurawinę  i rodzynki, dokładnie wymieszać łyżką (można rękoma).  Pokruszone płatki kukurydziane przełożyć do miseczki. Ciasto jest dosyć klejące, dlatego nabieramy je łyżeczką, przekładamy do miseczki z płatkami kukurydzianymi i dłońmi, dociskając płatki kukurydziane do ciasta, formujemy kuleczki

fitolarun.blogspot.com
Szarlotka z budyniem na kruchym cieście 175

śmietana 3 łyżki 18% proszek do pieczenia 2 łyżeczki    Dodatkowo :   jabłka 2 kg ( po obraniu i uprażeniu będzie trochę mniej ) 200 g ksylitolu Kłos - Pol żurawina  suszona 1 szklanka AGNEX budyń 2 szt śmietankowy białka 5 szt ksylitol Kłos -Pol 2 łyżki   Wykonanie :   Do misy wbijamy żółtka, dodajemy mąkę , proszek do pieczenia. Dodajemy(...)wkładamy do zamrażalki na 30 minut. Po 30 minutach ścieramy połowę ciasta na tarce na średnich oczkach . . Wykładamy uprażone jabłka  z ksylitolem  na ciasto oraz posypujemy żurawiną . Ubijamy białko z cukrem brzozowym i budyniem i wykładamy na jabłka. Teraz ścieramy drugą część ciasta  prosto na białko z budyniem  . Pieczemy w 170 stopniach godzinę    Uprażenie

Różowa kuchnia
Muffinki marchewkowe z kremem śmietankowym 141

oraz cynamonu szczypta soli 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 50g rodzynek Krem: 330ml słodkiej śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 1 serek śmietankowy (typu Almette) 30 g suszonej żurawiny Sposób przygotowania: 1. Jajka wraz z cukrem i cukrem waniliowym ubijamy na puch. Stopniowo dolewamy olej, cały czas mieszając na niskich obrotach. Dodajemy dżem, marchewkę, rodzynki oraz czekoladę drobno posiekaną(...)Śmietankę mocno schłodzoną ubijamy na sztywno. Miksujemy z cukrem pudrem oraz dodawanym stopniowo serkiem śmietankowym. Przekładamy do szprycy i dekorujemy nasze przestudzone muffinki. Całość posypujemy suszoną żurawiną.  Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej ” Słodkie wypieki z Kujawskim ”  pod patronatem serwisu  ZPierwszegoTloczenia.pl , którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia

Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z kurczakiem i bakaliami 162

wystarczają, to śmiało- częstujcie się :) Składniki: Na 1 porcję: 5 liści sałaty masłowej 1/2 fileta z kurczaka 2 łyżki jagód goji 2 łyżki orzechów ziemnych 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżki sezamu 2 łyżki kremu z octem balsamicznym o smaku pomarańczy Dodatkowo: 1/3 łyżeczki kurkumy 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżka oleju Sposób przygotowania(...)kroimy w drobne kawałki. Smażymy do miękkości z dodatkiem kurkumy, przyprawy do kurczaka oraz sezamu i słonecznika. Studzimy. Umytą sałatę targamy na mniejsze kawałki. Dodajemy kurczaka, jagody goji, żurawinę oraz orzechy. Mieszamy z kremem balsamicznym

Kuchnia w czekoladzie
Sałatka z brokuła i rzodkiewki 192

grillowanego czy smażonego mięsa. Spróbujcie. Jest na prawdę przepyszna. Składniki: - 1 brokuł podzielony na różyczki (ugotowany i ostudzony) - pół pęczku rzodkiewki - 0,5 średniej cebuli  - garść rodzynek lub żurawiny - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżka majonezu - 2-3 ząbki czosnku - sól, pieprz - podprażone orzeszki pinii W miseczce wymieszać majonez z jogurtem naturalnym, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą(...)pieprzem. Rzodkiewkę pokroić w plasterki.Cebulę - w piórka. Do dużej miski wrzucić brokuła (różyczki), rzodkiewkę, cebulę oraz rodzynki/żurawinę. Zalać sosem czosnkowym. Wymieszać. Odstawić do lodówki na min 1-2h - do "przegryzienia". Przed podaniem posypać podprażonymi orzeszkami pinii (ew.pestkami słonecznika czy dyni). Smacznego

CookYourself
Morelowa pokusa że śmietaną i wanilią 193

mały) morele szt jagody 1-2 łyżeczki na szklaneczkę banan 2 szt Dodatkowo: czekolada mleczna 150 g słonecznik  4 łyżki  mleko 4 łyżki  żurawina 3 łyżki   Wykonanie Morelowa pokusa że śmietaną i wanilią :     Ubijamy śmietanę schłodzoną i dodajemy do niej danio. Przekładamy po 2 łyżki śmietany do szklaneczek. Morele kroimy w kostkę(...)dodajemy do śmietany , posypujemy żurawiną Zakrywamy śmietaną owoce i kładziemy pokrojonego banana i jagody. W rondelku rozpuszczamy czekoladę z mlekiem i wsypujemy słonecznik. Gorącą czekoladą polewamy deser na wierzchu na jagody i banany . Do lodówki do zastygnięcia . Po prostu bomba , rodzinka zachwalała więc smakował

Różowa kuchnia
30-minutowe ciastka – z 2 składników! 188

będą miały prawie tyle kalorii co mały pączek, ale dostarczymy organizmowi dodatkowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym Omega-3 i jeszcze więcej dobroczynnego magnezu i potasu. Garstka rodzynek czy żurawiny wielkoowocowej podniesie słodkość i kaloryczność, bo obie zawierają po wysuszeniu sporo cukru. Rodzynki są dobrym źródłem wapnia i magnezu, żurawina- witaminy C. Suszone figi i morele zawierają dużo błonnika, cynku

Karo in the Kitchen
Młoda kapusta zasmażana. Wiosenny obiad 202

kapusta była prawie przykryta (pamiętajcie, żeby ją lekko najpierw ugnieść!). Dusimy całość na wolnym ogniu, pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, około 10 minut. Wrzucamy posiekany koper i garść żurawiny, mieszamy, gotujemy jeszcze około 10 minut. Kapusta ma być miękka, ale z wyczuwalną fakturą. Na patelni rozpuszczamy masło, do rozpuszczonego wsypujemy mąkę i mieszając, łączymy je razem. Smażymy na małym(...)masła 2 pełne łyżki mąki pszennej, z lekkim czubkiem pół pęczka koperku pół pęczka szczypioru 1 duża cebula 3-4 kulki ziela angielskiego 2-3 liście laurowe garść suszonej żurawiny wielkoowocowej sól pieprz

Karo in the Kitchen
Deser owocowo-lodowy 173

również samemu deser  zrobić, w domu, we własnej kuchni. A potem wrócić do prasowania. Składniki -ulubione lody- u mnie smak tropików - morele suszone Owocowy Raj - naturalny sok z żurawiny Owocowy Raj -brzoskwinia -zielone winogrono -chipsy naturalne niesłodzone kokosowe -mięta -miseczki waflowe Z podanych składników skomponuj deser lodowy, zdrowy, smaczny, orzezwiający.Polej sokiem z żurawiny. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Śniadanie do szkoły 113

czosnkiem Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami  Kasza kuskus z bananem, pomarańczą(...)żurawiną i granatem Korzenne muffinki z kaszy manny Owsianka na mleku z bananem i malinami Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską Sałatka z soczewicy i cukinii Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Zimowe tosty z goudą, rokpolem, pieczarkami i czarnymi

Moja smaczna kuchnia
Mazurek migdałowy z marcepanem 130

Składniki: 30 dag mąki, 30 dag zimnego masła, 5 łyżek wody, szczypta soli, 10 dag marcepanu, 20 dag mielonych migdałów, 2 jajka, 15 dag cukru, 20 dag suszonej żurawiny, garść płatków migdałowych. Sposób przygotowania: 20 dag mąki, 10 dag masła, wodę i sól wkładamy do jednego naczynia i zagniatamy ciasto. Formę (18cm x 26 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto(...)piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 25 minut. 20 dag masła podgrzewamy do czasu aż się rozpuści. Masło mieszamy za pomocą miksera z 10 dag mąki i jajkami. Dodajemy żurawinę, mielone migdały i mieszamy masę łyżką. Na upieczone ciasto ścieramy marcepan. Następnie wylewamy masę. Posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy w 180 stopniach około 35 minut. http://www.olgasmile.com/mazurek-z-marcepanem.html

Pobite gary Barbary
Ciastka Pszenno - owsiane w czekoladzie 150

śmietany 18% 6 łyżek  miodu płynnego 2 jajka 3 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 100 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek 6 łyżek  wiórków kokosowych 4 łyżki  błonnika kakaowego  Dodatkowo: czekolada 200 g Wykonanie ciastek Pszenno - owsianych   Do misy wsypujemy otręby(...)owsiane i pszenne . Dodajemy jaja i śmietanę i płynny miód. Wsypujemy sodę i proszek do pieczenia . Dodajemy cynamon. Wsypujemy wiórka kokosowe  Dodajemy rodzynki i żurawinę. Wsypujemy błonnik kakaowy  . Włączamy robot i przez około 3-5 minut miksujemy na najmniejszych obrotach.   Po upieczeniu polewamy czekoladą

Różowa kuchnia
Puszysty cukiniowiec 123

łyżeczki cukru waniliowego - 1 i 1/2 szklanki cukru kryształu - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1/2 szklanki oleju - 1 gorzka czekolada - 2 łyżki śmietany - 1 garść żurawiny Przygotowanie: Cukinię obieramy, wydrążamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ucieramy z cukrami do białości. Dodajemy wszystkie suche składniki i miksujemy. Do masy wlewamy wolnym strumieniem olej(...)pieczemy w 180 C przez około 1 godzinę. Drugą połowę czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem 2 łyżek śmietany. Przestudzone ciasto polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy posiekaną żurawiną

Zainspirowana w kuchni
Orzeszku... rybka! 110

Składniki: 3 filety z Sandacza ze skórą orzechy włoskie migdały w płatkach 3 daktyle suszone mała garść żurawiny suszonej mieszanka warzyw mexico papryka słodka suszona kukurydza konserwowa 200g kaszy jaglanej ulubiona oliwa sól Przygotowanie: Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, solimy i odkładamy. Orzechy kroimy na drobne kawałeczki, a jeśli mamy maszynkę do siekania - to jeszcze lepiej. To samo czynimy(...)daktylami i żurawiną. To będzie nasza panierka do ryby. Kaszę jaglaną gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu, a mrożonkę warzywną wrzucamy na patelkę, dosypujemy trochę papryki i doprowadzamy do miękkości pod przykryciem. Ugotowaną kaszę łączymy z warzywami, a rybkę obtaczamy w orzeszkowej panierce i smażymy 3-5 minut, pamiętając by kłaść ją na gorącą patelnię, skórą do dołu.I tą stronę

Karczma Honorietty
galantyna z kaczki 138

wysiłku. składniki Luzowana  tuszka kaczki  300 g cielęciny podroby z kaczki (serce, żołądek) 150 g wątróbki drobiowej pół pęczka pietruszki 30 g suszonych śliwek 30 g suszonej żurawiny 30 ml koniaku lub wiski 60 g masła 1 czerstwa bułka namoczona w mleku pieprz, sól 1 łyżka majeranek szczypta gałka muszkatołowa sposób wykonania Luzowaną kaczkę "wywracamy" w taki sposób(...)wykładamy nieco sosu spod pieczonej kaczki (tylko tyle, aby mięso nie leżało bezpośrednio na półmisku), na to układamy pokrojoną w dosyć grube plastry galantynę, dekorujemy kilkoma suszonymi śliwkami i żurawiną i nakładamy na wierzch kilka łyżek tężejącego sosu, wstawiamy jeszcze na pół godziny do lodówki i podajemy

Miód i pieprz
Kasza orkiszowa z bananem i bakaliami 278

łyżeczka syropu z agawy - łyżka suszonej żurawiny                      - odrobina soli himalajskiej - łyżka jagód goji - 2 orzechy włoskie Wykonanie: - Kaszę wrzucić na wrzątek, dodać szczyptę soli, gotować przez 30 minut - Pod koniec gotowania dodać rodzynki, żurawinę i jagody goji - Następnie

Wegańska kuchnia orientalna
Owsianka z jabłkiem, nektaryną i orzechami 151

Owsianka z jabłkiem, nektaryną i orzechami Składniki: - 100g płatków owsianych bio - 1 jabłko (ja użyłam jonagored) - 1 dojrzała, miękka nektaryna - 1 łyżeczka suszonej żurawiny - 3 suszone daktyle - 1 łyżeczka miodu - 4 połówki orzechów pecan -  ¼  łyżeczki cynamonu - sól himalajska Wykonanie: - W garnku zagotować szklankę wody, wsypać płatki i sól; gotować na małym ogniu 10 minut (w razie potrzeby dodać(...)więcej wody) - Gdy płatki wchłoną prawie całą wodę wrzucić żurawinę, posiekane daktyle i pokruszone orzechy pecan; gotować do wchłonięcia całej wody - Jabłko pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę - Z nektarynki usunąć pestkę, pokroić w kostkę - Dodać owoce, wymieszać, trzymać na ciepłym palniku przez minutę - Dodać miód, wymieszać i przełożyć do miski. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
Owsianka z malinami i mlekiem bananowym 137

łyżeczki cynamonu - 1 dojrzały banan (z ciemnymi plamkami)    - sól himalajska - 100g malin - 1 łyżeczka suszonej żurawiny - 3 połówki orzechów pecan - 1 łyżeczka miodu Wykonanie: - Płatki wsypać na wrzątek, dodać sól i cynamon, gotować przez 8 minut - Pod koniec gotowania dodać żurawinę i pokruszone orzechy - Banana zmiksować z miodem i 1/3 szklanki wody - Maliny dokładnie umyć - Do miski

Wegańska kuchnia orientalna
Owsianka z nektaryną, porzeczkami i mlekiem bananowym 170

łyżeczki cynamonu - 1 dojrzały banan (z ciemnymi plamkami)    - sól himalajska - 1 dojrzała nektarynka - 2 łyżki czarnej porzeczki - 1 łyżeczka suszonej żurawiny - 3 połówki orzechów pecan - 1 łyżeczka miodu Wykonanie: - Płatki wsypać na wrzątek, dodać sól i cynamon, gotować przez 8 minut - Pod koniec gotowania dodać żurawinę i pokruszone orzechy - Banana zmiksować z miodem i 1/3 szklanki wody

Wegańska kuchnia orientalna
Kakaowa owsianka z bananem, czereśniami i migdałami 175

sól himalajska - 1 łyżeczka suszonej żurawiny - 6 migdałów - 1 łyżeczka miodu Wykonanie: - Płatki wsypać na wrzątek, dodać sól i cynamon, gotować przez 8 minut - Pod koniec gotowania dodać żurawinę i pokruszone migdały - Banana pokroić w plasterki; czereśnie na pół, wyjąć pestki - Do owsianki dodać kakao i miód, wymieszać - Dodać owoce, ponownie wymieszać i przełożyć do miseczki. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
Jesienny pieczony udziec indyka 140

imbir, czerwona papryka słodka, majeranek, cynamon, gałka muszkatałowa, kminek mielony → ilość wg upodobania, ale składniki wszystkie dla efektu muszą być świeży imbir (kawałek 2 cm) garść rodzynek i suszonej żurawiny oliwa z oliwek Wykonanie: Indyka natrzeć oliwą. Wetrzeć w indyka sól, paprykę, majeranek i suszony imbir i sok z cytryny (połowa soku na jedną stronę). Następnie wetrzeć cukier waniliowy(...)Ułożyć w naczyniu żaroodpornym (wlać na nie 2 łyżki oliwy). Indyka obłożyć plastrami cebuli, posypać posiekanym czosnkiem i cienkim plastrami imbiru, polać 1 łyżką oliwy. Wrzucić na indyka rodzynki, żurawinę i pokrojone jabłko. Można też do naczynia dodać przekrojoną pozostałą po wyciśnięciu skórkę z cytryny. Przykryć szczelnie (może być folią aluminiową). Odstawić na kilka godzin. Piec w piekarniku (220 stopni

Pociąg Do Kuchni
Urodziny na świeżym powietrzu 225

myśl zasady dla każdego coś dobrego do grillowania przygotowałam kiełbasę, piersi z kurczaka i indyka, pstrąga oraz sery – camembert i oscypki. To wszystko podane w towarzystwie surówek, hummusu, żurawiny i jak ktoś miał ochotę oczywiście ketchupu i musztardy ;) Przepis na surówkę z czerwonej kapusty znajdziecie tu —>KLIK. Druga natomiast to modyfikacja sałatki z avocado którą też polecam(...)KLIK Tu zamiast avocado dodałam ser feta a dressing to musztarda z oliwą, limonką i szczypiorkiem. Upiekłam także pyszne bułeczki czosnkowe —>KLIK i —>KLIK Domowa żurawina przywieziona prosto z Zakopanego świetnie komponowała się z serami a także z mięsem. Do takiego jedzenia jak najbardziej wskazane zimne piwo ;) Lub lemoniada […] Artykuł Urodziny na świeżym powietrzu pochodzi

Mienta blog
Pasta ze szpinaku i suszonych pomidorów 131

Składniki: suszone pomidory z żurawiną w zalewie (100 g) świeży szpinak (1 garść) Czas przygotowania: 3 min. Liczba porcji: na ok. 10 kromek Przygotowanie: Do suszonych pomidorów z żurawiną i zalewy dodajemy liście szpinaku. Rozdrabniamy wszystko blenderem

Weganka gotuje
Jabłko pieczone 122

czuć powiew jesiennego powietrza, a dzisiejsza propozycja na słodkie małe co nieco to pieczone jabłko - czyli zdrowa alternatywa na piątkowy deser. Smacznego! Składniki: 1 jabłko ok. 30 g suszonej żurawiny ok. 30 g ulubionych orzechów 1 łyżka cukru (lub miodu) 1 łyżeczka rozpuszczonego masła 1 łyżka śmietany cynamon Wykonanie: Z umytego jabłka musimy 'ściąć' czubek i ostrożnie wydrążyć gniazda nasienne(...)Orzechy i żurawinę siekamy, mieszamy z odrobiną cynamonu, cukrem, masłem i śmietaną. Jabłko układamy w naczyniu żaroodpornym, wypełniamy przygotowanym farszem, przykrywamy odkrojoną z jabłka 'czapeczką' i pieczemy do miękkości (ja piekłam ok. 30 min w 180 stopniach). Podajemy gorące

psgotujemy
Camembert w sosie malinowym z salsą pomidorową 154

stą, więc mogłam zająć dowolny stolik. Z czasem pojawił się w niej tłum ludzi. Nic dziwnego - jedzenie przepyszne. Pierwszy raz jadłam tam camembert w sosie ze świeżych owoców (żurawiny i czerwone porzeczki). Ser był opanierowany czymś twardym. Nie jestem w stanie odtworzyć ani smaku panierki, ani tym bardziej składu. Do sera podano rukolę wymieszaną z gałązkami, które wyglądały i smakowały(...)groszku cukrowego zjadam tylko strączki. Smak sosu, który wtedy jadłam wciąż mam na języku. To było niebo w gębie, naprawdę. Żałuję bardzo, że w mojej okolicy już nie rosną żurawiny, a moje tegoroczne jeszcze za młode, by owocować. Może z czasem... Niemniej przygotowałam camembert, bez panierki co prawda, ale w sosie ze świeżych malin. Rukoli jeszcze nie mam (dopiero posiana

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasteczka owsiane 113

Najlepsze owsiane jakie jadłam! Składniki: 2 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej razowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3 szklanki płatków owsianych górskich 1 szklanka żurawiny 2 jajka 1 szklanka masła 1¼ szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Miękkie masło utrzeć wraz z cukrem trzcinowym, ekstraktem waniliowym i jajkami przez około 5 minut. W misce(...)wymieszać mąkę pszenną razową wraz z solą, proszkiem i sodą. Dodać cały czas mieszając do utartego masła. Na koniec do ciasta dodać płatki owsiane i żurawinę. Całość wymieszać. Formować kulki wielkości orzecha i wykładać w odstępach na przygotowaną blachę. Ciastka owsiane piec 13-15 minut aż będą złote. Wyjąć z piekarnika i odczekać około 2 minut przed przełożeniem

Cakes By Kejt
Świąteczne ciasteczka 167

pół łyżeczki proszku do pieczenia - pół łyżeczki soli - 75g płatków owsianych - 125g miękkiego masła - 75g brązowego cukru - 100g cukru pudru - 1 duże jajko - pół łyżeczki olejku waniliowego - 75g suszonej żurawiny - 140g białej czekolady startej na tarce na grubych oczkach - 50g drobno posiekanych orzechów włoskich  Sposób przygotowania:   W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane i sól. Zmiksować(...)masło i cukier (dwa rodzaje) na gładką, jednolitą masę, dodać jajko i olejek. Połączyć obie masy, dodając czekoladę, żurawinę i orzechy. Wstawić do zamrażalnika na 10 - 15 minut. Na papierze formujemy małe placki. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180st przez około 10 - 15 minut. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

Pan i Pani Smith w kuchni
Śledzie - Przysmak gajowego 158

potrawy jest wyrazisty i zaspokoi nie jedno wybredne podniebienie. Składniki: - 50 dag solonych filetów śledziowych - około 15 dag suszonych grzybów - mały koncentrat pomidorowy - 2 czerwone cebule - 1/4 szklanki żurawiny - ziele angielskie - liść laurowy - bulion grzybowy - sól, pieprz - masło Sposób przygotowania:   Śledzie moczymy w wodzie przez 2 - 3 godziny. Odsączamy a następnie kroimy w paski. Grzyby zalewamy ciepłą wodą(...)mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w drobne piórka lub paski. Szklimy na maśle i dodajemy pokrojone grzyby. Całość smażymy kilka minut. Dodajemy liść laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, żurawinę. Zalewamy bulionem grzybowym i wszystko razem dusimy na małym ogniu przez 15 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.  Dodajemy 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia

Pan i Pani Smith w kuchni
Nektarynki na kruchym cieście 134

których przepisie jest niewiele składników. UWAGA! Wciąga tak, że można zjeść wszystko naraz. Oczywiście, jeśli się ma jakiegoś pomocnika ;) Składniki (forma o śr. 30 cm): - 6 nektarynek/brzoskwiń* - garść żurawiny - cukier brązowy do posypania - 3/4 szklanki mąki krupczatki - 1/3 szklanki cukru pudru - 75 g masła - płaska łyżeczka sodki albo proszku do pieczenia - 1 jajko - kilka łyżek jogurtu naturalnego Wymieszać mąkę(...)ciasto, aż osiągnie konsystencję plasteliny (dodać ewentualnie więcej jogurtu). Rozwałkować na naleśnik wielkości formy, ułożyć na blaszce. Zrobić dziurki widelcem na całym cieście. Ułożyć pokrojone w cząstki nektarynki. Posypać żurawiną i cukrem brązowym w niewielkiej ilości. Piec w 220 stopniach ok. 30 minut. *najlepiej, aby nektarynki/brzoskwinie były bardzo dojrzałe

Corner With Recipes
Owsiane muffiny z kiwi i bananami 165

białą) - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżeczki kakao (opcjonalnie) - 2 jajka - 3/4 szklanki cukru - 0,5 szklanki oleju rzepakowego - garść suszonej żurawiny (opcjonalnie) Płatki owsiane, obrane banany i kiwi posiekać na gładką masę w malakserze. W misce wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao. Dodać jajka, cukier, olej, zmiksować dokładnie. Dodać płatki(...)owocami, wymieszać dokładnie. Ewentualnie dodać żurawinę. Wypełnić papilotki do górnej krawędzi masą. Piec ok. 20-25 minut w 200 stopniach(z termoobiegiem

Corner With Recipes
Surówka z fenkułu i marchwi 172

jesień puścił nowe pędy i wykorzystać w nowym sezonowym połączeniu. Dziś proponuję surówkę, którą można wykorzystać do obiadu. Składniki : fenkuł z młodziutką natką 3 marchewki garść suszonych żurawin 1-2 łyżki octu jabłkowy 2-3 łyżki oliwy Z dobrze wypłukanego fenkułu usunąć głąb. Fenkuł przekroić wzdłuż na połówki i pokroić w cienkie piórka. Marchew obrać i zetrzeć na tarce(...)dużych oczkach. Dodać żurawiny. Można je wcześniej przelać wrzątkiem. Całość polać oliwą i wymieszać. Tuż przed podaniem dodać rozdrobnioną natkę i ocet. Wymieszać

Weekendy w domu i ogrodzie
Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną 202

cała kaczka duże jabłko ze skórką 2 łyżki żurawiny łyżka suszonego majeranku 2 ząbki czosnku sól i pieprz oliwa z oliwek Kaczkę umyć, osuszyć. Przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku wymieszać z oliwa z oliwek. Dodać majeranek, sól i pieprz. Natrzeć kaczkę na zewnątrz i wewnątrz. Jabłko pokroić w ćwiartki, wymieszać z żurawiną i nałożyć do kaczki. Zszyć bawełniana nicią

Atlas Smaków
Tartaletki z nektarynkami 146

Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki kostka margaryny 0,5 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: nektarynki, pokrojone na ćwiartki cukier trzcinowy żurawina Mąkę przesiać. Dodać kawałki margaryny, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Zagnieść elastyczne ciasto. Owinąć folią spożywczą i schodzić pół godziny w lodówce. Ciasto rozwałkować(...)wyciąć okręgi i wyłożyć nimi papilotki ( dzięki czemu nie musimy natłuszczać formy a ciasteczka mają ładne brzegi ). Uformować mały rant. Na cieście ułożyć cząstki nektarynek, posypać żurawiną i cukrem. Piec w 180 ° C  przez

Atlas Smaków
Chleb ziołowy na zakwasie 146

pierwszy zakwas ) 350 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej razowej płaska łyżeczka mielonego kminku pół łyżeczki nasion czarnuszki 1/4 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu garść suszonych żurawin pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru ok. 300 ml przefiltrowanej wody Wieczorem wymieszać w dużym garnku mąkę, cukier, sól i zakwas. Dolewać stopniowo wodę i wyrabiać ciasto. Gdy pojawią się(...)pęcherze powietrza (po ok. 6 minutach) wsypać zioła i żurawiny. Dobrze wymieszać. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję, ale powinno dawać się wyrabiać drewnianą łyżką. Garnek przykryć wilgotną ściereczką i odstawić ciasto do wyrośnięcia. Rano odłożyć garść ciasta na następny wypiek. Pojemnik z ciastem szczelnie zamknąć i schować do lodówki. Resztę przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Odłożyć pod przykryciem

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z serem Raclette w panicerce 132

Składniki : miks sałat kiść pomidorów koktajlowych opakowanie oliwek 2 piersi z kurczaka przyprawa Gyros do kurczaka 30 dkg sera Raclette jajko bułka tarta żurawina Sos: sos francuski 2 łyżki oliwy 2 łyżki wody Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki i przyprawiamy przyprawą Gyros,  smażymy na patelni. Sos Francuski rozrabiamy z 2 łyżkami wody(...)całości. Ser kroimy na kilka plasterków moczymy w jajku i bułce tartej i smażywmy na patelni. Tak usamżone kawałki sera układamy wokół sałtaki. Kładzimemy na każdym kawałku sera trochę żurawiny. Smacznego

Lili w kuchni
Lekka owsianka z owocami 153

Propozycja na lekkie i zdrowe śniadanko :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka wody szczypta soli plasterek ananasa pół małego banana 1-2 łyżeczki żurawiny Wykonanie: Do wrzącej wody wsypać owsiankę, szczyptę soli i mieszać dość często, żeby nie przywarła. Dodać pokrojonego ananasa, banana oraz żurawinę. Wymieszać i przełożyć do miseczki , Ps.  Zamiast wody można użyć mleko

The Sweet Damsel
Pierogi z jabłuszkiem prażonym w sosie owocowo-serowym 108

prażymy na małym ogniu . Wsypujemy ksylitol i nadal prażymy, aż uzyskamy ścisłość :)  Zostawiamy do ostudzenia. Sos owocowo serowy : truskawki 300 g Serek fruit Almette z Wiśnią i żurawiną 2 szt Wykonanie sosu owocowo serowego : Do pojemnika wkładamy truskawki oraz serek z wiśnią i żurawiną , miksujemy . Po zmiksowaniu powstaje sos .     Wykonanie ciasta pierogowego : Do misy

Różowa kuchnia
Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie 140

Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie Kolejny chleb z serii wypieków na zakwasie żytnim. Chleb żytnio-orkiszowy z dodatkiem żurawiny i nasion, z chrupiącą skórką - delikatny i sycący, podobnie jak żytnio-gryczany. Chleb przetrwał przez tydzień (!) co raczej nie zdarza się w przypadku chleba kupnego. Z tym nie było najmniejszego problemu. Cały czas być świeży, jak po wyjęciu z piekarnika(...)drugi: 330 g mąki orkiszowej 250 ml przegotowanej, letniej wody 1 łyżka soli morskiej 3 łyżki nasion słonecznika 3 łyżki pestek dyni 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki suszonej żurawiny + po łyżce czarnuszki i nasion słonecznika na wierzch Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie - jak zrobić? Zakwas na chleb , mąkę żytnią oraz wodę (etap I) umieść w szklanej misie, dokładnie wymieszaj

Moje Qulinaria
Konfitura żurawinowo-jabłkowa - idealna na śniadanie lub dodatek do dań 146

dań - kilka przepisów na pewno znajdziecie już niedługo na moim blogu. ... takie śniadanie, to wspaniały początek dnia Składniki: (na mały słoiczek) 1 średnie soczyste jabłko 3 1/2 łyżki suszonej żurawiny 5 łyżek wody 2 łyżeczki cukru (można pominąć lub użyć mniejszą ilość cukru) Przygotowanie: Jabłko obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, umieszczamy w misie blendera. Dodajemy żurawinę. Rozdrabniamy. Przekładamy

Słodkie okruszki
Ciasteczka słonecznikowo - żurawinowe - bez mąki, bez proszku do pieczenia 158

którzy nie mogą jeść tych składników będą ideale. ... kocyk, zieleń i pyszne słonecznikowo-żurawinowe ciasteczko Składniki: (na mniejszą blaszkę ciasteczek) 1 szklanka łuskanego słonecznika 2 łyżki suszonej żurawiny 4 czubate łyżki cukru pudru 1 jajko Przygotowanie: Do misy blendera wsypujemy słonecznik i żurawinę. Rozdrabniamy. Tak przygotowaną bazę słonecznikowo-żurawinową przekładamy do miski, wbijamy jedno całe jajko, mieszamy łyżką. Dodajemy cukier

Słodkie okruszki
Jogurtowy deser śniadaniowy z granolą i owocami 217

płatków owsianych lub jęczmiennych 1/3 szklanki płatków z migdałów 1/3 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki brązowego cukru szczypta soli 1/4 szlanki miodu 2 łyżki masła klarowanego 1/3 szklanki suszonej żurawiny a ponadto (dla 2 osób): 2 opakowania gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki ulubionego dżemu owoce do dekoracji Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do 160 stopni Celsjusza. W misce zmieszać płatki owsiane(...)Piec do czasu, aż zrumienią się na brązowo (potrwa to ok. 20-30 minut). Gotową granolę wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy na blasze do wystygnięcia, po czym mieszamy z żurawiną. Na dno pucharków deserowych wyłożyć połowę jogurtu, a później granolę i dżem. Na to wyłożyć pozostały jogurt, a wierzch udekorować owocami. Ja użyłem do tego agrestu, truskawek i jagód

W SMAK
Owsiane placuszki z suszoną żurawiną 124

Suszona żurawina dodana do najprostszych placuszków smakuję wybornie! Od dziś jedne z moich ulubionych. Polecam! Składniki: (na około 8 placuszków) 3/4 szkl. płatków owsianych  1 duże jajko  50 g mąki pszennej pełnoziarnistej  2 łyżki oleju  300 g gęstego jogurtu naturalnego  1 łyżka cukru trzcinowego  1 łyżeczka sody oczyszczonej  100 g posiekanej, suszonej żurawiny

Nastoletnie Wypiekanie
Kurczak w żurawinowej galarecie 164

Smaczna przystawka Składniki 2 filety z kurczaka 400 g świeżej żurawiny 200 g cukru 2 łyżki żelatyny 2 łyżki oleju sól ,pieprz Przygotowanie   Mięso dokładnie opłukałem , osuszyłem . Natarłem solą i pieprzem , skropiłem olejem , odstawiłem w chłodne miejsce. Żurawiny umyłem , w rondelku zasypałem cukrem , skropiłem wodą , zagotowałem , stale mieszając . Gotowałem do momentu , aż cukier się rozpuści , a owoce rozgotują. Wtedy

R'n'G Kitchen
Ciasto bananowo-brzoskwiniowe 127

banany 4 połówki brzoskwiń z puszki 2 łyżeczki sody łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki płatków migdałowych 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej sól 3 łyżeczki cynamonu 1/2 szkl suszonej żurawiny Przygotowanie   Olej miksujemy z odrobiną soli ,cukrem i skórką pomarańczową. W trakcie miksowania dodajemy jajka. Przesianą mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia. Dokładnie łączymy z masą jajeczną(...)Żurawinę sparzamy i razem z drobno posiekanymi bananami ,brzoskwiniami ,płatkami migdałowymi i cynamonem dodajemy do ciasta ,mieszamy i przekładamy do dużej keksówki. Ciasto pieczemy przez 60-65 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury

R'n'G Kitchen
Jagodowa subtelność na spodzie z otrębami...Chwila zapomnienia ;-) 187

Jestem w niebie! ;-) Piękny, cudowny, przepyszny z naszych polskich jagód, bogaty w witaminy i antyoksydanty, na wspaniałym kruchym spodzie przygotowanym z otrębów granulowanych z żurawiną marki Kupiec. Bo coś słodkiego też może być zdrowe! ;-) Jest to idealna kompozycja na deser w tak upalne dni, nie za słodki, zimny, lekko kwaskowaty, rozpływający się w ustach. Wystarczy kawałeczek a człowiek zakochuje się(...)pamięci... Serdecznie Zapraszam! SKŁADNIKI: na spód: - opakowanie otrębów granulowanych o smaku żurawiny - 4 czubate łyżki masła lub oleju kokosowego Wykonanie spodu: W/w składniki zmiksuj blenderem na gładką masę. Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Wylep dno tortownicy masą. Masa jagodowa:  -500 jagód polskich - 350 ml mleka kokosowego wraz ze śmietanką - kilka ziarenek wanilii - 2 opakowania galaretki cytrynowej - ksylitol lub cukier

SMYKWKUCHNI
15. Kosteczki z sezamu i wiórków kokosowych 153

uczelnie, do pracy, czy też jako przekąska między posiłkami.  Wyszły 22 kosteczki, z czego jedna ma 75kcal (25g). Składniki: - 80g migdałów - 70g sezamu - 70g wiórków kokosowych - 30g żurawiny suszonej - 30g daktyli suszonych - 30g lnu mielonego - szklanka mleka sojowego (może być tez i zwykłe) - łyżka ksylitolu (można pominąć, gdyż od suszonych owoców są słodkie) Migdały, żurawinę i daktyle rozdrabniamy

Be Fit Be Strong
Kapustka z wędzoną szynką oraz żurawiną 133

Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 duża cebula 2 marchewki 200 g szynki wędzonej 2 łyżki masła 1 łyżka żurawiny suszonej 2 łyżki dowolnego tłuszczu 1 łyżka sosu ajwar 1 listek laurowy 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżkę octu winnego sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kapustę szatkujemy, sparzamy wrzącą wodą odcedzamy. Kapustę przekładamy do garnka dodajemy tłuszcz, startą marchewkę(...)obieramy kroimy w półksiężyce podsmażamy na maśle.  Szynkę kroimy w kostkę dodajemy do podsmażonej cebuli,  smażyć razem około 10 minut. Przekładamy do gotującej się kapusty, dodajemy opłukaną żurawinę,  sos paprykowo-pomodorowy  oraz  pieprz ziołowy. Pod koniec gotowania doprawiamy octem winnym solą oraz pieprzem. Podajemy na gorąco z dowolnym pieczywem lub ziemniakami. Smacznego

kgwjanczewo
Ciastka owsiane bez dodatku mąki i cukru 102

Składniki: - 1,5 szklanki płatków owsianych - woda - jajko - łyżka masła - rodzynki - suszona żurawina - opcjonalnie miód Przygotowanie: Na początku siekam w drobne kawałki rodzynki i żurawinę. Następnie mieszam wszystkie suche składniki, dodaję jajko, masło i odrobinę wody, aby uformować klejącą masę. Uformowane ciastka wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka piekę ok. 20 minut w temperaturze 150 ° C. Smacznego

Kuchenne innowacje
Cynamonowe placuszki dyniowe - kolejne zdrowe pyszne śniadanie 163

oleju) 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 jajko 1/2 szklanki mąki (u mnie dziś pełnoziarnista orkiszowa) 1 łyżeczka proszku do pieczenia cynamon Dodatkowo 1 łyżka konfitury malinowej 1 łyżka suszonej żurawiny Puree miksujemy z masłem (można użyć oleju, ale mi bardziej smakują z masłem) i jogurtem, dodajemy jajko, mąkę, proszek do pieczenia i cynamon, dokładnie mieszamy. Smażymy na złoty kolor(...)polewam je konfiturą malinową mojej mamy i posypuję suszoną żurawiną, ale można je polać jogurtem naturalnym, też będzie pysznie. Ponieważ mam w zwyczaju ograniczać spożywany cukier, a dynia jest dość słodka, nie dodaję go do ciasta, ale jeżeli ktoś lubi bardziej na słodko, to radzę dodać 2 łyżki cukru lub miodu. Dla wszystkich, którzy rano kochają dłużej pospać moja rada

Cynamonowe szczęście
Marchewkowe mufinki w kremowych czapeczkach 200

wysokości i pieczemy ok 30 minut w 180 st C. Krem 2 łyżki cukru pudru 50 g masła opakowanie kremowego serka Twój Smak z Piątnicy suszona żurawina do dekoracji Ucieramy masło z cukrem na puch i powoli łączymy z serkiem. Miksujemy do uzyskania puszystej masy. Tak przygotowany krem wykładamy na ostudzone babeczki i dekorujemy żurawiną. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Ciasto z kulkami i kremową pianką 179

Wymaga trochę pracy, ale naprawdę warto. Ciasto kruche: 2,5 szkl mąki 4 żółtka 1 margaryna 3 łyżki śmietany 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia rodzynki lub żurawina słoik powideł śliwkowych (mogą być inne, ale te najbardziej tutaj pasują) Mieszamy mąkę z proszkiem, dodajemy żółtka, śmietanę, margarynę i zagniatamy ciasto. Jeśli ciasto klei się do rąk dodajemy jeszcze(...)części, jedną rozwałkowujemy na blaszkę i smarujemy dżemem. Do drugiej dodajemy kakao i zagniatamy, a następnie dzielimy na mniejsze kawałeczki, do każdego kawałeczka dodajemy rodzynki lub żurawinę i formujemy kulki, które następnie układamy w równych odstępach na dżemie i całość pieczemy ok 30 minut w 180 st. C Kremowa pianka 2 galaretki czerwone 4 białka 1 szkl. cukru 1 kostka

Cynamonowe szczęście
Fit razowe racuszki z gruszką 166

łyżki płatków owsianych 5 łyżek mąki razowej (u mnie żytnia pełnoziarnista) 1 łyżka siemienia lnianego 1 jajo 1/2 szklanki mleka 1/8 kostki drożdży 1/2 łyżeczki cynamonu gruszka suszona żurawina olej do smażenia Drożdże rozpuszczamy w mleku i mieszamy z mąką, płatkami owsianymi, siemieniem i jajkiem i cynamonem (jeśli ktoś nie lubi, można pominąć). Odstawiamy ciasto by wyrosło. Gruszkę myjemy , kroimy(...)kroimy w półplasterki. Ciasto nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnie i w każdy placuszek wciskany kawałek gruszki. Smażymy przez chwilę i przekręcamy. Ja zjadłam skropione sokiem malinowym i posypane żurawiną, ale świetnie będą smakować polane jogurtem naturalnym. Moja wersja nie zawiera cukru, ale jeśli ktoś potrzebuje by było słodziej można dodać do ciasta łyżeczkę miodu, cukru lub innego słodzidła

Cynamonowe szczęście
Delikatny sernik kokosowy 238

Masa serowa: 80 g masła opakowanie cukru waniliowego 30 g cukru 3 jajka 200 ml mleka kokosowego 350 g sera na serniki tabliczka białej czekolady opcjonalnie suszona żurawina Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrami na puch, dodajemy ser, chłodną czekoladę, mleko kokosowe, żółtka i miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę i przy(...)pomocy łyżki łączymy delikatnie z masą serową. Ja do swojego serniczka dodałam jeszcze garść suszonej żurawiny. Przekładamy na przygotowany spód. Tortownicę wstawiamy do większego naczynia lub blaszki wypełnionej gorącą wodą i razem wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego na 170 st. C. Pieczemy przez godzinę, następnie zmniejszamy temperaturę i pieczemy jeszcze ok 15-20 minut. Sernik pozostawiamy w piekarniku, by ostygł

Cynamonowe szczęście
Młoda kapusta z żurawiną i pomarańczą 152

surowej, młodej kapusty. Najlepsza jest bowiem kapusta surowa, gdyż podczas gotowania traci wiele cennych składników (np. witaminę C). Składniki: ½ główki młodej kapusty, 1 duża pomarańcza, 2 łyżki suszonej żurawiny, 1 łyżka posiekanych orzechów, 4 łyżki majonezu, posiekany koperek lub natka pietruszki. Wykonanie: Kapustę bardzo drobno posiekać, dodać obraną pokrojoną pomarańczę, żurawinę i orzechy. Wymieszać składniki, polać majonezem, posypać zielenina

Tradycyjna Kuchnia
Wiśniowa granola z kandyzowanym kokosem i czekoladą 236

szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka ulubionych orzechów ( u mnie migdały, nerkowce i ziemne) 250 ml soku wiśniowego (użyłam domowego) 2 łyżki miodu o delikatnym smaku dodatkowo 1/3 szklanki suszonej żurawiny lub suszonych wiśni 1/3 szklanki suszonych malin 1/3 szklanki kandyzowanego kokosa 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Płatki owsiane, żytnie, otręby, orzechy, słonecznik oraz wiórki kokoswe mieszamy w sporej misce(...)ponownie mieszamy i zostawiamy do wystudzenia granola wtedy stwardnieje, Kandyzowanego kokosa oraz gorzką czekoladkę kroimy w dość drobną kostkę. Gdy granola będzie już wystudzona łączymy ją z czekoladą, kokosem, żurawiną oraz malinami i wspyjemy do szczelnie zamykanego słoiczka. Smacznego

DefinicjaSmaku
Ciasto jabłkowo-żurawinowe 121

masła (ok. 2/3kostki) 200g cukru (szklanka) 2 jajka 150g mąki (szklanka) pszennej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka zmielonego cynamonu pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej 2 jabłka do wypieków 150g żurawiny (szklanka) Wykonanie ciasta: W misce (większej) utrzeć masło z cukrem (na jasnożółtą kremową masę), dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. W drugiej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia, gałkę(...)muszkatołową i cynamon. Dodawać tę mieszankę po trochu do masy maślano-jajecznej. na końcu wsypać jabłka pokrojone w kostkę i żurawinę. Wlać ciasto do tortownicy o średnicy 23-24cm (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia). Składniki na kruszonkę: 50g brązowego cukru 30g mąki 30g wiórków kokosowych 3 łyżki posiekanego masła (ok. 30g) Wykonanie kruszonki: Wymieszać cukier, mąkę i wiórki kokosowe

Mania Wypiekania
Ciasteczka owsiane z kokosem, żurawiną i sezamem (bezlaktozowe) 127

szukających przepisów bez laktozy dla fanów bakalii Składniki: 2 kopiate szklanki płatków owsianych 4 łyżki brązowego cukru 2 jajka 150g margaryny bezlaktozowej 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki żurawiny 2 łyżki sezamu łyżeczka ekstraktu pomarańczowego lub kilka kropel olejku cytrynowego/pomarańczowego Wykonanie: Płatki owsiane, sezam, żurawinę, wiórki kokosowe i cukier wymieszać w misce. Margarynę roztopić. Gorącą margarynę wlać do miski

Mania Wypiekania
Dietetyczna sałatka z selera 197

dietetyczna przy modyfikacji sosu. Robię ją bardzo często i prezentowałam również kiedyś na blogu. Jednak dzisiaj w wersji light z małym zmianami. SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka 1 opakowanie żurawiny 3 łyżki słonecznika 2 łyżki płatków migdałowych 4-5 gałązek selera naciowego przyprawa do kurczaka z ziołami Sos light  4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego 1/2 łyżeczki curry 2 ząbki(...)była cienka. Grillujemy  z obu stron ok 10-15 min. W tym czasie seler płuczemy i kroimy na drobne kawałki w kostkę. Wsypujemy do miski. Dodajemy żurawinę. Słonecznik i płatki migdałowe prażymy na rozgrzanej patelni. Dodajemy do pozostałych składników. Grillowanego kurczaka kroimy w drobna kostkę, dodajemy do sałatki. Składniki sosu łączymy ze sobą i dobrze mieszamy. Polewamy sałatkę , mieszamy

W kuchennym oknie Ewy
Trufle żurawinowe z otrębami 145

Sama się dziwię, że wyszły takie dobre, bo przepis na nie powstał dość spontanicznie, po tym jak mój wzrok padł na granulowane otręby i suszoną żurawinę. Żurawinę dodałam do masy truflowej, a granulowane otręby wykorzystałam do obtoczenia trufli. Dodatkowo do masy truflowej dałam jeszcze otręby owsiane. Czytaj więcej

Wiem co jem
Galaretkowy deser jabłkowy z nutką kiwi 128

Składniki: 1,2 kg jabłek 1 galaretka o smaku kiwi płaska łyżka żelatyny 125 g serka śmietankowego kanapkowego (typu „Twój smak”) 1 łyżka płynnego miodu lipowego do przystrojenia suszona żurawina Wykonanie: Jabłka umyłam, obrałam, podzieliłam na ćwiartki, usunęłam gniazda nasienne i starłam na tarce o dużych oczkach. Podlałam niewielką ilością wody i dusiłam, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka(...)całkowitego stężenia. Serek utarłam z miodem na puszystą masę, przełożyłam do strzykawki cukierniczej z tylką w kształcie gwiazdki. Stężałą galaretkę wyłożyłam na talerzyki, ozdobiłam utartym serkiem i suszoną żurawiną

Kuchenne zapiski Edyty
Jabłka pieczone z różnościami 105

podałam z gałką orzechowych lodów, ale ten dodatek, chociaż bardzo pasuje, nie jest konieczny :) Składniki: 3 jabłka o wadze ok. 30 dag każde (takie były moje) 4 łyżeczki żurawiny ze słoiczka 1 łyżeczka miodu szczypta przyprawy do piernika po łyżeczce rodzynek i posiekanych orzechów laskowych Wykonanie: Jabłka umyłam, przekroiłam na pół. Z każdej połówki łyżeczką usunęłam gniazdo nasienne. Jeśli mamy(...)skórkę nacinamy w połowie jabłka dookoła. Wtedy w trakcie pieczenia skórka nie pęknie w przypadkowy sposób. Ułożyłam połówki na blaszce i do czterech sztuk nałożyłam w zagłębienia po łyżeczce żurawin, a do dwóch miód wymieszany z przyprawą do piernika i bakaliami. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam ok. 30 minut w temperaturze 180-190°C. Generalnie czas pieczenia zależy

Kuchenne zapiski Edyty
Pasztet wieprzowo-drobiowy z owocami 197

łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki świeżo otartej gałki muszkatołowej łyżka oleju 1 cebula 3 małe liście laurowe 5 kuleczek ziela angielskiego 2 marchewki 1 pietruszka kawałek bulwy selera suszona żurawina suszone śliwki kalifornijskie tłuszcz do wysmarowania foremek Wykonanie:  Karkówkę i boczek opłukałam, osuszyłam, pokroiłam w większe kawałki. Boczek wrzuciłam do rozgrzanego suchego rondla, a kiedy wytopiło się z nieco troszkę(...)keksówki i 3 foremki babeczkowe o pojemności 250 ml. Do masy którą umieściłam w keksówkach dodałam śliwki suszone, zaś masę umieszczoną w foremkach babeczkowych wymieszałam z suszoną żurawiną. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam w temperaturze 180 stopni z termo obiegiem: babeczki – 40 minut, keksówki – 65 minut. Oba pasztety smakowały wyśmienicie

Kuchenne zapiski Edyty
Grillowany camembert z grillowaną gruszką 138

ogródków i też sobie pogrillowałam na kuchennym stole :) Składniki na dwie osoby: 2 garście mieszanki sałat 2 camemberty naturalne 120 g 2 nieduże gruszki sok z cytryny 4 łyżeczki żurawiny do mięs olej do posmarowania rusztu Wykonanie: Rozgrzałam elektryczny grill. Ruszt posmarowałam niewielką ilością oleju. Gruszki opłukałam, osuszyłam, przekroiłam na pół, usunęłam gniazdo nasienne. Każdą połówkę przekroiłam wzdłuż(...)prążki. Ser odwracałam bardzo delikatnie, bo gorący jest w środku płynny. Na talerze wyłożyłam po garści mieszanki sałat. Obok ułożyłam upieczone serki i gruszki. Wgłębienia po gniazdach nasiennych wypełniłam żurawiną do mięs

Kuchenne zapiski Edyty
kokosowe "trufle" z owoców z kompotu wigilijnego 199

jeszcze nie braliście udziału będzie mi miło jak zagłosujecie :) KOKOSOWE TRUFLE Z OWOCÓW Z KOMPOTU WIGILIJNEGO przepis autorski // ok. 10-15 "trufli" ~odsączone suszone owoce z kompotu wigilijnego - suszona żurawina, morele, rodzynki etc. ~25g mąki kokosowej ~3-4 łyżki ksylitolu lub cukru (spróbujcie masę i dosłodźcie do smaku - wszystko zależy w jakich proporcjach i jakich owoców użyjecie, ja miałam dużo(...)żurawiny i były lekko kwaśne) ~3-4 łyżki wiórków kokosowych do obtoczenia Owoce miksujemy na gładką masę. Dodajemy ksylitol/cukier, mąkę kokosową i mieszamy, masa powinna być na tyle gęsta, żeby bez problemu móc uformować kuleczki w dłoniach, w razie potrzeby można dosypać jeszcze mąki kokosowej. Z masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie obtaczamy je w wiórkach kokosowych. Schładzamy

chili & sugar
granola dyniowa 132

otrębów (dowolny rodzaj) ~200g gęstego puree z dyni ~80g miodu (użyłam gryczanego) ~50g ziaren słonecznika ~30g orzechów nerkowca ~20g orzechów włoskich ~30g jagód inkaskich BIO ~30g suszonej żurawiny ~1/2 łyżeczki domowej przyprawy do piernika (opcjonalnie) Orzechy grubo siekamy. Mieszamy płatki, otręby, ziarna słonecznika i orzechy. W garnuszku rozpuszczamy miód z puree dyniowym i dodajemy do mieszanki płatków. Łączymy dokładnie. Wykładamy(...)pieczenia i pieczmy ok. 30-40 minut w 180*C co ok. 10 minut mieszając aby granola się nie spaliła i równomiernie upiekła. Po ostudzeniu dodajemy jagody inkaskie i żurawinę. Smacznego! :) -------------------------------------------------- CHILI&SUGAR bierze udział w konkursie na Blog Roku 2014 . Jeśli lubicie mojego bloga, podobają się Wam przepisy i chcecie sprawić mi ogromną przyjemność zachęcam do głosowania! :) Wystarczy

chili & sugar
Smażony camembert z żurawiną na liściach szpinaku 108

się powtórzy. To było niesamowite! Co prawda ani frytek nie było, ani sosu tatarskiego, ale było za to piwo :) I to nie byle jakie, angielskie piwo "ale". I żurawina, i sałatka szpinakowa. Teraz jeszcze, gdy ten przepis piszę, to pod stołem z radości nogami przebieram. Więc oto i to magiczne danie: Do sałatki szpinakowej potrzebować będziemy oczywiście świeży szpinak(...)schabowe). Kładziemy na patelnię i smażymy z obu stron aż będę rumiane i miękkie w środku. Trzeba pilnować żeby nam się ser na patelni nie rozpuścił. I podajemy z żurawiną. --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory żaden przepis Ci nie umknie

Marder&Marder Manufacture
Muffiny z żurawiną 117

Niedawno, w przedostatnim wpisie, były muffiny i tym razem też będą. Wtedy były wytrawne z papryką i fetą, a teraz na słodko, z żurawiną i lekką nutą piernikową. Pyszne. Madzia zrobiła. Bo ostatnio ma mega zajawkę na słodkie rzeczy. Niby fajnie, ale ta zajawka jest naprawdę mega i nie ma kto jeść tego wszystkiego :) I tak samo jak wcześniej przepis(...)Wypieki . Składniki na 12 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka suszonej żurawiny (może też być świeża lub mrożona) 3/4 szklanki maślanki 1/3 szklanki mleka 60 g roztopionego masła 1 duże jajko 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka przyprawy korzennej W jednej

Marder&Marder Manufacture
Sałatka ze szpinakiem i awokado 124

best ever i forever :) Koniecznie musicie spróbować! paczka świeżego i umytego szpinaku ok. 8 plastrów szynki dojrzewającej lub bekonu awokado garść uprażonego sezamu garść uprażonych płatków migdałów garść suszonej żurawiny olej  z orzechów pistacjowych sok z cytryny sól, pieprz Awokado obieramy, kroimy na cienkie plasterki i skrapiamy lekko sokiem z cytryny. Na płaskim talerzu układamy liście szpinaku, na nich(...)kładziemy plastry awokado i szynki lub bekonu. Posypujemy uprażonym sezamem i płatkami migdałów, a na koniec suszoną żurawiną. Całość skrapiamy sporą ilością oleju z orzechów pistacjowych  i sokiem z cytryny. Oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! Wciąż chora Madzia --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto

Marder&Marder Manufacture
Imprezowe roladki z szynki 254

śniadanko jako dodatek do bułeczki też znakomicie pasuje...Wypróbujecie dziś? Składniki 30 dag szynki gotowanej w plastrach 6 jajek 1 jabłko kawałek pora 1 łyżka rodzynek sułtanek 1 łyżka żurawiny 1 łyżeczka delikatnej musztardy lub chrzanu 2 łyżki majonezu z czosnkiem sól morska do smaku pieprz czarny do smaku Sposób przygotowania Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie,skubiemy,zimne(...)trzemy na tarce razem z obranym ze skórki jabłkiem, dodajemy do składników posiekany por, żurawinę i rodzynki, doprawiamy solą pieprzem majonezem oraz łyżeczką chrzanu lub musztardy-zależy kto jakie smaki woli:),mieszamy wszystko na pastę, kładziemy po łyżce farszu na całości szynki zawijamy w roladki, układamy ciasno na półmisku chłodzimy w lodówce dekorujemy dowolnie wg swojego uznania.  Ps.Szybkie

Wanilia i Kardamon
Trzy kolory: fioletowy (spaghetti + krem z pieczonych czerwonych buraków) 196

nagle i niespecjalnie chciałam wierzyć w jego powodzenie. Wyszła domowa, polska zupa buraczkowa w makaronowej wersji fusion, a smakowała mi o wiele bardziej, niż mogłam sobie to wyobrazić. :D Żurawina złamała mdły akcent, a podanie ze szczypiorkiem i kiszonymi ogórkami było strzałem w dziesiątkę. Ostatnio rzadko tutaj bywam, nie dlatego, by wrzucić wyłącznie dania na konkursy, a dopadła mnie kuchenna(...)robimy to więc, gdy buraki będą prawie gotowe). Gdy warzywa będą już gładkie, całą masę umieszczamy w niewielkim garnuszku i powoli podgrzewamy. Do lekko ciepłych buraków z czosnkiem dokładamy żurawinę oraz sok z cytryny. Masy nie należy doprowadzać do wrzenia, a jedynie podgrzać. Doprawiamy ją solą oraz pieprzem do smaku według uznania. Rozgrzewamy patelnię. Gdy będzie ciepła, umieszczamy w niej

Kuchenna Kontrrewolucya
Karminadel czyli kotlet mielony inspirowany kuchnią mojej babci. 211

własna najlepiej) do mięsa (łyżka) -pół cebuli drobno posiekanej -jajko do panierki -dwie-trzy łyżki mleka -starta bułka (własna najlepiej) do panierki -sól, pieprz, papryka słodka mielona -mała garść żurawiny drobno posiekanej Ziemniaki: -ziemniaki młode -szczypiorek posiekany -łyżeczka masła -śmietanka 18% dwie-trzy łyżki -śmietana 12% duża łyżka -sól, pieprz po szczypcie Surówka: -ogórek zielony, obrany i pokrojony(...)pieprz Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem i bułką tartą. Dodajemy cebuli, wyrabiamy. Solimy i pieprzymy do smaku i dodajemy papryki (u mnie około łyżeczki). Wyrabiamy. Na końcu dodajemy posiekaną żurawinę i wyrabiając układamy kotlety. Jajko roztrzepujemy z mlekiem. Kotlety obtaczamy w bułce, następnie w jajku, dalej w bułce. Smażymy na oleju rzepakowym. Ważne, by na najmniejszym ogniu rozgrzać go dobrze

BaRepas
Wybuchowy deser 173

przygotować z różnymi owocami. Ja zrobiłam z owocem granatu, ale mogą być maliny, truskawki i każde inne owoce sezonowe. Składniki: 1 opakowanie biszkoptów podłużnych 1 łyżka rodzynek 1 łyżka żurawiny 2 szklanki mleka 1 łyżeczka masła 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru Polewa: 100 g masła 3 łyżki mleka 2 łyżki kakao 2-3 łyżki cukru owoc granatu Wykonanie(...)zagotować z cukrem. Mąkę ziemniaczaną rozrobić z pozostałym zimnym mlekiem i wlać do gotującego się. Intensywnie mieszać, aby się nie przypaliło. Odstawić z palnika powstały budyń, dodać masło, rodzynki, żurawinę i dokładnie wymieszać,aby składniki się połączyły. W tortownicy o średnicy 18 cm wyłożyć dno biszkoptami. Wlać warstwę budyniu i ponownie biszkopty. Układać warstwy do wykorzystania masy. Na górze powinna

O kuchni z uczuciem
Jaglaniec 153

tylko jako dodatek do mięs, ale również na słodko. Oto przepis na pyszny jaglaniec. Składniki 100 g kaszy jaglanej 2 szklanki wody 3 łyżki miodu garść rodzynek garść żurawiny garść płatków migdałowych Kaszę jaglaną gotujemy w dwóch szklankach wody. Ostawiamy do wystygnięcia. Następnie mieszamy z rodzynkami i żurawiną. Dodajemy miód i mieszamy, aby dobrze połączył się z drobną kaszą. Masę

My Chcemy Jeść
Pasztet/wątrobianka na kanapki bez pieczenia 127

pasztet z wątróbek. Przepisu nie pamiętam i dlatego zapisuję tutaj inspirację tamtą pastą. Składniki : 500 g wątróbki indyczej 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu garść żurawin sos z pieczeni (u mnie sos z pieczenia szynki ) Wątróbkę gotować ok. 30 minut w wodzie z dodatkiem przypraw. Długość gotowania jest zależna od tego, czy z nakłutej wątróbki(...)Wątróbkę wyjąć i ostudzić. Zmiksować w malakserze, stopniowo dolewając sos z pieczeni (ok. 150 ml), by masa była kleista i mogła się smarować na pieczywie. Pod koniec miksowania dodać żurawiny. U mnie są zmielone delikatnie, by było je widać. Podawać na pieczywie np. z rzodkiewkami, ogórkiem kiszonym, korniszonami itp. Przechowywać w lodówce w przykrywanym pojemniku

Weekendy w domu i ogrodzie
Kukurydziane placuszki z jabłkiem i żurawiną 169

wszystko zależy od naszego smaku :-)   Placki kukurydziane na słodko Składniki: 100 g mąki kukurydzianej; 100 ml mleka 2% (można dodać mleka roślinnego); 2 jajka; 1 jabłko; 30 g żurawiny suszonej; 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ksylitolu bądź cukru trzcinowego (niekoniecznie); 1 łyżeczka masła ghee. Krok po kroku.            Mąkę kukurydzianą, mleko, jajka, cynamon(...)cukier miksuję na gładką masę. Dodaję starte na tarce (na grubych oczkach) jabłko i żurawinę suszoną. Odstawiam masę na jakieś 15 minut. Po tym czasie rozgrzewam patelnię z masłem i smażę placuszki.  Gotowe :-) Smacznego ! Miłego weekendu

Życie na widelcu
Trzy pomysły na JESIENNE MARCHEWKI 134

Płatki migdałowe wymieszać z bułką tartą, po czym panierować marchewkę w rozmąconym jajku i panierce. Smażyć na wolnym ogniu na rumiano. MARCHEW W MUSIE MORELOWYM: ½ kg marchewki 5 dag żurawiny 2 łyżki dżemu morelowego (najlepiej domowy ) 2 łyżki masła Sól, cukier, sok z cytryny. Wykonanie: Marchew umyć, pokroić w kostkę, zalać osolonym wrzątkiem z dodatkiem cukru i ugotować na wolny(...)ogniu ( nadmiar wody odlać). Pod koniec gotowania dodać masło, żurawinę, dżem i sok z cytryny do smaku

Tradycyjna Kuchnia
Chleb świąteczny z żurawiną w płatkach migdałowych 114

chlebek. Przedstawiam zatem mój sprawdzony przepis. Smacznego! Składniki: 1 kg mąki 10 dag miodu 10 dag cukru 2 jajka 6 dag drożdży 5 dag masła 5 dag rodzynek lub żurawiny 5 dag płatków migdałowych 1 szklanka mleka 1 jajo i trzy łyżki mleka do smarowania ciasta Papier do pieczenia Wykonanie: Drożdże wymieszać z miodem, połową letniego mleka, odrobiną mąką(...)cukrem, połączyć z pozostałym mlekiem i rozczynem oraz mąką i zarobić ciasto. Następnie dodać stopione masło i wyrobić dokładnie ręką. Pod koniec posolić do smaku, wsypać rodzynki lub żurawinę, wymieszać i przełożyć do dwóch foremek keksowych wyłożonych papierem. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, po czym posmarować rozmąconym z mlekiem i jajkiem i posypać migdałami. Piec w nagrzanym piekarniku

Tradycyjna Kuchnia
Kasza jaglana na słodko do mięs 80

jabłkiem i suszonymi owocami. Idealnie komponuje się z drobiem i cielęciną.  Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej, 1 szklanka wody, 1 szklanka mleka, ½ szklanki suszonych śliwek, ½ szklanki suszonej żurawiny, 2 jabłka, 1 cukier waniliowy, sól do smaku, 2 łyżki miodu, 2 łyżeczki masła. Wykonanie: Kaszę jaglaną zalać wodą wymieszaną z mlekiem, lekko posolić, dodać masło i gotować około 20 minut(...)następnie wystudzić. Jabłka obrać pokroić w cienkie plastry i lekko obsmażyć na maśle, śliwki zaś pokroić w paski, dodać żurawinę i wymieszać z kaszą. Następnie wsypać cukier waniliowy, dosłodzić miodem i w razie potrzeby delikatnie dosolić

Tradycyjna Kuchnia
Przetwory- zapasy zimowe z owoców i warzyw 138

cukinii i buraków Cukinia Leczo z cukinii Młoda cukinia marynowana Surówka z cukinii i buraków W przecierze pomidorowym Dynia Marynowana Na słodko z anyżem Słodzik dyniowy z alkoholem Z żurawiną na słodko Fasolka szparagowa Marynowana Gruszka W occie Grzyby Grzyby z papryką Kurki z papryką Puree grzybowe W przecierze pomidorowym Jabłka Na szarlotkę Nutella z jabłkiem Tarte Jajka W marynacie(...)buraków Sos Słodko- kwaśny- relish Szczaw Przecier Śledzie Marynowany w winie W piwno- cynamonowej marynacie Śliwka Ketchup śliwkowy Śliwki z alkoholem Truskawki Konfitura z kiwi Wiśnia W żelu Żurawina Konfitura Z dynią

Tradycyjna Kuchnia
Świąteczny konkurs z BadaPak! :) 136

ksylitol - 1 kg   KLIK                                     żurawina suszona   - 0,5 kg   KLIK Regulamin konkursu: 1) konkurs trwa od 1 grudnia 2013 roku do 6 grudnia (mikołajki) 2013 roku, do godziny 23:59, na terenie Polski (zastrzegam sobie prawo do przedłużenia konkursu(...)wysłane na adresy e-maile zwycięzców. 6) nagrodami w konkursie są: I miejsce: produkty BadaPak:   jagody goji - 0,2 kg dziki ryż - 0,2 kg ksylitol - 1 kg żurawina suszona - 0,5 kg II miejsce: kod rabatowy do sklepu BadaPak - 12zł III miejsce:kod rabatowy do sklepu BadaPak - 12zł DO DZIEŁA

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Gruszka w cieście 146

moim śniadaniem :) Składniki: 2 jajka łyżka ksylitolu firmy Oleofarm dojrzała gruszka 2 łyżki mielonego lnu firmy Oleofarm 2-3 łyżki płatków żytnich szczypta sody 0,5 łyżeczki cynamonu garść żurawiny Sposób przygotowania: Białko z jednego jajka ubijamy z ksylitolem na sztywną pianę jajko i żołtko miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę dodajemy len, płatki, sodę, ksylitol, cynamon, mieszamy(...)koniec dodajemy ubite białko masę przekładamy do żaroodpornego naczynia, a w nim zatapiamy obraną, wydrążoną z pestek, przekroją w pół gruszkę na wierzch sypiemy garść żurawiny pieczemy w temp. 180-200 stopni przez około 20 minut SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Jaglana makowa panienka 174

taki zdrowy biszkopt ;) Składniki (około 11 porcji/jeden kawałek około 108 kcal/) 4 jajka 90 g kaszy jaglanej suchej firmy KUPIEC 30 g suchego mielonego maku 40g ksylitolu 50g suszonej żurawiny 15g oleju kokosowego  dostępnego w sklepie  Centrum Sylwetki 1/2 łyżeczki sody Sposób przygotowania: Kaszę prażymy na suchej patelni, a potem mielimy na mąkę białka ubijamy na sztywną pianę(...)ubitych białek dodajmy żółtka, olej, mak, ksylitol, sodę, jaglaną mąkę, żurawinę i delikatnie mieszamy. przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w temp  180°C przez ok. 30-35 minut SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasto z winem musującym i białą czekoladą 127

musującego i białą czekoladę. Do przygotowania ciasta potrzebujemy: - 3/4 szklanki wina musującego (użyłam resztki) - kostkę masła - 3/4 szklanki cukru - 1 proszek do pieczenia - 2 szklanki mąki - 4 jajka - garść żurawiny W garnku pogrzewamy wino, masło i cukier. Gotujemy na małym ogniu (trzeba uważać żeby całość nie wykipiała) aż wyparuje alkohol. Odstawiamy na bok i studzimy. W drugim naczyniu mieszamy wszystkie(...)składniki. Do ostudzonej mieszaniny wina, masła i cukru dodajemy jajka i miksujemy do otrzymania jednolitej konsystencji po czym dodajemy sypkie składniki i jeszcze raz mieszamy. Na końcu dodajemy suszoną żurawinę. Całość przelewamy do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 40-50 minut w 180 stopniach poczym wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Jestem ciekawa Waszych wrażeń

Szybko Tanio Smacznie
kulki z ryżu preparowanego 157

składniki: 50 g ryżu preparowanego 150 g cukierków krówek (jeżeli wolimy aby były słodsze dodajemy więcej krówek) 2 łyżki słodkiej śmietanki 50 g suszonej żurawiny opcjonalnie: kakao do obtoczenia dodatkowo: olej wykonanie: Krówki rozdrabniamy, przekładamy do miski, dodajemy śmietanę i roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy posiekaną żurawinę, mieszamy. Dodajemy ryż i całość dokładnie mieszamy. Ręce natłuszczamy olejem. Z powstałej masy

Domowy Smak Jedzenia
Chałwa z żurawiną 149

którzy mówili, że to takie łatwe. Wymaga tylko cierpliwości, jeśli ktoś ma mały młynek do kawy. Blender ani malakser nie podołają. Składniki : 300 g sezamu szklanka miodu duża garść żurawin Sezam uprażyć na 3 raty na patelni. Schłodzić. Miksować (również na raty) w młynku do kawy na proszek. Uwaga! Będzie wilgotny , bo jednak sezam ma sporo tłuszczu w sobie. Sezam(...)wysypywać z młynka do malaksera. Dodać miód. Wymieszać. U mnie był to miód skrystalizowany, więc malakser był niezbędny. Jeśli macie miód płynny, może mieszanie łyżką wystarczy. Dodać żurawiny. Wymieszać. Masa będzie miała konsystencję mokrawą i lekko brylącą się, ale jednak będzie się rozsypywać . Przekładać masę na raty do pojemnika w kształcie prostopadłościanu i mocno dopychać łyżką do dna. Przykryć folią

Weekendy w domu i ogrodzie
Jabłka pieczone z żurawiną 135

Pyszny deser... Zdrowy i banalny w wykonaniu. Jest to również doskonały dodatek do pieczonej kaczki. Składniki: 4 jabłka 8 łyżek konfitury z żurawiny 4 łyżki miodu Przygotowanie: Jabłka umyć i osuszyć. Odciąć górne części i łyżeczką delikatnie wydrążyć gniazda nasienne, uważając żeby nie uszkodzić dna jabłka. Do każdego jabłka włożyć po dwie łyżki konfitury z żurawiny. Piec w temperaturze

Piąty grzech główny
Konfitura z czerwonej cebuli. 122

wszelakich mięs zarówno pieczonych jak i grillowanych ta konfitura jest po prostu wspaniała. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, ja robię ją z dodatkiem żurawiny, którą uwielbiam. SKŁADNIKI: 1kg. czerwonej cebuli 125 ml. czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka miodu 2-3 łyżki cukru brązowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 mały listek laurowy kuleczka ziela angielskiego łyżka masła klarowanego 1 łyżka(...)oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku WYKONANIE: obraną cebulę kroimy w piórka, na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, wkładamy cebulę, liść laurowy, ziele angielskie,żurawinę doprawiamy solą i pieprzem, cebulę dusimy na wolnym ogniu, tak aby się zeszkliła, następnie dodajemy ocet balsamiczny i rumienimy cebulę(uważać, aby nie przypalić-konfitura będzie gorzka), dodajemy cukier, miód, wlewamy wino, dusimy

Kuchnia Beaty
Ciastka owsiane z rodzynkami 218

Ciastka owsiane z rodzynkami  Tak jak przepis na ciastka orkiszowe z żurawiną powstały na bazie przepisu z książki : „ Smaczne prezenty „ Joanny Góźdź. Tym razem bliżej oryginalnego przepisu. Ciastka są słodsze niż te z żurawiną. Moim zdaniem obie wersje są smaczne. Składniki : Pół szklanki mąki pszennej typ 550 Szczypta proszku do pieczenia Łyżka otrąb pszennych 1 małe jajko

apetytnapieczenie
Kompot z rabarbaru 153

Składniki: 6 gałązek rabarbaru 1 garść suszonej żurawiny parę liści świeżej mięty cukier do smaku Wykonanie: Rabarbar obieramy w włókien, kroimy w grubszą kostkę. Do garnka wlewamy 2 litry wody, dodajemy przygotowany rabarbar oraz suszoną żurawinę, gotujemy 30 minut. Na koniec dokładamy opłukną miętę, cukier, doprowadzamy kompot do wrzenia, odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego

kgwjanczewo
Żurawina z pomarańczą 69

Żurawina idealnie sprawdza się do wielu rodzajów mięs, ale także do takich dań jak camembert z patelni czy grillowany ser Haloumi. Ta wersja jest nieco inna od tradycyjnej - z dodatkiem miodu i pomarańczy, które dodają do smaku żurawiny doskonały posmak

Milion Smaków
BAKALIE - CZY MOGĄ BYĆ SZKODLIWE? 146

mineralnych, np. cynku, fosforu, wapnia, żelaza czy potasu. Suszone śliwki są polecane dla osób z problemami trawiennymi, morele dostarczą nam pewnych ilości beta-karotenu i pomogą walczyć z nadciśnieniem. Żurawina jest źródłem witaminy C, witamin z grupy B, jest świetna w walce z problemami układu moczowego. Kwasy organiczne zawarte w niej poprawiają też odporność i mają przeciwgorączkowe działanie - dlatego właśnie(...)żurawina jest tak często polecana przez specjalistów. Baaardzo bogaty skład mają też figi - zawierają i witaminy z grupy B i prowitaminę A i niezbędne pierwiastki. O orzechach zaś można byłoby pisać książki. Obecne w nich zdrowe tłuszcze bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe obniżają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a witamina E jest silnym antyoksydantem, tak więc ma działanie przeciwstarzeniowe i antynowotworowe

Katsuumi
Sernik na zimno z owsianym spodem 140

szklanki płatków owsianych górskich 0,5 kostki masła 2 jajka 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku go pieczenia po 1 łyżce: siemienia lnianego, orzechów drobno posiekanych, rodzynek, żurawiny Masa serowa 500 gram sera białego półtłustego 0,5 szklanki cukru pudru 100 ml śmietanki 30 % 2 łyżeczki żelatyny 50 gram zmielonych migdałów 50 gram zmielonych orzechów 60 ml gorącej wody(...)łyżki cukru pudru 1 galaretka truskawkowa Poncz 0,5 szklanki  soku pomarańczowego Wykonanie: Na suchej  patelni podpiekamy płatki owsiane razem z siemieniem lnianym, orzechami oraz rodzynkami i żurawiną, następnie dodajemy masło, smażymy  5 -10 minut cały czas mieszając, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem do białości, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wystudzone płatki. Mieszamy składniki

kgwjanczewo
Cammembert z płatkami owsianymi górskimi oraz żurawiną 122

Jednym z dodatków, które ewidentnie kojarzą mi się z zimą jest żurawina! A dziś na śniadanie ser Camembert naturalny z płatkami owsianymi górskimi oraz żurawiną. Doskonałe połączenie! ps. polecam również w wersji na ciepło czyli ser pieczony w piekarniku 10 minut w temperaturze 180 stopni

upichcona
Ciastka amarantusowe z ziarnami i ricottą 134

ciastka z ziarnami i ricottą Składniki (na 20 ciastek): 200 ml amarantusa ekspandowanego łyżka ziaren babki płesznik 100 ml ziaren słonecznika 100 ml złocistego siemienia lnianego duża garść suszonych żurawin garść suszonych jagód goji płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki brązowego cukru szklanka mąki kasztanowej 2 jajka 150 g ricotty 2 łyżki oliwy Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki(...)granic czy przedostawaniu się na inny kontynent), energia ich ciągle rozpierała, a humor nie opuszczał. Tylko czy wtedy (początek XX wieku) ktoś zwracał uwagę na amarantus czy jagody goji? Żurawiny z polskich lasów były doceniane, ale kto zadawał sobie trud, by je suszyć? Książkę "Okrążmy świat raz jeszcze" polecam każdemu, kto lubi podróżować na własną rękę i tym, którzy mają

Weekendy w domu i ogrodzie
DROŻDŻÓWKI Z SEREM I ŻURAWINĄ 196

Drożdżówki z serem ... pyszne, puchate, mocno serowe ... z dodatkiem mojej ulubionej żurawiny ... niebo w gębie ... po prostu :)) Składniki (na około 10 -12 sztuk) : 500g  mąki pszennej 30 g drożdży świeżych 3 łyżki roztopionego masła 1/2 szklanki  mleka 2 jajka 1/2 op. cukru wanilinowego 4 czubate łyżki cukru szczypta soli kilka kropli aromatu cytrynowego Składniki na nadzienie(...)zmielonego białego sera cukier i cukier wanilinowy do smaku (ilość zależy od kwaśności sera) 1 żółtko 100 g suszonej żurawiny (wcześniej namoczonej w ciepłej wodzie) Wykonanie:  Zrobić rozczyn: z rozkruszonych drożdży, łyżeczki cukru, łyżeczki mąki i części podgrzanego wcześniej mleka. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy rozczyn wyrośnie, wlać

Walijskie Pichcenie
Śniadanie mistrzów 161

łyżek  - mleko 1,5% - 1 szklanka - orzechy nerkowca - 5 sztuk  - migdały - 5 sztuk - siemię lniane - 1 łyżka  - sezam - 1 łyżeczka - słonecznik łuskany - 1 łyżeczka  - suszona żurawina - 6 sztuk  - miód (naturalny) - 1 łyżeczka  - jabłko - 2 plastry  Sposób przygotowania:      Płatki owsiane oraz siemię lniane wsypać do garnka, zalać mlekiem, gotować około(...)minut, aby mleko zostało do końca wchłonięte. Owsiankę wyłożyć do miseczki, na wierzchu ułożyć plastry jabłka przekrojone na pół, orzechy nerkowca oraz migdały. Posypać sezamem, słonecznikiem i posiekaną suszoną żurawiną. Całość polać miodem.     Owsiankę można podawać z dowolnymi świeżymi owocami np. truskawkami, malinami, borówkami itp.  Smacznego

Fit-amina
Muffiny z żurawiną i biała czekoladą 74

Składniki: 85 g margaryny Kasia 250g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 200ml mleka 100g cukru 2 jajka 1 szklanka żurawiny 100g białej czekolady kilka kropel aromatu waniliowego Sposób przygotowania: Rozpuścić masło,gdy przestygnie dodajemy do niego jajka,mleko i aromat. Mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier łączymy.Mieszamy wszystko razem.Dodajemy pokruszoną czekoladę i żurawinę.Nakładamy do foremek(najlepiej użyć papilotek

Wielki apetyt
Drożdżowe ślimaczki 122

Składniki: 100 ml śmietany 12% 400g mąki 25 g drożdży łyżka mleka łyżka cukru szczypta soli 125 margaryny suszone pomidory kapary 200 g sera feta żurawina ze słoiczka 100g sera żółtego tartego kukurydza konserwowa bazylia Sposób przygotowania: Robimy rozczyn z ciepłego mleka,drożdży i cukru-odstawiamy w ciepłe miejsce.Dodajemy mąkę,śmietanę i roztopioną margarynę i mieszamy na gładką masę.Rozwałkowujemy(...)ciasto w prostokąt i układamy rzędami-suszone pomidory,kapary,bazylię i mieszankę tartego sera,fety,żurawiny i kukurydzy.Zwijamy roladę.Kroimy ciasto w plastry o grubości ok.2cm i układamy ślimaczki na papierze do pieczenia.Zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku i pieczemy ok.15-20 minut(aż się zrumienią). Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Pasta z suszonych pomidorów 107

Pyszna opcja zdrowego, pożywnego śniadania dla zapracowanych. Pastę można dowolnie modyfikować dodając ulubione składniki i przyprawy. Składniki: 200 g twarogu półtłustego 70 g suszonych pomidorów (ja dodałam Ole! z żurawiną- oczywiście bez żurawiny) szczypiorek sól pieprz Sposób przygotowania: Twaróg miksujemy na gładką masę wraz z suszonymi pomidorami odsączonymi z zalewy. Doprawiamy do smaku. Podajemy ze świeżo posiekanym szczypiorkiem. Jeśli macie

Wielki apetyt
Muffiny z batatami 118

naturalnego odrobina świeżego imbiru smakowita pajda z cebulką i jabłkiem 40 g boczku delikatnie wędzonego 30 g  ulubionych orzechów prażonych, zmielonych duża szczypta suszonego tymianku 100 g suszonej żurawiny garść tartego sera Radamer Sposób przygotowania: Bataty obieramy i gotujemy ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i miksujemy na gładko. Dodajemy mąkę, otręby, proszek do pieczenia, cukier, pieprz(...)roztopioną Smakowitą Pajdę, jajo, jogurt i orzechy i miksujemy na gładkie, sprężyste ciasto.  Pokrojony w  kosteczkę boczek podsmażamy na smalczyku roślinnym, dodajemy drobno posiekany (obrany) imbir i żurawinę. Razem z tymiankiem dodajemy do ciasta i mieszamy wszystko łyżką.  Ciasto przekładamy do papilotek, posypujemy tartym serem i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podajemy z gałązką

Wielki apetyt
Makaron-otto ze szparagami, brokułem, groszkiem i żurawiną. 138

kształcie ryżu) 150 ml bulionu drobiowego 50 ml wina białego musującego brokuł 20 g mrożonego zielonego groszku 3-4 zielone szparagi mała cebulka oliwa z oliwek 2 łyżki suszonej żurawiny 50 g masła sól Sposób przygotowania: Masło rozpuść na odrobinie oliwy z oliwek. Dodaj pokrojone warzywa- brokuła, szparagi i cebulkę. Przesmaż chwilkę i dodaj posiekany drobno czosnek, groszek i żurawinę

Wielki apetyt
Karkówka pieczona w marynacie musztardowo- miodowej. 152

Najbardziej odpowiada mi dieta gdzie jest dużo ryb, warzyw i ewentualnie białe mięso. Jednak od czasu do czadu robię takie "sztuki" mięsa ;-). Karkówkę przyrządziłam w marynacie musztardowo-miodowej, nadziałam żurawiną i śliwką. Wyszło pysznie. Chrześniak oblizywał palce i mówi do mnie: "Ciocia ja jeszcze rezerwuje to pyszniutkie mięsko, bardzo pyszniutkie wiesz?"  ;-D ( 6 letni ukochany słodziak ). Zapraszam! SKŁADNIKI: - sztuka(...)mięsa wieprzowego -karkówka - 15 śliwek suszonych - 3 łyżki suszonej żurawiny Na marynatę: - 3 łyżeczki musztardy pomarańczowej (do kupienia np. w Lidlu) - 3 łyżeczki miodu polskiego - 6 łyżek oleju - 2 łyżeczki przyprawy do karkówki - sól zmiękczająca mięso Mięso, nacieramy marynatą i wstawiamy na cała noc do lodówki. Przed pieczeniem wyjmujemy na co najmniej 2 godziny. Karkówkę nakłuwam nożem i nadziewam suszonymi

SMYKWKUCHNI
Aromatyczna pomarańczowa owsianka 123

gorąco! Składniki na 1 porcję. Składniki: 4 łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych Melvit 1/2 szklanki mleka Sok z 1/2 pomarańczy 1 łyżeczka nasion szałwii hiszpańskiej (niasiona chia) 1 łyżka suszonej żurawiny 1/2 łyżeczka miodu naturalnego 1/2 łyżeczki cynamonu Szczypta imbiru i kardamonu 1 łyżeczka tartych migdałów 1/2 pomarańczy do dekoracji Przepis: Do garnuszka wsypujemy płatki owsiane, nasiona chia i zalewamy(...)mlekiem. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 3 minut ciągle mieszając. Następnie dodajemy miód, cynamon, imbir, kardamon, żurawinę i sok pomarańczowy, całość mieszamy. Owsiankę zdejmujemy z ognia. Podajemy na gorąco, wierzch posypujemy tartymi migdałami i dekorujemy cząstkami pomarańczy. Owsianka świetnie nadaje się na śniadanie do pracy

Emcia Pichci
Sałatka z grzankami ziołowymi i fetą! 229

Szybki lunch lub smaczna kolacja, raz ciach i zrobione, a jakie dobre! Mniaaamiii! Sałatka z grzankami, fetą i żurawiną! Zapraszam! SKŁADNIKI: - roszponka 1 paczka - feta 10 kosteczek - 2 łyżki żurawiny suszonej - 2 pomidory malinowe - kilka kaparów - 1/2 ogórka zielonego - 4 kromki bagietki żytniej - 1/3 czerwonej papryki - kilka oliwek zielonych - oliwa z oliwek + ulubione zioła (np. dalmatyńskie lub włoskie) Sałatę myjemy

SMYKWKUCHNI
Strucla z serem i żurawiną 158

półtłustego twarogu w kostce 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki cukru 1 żółtko Ser rozgniatamy widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i całość miksujemy mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodatkowo: suszona żurawina Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przekładamy na stolnicę podsypaną mąką. Chwilkę zagniatamy. Wałkujemy na prostokąt, krótszy bok ma być ciut większy od długości formy w której będziemy piec. Rozsmarowujemy(...)posypujemy żurawiną. Zwijamy w rulon. Zawijamy końce i wkładamy do keksówki. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Kruszonka: 50 g masła 50 g cukru 70 g mąki Masło roztopić i wystudzić. Dodać cukier i mąkę, wymieszać. Powstanie sypka kruszonka.  Wyrośnięte ciasto pędzlujemy (żółtko wymieszane z 1 łyżeczką mleka) z wierzchu i posypujemy kruszonką. Pieczemy w 160 stopniach   z termoobiegiem przez

kulinarnyswiatdomi
Pieczone jabłka z kaszą owsianą + koncert życzeń!! | dietetyczne, bez laktozy 138

nadadzą się na deser po obiedzie, drugie śniadanie lub "coś" do kawy.  Składniki na 2 porcje: 2 jabłka 40g kaszy owsianej Cynamon Słodzik Aromat waniliowy Dowolne orzechy i/lub żurawina Przygotowanie: Kaszę owsianą gotujemy przez ok. 15 minut z kilkoma tabletkami słodzika (lub słodzidłem w proszku) i aromatem. Wycinamy górę jabłka i wydrążamy środek przy pomocy nożyka. Ugotowaną kaszę przekładamy(...)pomocą łyżeczki do środka jabłka i posypujemy obficie cynamonem. Pieczemy ok. 15 minut w 180 stopniach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Podajemy z orzechami i/lub żurawiną

Czarnawisienka
PLACEK OWSIANY 211

będziemy piec bo nie ma czasu, trzeba lecieć na 10 do pracy. To tak w mig.. Składniki: szklanka płatków owsianych 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki suszonej żurawiny  łyżka masła  2 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki  łyżka rozpuszczonego miodu  łyżka syropu z pędów sosny ( opcjonalnie) łyżeczka proszku do pieczenia  2 jajka   Sposób wykonania(...)Płatki wymieszać z miodem i syropem. Żurawinę i pestki dyni sparzyć wrzątkiem. Jajka ubić na pianę, wszystko razem wymieszać. Dodać jogurt i proszek do pieczenia. Zblederować ale nie do końca, dosłownie 2 pociągnięcia blenderem, tak, żeby były widoczne płatki owsiane. Wylać ciasto na rozgrzaną patelnie, można delikatnie posmarować ją olejem. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu z obu storn

pieprzny smaczek
Słodkie środy - Deserki galaretkowe w słoiczkach 147

pracy czy na piknik majówkowy. Deserki galaretkowe w słoiczkach     SKŁADNIKI: (na 2-3 porcje) 1 galaretka cytrynowa 9 truskawek 3 łyżki jogurtu truskawkowego 3 łyżki suszonej żurawiny ulubione owoce: u mnie 3 łyżki borówek amerykańskich 2 żółte kiwi 2 żółte śliwki    PRZYGOTOWANIE: Galaretkę rozpuszczamy w wodzie i odkładamy do całkowitego zastygnięcia. Zastygniętą kroimy na kawałki(...)rozdzielamy do słoiczków. Truskawki miksujemy z jogurtem i polewamy powstałym musem galaretki. Na wierzch dodajemy umyte i pokrojone owoce. Posypujemy suszoną żurawiną

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Świąteczny prawie keks 124

całą noc w wodzie 2 ekologiczne jaja kurze karob 3 łyżeczki proszek do pieczenia bg/soda 1 łyżeczka banan 2 duże miód 4 łyżki /ew. ksylitol cynamon 2 łyżeczki dodatki: żurawina, rodzynki, płatki migdałów, migdały, kolorowe skórki kandyzowane polewa: gorzka prawdziwa czekolada, miód i śmietanka kokosowa Migdały zalewam wrzątkiem, odstawiam. Ciecierzycę odsączam, banana obieram i kroję w kawałki, blenduję razem(...)gładką masę. Do miski dodaję umyte jaja, miód, proszek do pieczenia, karob, żurawinę, rodzynki, część kolorowych skórek i dokładnie mieszam na gładką masę. Migdały obieram ze skórki i kroję na niewielkie kawałki, dodaję do masy, mieszam. Jeśli masa wymaga dosłodzenia, dodaję w tej chwili miód/ksylitol. Mieszam i wlewam do niewielkiej keksówki. Rozgrzewam piekarnik do 175-190 st. C. piekę

IzaGotuje
Marchewkowe muffinki bez cukru 145

mnie książka Sarah Wilson "Rzucam cukier") próbuję tak eksperymentować z wypiekami, że zamiast cukru dodaję naturalne słodziki. W tym wypadku posłużyły mi do tego suszone owoce - figi, rodzynki i żurawina. Zaraz ktoś powie, że jak to? Przecież w suszonych owocach jest masa fruktozy i to na dodatek więcej jej jest niż w normalnym soczystym owocu. No tak... to prawda. Natomiast(...)cukrem. Serdecznie polecam wypróbować ten przepis. Ja byłam zaskoczona jak ciasto marchewkowe może być tak pyszne! :) Składniki na ciasto: 500 g marchewki 2 szklanki wody rodzynki, suszone figi, daktyle, żurawina (dowolna mieszanka) - 300 g 5 jajek 400 g mąki 200 ml oleju bądź oliwy (niecała szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sodki mieszanka różnych przypraw (cynamon, zmielone

Jedzeniomania
Sernik dyniowy bez cukru (z żurawiną i polewą z białej czekolady) 181

jesienno-orzeźwiający. Ten serniczek poprawił mi niesamowicie humor... i zniknął szybciej niż się spodziewałam! Zapraszam do przetestowania (a zwłaszcza do eksperymentowania z różnymi dodatkami - u mnie sprawdziła się domowa żurawina i polewa z białej czekolady - pychotka! :) Składniki na spód:   250 g herbatników 150 - 200 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Herbatniki dokładnie rozgniatamy na pył w misce(...)pieczony nie powinien urosnąć za bardzo ani opaść. Będzie kremowy, aksamitny - po prostu idealny. Gdy ostygnie można nałożyć na niego dowolny dżem, konfitury czy frużelinę - ja użyłam domowej żurawiny ze słoiczka (oczywiście niesłodzonej ;) i żeby nie było za kwaśno to zrobiłam polewę z białej czekolady (na zdjęciu już bardzo stężała). Serdecznie zapraszam do eksperymentowania z różnymi dodatkami do tego sernika

Jedzeniomania
Akademia na Różanej 85

zamówiliśmy lemoniady: truskawkowo- żurawinową     oraz pomarańczową z imbirem i kardamonem. Obie bardzo smaczne i ładnie podane. Jako czekadełko w Akademii podawany jest chleb pieczony na zamówienie, z żurawiną (bez żurawiny też był) oraz oliwa z Hiszpanii. Chleb i oliwa bardzo smaczne. Ponieważ zamawialiśmy jedno danie na dwoje otrzymywaliśmy dodatkowe talerze abyśmy nie musieli jeść „z jednej miski

królestwo garów
mięsa pieczone i pasztety, wędliny….. 100

orzechów polędwiczki wieprzowe wędzone w domu karkówka pieczona z czarną porzeczką wędzonki boczek pieczony boczek pieczony w niskiej temperaturze rostbef z trawą żubrową pasztet z dzika   pasztet z żurawiną pasztet wieprzowy z grzybami pasztet z cielęciny z żurawiną pasztet z wątróbki drobiowej-kaczej prosiak pieczony

królestwo garów
Kaczka duszona z jabłkami 87

kaczka 7 goździków, 2 płatki gwiazdki anyżu, 2 torebki kardamonu, 2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cynamonu 1 kg jabłek winnych, 100 g żurawiny suszonej, 4 goździki, 1- 2 łyżki miodu lipowego, 300 ml wina białego półwytrawnego tłuszcz do smażenia. Anyż i kardamon utłuc, wymieszać z solą i cynamonem. Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Ułożyć na grzbiecie(...)jest to konieczne. Natrzeć przyprawami i odstawić w chłodne miejsce, najlepiej na 24 godziny. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki lub szóstki, wyjąć gniazda nasienne. Goździki utłuc. Do jabłek dodać żurawinę, miód, goździki i dokładnie wymieszać. Nadziać kaczkę farszem. Otwory spiąć wykałaczkami a następnie nitką zasznurować wokół wykałaczek. W żeliwnym naczyniu (lub innym z grubym dnem) podsmażyć kaczkę ze wszystkich stron

królestwo garów
Sałatka z selera naciowego w wersji light 146

można jeszcze bardziej. Nie ma na pewno kukurydzy i majonezu. SKŁADNIKI:  4 łodygi selera naciowego 1 filet z kurczaka 1 łyżka miodu przyprawa do kurczaka mała paczka suszonej żurawiny 3 łyżki słonecznika uprażonego 1 łyżka oleju, Na sos 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka curry 2 ząbki czosnku szczypta  soli, pieprzu pół łyżeczki musztardy WYKONANIE Seler należy opłukać(...)odciąć liście i końcówki, pokroić w drobną kostkę. Dodać suszoną żurawinę. Pierś z kurczak opłukać, pokroić w kostkę. Dodać przyprawę do kurczaka i smażyć na 1 łyżce oliwy, na niedużym ogniu. Gdy odparuje woda, dodać łyżkę miodu, wymieszać. Smażyć,aż kurczak będzie szklisty. Podsmażone mięso dodać do sałatki wymieszać. Słonecznik uprażyć na patelni również połączyć ze składnikami sałatki. Z jogurtu

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowe muffinki z kaszy gryczanej 195

SKŁADNIKI: 1,5 woreczka kaszy gryczanej 5 jajek 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 1/2 szklanki mąki pszennej 150 g masła 150 g czekolady 50 g suszonej żurawiny 2  łyżeczki proszku do pieczenia 25 g orzechów ziemnych solonych (grubo posiekanych) 50 ml śmietanki 36% 100 g czekolady deserowej orzechów ziemne solone     Kaszę gryczaną ugotować(...)puszystą pianę. Dalej ubijając jajka, stopniowo dodawać czekoladę z masłem oraz zmiksowaną kaszę. Do ciasta wsypać mąkę oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać. Na końcu dodać posiekaną żurawinę i orzechy ziemne. Ciasto przełożyć do foremek. Piec w temperaturze 180°C  przez mniej więcej 35-40 minut. Zagotować śmietankę. Kawałki czekolady dorzucić do gotującej się śmietanki, mieszamy do momentu

MarciochaKucharzy
Zimowy Grillowany Camembert 170

uczcie pierogowej, zachciało nam się czegoś szybkiego w wykonaniu i niemięsnego. Tym razem: Grillowany camembert z pieczonymi ziemniaczkami i surówką z rukoli *-* SKŁADNIKI: 2 serki camembert (mogą być smakowe) żurawina 6 ziemniaków sól, rozmaryn, tymianek rukola pomidor orzechy włoskie sól, przyprawa do pizzy, oliwa z oliwek  Dokładnie umyć ziemniaki, pokroić w ćwiartki. Umieścić w naczyniu żaroodpornym przyprawić rozmarynem tymiankiem(...)rukole, pokroić pomidora, rozłupać orzechy włoskie. Rozłożyć na talerzu, przyprawić solą i przyprawami, oblać oliwą z oliwek. Ustawić elektryczny grill na 3, opiekać ser camembert do zrumienienia. Podawać z żurawiną :P Szybko i pysznie!!! Smacznego

MarciochaKucharzy
Kurczak w cieście 341

ziemniaczki 800-900g ziemniaków obranych i pokrojonych 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka soli woreczek foliowy słodki dodatek 2 jabłka 1/2 szklanki żurawiny Sposób przygotowania Ziemniaki umieścić w foliowym woreczku, dodać pozostałe składniki i dokładnie je wymieszać, tak żeby obtoczyły całe ziemniaki. Następnie wysypać je na blachę do pieczenia i piec godzinę(...)temperaturze zmniejszonej do 180 stopni. 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę z brytfanki z kurczakiem. W czasie pieczenia obrać jabłka, usunąć pestki i zmielić na przecier. Podgrzewać z żurawinami i odrobiną wody (tylko tyle, żeby jabłka się nie przypalały) przez 10-15 minut na niewielkim ogniu

W kuchni wieczorem
Roladki z buraczkami i żurawiną 132

kilkanaście minut możemy zrobić smaczny obiad dla całej rodziny. Roladki podałam z ryżem i sosem serowym. SKŁADNIKI: 3 piersi z kurczaka, 2 buraki ćwikłowe, ½ cebuli, 5 dag suszonej żurawiny, 2 łyżki masła, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Buraki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroję w drobną kosteczkę. Na maśle podsmażam buraki razem z cebulą. Dodaję suszoną żurawinę. Smażę

Tradycyjna kuchnia Kasi
Seromakowiec 563

żółtka - 1 łyżka kwaśniej śmietany - 2 łyżki lodowatej wody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę makową: - 2 puszki masy makowej (2X850g) - 200g mielonych migdałów - 100g suszonej żurawiny - 150g orzechów włoskich - skórka pomarańczowa - 4 białka - esencja migdałowa Składniki na masę serową: - 1,5 kg tłustego twarogu - 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków - 150g miękkiego masła(...)przekładamy do garnka z grubym dnem, stawiamy na gaz i mieszając odparowujemy nadmiar płynu (nie ma gotowej masy idealnej). Następnie dodajemy skórkę pomarańczową, mielone migdały, posiekane orzechy włoskie, suszoną żurawinę (bez namaczania). Gotową masę odstawiamy do wystudzenia. Na drugi dzień. Schłodzone ciasto (porcja – 2/3) wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wym. 34 x 25 cm). Można je zetrzeć

mojewypiekiinietylko
Pulpety z kalafiora i kaszy perłowej z wołowiną z sosem żurawinowo - wiśniowym. 145

Odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy jajko i posiekanego kalafiora. Mieszamy i zwilżając ręce zimną wodą wyrabiamy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju do zrumienienia. Sos: -jogurt naturalny -żurawina namoczona w soku z wiśni -ząbek czosnku, przeciśnięty -łyżeczka majonezu -odrobina soli -szczypta pieprzu Odsączoną żurawinę siekamy drobno, łączymy z pozostałymi składnikami. Mieszamy. Udało się, smacznego

BaRepas
Domowe ciastka a'la belVita 140

jajka -> 200g mąki pełnoziarnistej -> 150g płatków owsianych -> 60g masła -> 16g cukru waniliowego -> 60g miodu -> 50g orzechów ( włoskie, laskowe, migdały) -> 50g żurawiny -> 1 łyżka kakaa Wykonanie:  Płatki owsiane miksujemy na mąkę przy użyciu blendera. Mieszankę orzechów dokładnie siekamy podobnie robimy z żurawiną. Przekładamy do jednej miski dodajemy pozostałe składniki i dokładnie

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Drobiowe pałki w miodowej marynacie podane na sosie żurawinowym 173

osuszone mięso, dokładnie wymieszać. Marynować w lodówce przez całą noc. Zamarynowane mięso wyłożyć na blaszkę i piec w 180 stopniach przez około godzinę.  Sos:   150 g żurawiny  50 g wiśni  0,75 ml bulionu  1,5 łyżki mąki ziemniaczanej  Wykonanie sosu:  Suszoną żurawinę, wiśnie oraz wyciśnięty sok z pomarańczy przełożyć do garnuszka

Krakowskie smaki Ani
Na dzień dobry... 165

Dziś nie będzie dokładnie. Proporcje zależą od Waszych indywidualnych upodobań 1/2 szklanki płatków owsianych + 2 łyżki płatków jęczmiennych kilka suszonych brzoskwiń, daktyl, śliwka (i inne ulubione) garstka rodzynek garstka żurawiny 4 łyżki (lub więcej) naturalnego serka homogenizowanego 0% 2 łyżeczki płynnego miodu 1 kiwi Przygotowanie: Serek homogenizowany łączymy z miodem, tworząc "sos". Kiwi obieramy i kroimy w plasterki. W misce(...)łączymy płatki z suszonymi owocami, rodzynkami i żurawiną. Suszone owoce dodajemy w całości lub kroimy na mniejsze kawałki. Mieszankę wykładamy na talerze. Polewamy dowolnie "sosem". Układamy kiwi. Jeśli wolimy tradycyjnie przygotowane płatki możemy je uprzednio przygotować, aby zmiękły. Wystarczy zalać je np. mlekiem owsianym i odstawić na około 30-40 minut lub sporządzić zwykłą owsiankę. Smacznego

Słodkie okruszki
Polędwiczka na kanapie 161

wybierać - kanapka, czy coś na ciepło, zawsze wygra coś na ciepło. Wyjątkiem jest ta ogromniasta ciabata z soczystą polędwiczką, rukolą i żurawiną. Taka kanapa wystarczy dla 2-4 osób, w zależności od stopnia wygłodzenia;) Składniki 1 duża ciabata garść suszonej żurwiny rukola, wybrana sałata (ja użyłam lodowej) kilka suszonych pomidorów w oliwie 1 polędwiczka wieprzowa ocet balsamiczny oliwa(...)całym mięsie. Ciabatę przekroić na pół. Skopić porządnie sosem z pieczenia polędwiczki- to bardzo ważne, bo wtedy pieczywo zrobi się pysznie wilgotne. Na jednej połówce ułożyć sałatę, rukolę, żurawinę, suszone pomidory i pokrojoną w plastry polędwiczkę. Przykryć drugą częścią ciabaty. Całą kanapkę pokroić na 2-4 części

Kulinarne Inspiracje
Kajmakowe ciasteczka owsiane z bakaliami (bez pieczenia!) 109

super do pracy, w sam raz na małą, słodką przekąskę. Składniki:   puszka masy kajmakowej (500g) 80-100g herbatników maślanych 200g płatków owsianych 100g orzechów włoskich 100g żurawiny suszonej 100g rodzynek (opcjonalnie do posypania sezam i gorzka czekolada) Przygotowanie: Herbatniki  rozdrobnić w malakserze (tylko bez przesady, nie zrobić z nich mąki:). Orzechy posiekać na mniejsze kawałki(...)można je także użyć malaksera.  W rondlu na wolnym ogniu podgrzać masę kajmakową - trzeba mieszać, żeby się nie przypaliła. Do gorącej masy wsypać płatki owsiane, orzechy, rodzynki, żurawinę i rozdrobnione herbatniki. Mieszać całość, aż wszystkie składniki się połączą. Masę rozprowadzić w prostokątnej formie wyłożonej pergaminem. Można polać/posmarować rozpuszczoną gorzką czekoladą i posypać ziarnami sezamu. Schłodzić w lodówce

Kulinarne Inspiracje
Przepiórka z farszem z żurawiny i purée z zielonego groszku 151

staje się suche. Zamiast szynki możecie wykorzystać boczek. Gotowe przepiórki podałem z purée z zielonego groszku. Składniki: 2 przepiórki 4 plastry suszonej szynki dwa plastry czerstwej bagietki garść żurawiny 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 łyżka ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku sznurek na purée: 300 g zielonego groszku (użyłem mrożonego) ok. 100 ml śmietany 30 proc. sól(...)pieprz do smaku Sposób przygotowania: Przepiórki umyć i osuszyć. Przygotować farsz: czerstwą bułkę pokroić w drobną kostkę, dodać żurawinę, drobno posiekany czosnek, zioła prowansalskie, szczyptę soli i pieprzu i wszystko wymieszać z oliwą. Gotowym farszem nadziać przepiórki, owinąć je plastrami szynki i obwiązać sznurkiem, by nie spadły w trakcie pieczenia. Piec 35 minut w przykrytym naczyniu żaroodpornym, w temperaturze

W SMAK
Sałatka 3851

opakowanie mixu sałat; 1 słoik suszonych pomidorów w oleju; 2 opakowania sera "Błękitny Lazur"; 1 melon "kantalupa" (o pomarańczowym miąższu); kiść winogron czerwonych lub różowych; 100 g suszonej żurawiny; 300 g szynki łososiowej;   Sos: 125 ml oliwy z oliwek; 2 łyżki czerwonego octu balsamicznego; 2 łyżki miodu; 2 łyżki musztardy "Dijon"; sok z połowy cytryny; sól i pieprz według(...)własnego uznania;   Wykonanie: W przeźroczystym naczyniu układać warstwami kolejno: mix sałat, pokrojone pomidory, pokrojony w kostkę ser, winogrona przekrojone na pół, kulki melona (lub kostkę); posypać suszoną żurawiną i ułożyć na wierzchu polędwicę zwiniętą w fantazyjne róże. Wszystkie składniki sosu zmiksować. Sos podajemy w sosjerce. Każdy z biesiadników serwuje sobie sałatkę na swój talerzyk i na talerzyku polewa sobie

In my kitchen
Surówka z kapusty pekińskiej z ananasem, orzechami i żurawiną 153

lekko słodkawa, pachnąca prażonym orzechem... Dla mnie pyszna pokusa:) Składniki: 1/2 małej kapusty pekińskiej; 1/3 świeżego ananasa lub 4 plastry ananasa z puszki; 1/2 szklanki włoskich orzechów; garś suszonej żurawiny; 1 łyżka majonezu; 2-3 łyżki jogurtu naturalnego; 2 łyżki mleka (lub 1 łyżka mleka + 1 łyżka soku z ananasów); sól i pieprz do smaku;   Wykonanie: Orzechy posiekać(...)drobno i lekko uprażyć na suchej patelni. Kapustę drobno posiekać, ananasa pokroić w kostkę. Do posiekanej kapusty i pokrojonego ananasa dodać żurawinę i orzechy (1 łyżkę orzechów zostawić do dekoracji), wymieszać. Majonez wymieszać z jogurtem, mlekiem, sokiem, solą i pieprzem. Dodać do surówki, wszystko razem dokładnie wymieszać. Przełożyć do salaterki i posypać orzechami

In my kitchen
Pasztet lub babeczki jaglano-grzybowe 156

pasztet można przełożyć do foremek i upiec wytrawne babeczki. Składniki : 300 ml kaszy jaglanej ok. 200 g mrożonych grzybów 3 jajka cebula ćwierć żółtej papryki duża garść suszonych żurawin łyżeczka czosnku niedźwiedziego pół gałki muszkatołowej kilka liści laurowych sól, pieprz tłuszcz do wysmarowania formy ewentualnie liście jarmużu Kaszę jaglaną opłukać w kilku wodach i ugotować w 2 razy większej ilości(...)pokroić na kawałki. W malakserze zmielić grzyby, cebulę, paprykę i czosnek niedźwiedzi. Wyłożyć do miski. Kaszę zmielić z jajkami. Wyłożyć do miski. Wymieszać masę grzybową z kaszą jaglaną i żurawiną. Zetrzeć do masy ok. pół gałki muszkatołowej. Wymieszać. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Masę wyłożyć do keksówki, mocno ugniatając. Na wierzchu ułożyć kilka liści laurowych.   Piec

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka: świeży szpinak, feta, suszone pomidory 322

sałat, inni z mozzarellą... ja przedstawiam Wam moją wersję na tą pyszną i prostą sałatkę :) Składniki: 3-4 garście świeżego szpinaku, 2-3 suszone pomidory, 1/4 fety, słonecznik łuskany, żurawina suszona. sos: 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 łyżeczka płynnego miodu, 1 łyżeczka oliwy z oliwek. Przygotowanie:    Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Odrywamy łodygi od liści. Dodajemy pokrojone(...)paseczki suszone pomidory, a fetę w kosteczkę. Posypujemy żurawiną i uprażonym na suchej patelni słonecznikiem. Na koniec polewamy sosem zrobionym z octu balsamicznego, miodu i oliwy z oliwek

Aga w kuchni
Bezglutenowy deser dla dziecka z wanilią 244

ryżowego) 2 łyżeczki mąki jaglanej 2,5 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 200ml śmietanki kremówki 30%tł 4 łyżeczki melona 2 kulki winogrona 1/3 mandarynki dokładnie obranej suszona żurawina płatki migdałów Przygotowanie: 1/ Układamy dookoła talerza 3 łyżeczki melona żółtego, połówki winogrona i plasterki mandarynki. 2/ Wlewamy śmietankę do małego garnka, dodajemy cukier waniliowy oraz ugotowany makaron. Doprowadzamy do wrzenia(...)następnie zagęszczamy przesypaną przez sito mąką jaglaną. 3/ Makaron dajemy na środek talerza, kładziemy na niego płatki migdałów i żurawinę. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Mazurek z Kajmakiem i Bakaliami 158

mocno schłodzonej śmietanki kremówki 30% fix do śmietany (opcjonalnie) ok. 200-300 g dowolnych bakalii (np. orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy ziemne, migdały, rodzynki, suszone morele, śliwki, żurawina) Mazurek z Kajmakiem i Bakaliami - Sposób przygotowania: Z podanych składników zagniatamy ciasto i umieszczamy w lodówce na ok. 30 minut. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i jej środek wykładamy ciastem tworząc kształt(...)wierzchni. Za pomocą pozostałego kajmaku (ok. 150 g - lub mniej) tworzymy dekoracje.  Całość przystrajamy dowolnymi orzechami, np. laskowe, włoskie, ziemne, migdały oraz bakaliami (np. suszone morele, śliwki, rodzynki, żurawina).     Moje posty

Słodka Strona
Amarantusowo-żołędziowy chleb na zakwasie 136

tyle by wszystkie mąki razem miały masę 550 g łyżeczka soli pół łyżeczki cukru garść ciasta chlebowego z poprzedniego razu (kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas) garść suszonej żurawiny przefiltrowana woda W sobotę wieczorem łączę drewnianą łyżką mąki, sól, cukier, ciasto z chleba sprzed tygodnia. Dolewam tyle wody, by ciasto miało taką konsystencję, którą mogę wyrabiać z niewielkim wysiłkiem(...)łyżką. Gdy pojawią się pęcherze powietrza w masie, dodaję żurawinę. Całość mieszam, przykrywam wilgotną ściereczkę i odstawiam do wyrośnięcia na noc. chleb amarantusowo-żołędziowy na zakwasie tuż po wyrobieniu ciasta chleb amarantusowo-żołędziowy na zakwasie po wyrośnięciu W niedzielę rano : sporą garść ciasta odkładam na następny raz i wkładam do lodówki. Resztę ciasta przekładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia

Weekendy w domu i ogrodzie
Szybkie ciasto kakaowe bez jajek 130

gorzkawo-pieprzny posmak) pół łyżeczki soli pół szklanki cukru szklanka wody 1/3 szklanki oleju bez wyraźnego smaku i zapachu (u mnie rzepakowy) łyżka octu esencja waniliowa garść suszonej żurawiny garść suszonych jagód goji Żurawinę i jagody goji zalać wrzątkiem i odsączyć po kilku minutach. Wymieszać suche składniki, a potem dodać mokre. Szybko wyrobić ciasto mikserem (nie za długo, by ciasto

Weekendy w domu i ogrodzie
Pierś kurczaka w panierce z zatarem i surówką z selera 207

czosnek Pierś pokroić na kawałki, roztłuc młotkiem i posypać przyprawami. Odłożyć do lodówki, by mięso przeszło smakiem przypraw. Surówka : pół selera korzeniowego 100 g jogurtu greckiego duża garść suszonych żurawin Seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać żurawinę oraz jogurt. Wymieszać i odstawić na czas smażenia kotletów. Można ewentualnie lekko posłodzić. Latem pokropić starty seler sokiem z cytryny, lekko

Weekendy w domu i ogrodzie
Pęczakotto z mięsem mielonym i kurkami 96

pół szklanki pęczaku 2 suszone podgrzybki 2 szklanki wody 2 liście laurowe 200 g surowej szynki 2 łodygi selera naciowego pół czerwonej papryki mała cebula papryczka chili łyżka suszonych żurawin 2 czubate łyżki rozdrobnionych mielonych kurek ząbek czosnku sól, pieprz olej Pęczak wypłukać w kilku wodach, a następnie gotować do miękkości z liśćmi laurowymi i rozdrobnionymi suszonymi podgrzybkami. Cebulę(...)Mięso zmielić z chili, selerem, papryką i cebulą. Rozgrzać olej na patelni. Podsmażyć kurki, by nabrały mocniejszego aromatu. Dorzucić mięso z warzywami. Podsmażyć. Do pęczaku ugotowanego al dente dodać żurawiny oraz mięso z kurkami. Gotować jeszcze ok. 8 minut pod przykryciem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i tartym czosnkiem

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb wileński z żurawiną i śliwką 187

zakwas z poprzedniego wypieku ( kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas ) 550 g razowej mąki żytniej 1,5 łyżeczki mielonego kminku Chleb wileński z żurawiną i śliwką pół łyżeczki cukru łyżeczka soli 6 suszonych śliwek duża garść suszonych żurawin przefiltrowana woda W sobotę wieczorem 200 g mąki uprażyć na patelni. Ja robiłam to na dwie raty.    Wyrobić ciasto

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb pszenno-orkiszowy z ziarnami 126

Chleb na Święta zobowiązuje, więc zadbałam o więcej dodatków, wśród których znalazł się niedawny nabytek, zupełnie nowy w mojej kuchni - złociste siemię lniane. Do tego ciemne siemię, słonecznik i żurawina. Użyłam razowej mąki i dużej ilości ziaren, by pomóc żołądkowi w świątecznym opychaniu się różnymi potrawami. Składniki (na formę o wymiarach (28 x 22 x 7) cm) : zakwas z poprzedniego(...)orkiszowej 500 g mąki pszennej + 2 łyżki łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki ciemnego siemienia lnianego 6 łyżek złocistego siemienia lnianego 2 garści suszonej żurawiny woda W piątek po południu do zakwasu z poprzedniego wypieku dodałam 2 łyżki mąki pszennej, by go "ruszyć". To był zakwas, którego nie używałam od stycznia, więc fermentacja była

Weekendy w domu i ogrodzie
Zielona sałata z groszkiem konserwowym i zielonym pieprzem 233

sałata, 2 łyżki zielonego pieprzu, pół puszki zielonego groszku konserwowanego, 1 cebula, 1 pomidor, 1 - 2 jajka na twardo, sos czosnkowy, majonez, pół łyżeczki chrzanu, parę suszonych owoców żurawiny Przygotowanie: Sałatę porwać na małe kawałki. Groszek odcedzić z zalewy.Dodać do sałaty.Dodać zielony pieprz,cebulę pokrojoną w cienkie talarki,pomidor w plasterki. Wszystko wymieszać z majonezem zmieszanym z sosem(...)czosnkowym. Na końcu dodać chrzan. Wymieszać. Ozdobić plastrami jajka i żurawiną

kulinarnajamka.blogspot.com
Mazurek kokosowy 215

wiórków kokosowych 150 g cukru pudru 2 jajka sok i skórka z połowy cytryny masa: konfitura malinowa (ekologiczna) 200 g białej czekolady  4 łyżki śmietany kremówki do dekoracji żurawina suszona marcepanowe jajka wykonanie: Jajka ubijamy mikserem razem ze sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Po około 5 minutach ubijania dodajemy wiórki kokosowe i startą skórkę z cytryny. Dokładnie mieszamy(...)śmietana podgrzewamy w kąpieli wodnej i bardzo szybko rozprowadzamy na konfiturę. Masa dość szybko zastyga więc trzeba się śpieszyć. Dekoracje układamy zaraz po nałożeniu masy czekoladowej. Ja użyłam suszonej żurawiny i jajeczek marcepanowych, które przekroiłam na cztery

Przysmaki Karolki
Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej 173

kaszy gryczanej (suchej) 5 jajek 150 g cukru trzcinowego (w książce 180) 120 g mąki pszennej 150 g masła 150 g czekolady deserowej 50 g posiekanych, suszonych żurawin 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia polewa: 50 ml śmietanki 30% 100 g czekolady gorzkiej 20 g miękkiego masła Kaszę gotujemy do miękkości (ok. 15 minut) w 400 ml wody. Odstawiamy(...)mieszając aż składniki się połączą. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy czekoladę oraz zmiksowaną kaszę. Dodajemy mąkę z proszkiem i dokładnie mieszamy a na koniec dodajemy żurawinę. Ciasto przekładamy do natłuszczonej keksówki i pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut ( do suchego patyczka). Odstawiamy do wystudzenia po czym przygotowujemy polewę. Śmietankę zagotowujemy, wrzucamy do niej posiekaną czekoladę

Mienta blog
Pasztet z królika z żurawiną 190

soli 1 łyżeczka pieprzu 1 czerstwa pszenna bułka (namoczyć w wodzie i odcisnąć) 2 jajka 50 ml rosołu z królika 2 cebule 4 łyżki oleju rzepakowego 60 g suszonej żurawiny Cebulkę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni, następnie przestudzić. Mięso oddzielić od kości. Włożyć do misy blendera, dodać wcześniej namoczona bułkę oraz przesmażoną cebulkę. Wszystko dokładnie zblendować. Dzięki temu(...)pasztet będzie aksamity. Jeśli nie posiadacie blendera, to zmielcie pasztet kilkakrotnie. Dodajcie przyprawy  i wymieszajcie. Jeśli smak będzie wam odpowiadał, dodajcie jajka i grubo siekaną żurawinę (zostawić ok. 1 łyżki i posypać wierzch). Przełożyć do keksówki o wymiarach 11 cm x 26 cm wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Pasztet pieczemy w kąpieli wodnej. Keksówkę z pasztetem przekładamy

Delicious Titbits
Mazurek z advocatem i czarną porzeczką 176

łyżka kwaśniej śmietany 18 % 1 żółtko Wypełnienie: 62 ml advocata 62 ml śmietanki 36 %  1 i 3/4 łyżeczki żelatyny odrobina wody Dodatkowo : 2 łyżki dżemu porzeczkowego suszona żurawina migdały Składniki na ciasto umieścić w misce, mikserem lub ręcznie wyrobić gładkie ciasto. Stolnicę oprószyć mąką i wyłożyć ciasto. Rozwałkować na grubość 3-4 mm. Przyłożyć talerzyk o średnicy(...)upieczeniu wyjąć i odstawić do wystudzenia. Na wystudzone ciasto nałożyć cienką warstwę dżemu porzeczkowego. Wylać nadzienie advocatove, wyrównać. Ozdobić np. całymi migdałami i suszoną  żurawiną. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Placuszki z ricotty z żurawiną 195

swoje podałam ze serkiem homogenizowanym i mrożonymi malinkami. składniki: 500 g ricotty 1 szklanka mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 3 jajka 1/2 szklanki mleka 2 garście posiekanej żurawiny 3 łyżki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju olej do smażenia Do miski wbić jajka i dodać ricottę, zmiksować. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)mleko, cukier waniliowy oraz olej. Wszystko dokładnie zmiksować, na końcu dodać żurawinę. Rozgrzać patelnię z odrobinką oleju. Nakładać po łyżce ciasta i lekko rozpłaszczyć formując cienkiego placuszka. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor

Monia miesza i gotuje
Owsiane ciastka bez pieczenia 201

herbatników,  1 i 1/2 szklanki cukru,  6 łyżek wody,  3 czubate łyżki kakao,  czubata szklanka płatków owsianych,  szklanka płatków kukurydzianych,  2 łyżki suszonej żurawiny,  3 łyżki mieszanki nasion Słoneczne Pola Ziaremkowo (słonecznik, sezam, siemię lniane). Wykonanie Masło stopić z dodatkiem wody, kakao i cukru. Zdjąć z ognia. Herbatniki i płatki kukurydziane pokruszyć, wraz(...)nasionami żurawiną i płatkami owsianymi dodać do stopionej masy. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut w chłodne miejsce, by masa przestygła. Następnie kłaść łyżką na papier do pieczenia małe porcje tworząc okrągłe ciastka. Odstawić, by ciastka całkiem zastygły. Bardzo delikatnie odklejać je od papieru

Z miłości do słodkości
Tradycyjne zapiekanki z szynką na chlebie z sosem żurawinowym. 152

postawiłem na szybki lunch. Działamy z zapiekankami. Jak je przygotować? -kilka kromek chleba; u mnie sojowo-dyniowy z pestkami dyni -plastry szynki pokrojone -żółty ser posiekany na grubych oczkach -żurawina moczona w syropie wiśniowym -ząbek czosnku -majonez -śmietanka 30% -sól, pieprz Ser łączymy z szynką, umieszczamy na chlebie i zapiekamy w piekarniku około 8 minut w funkcji termoobieg w temperaturze(...)stopni. Posiekaną żurawinę łączymy z czosnkiem, łyżeczką majonezu i śmietanki 30%. Solimy i pieprzymy do smaku

BaRepas
Wielkanoc 2015. Wytrawnie 163

wielkanocne śniadanie, obiad czy kolację. Na spotkanie z rodziną i przyjaciółmi.   Jajka na groszku Jogurt, curry i żurawina. Ekspresowy sos (bez laktozy, bez glutenu) Mandarynkowy sos do mięs na zimno (pikantny) Szybka sałatka buraczana Wielkanocne rolady drobiowe z chrzanem i żurawiną        Wielkanocna sałatka z kukurydzy i jajka Sałatka z selera Domowy sos tatarski na Wielkanoc

Szybko Tanio Smacznie
Tradycyjne angielskie bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns) 139

zdążyły pojawić się na blogu. Są jednak na tyle dobre, że można je przygotować nie tylko na Wielkanoc. Bułki są lekko słodkie, o aromatycznym zapachu. U mnie z żurawiną i kandyzowaną skórką pomarańczową. Przepis jest trochę zmodyfikowany, a pochodzi z książki "Chleb" Jeffreya Hamelmana. Zgodnie z tym, co podaje autor, bułki najsmaczniejsze jeszcze ciepłe. Gdy wystygną można je odgrzać(...)miękkiego masła 1 średnie jajo 50 g cukru (można dać trochę mniej) ½ łyżeczki soli ½ łyżki mielonego ziela angielskiego cały przygotowany wcześniej zaczyn 100 g suszonych połówek żurawiny lub małych rodzynek (oryginalnie suszone porzeczki) 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (drobno pokrojonej) Mąkę wsypać do miski, dodać miękkie masło. Całość wymieszać, aż masa będzie jednolita. Dodać jajo, cukier sól i ziele

Pełny talerz
Świateczny pasztet zapiekany. 192

tłusty. Ja wybrałam różne mięsa niekoniecznie bardzo tłuste, ale następnym razem dopilnuję, żeby boczek był naprawdę tłusty pasztet będzie lepiej się smarował. Zrobiłam dwa rodzaje do jednego dodam trochę żurawiny uwielbiam ją- po prostu! SKŁADNIKI: 1/2 kg. szynki wieprzowej 1 kg. boczku(raczej tłusty) 1 pierś z kurczaka 1 udko kurczaka 1/2 kg. wątróbki drobiowej kawałek wołowiny(u mnie szponder(...)upiekę pasztet w kokilkach i formie prostokątnej. Kokilki i formę smarujemy masłem -na dno kokilek położyłam szynkę, formę wysypać bułką tartą, przekładamy do nich masę(część mieszamy z żurawiną- do dwóch kokilek) ubijając, wierzch polać wywarem i do piekarnika w temp. 170 stopni na około 1 godz., pasztet jest gotowy gdy odchodzi od formy

Kuchnia Beaty
Budyń jaglany - szybki i prosty! :) 117

nieco inaczej :) A dokładnie zblendowałam ją na gładką masę, która przypominała budyń! Wyszło pysznie! Składniki (1 porcja): 30 kaszy jaglanej słodkiej Fresano 250 ml mleka stewia wg upodobań suszona żurawina Fresano  duża truskawka  Zagotuj mleko. Dodaj kaszę i gotuj do miękkości, około 15-20 minut. Przełóż do malaksera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przed podaniem ułóż(...)wierzchu suszoną żurawinę i dodaj truskawkę

Zdrowie na języku :P
Sałatka wielkanocna PTASIE GNIAZDO 334

przepiórczych jajek 3,5 łyżeczki majonezu Łyżka drobno pokrojonego szczypiorku 3 rzodkiewki 2 garście świeżej roszponki Garść kukurydzy  Pół puszki tuńczyka w kawałkach w oleju Kiełki rzeżuchy Suszona żurawina Przygotowanie: 1/ Układamy warstwowo w dużym kieliszku na wino (500-750ml): Roszponka, następnie plasterki rzodkiewki, roszponka, kukurydza, roszponka, tuńczyk, roszponka, obrane jajka przepiórcze (gotujemy 1 min w mocno osolonej(...)wodzie). 2/ Na jajka nakładamy szczypiorkowy majonez, dookoła posypujemy kiełkami rzeżuchy oraz żurawiną. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Kurki wiedeńskie - mini serniczki 154

białego-twarogowego-mielonego 50 g miękkiego masła 1 jajko 70 g cukru 1/3 opakowania cukru waniliowego pół opakowania budyniu śmietankowego  łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka śmietany 18% suszona żurawina 10-20 g cukier puder do posypania Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, nadal miksując dodać żółtko. Dodać masę serową do masy maślanej. Ubijać  mikserem, by masy(...)pianę do miski z masą i drewnianą łyżką za pomocą kilku ruchów wymieszać na jednolitą masę. Foremki do babeczek wyłożyć papilotkami. Nakładać łyżkę masy,włożyć po 2-3 suszone żurawiny i przykryć całość kolejną łyżką masy. Piec:  60-80 min w temperaturze 130-140 stopni. Po upieczeniu ostudzić w temperaturze pokojowej. Następnie włożyć na około 2 do 3 godzin

KreatywnePiny
Mazurek z musem pomarańczowym i kremem limonkowym 165

żółtko szczypta soli Mus pomarańczowy: 1 bardzo duża pomarańcza, bądź dwie średniej wielkości- miąższ i odrobina startej skórki 50-110 g cukru sok z 1/2 cytryny 2 garstki żurawiny suszonej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej na 1 łyżkę wody 1 łyżeczka żelatyny na łyżkę wody- zalać żelatynę by napuchła. woda około 40-80 ml Krem limonkowy: 300 g serka twarogowego kanapkowego(...)błonek ponieważ  mus będzie wtedy za gorzki Uwaga: Jeśli konsystencja będzie za gęsta dodaj odrobinę wody Ostudzony mus nakładać na zimne ciasto. Na wierzch musu położyć posiekaną żurawinę. Następnie włożyć ciasto do lodówki i przyszykować krem limonkowy. Krem limonkowy: 1 Zmieszaj wszystkie składniki mikserem. 2. Nakładaj na ostudzony mus. Dekoracja: Dekorować startą skórką z limonki, jajeczkami z migdałem obtoczonymi

KreatywnePiny
Pianka Bonduelle z zielonego groszku 176

jedną porcję- wartość kcal jest szacunkowa w zależności od wielkości jaj, i ilości dodatków, jakich użyjecie by stworzyć potrawę (owoce- czy będą to suszone owoce goji czy np. żurawina- mają one inną wartość kaloryczną, śmietana, czy jogurt naturalny, ilość musu jaki położycie do potrawy etc.) Składniki: (na 2-3 porcje w zależności od wielkości kokilek) 400 g groszku zielonego Bonduelle(...)marki Piątnica ponieważ ma gęstą konsystencję i nie ma potrzeby jej ubijać 2 jajka pół łyżeczki octu winnego odrobina masła- do wysmarowania kokilek Dekoracja: suszone owoce goji- opcjonalnie suszona żurawina, bądź inne suszone owoce drobno zmielony pieprz cayenne mus groszkowy- w przygotowaniu jest instrukcja jak go wykonać 1-2 łyżki śmietany 36% (firmy Piątnica-jeśli nie możecie znaleźć

KreatywnePiny
Domowa granola kokosowa 169

łyżki   otrębów pszennych Sante 100 g wiórków kokosowych 70 g sezamu 70 g ziaren słonecznika 4 łyżki oleju rzepakowego 2/3 szklanki skondensowanego mleka słodzonego 40 g suszonej żurawiny 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cynamonu Wykonanie: Mleko skondensowane lekko podgrzewamy, aby było rzadkie. Do dużej miski wsypujemy wszystkie płatki, otręby, zarodki, wiórki i ziarna sezamu i słonecznika. Dodajemy(...)Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni i pieczemy przez 60 minut, raz na jakiś czas mieszamy, żeby płatki się nie przypaliły. Po wyjęciu z piekarnika do granoli dodajemy żurawinę i mieszamy. Gdy płatki wystygną przesypujemy je do szklanego suchego słoika

Kulinarne przygody Gatity
Kolorowy banan 157

nieco, pasuje na deser, małą przekąskę dla dużych i małych łasuchów. Składniki: 2 banany 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki dżemu z wiśni łyżka soku z limonki kilka owoców żurawiny łyżka cukru trzcinowego Wykonanie: Banany myjemy przekrawamy wzdłuż. Każdą połówkę banana skropić sokiem z limonki. Jogurt mieszamy z dżemem wiśniowym. Wyłożone na półmisku banany polewamy owocowym sosem jogurtowym, posypujemy suszoną(...)żurawiną oraz cukrem trzcinowym. Smacznego

kgwjanczewo
Kasza jaglana z twarogiem 157

twarogowym z dodatkiem owoców egzotycznych. Kasza jaglana z twarogiem Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej; 1 szklanka wody; 50 g sera twarogowego półtłustego; 20 g serka Bieluch; 15 g żurawiny suszonej; 1 kiwi; 50 g ananasa; cynamon. Zaczynamy.         Opłukaną kaszę gotuję na wodzie wraz z cynamonem według zasad, o których wspominałam we wcześniejszych postach(...)Następnie gotową kaszę łączę z żurawiną i odstawiam by lekko przestygła. Po 10 minutach dodaję twaróg z Bieluchem, mieszam, przekładam w dwie miseczki i "dekoruję" owocami. Na koniec śmiało można posypać cynamonem. Naprawdę dobrze się komponuje ! Smacznego. Miłego dnia

Życie na widelcu
Burrito z moimi wariacjami podane z sosem żurawinowo-czosnkowym. 187

kostkę kotlety drobiowe. Zostawiamy na małym ogniu do momentu, aż płyn odparuje i utworzy się gęsty sos. Mieszamy co kilka minut. Sos: -łyżka majonezu -łyżka jogurtu naturalnego -posiekana drobno żurawina, lub łyżeczka powideł z żurawiną -ząbek czosnku zgnieciony -kolendra w ziarnach z pieprzem zgnieciona w moździerzu -opcjonalnie szczypta curry Wszystkie składniki dobrze wymieszać i odstawić

BaRepas
Domowy kisiel żurawinowy 142

desery, dodajcie do niego więcej cukru. Kisiel można również dosłodzić już po ugotowaniu.   Domowy kisiel żurawinowy Czas przygotowania: 20 minut Proporcje dla dwóch osób Składniki: 2 szklanki mrożonej żurawiny 1 szklanka wody 7 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki wody Wykonanie: Żurawinę wsypujemy do garnka zalewamy ją 1 szklanką wody. Doprowadzamy do zagotowania, a następnie gotujemy

Kulinarne przygody Gatity
Kanapka z pieczoną roladką z piersi kurczaka nadziewana pesto z orzechów nerkowca 187

śniadanie do pracy, lunch czy kolację.   Składniki: (1 porcja) 1 bułka z dynią 3 plasterki roladki z piersi kurczaka nadziewanej pesto z orzechów nerkowca papryka do dekoracji łyżeczka żurawiny (opcjonalnie) masło do posmarowania kanapek garść rukoli sól, świeżo mielony pieprz   Przygotowanie: Bułkę posmarować masłem. Ułożyć umytą rukolę. Na rukolę położyć plastry pieczonej roladki z piersi kurczaka. Udekorować papryką(...)Zamiast papryki można dać łyżeczkę żurawiny. Przyprawić . The post Kanapka z pieczoną roladką z piersi kurczaka nadziewana pesto z orzechów nerkowca appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Szwedzkie bułeczki Lussekatter – Szafranowe kotki na dzień św. Łucji 118

naturalnego serka homogenizowanego 500 ml mleka 1 g szafranu (dałam tyle co miałam, czyli aż 0,12 g :) ) 130 g cukru 0,5 łyżeczki soli 950 g mąki żurawina do ozdoby 1 jajko (lub 1 białko lub 1 żółtko – w zależności co mamy akurat do zużycia)   Przygotowanie: Drożdże rozkruszyć do dużej miski. Masło rozpuścić w rondlu, wlać mleko(...)Wałeczek skręcamy delikatnie wokół własnej osi i zwijamy w literkę S, kładąc na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odpowiednich odstępach. Na każdej bułeczce ułożyć po dwie żurawiny. Przykryć ściereczką. To samo zrobić z resztą ciasta. Przykryte bułeczki odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik to 220°C (grzałka góra-dół). Gotowe bułeczki posmarować rozbełtanym

Moja Delicja
Polędwiczka wieprzowa w sosie żurawinowo - cebulowym. 123

jest dość eleganckim daniem. W tym wydaniu polecam ją osobą, które lubią mięso w wersji słodkawej.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 1 szklanka bulionu 100 g żurawiny 2 łyżki octu balsamicznego  3 łyżki masła sól, pieprz, rozmaryn Przygotowanie: Dwie łyżki masła rozgrzewamy w garnku. Polędwiczkę przyprawiamy rozmarynem, solą oraz pieprzem i zrumieniamy na maśle ze wszystkich(...)polędwiczkę około 15-17 minut. W tym czasie rozpuszczamy na małej patelni pozostałą łyżkę masła, wrzucamy cebule pokrojoną w pół piórka i podsmażamy około 3-5 minut. Dodajemy bulion, żurawinę, ocet i mieszamy. Wytworzony w pieczeniu sos z polędwiczki dodajemy do sosu żurawinowo - cebulowego i gotujemy aż zgęstnieje, około 6 minut. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem. Mięso kroimy

Symfonia smakowa
Owsiane ciastka z orzechami i żurawiną 114

Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1/4 kostki masła 3 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka sody 2/3 szklanki mąki 1 łyżka wody 1  łyżka pokrojonej żurawiny kilka orzechów włoskich połamanych na mniejsze części Sposób przygotowania: 1. Masło roztopić i ostudzić. 2. Płatki, sodę, mąkę, żurawinę i orzechy wymieszać ze sobą. Dodać pozostałe składniki i wszystko połączyć. 3. Z wyrobionej masy

A Ty Smakuj Mnie
Orzechowe placuszki jaglane z piekarnika 247

białka , 14,1g tłuszczu , 32,5g węglowodanów oraz 3,5g błonnika . SKŁADNIKI: 150g kaszy jaglanej- waga przed ugotowaniem 40g mielonych migdałów 50g masła orzechowego Myprotein 2 małe jajka 30g żurawiny suszonej 30g miodu cynamon PRZYGOTOWANIE: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu i wystudzić Do kaszy dodać jajka, migdały, masło, miód i dokładnie wymieszać lub zmiksować Dodać żurawinę i cynamon

peanutbuttermonster
Blok czekoladowy z żurawiną, śliwkami i herbatnikami 403

szklanki wody cukier wanilinowy (1 opakowanie) 5 czubatych łyżek kakao 3 szklanki mleka w proszku (400 g) 100 g herbatników (1 opakowanie) 100 g suszonych śliwek 100 g suszonej żurawiny Sposób przygotowania: Masło rozpuścić w rondlu, dodać cukier, cukier wanilinowy, wodę oraz kakao i gotować chwilę na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodać wodę, dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia(...)czym zdjąć z ognia i nieco przestudzić. Do ostudzonej masy porcjami, cały czas mieszając, dodawać mleko w proszku. Następnie wsypać pokrojone na mniejsze kawałki suszone śliwki, żurawinę i pokruszone herbatniki. Dokładnie wymieszać, po czym przełożyć do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia (np. keksówki). Lekko ugnieść, by masa szczelnie wypełniła formę i wstawić na kilka godzin do lodówki

W SMAK
Drobiowe roladki z żurawiną i serem gouda 174

niedziele tylko je podgrzać. Nie tracą smaku. Są mięciutkie i pyszne :) Roladki drobiowe można podawać z kluskami, ziemniakami, frytkami, ryżem, kaszą etc. Składniki: Podwójny filet z kurczaka Ok. 100g żurawiny Kilka plasterków żółtego sera np. goudy Zioła prowansalskie Sól Pieprz 3 – 5 łyżek oleju do smażenia Dodatkowo: Bawełniane nici do zawinięcia roladek Sos: Wywar z roladek 1 łyżka mąki ½ szklanki(...)zimnej wody Filet z kurczaka kroimy na kilka mniejszych filecików, po czym oprószamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, a następnie na środek każdego filecika kładziemy nieduży plasterek sera i żurawinę. Na koniec rolujemy i owijamy bawełnianą nitką, by roladka się nie rozpadła. Do rondla lub patelni z pokrywą, wlewamy olej i gdy będzie ciepły wkładamy roladki i podsmażamy z każdej

Smakowy Raj
Zbożowe batoniki 120

zmiksować to wszystko razem. Zdrowy kop energii gwarantowany ;) Inspiracją był przepis z blogu Moje Wypieki . Składniki 300g mieszanki płatków zbożowych z orzechami (można użyć również płatków owsianych) 50g suszonej żurawiny 100g masła 75ml płynnego miodu  70g cukru Dodatkowo 100g gorzkiej czekolady 50ml śmietanki 30% 50g słonych orzeszków - pokruszonych Sposób przygotowania W dużej misce wymieszać płatki z cukrem i żurawiną

pink envelope
Grillowane gruszki z camembertem 129

tego jeszcze bazylia dodała świeżego aromatu. Całość dania świetnie wpasowała się w ostatnie ciepłe dni.  Składniki 1 duża gruszka 1 łyżka soku z cytryny 1/3 camembert suszona żurawina świeża bazylia sól, pieprz Sposób przygotowania Gruszki umyć i osuszyć. Przekroić na pół i wydrążyć łyżką środek, skropić sokiem z cytryny. Rozgrzać grillowaną patelnię i smażyć na średnim ogniu do czasu(...)będą miękkie (lub można nagrzać piekarnik do 200 stopni i piec bez przykrycia ok. 30 min). Wydrążone środki wypełnić suszoną żurawiną i przykryć plasterkiem sera camembert. Podsmażyć jeszcze przez chwilę by ser się rozpuścił. Przyprawić solą, pieprzem i świeżą bazylią

pink envelope
Chlebek bananowy bez cukru na Dzień Kobiet | dietetyczny 237

chyba przede wszystkim hihi!) Składniki: 3 dojrzałe banany 1,5 szkl. mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki oliwy 1 garść suszonej żurawiny 2 paski gorzkiej czekolady Przygotowanie: Jajko roztrzepać, połączyć z rozgniecionymi bananami i zblenderować. Dosypać mąkę sodę i proszek do pieczenia. Dodać oliwę. wszystko dokładnie wymieszać. PCzekolade pokroić na drobne kawałki(...)dodać razem z żurawiną do ciasta. Piec ok. 30 min w 180 stopniach

Czarnawisienka
Pieczone jabłka i z OpenCard w Quchnii 28 177

Celowo nie dodałam miodu – pod wpływem ciepła traci swoje lecznicze właściwości. Lepiej więc dać jakiś słodki syrop lub cukier. Składniki: 4 duże jabłka 1 garść rodzynek 1 garść suszonej żurawiny 4 łyżki syropu z buraków cukrowych (lub cukru) cynamon Nagrzej piekarnik do 180 ° Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name(...)deserową wydrąż gniazda nasienne. Nie przebijaj dna jabłek – zostaw około 2 cm zapasu. Zrób otwory szerokie na około 2 cm. Napełnij każdy owoc nadzieniem: kilkoma rodzynkami, kilkoma owocami suszonej żurawiny i 1 łyżką syropu. Posyp cynamonem. Zapiekaj 20 minut. Od razu podawaj. Sałata z kozim serem i gruszkami w sosie figowo-balsamicznym. Bardzo smaczne, niestety jedno z nielicznych jarskich dań

Qlinarnie i Qlinarnie
Granola i Życie Pi 157

kokosowych 1/2 szklanki migdałów lub innych orzechów 3/4 szklanki pestek słonecznika lub dyni 3/4 szklanki sezamu po 1 łyżce cynamonu i imbiru (jeśli lubisz) 1/2 szklanki rodzynek 3/4 szklanki żurawiny Piekarnik rozgrzej do 180-190 °C . W małym rondelku podgrzej syrop. W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki (z wyjątkiem rodzynek i żurawiny). Wlej do nich gorący syrop. Wymieszaj. Syrop

Qlinarnie i Qlinarnie
Pierogi leniwe z polenty, Dziewczynka w trampkach 186

minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Surówka z czerwonej kapusty Składniki: 1 mały kawałek czerwonej kapusty 1-2 ogórki kiszone 1 małe jabłko ½ małej cebuli 1 garść suszonej żurawiny sos: oliwa + sok z cytryny + sól, pieprz Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Zblenduj kapustę, cebulę, jabłko, ogórek lub drobno pokrój. Dodaj żurawinę i sos. Dokładnie wymieszaj. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki owsiane, Česká Hospoda 160

szklanka płatków owsianych górskich 1 ½ szklanki wody 3 łyżki sezamu lub wiórek kokosowych 4-5 łyżek mąki pełnoziarnistej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża garść rodzynek 1 duża garść żurawiny 2-3 łyżki brązowego cukru lub słodkiego syropu 3 łyżki oleju Namocz płatki na co najmniej 2 godziny w wodzie. Następnie zmiksuj/zblenduj. Dodaj sezam, mąkę, żurawinę, rodzynki, cukier/syrop, olej

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowe ciasto z całymi gruszkami, Frank Sinatra w Filharmonii 164

nieco zmieniony od Gosi-emigrantki w kuchni. Dzięki. Składniki na formę 31 cm x 12 cm x 7 cm: 3-4 BARDZO TWARDE gruszki kilka łyżeczek suszonej, drobno posiekanej żurawiny 1 i 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 165 g  miękkiego masła 1 szczypta soli 130 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 3 mniejsze jajka 200 g maki pszennej(...)mały kawałek świeżego, obranego i startego imbiru (może być też sproszkowany) 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej Umyj gruszki, wydrąż gniazda nasienne i napełnij owoce żurawiną. Do kubka wlej kilka łyżek gorącej wody i dodaj połamaną na drobne kawałki czekoladę. Mieszaj energicznie, aż czekolada się rozpuści. Ubij masło z solą, cukrem i cukrem waniliowym; dodawaj po jednym

Qlinarnie i Qlinarnie
105. Deser arbuzowy Pink Margarita 124

nowym wzbogaconym smakiem? TAK ! Popatrzcie jakie to proste. 2 szklanki zmiksowanego na papkę arbuza bez pestek 1 galaretka Pink Margarita  3 łyżeczki żelatyny cukier opcjonalnie kilkanaście kulek małej żurawiny Galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki wody, wystudzić.  Żelatynę w 1/4 szklanki wrzątku. Wszystko wlać do arbuza i jeżeli arbuz nie był zbyt słodki to można posłodzić. Ze skórki(...)arbuza wyciąć paseczki o wymiarach około 2 x 7 cm. Paseczkami wyłożyć brzegi owalnego i płaskiego naczynia, a do środka wylać tężejącą masę arbuzową. W masę powtykać żurawinę, która ma imitować pestki arbuza. Gdy masa po około 3-4 godzinach stężeje, należy kroić ją w trójkąty i podawać na płaskim talerzu

Jadło i czytadło
Racuchy owsiane z sosem pietruszkowym 119

kilka - kilkanaście  minut. Do tego pyszny i odżywczy sok pomidorowy. Czegóż chcieć więcej. Na ok 3-4 porcje 1,5  szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki suszonej żurawiny 1/3 szklanki nasion słonecznika i dyni 2-3 łyżki mąki 2 jajka  250 - 300 ml mleka szczypta soli olej do smażenia sos: 200 ml gęstego jogurtu natka(...)pietruszki Płatki, mąkę, jajka, żurawinę i nasiona dokładnie ze sobą wymieszać. Dolać tyle mleka aby ciasto  było gęste na tyle, aby racuchy nie rozlewały się na patelni.  Rozgrzać olej na patelni, nakładać racuchy z pomocą łyżki  i smażyć z obu stron na złoty kolor. W czasie smażenia, poszatkować natkę pietruszki, dodać do jogurtu

Jadło i czytadło
Konfitura z derenia 160

wybraniu tych dojrzałych owoców stwierdziłam, że to całkiem fajny owoc, a skoro jest kwaskowy to znaczy, że ma dużo witaminy C i faktycznie podobny swymi właściwościami jest to żurawiny. Internet ilością przepisów na przyrządzenie derenia nie grzeszy, tak więc przygotowałam go intuicyjnie.   Po umyciu i wypestkowaniu z 400 g derenia pozostało mi 200 g, gdyż połowa owocu to pestka(...)lodówce. Następnego dnia na bardzo małym ogniu smażyłam na patelni teflonowej około 20 minut. Gotowa konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs i serów, dokładnie tak jak żurawina, jest słodkawo - kwaskowa, bardzo dobra. D odam tylko, że kupno owoców derenia chyba nie jest takie proste, ja mam to szczęście, że znam pewien  bajkowy ogród, w którym rośnie to dereniowe drzewko

Jadło i czytadło
Melonowe MALIBU 172

minuta Składniki: Wydrążona połówka melona galia lub cantaloupe Mleko ok 150-200ml Malibu 50 ml Można dodać cząstki melona z drugiej połówki  Bita śmietana i suszona żurawina Przygotowanie: 1/ Do wydrążonego melona przelewamy wymieszane z mlekiem malibu oraz cząstki melona, dodajemy bitą śmietanę i żurawinę. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Domowe batoniki musli 366

Dziś zapraszam na pyszny i zdrowy snmakołyk, czyli domowe batoniki musli. Są bardzo proste w wykonaniu, a ponadto zawierają mnóstwo nasion, orzechy i żurawinę, a także dwa rodzaje płatków: jeczmienne i owsiane. Czyli, krótko mówiąc, mnóstwo błonnika, dużo minerałów i witamin potrzebnych, gdy chcemy się prawidłowo i zdrowo odżywiać. W przepisie napisałam, żeby batoniki całkowicie wystudzić, powiem(...)batoników Składniki: 125 g płatków owsianych 125 g płatków jęczmiennych 50 g pestek dyni 50 g pestek słonecznika 50 g ziaren sezamu 50 g orzechów laskowych 75 g suszonej żurawiny 75 g wiórków kokosowych 1 puszka skondensowanego słodzonego mleka Wykonanie: Mleko wlewamy do garnka, lekko je podgzrewamy, stanie się wtedy rzadsze i dokładnie oklei płatki i nasiona. Następnie po kolei

Kulinarne przygody Gatity
Mini jabłecznik na kruchym spodzie z żurawiną i bezą 209

garnku z grubym dnem roztapiamy masło, dodajemy jabłka i dusimy, aż odparujemy nadmiar wody i uzyskamy dosyć gęsty „dżem”. Dodajemy miód i cynamon i jeszcze chwilkę dusimy. Żurawina (w formie dżemu lub suszona) Pianka: 4 białka 150 g cukru można dodać łyżkę mąki ziemniaczanej Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy cukier. Gdy powstanie gładka, gęsta masa można(...)ziemniaczaną. Wykonanie: Foremki wyłożone ciastem wkładamy do piekarnika i podpiekamy w ok. 200 st. C przez 10 min. – wyciągamy i schładzamy. Nakładamy przygotowane wcześniej jabłka, na nie trochę żurawiny i formujemy na górze małą bezę. Pieczemy w piekarniku w 180 st. C przez ok. 30 min – bez musi się ładnie podpiec i być krucha z wierzchu (u mnie

kuchcikownia
Deska Serów, czyli Przepis na Udany Wieczór z Odrobiną Humoru 173

świecach, ale jest mały problem........ nie potrafisz gotować. Spokojnie, nie martw się. Musisz tylko zaopatrzyć się w mały niezbędnik, a mianowicie proponuję konfitury ETERNO Carska Figa z Makiem i Żurawina Kresowa z Gruszką. Te smaki według mnie idealnie komponują się z serami. Czy coś jeszcze? Orzechy włoskie lub orzechy Pecan, są bardzo podobne w smaku, więc jak widzisz nie musisz(...)włoskich 1 słoiczek konfitury Carska Figa z Makiem ETERNO (tu też nazwa to link, konfitury możesz kupić wcześniej, nie zepsują się, mogą czekać na odpowiedni moment) 1 Słoiczek konfitury Żurawina Kresowa z Gruszką ETERNO ( tak samo jak przy poprzedniej konfiturze, link) wykałaczki czysta, ładna deska, taca lub talerz, ale to pewnie znajdziesz w domu 2 kieliszki do wina, ewentualnie winogrona

Blondynka Gotuje
Baba Wielkanocna z bakaliami 219

idą Święta Wielkiej Nocy, postanowiłam zrobić Babę jak się patrzy. Przepis znalazłam w zeszycie mojej ciotki. Zmieniłam tylko wypełnienie baby, bo w orginale są tylko rodzynki, a ja dałam żurawinę i rodzynki korynckie, bo mniejsze. Składniki: -3 i pół szklanki maki pszennej typ 500  MŁYN KOPYTOWA -5 dag świeżych drożdży piekarskich -6 roztrzepanych żółtek -pół szklanki drobnego cukru(...)wypieków -125 g masła, roztopionego i przestudzonego -15 dag rodzynek i żurawiny, pół na pół -1 roztrzepane jajeczko -szczypta soli -1 szklanka mleka, letniego -aromat cytrynowy, kilka kropelek -płatki migdałów  SKWORCU Przesiej mąkę do dużej miski. Dodaj sól i cukier, wymieszaj. Z drożdży przygotuj rozczyn. Odstaw, niech trochę zacznie rosnąć. Dodaj roztrzepane żółtka, jajo i mleko, kilka kropelek aromatu

Z Kuchni Do Kuchni
Rolada indycza z suszonymi jabłkami i żurawiną 168

pysznym sosem żurawinowym. Ciekawym dodatkiem do tego dania były również pieczone figi.  SKŁADNIKI: 60 dag filetu z piersi indyka, 10 plasterków suszonych jabłek, 6 łyżek oleju 15 dag żurawiny świeżej lub mrożonej, 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżeczki miodu, sól, pieprz kolorowy, papryka ostra mielona. PRZYGOTOWANIE: Mięso nacinam nożem wzdłuż, tak aby powstał jeden duży płat mięsa. Rozbijam(...)oraz ostrą mieloną papryką. Roladę układam w naczyniu żaroodpornym, skrapiam olejem i przykrywam. Piekę 70-75 minut w temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia kilkakrotnie polewam mięso wytworzonym sosem. Żurawinę przekładam do garnka. Wlewam wino, wsypuję szczyptę soli. Gotuję na małym ogniu około 20 minut. Dodaję miód, mieszam i chwilę gotuję. Z upieczonej rolady zdejmuję nitkę. Mięso kroję w plastry

Tradycyjna kuchnia Kasi
Bajaderka 391

keksy, kruche spody, drożdżowe, piaskowe ) 150 g masła 0,5-0,75 szklanki cukru - w zależności od słodkości użytych okruchów 4 płaskie łyżeczki kakao 250 g różnych bakalii ( np. żurawina , rodzynki, orzechy i inne ) 2 łyżki galaretki/dżemu porzeczkowego 50 ml spirytusu 18-20 herbatników Petitt Beure Wykonanie:  Suche resztki ciast i ciastek - bez kremów - pokruszyć w malakserze. Masło(...)cukier i kakao podgrzać do rozpuszczenia. Ostudzić. Okruchy ciast wymieszać z bakaliami - rodzynki i żurawinę uprzednio namoczyć i odsączyć. Ostudzone masło z cukrem i kakao wlać do okruszków, dodać dżem i spirytus - dokładnie wymieszać składniki. Herbatniku ułożyć w niedużej formie. Na herbatniki wyłożyć masę z okruszków, dobrze docisnąć. Bajaderkę odstawić na 3-4 godziny w chłodne miejsce. Bajaderkę posypać cukrem

kolorowotorcikowo
Znów slodkości - ciemna wersja Rafaello 93

Pamiętacie moje domowe Rafaello ? Postanowiłam zrobić coś podobnego, tyle że w wersji ciemnej i z nieco innymi dodatkami. Składniki na 15 kulek 40 g suszonej żurawiny/rodzynek 50 płatków migdałów 30 g siemienia lnianego 1 łyżka kakao 80 g mleka kokosowego 2-3 krople aromatu rumowego wiórki kokosowe do obtoczenia 1 spora łyżka miodu 2-3 łyżki mocnej kawy (opcjonalnie(...)Siemie lniane prażymy na suchej patelni aż zacznie strzelać, migdały i żurawinę siekamy drobno, mieszamy z pozostałymi składnikami. Możemy dodać kawę, jeśli lubimy bardziej wyraziste smaki. Odstawiamy na kwadrans do lodówki, następnie zwilżamy ręce wodą i formujemy kulki, obtaczamy w wiórkach. 1 kulka zawiera

Powiedz dietom nie
Szarlotka z bitą śmietaną. 200

cukru 8 dag. mąki tortowej  8 dag. mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego Masa jabłkowa: 1,5 kg. kwaskowych jabłek 5 dag. żurawiny 2 galaretki (ja daję np. malinę+ agrest) 1 łyżka żelatyny cukier do smaku(ja nie dodaję) Masa śmietanowa: 1/2 l. śmietany 30 % 4 łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki wrzącej wody(...)wkładamy do nagrzanego do 280 stopni piekarnika i pieczemy 30 min.studzimy, Masa jabłkowa: jabłka kroimy na kawałki wrzucamy do garnka z odrobiną wody - smażymy, kiedy otrzymamy mus, dodajemy galaretki, żurawinę i żelatynę, mieszamy dokładnie odstawiamy do wystygnięcia, wykładamy na biszkopt, Masa śmietanowa: żelatynę rozpuszczamy we wrzącej wodzie - studzimy, śmietanki kremowe mocno schładzamy - ubijamy na sztywno,dodajemy cukier i wanilię, następnie

Kuchnia Beaty
Roladki z polędwicy z suszonymi pomidorami, fetą i żurawiną. 140

tylko smaczne, ale jeszcze bardzo efektowne. Uwaga! Zrobiłam te roladki również z mozzarellą - na mój gust smaczniejsze! SKŁADNIKI: 2 polędwiczki wieprzowe ser feta 250gr. lub 2 kulki mozzarelli żurawina suszona mały słoik suszonych pomidorów z ziołami i czosnkiem w oliwie ulubione przyprawy WYKONANIE: polędwiczkę rozcinamy i rozbijamy na duży płat, posypujemy ulubionymi przyprawami u mnie: vegeta, sól, pieprz, czosnek(...)płacie rozkładamy żurawinę, pokrojone pomidory i fetę, folię aluminiową smarujemy oliwą z oliwek, kładziemy polędwiczki, folię nakłuwamy i pieczemy na patelni (z dodatkiem oliwy, bądź masła) lub w piekarniku rozgrzanym do 180 st.(z termoobiegiem) około pół godziny, zdejmujemy folię i pieczemy 10-15 min. do zrumienienia. Jeśli pieczecie na patelni to można dodać pokrojoną cebulkę, otrzymacie pyszną bazę

Kuchnia Beaty
Śledzie w śmietanie z żurawiną i jabłkiem 147

Śledzik na ostatki- czemu nie? Śledzie są łagodne w smaku i szybkie do przygotowania. Polecam!!! SKŁADNIKI: ½ kg śledzi matiasów, 1 jabłko, 1 cebula czerwona, 5 dag suszonej żurawiny, 6 łyżek śmietany 18%, sok z ½ cytryny, szczypta cukru, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Śledzie moczę dobę we wodzie (3-4 razy zmień wodę na czystą). Cebulę obieram i kroję w piórka(...)Solę i odstawiam na 15 minut. 2. Jabłko obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Przekładam do miski. Dodaję śmietanę, cebulę, żurawinę oraz sok z cytryny. Dokładnie mieszam wszystkie składniki. Doprawiam do smaku cukrem, solą oraz pieprzem.  3. Dodaję śledzie. Mieszam i odstawiam na godzinę w chłodne miejsce, aby śledzie się „przegryzły”. Gotowe śledziki wykładam na talerz

Tradycyjna kuchnia Kasi
Batoniki owsiano-kokosowe 114

jeszcze nie wiem, jak zmniejszyć ilość cukru i tłuszczu, ale na pewno będę robić te batoniki nie raz :) Zmieniłam trochę skład i zamiast migdałów dałam słonecznik, a rodzynki zastąpiłam żurawiną. Składniki: 250 g płatków owsianych górskich 250 g masła 200 g cukru 2 łyżki miodu 60 g wiórków kokosowych 50 g ziaren słonecznika 50 g żurawiny 1/2 łyżeczki cynamonu

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
*** Zapachy w moim domu , w mojej kuchni *** Czwartki z Yankee Candle CRANBERRY PEAR 161

Gruszki uwielbiam, te soczyste szczególnie i też ten wosk spodobał mi się z nazwy. Cranberry Pear czyli żurawina i gruszka.  Połączenie zapachowe dość ciekawe. Słodka gruszka z cierpką żurawiną połączyły się w doskonały duet. W sklepie goodies.pl znajdziecie woski Yankee Candle

Magiczne Życie Marty
Drożdżowe babeczki z farszem pieczarkowym 163

małych pieczarek 2 łyżki pasty paprykowej lub keczupu 100 g serka topionego kremowego 1 jajko 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 12 sztuk owocu suszonej żurawiny zielona cebulka PRZYGOTOWANIE: W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy cukier oraz pół łyżeczki mąki. Mieszamy i odkładamy w ciepłe miejsce na 15 minut do wyrośnięcia. Do miski wsypujemy resztę mąki(...)się roztopi. Ściągamy patelnie z palnika i odstawiamy na kilka minut do przestudzenia. Następnie dodajemy do farszu jajko, natkę pietruszki, pastę paprykową, paprykę w proszku i kilka sztuk suszonej żurawiny.Całość dokładnie mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 7-8 mm i wycinamy z niego koła. Wykładamy je do foremek na muffinki i wylepiamy nimi foremki jakby. Do środka nakładamy łyżką

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - sernik gotowany z galaretką 321

wielkości blaszki i ciastek) 1 budyń waniliowy bez cukru 220 g masła 1 szklanka cukru 150 ml mleka 3 jajka 2 galaretki o ulubionym smaku 20 herbatników kwiatuszków żurawina suszona Budyń rozmieszać w mleku. W garnku roztopić masło. Dodać cukier i ser i rozmieszane całe jajka. Gotować ciągle mieszając, aż ser się rozpuści i powstanie gładka masa. Dolać mleko(...)folią aluminiową i ułożyć na niej podwójną warstwę herbatników. Na herbatniki wylać gorąca masę serową i wyrównać z wierzchu, po czym ułożyć herbatniki - kwiatuszki i w środek  suszoną żurawinę.  Dwie galaretki rozpuścić w 0,5 litra gorącej wody i wystudzić. Wystudzony sernik zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki. Sernik najlepiej zrobić dzień wcześniej i trzymać w lodówce

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - serniczki żurawinowe z patelni 132

twarogu chudego 2 duże łyżki serka homogenizowanego naturalnego chudego 1 jajko  4 łyżki mąki  1 łyżka kaszy manny  2 łyżki cukru trzcinowego  3 łyżki suszonej żurawiny  cukier puder do posypania  opcjonalnie 2 łyżki oleju do smażenia  Twaróg mieszamy z serkiem homogenizowanym i dokładnie rozgniatamy. Do sera wbijamy jajko, dodajemy połowę mąki, kasze manną(...)cukier i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Żurawinę siekamy drobno i dodajemy do masy serowej.    Z masy serowej formujemy małe kulki, które obtaczamy w pozostałej mące i delikatnie spłaszczamy tworząc placuszki. Smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu(lub ewentualnie niewielkiej ilości oleju), aż się przyrumienią, z obu stron.    Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Jabłko z bakaliami z mikrofalówki 102

bakaliami z mikrofalówki. Coś zdrowego, pysznego i ciepłego w sam raz na długie zimowe wieczory. Jabłko z bakaliami z mikrofalówki 1 duże jabłko 1 łyżeczka rodzynków 1 łyżeczka suszonej żurawiny 1 łyżka płatków migdałowych 1/2 łyżeczki cynamonu kilkanaście goździków 1/2 łyżeczki masła Jabłko myjemy i wydrążamy z niego gniazdo nasienne, zostawiając spód nienaruszony. W miseczce mieszamy płatki migdałowe, żurawinę, rodzynki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Batoniki musli z Mixit 177

poniedziałkowego "fita" jako zdrowszą alternatywę sklepowych słodkości. Batoniki z musli Składniki: 200 g mieszanki musli Mixitna bazie płatków owsianych 1 puszka - 411 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 50 g suszonej żurawiny 50 g wiórek kokosowych 50 g płatków owsianych opcjonalnie łyżka miodu Przygotowanie: Mleko podgrzać lekko w garnuszku, dodać miód i wymieszać.    Do miski wsypać mieszankę mixit dodać pokrojoną(...)drobno suszoną żurawinę, wiórki kokosowe i wymieszać.       Dodać ciepłe mleko i mieszać   dodatkowo dodać tyle płatków owsianych aby masa była gęsta.       Masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na grubość ok 1,5 cm i wyrównać.    Piec około 1 godziny w temperaturze 150 stopni.   Po wyjęciu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - sałatka z gruszką na rukoli 134

właśnie na taką szybką i nieskomplikowaną sałatkę z gruszką w roli głównej. Sałatka z gruszką na rukoli SKŁADNIKI: 100 g rukoli 8 pomidorków koktajlowych 1 gruszka 2 łyżki suszonej żurawiny 4 orzechy włoskie 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz 1/2 łyżeczki natki pietruszki PRZYGOTOWANIE: Rukole myjemy, osuszamy i układamy na talerzu. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i układamy(...)rukoli. Gruszkę obieramy, kroimy na plasterki i układamy między pomidorkami. Całość posypujemy posiekaną drobno suszoną żurawiną oraz posiekanymi orzechami włoskimi. Oliwę z oliwek mieszamy z natką pietruszki, solą i pieprzem i tym polewamy całą sałatkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Dietetyczne jogurtowo-owsiane ciasto jabłkowo-gruszkowe | niskokaloryczne | szybkie | proste 670

stewii Szczypta sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g jogurtu naturalnego  3 duże łyżki dżemu gruszkowego lub 1/2 gruszki pokrojonej w kostke 1/2 jabłka 3 duże garście żurawiny Przygotowanie:  Jajka rozbełtać. Mąkę i proszek przesiać. Dodać stweię, sodę, olej i jogurt. Jabłko pokroić na plasterki, a plasterki jeszcze na pół. Dodać do masy. Nałożyć również dżem(...)gruszke oraz żurawinę. Przełożyć do keksówki. Piec ok. 30-40 minut w 180 stopniach

Czarnawisienka
Croissanty z camembertem, szynką szwarcwaldzką i konfiturą żurawinową 102

każdy ucieszyłby się na widok takiej kanapeczki w towarzystwie filiżanki kawy. No i taka kanapka wygląda bardzo efektownie ;) Potrzebne nam: - 2 croissanty - 4 plasterki szynki szwarcwaldzkiej - pół serka camembert - żurawina do mięs - masło Przygotowanie:  Croissanty przekrawamy na pół, pozostawiając kawałek nie przekrojony. Smarujemy obie części masłem. Na dolną część każdego nakładamy 2 plasterki szynki, 4 cienkie plasterki camemberta(...)łyżeczki żurawiny, przykrywamy drugą połówką. Podajemy w towarzystwie kawy lub ulubionego soku.  Nie myślcie, że zapomniałam o Tłustym Czwartku - co to, to nie. Zbieram siły na pączki. Oczekujcie nieoczekiwanego. Coś mi się wydaje, że po tym miesiącu potrzebne mi będą ćwiczenia. To niewątpliwie najsłodszy miesiąc od dawna

W poszukiwaniu inspiracji
Wątróbka z indyka z żurawiną w sosie własnym 90

Składniki: 500-600 g wątróbki z indyka 4 duże cebule oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki czerwonej papryki mielonej 1/2 łyżeczki suszonej bazylii pieprz, sól - do smaku 100 g suszonej żurawiny głęboki talerz z mąką pszenna 2 szklanki lub 1.5 szklanki wody (ja dałam 2 i sos wyszedł taki w sam raz) Przygotowanie: Wątróbkę płuczemy i oczyszczamy. Kroimy na mniejsze kawałki(...)rozgrzaną głęboką patelnię wlewamy oliwę z oliwek. Obtoczone w mące kawałki wątróbki przekładamy na patelnię i smażymy, dodajemy cebulkę. Smażymy. Gdy wątróbka będzie obsmażona, dodajemy do niej wodę i żurawinę. Doprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem. U mnie trwało to około 35-40 minut.  Smacznego

ClauditteMissCooking
Mój tata wymiata !!! Rodzinne gotowanie. Zdrowe kotleciki z indyka. 159

upieczone w domowym piekarniku, najlepiej w rękawie do pieczenia. Wszystkie płyny, oraz aromat pozostają wewnątrz rękawa, a mięso pozostaje soczyste i pełne smaku. Doskonałym dodatkiem do upieczonej piersi będzie żurawina. Ich smaki bardzo dobrze się komponują, a dodatkowo czerwona żurawina bardzo ładnie prezentuje się na każdym talerzu. Mięso indycze można przyrządzić też w postaci roladek.  Rozbijamy plastry indyka tłuczkiem

ClauditteMissCooking
Kalendarz owoców i warzyw - podział na pory roku 186

Śliwki- (II połowa lipca, sierpień, I połowa września) Truskawki- (II połowa czerwca) późna odmiana (I połowa września) Winogrona- (II połowa sierpnia, I połowa września) Wiśnie- (II połowa czerwca, lipiec) Żurawina- (I połowa września) Jesień: Borówka- (II połowa września) Czarny bez- (II połowa września, październik) Głóg- (II połowa września, październik) Gruszka- przechowywane w spiżarni (II połowa września, październik, listopad, I połowa(...)połowa września, październik, listopad) Pomarańcze- europejska odmiana (listopad, I połowa grudnia) Róża- (II połowa września) Truskawki- późna odmiana (II połowa września, I połowa października) Winogrona- (II połowa września, październik) Żurawina- (II połowa września, październik, I połowa listopada) Warzywa Zima: Brukselka- (II połowa grudnia, styczeń, luty, I połowa marca,) Burak ćwikłowy- przechowywane w spiżarni (II połowa grudnia,styczeń, luty, I połowa

Krakowskie smaki Ani
Księga skarg, wniosków i zażaleń. I chutney, z czerwonych porzeczek. 131

zapiekanego camemberta z czosnkiem i tymiankiem pozwoliły zapomnieć o deszczowej pogodzie. Przepis znaleziony kiedyś wśród wycinków z gazet okazał się prawdziwym odkryciem. Chutney z porzeczek jest właściwie alternatywą popularnej żurawiny. Świetnie pasuje do mięs i serów, u mnie zajął miejsce żurawiny i myślę, że tak już pozostanie. Bardzo Wam polecam. A jeśli przepis nie będzie Wam odpowiadał, możecie złożyć zażalenie

KUCHARNIA
Surówka z pory i jabłka 144

Składniki: 1 średni por 2 jabłka 1 łyżkę suszonej żurawiny 1 łyżeczkę soku z limonki i cytryny 1 łyżeczka cukru 3 łyżki jogurtu 1 łyżka śmietany sałatkowej sól pół łyżeczki startego świeżego imbiru Wykonanie: Por przekrawamy na pół następnie kroimy w plasterki, posypujemy solą aby zmiękł. Jabłka obieramy, kroimy w cieniutkie talarki, skrapiamy cytryną. Wszystkie składniki łączymy z sobą dodajemy(...)śmietanę oraz jogurt. Mieszamy razem dodajemy sok z limonki, cukier, imbir oraz żurawinę polewamy sosem surówkę delikatnie mieszamy. Smacznego

kgwjanczewo
NA ZIELONEJ ŁĄCE czyli rzeżuch i jajka w koszulkach 104

rzeżucha ogrodowa-z działki już mam jak i szczypior z rzodkiewką 4 świeże jajka 1 litr wody 2 łyżki octu 1 łyżeczka soli sól i świeżo mielony czarny pieprz, żurawina,sałata ,zioła,szczypior,rzodkiewka WYKONANIE. . W garnku gotujemy osoloną wodę ,zmniejszamy  ogień, by woda nie gotowała się zbyt intensywnie. Dodajemy  ocet,mieszamy  Jajka  wbijamy(...)ścięte lub dłużej, jeśli chcemy, by żółtko było bardziej ścięte. Wyjmujemy jajko z wrzątku za pomocą łyżki cedzakowej. Jajka układamy na salacie, rzeżuszce ogrodowej ,świeżych ziołach .Posypujemy solą ,pieprzem.Dekorujemy żurawiną ...SMACZNEGO

w mojej kuchni
FIGA Z MAKIEM czyli WAPŃ w diecie wegańskiej - SŁODKIE SMAROWIDŁO :) 127

mimo że szpinak - jako warzywo ciemnozielone -  ma wapnia dużo, wcale tak wiele go w nas nie zostaje z powodu właśnie kwasu szczawiowego. Podobno dużo kwasu szczawiowego ma też żurawina, dlatego łączenie jej np. w jaglance z morelami i figami nie jest takie dobre, jak kiedyś myślałam. Albo morele i żurawina albo figi. Ja też cały czas się uczę

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Owsianka z jabłkami, żurawiną, suszonymi śliwkami i cynamonem 206

przygotowania: 10 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 3,50 zł SKŁADNIKI: 1 miarka płatków owsianych 2 miarki wody 1/2 miarki mleka 2 łyżeczki miodu 1 łyżka suszonej żurawiny 3 suszone śliwki 1/2 świeżego jabłka 1/2 łyżeczki cynamonu PRZYGOTOWANIE: Płatki owsiane wsypujemy do rondelka i zalewamy wodą. Gotujemy na średnik ogniu, aż płatki zmiękną i zgęstnieją. Dolewamy mleka, mieszamy(...)zestawiamy z ognia. Dodajemy miód i mieszamy, aż całkowicie się rozpuści. Doprawiamy cynamonem. Następnie owsiankę przekładamy do miseczki. Posypujemy pokrojonymi suszonymi śliwkami, jabłkami i żurawiną. Smacznego

kulinarnyJa
Sałatka brokułowa. 3242

Składniki: 1 duży brokuł 1 duża czerwona cebula 3 łyżki rodzynek 1 łyżka żurawiny 1 puszka ananasa 1 szczypta soli Sos: 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka cukru 2 łyżki octu balsamicznego Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dokładnie mieszając. Wykonanie: Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć wrzątkiem około 2 min, a następnie odcedzić na sicie i drobno posiekać. Cebulę pokroić(...)drobną kosteczkę. Rodzynki namoczyć w wodzie i odsączyć Ananasa pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać żurawinę. Zalać przygotowanym sosem i wymieszać. Schłodzić w lodówce

O kuchni z uczuciem
Muffiny czekoladowe z żurawiną 104

pieczenia 2 jajka 250 gram jogurtu (żurawinowego) 50 gram cukru 75 ml oleju 2 łyżeczki kakao dodatki: w przypadku moich muffin cała czekolada posiekana w kostkę, pół szklanki żurawiny.  Przygotowanie muffin to bardzo prosta sprawa. 1. Łączymy składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia. 2. Łączymy składniki mokre: jaja z cukrem, jogurt, olej. 3. Do składników mokrych dodajemy mąkę(...)Dorzucamy dodatki i mamy gotowe ciasto. Ciasto przekładamy do foremek na muffiny. Ja używam silikonowych. Pieczemy w temp. 180 st. przez 30 minut.  Dekorujemy rozpuszczoną czekoladą, kostkami czekolady, żurawiną, bądź też skórką pomarańczową. ZAPRASZAM

Mój Smak na Życie
Ciastka bananowo - owsiane 150

prawami z zasadami :) ONA to dzisiejsza Królowa w postaci płatków owsianych. ON to Król w postaci banana. Dwie główne postaci, stanowiące o sile i mocy tego Królestwa. Kolorytu doda żurawina, słońca dostarczy cytryna i słonecznik. Cała kraina skąpana będzie w miodzie, a cynamon zadba o odpowiednią woń i zapach. Dlatego też, z takim przepisem masz władzę i poddanych w swoich(...)rękach ;)  WŁADZA: 2 banany 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych garść żurawiny garść ziaren słonecznika 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny pół łyżeczki cynamonu Banany rozgniatamy widelcem i łączymy ze wszystkimi składnikami. Formujemy małe ciasteczka i pieczemy 20 minut, w temp. 180 stopni.    Ciastka w tej wersji są lekkie, składniki ograniczone są do minimum

Mój Smak na Życie
Jem zdrowo: sałatka z mozzarellą i suszonymi pomidorami 343

świeżo wyciskanych pomarańczy. Jem zdrowo: sałatka z mozzarellą i suszonymi pomidorami Drukuj przepis Składniki 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 garści mix sałat z szpinak baby 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki oliwek 0,5 kulki mozzarelli 1 łyżeczka siemia lnianego 3 suszone pomidory 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów 1 łyżka octu balsamicznego listonic_name = "Jem zdrowo: sałatka z mozzarellą(...)suszonymi pomidorami (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1 łyżeczka suszonego tymianku 2 garści mix sałat z szpinak baby 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki oliwek 0,5 kulki mozzarelli 1 łyżeczka siemia lnianego 3 suszone pomidory 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów 1 łyżka octu balsamicznego " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 octem.Mozzarellę rwiemy na mniejsze części, suszone

CoolinarniePL
Wielkanoc 319

sałatce warzywnej z chrzanem Babka adwokatowa Jajka z farszem z bobu Babka cytrynowa Pasztet domowy Mazurek kokosowo orzechowy Mazurek kajmakowy Maślany baranek Czekoladowy zajączek Baranek orzechowy Babka ucierana z żurawiną Zajączki wielkanocne z jajka Kurczaczki z jajka Serowa chatka z rodzynkami Sernik z żurawiną pod bezową czapą

Ala piecze i gotuje
Ciasta 424

Piernik z powidłami i masą kokosową Makowo kokosowe z żurawiną Brazylianka Keks na białkach Kubanka Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną Ciasto cygan Brzoskwiniowe wydmy Ciasto z prince polo Ciasto cytrynowe Kruche z masą kokosową jeżynami i gruszką Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną Ciasto kawowe z powidłami i bitą śmietaną Szarlotka z lukrem Marcepanowe ciasto z śliwkami Rolada(...)powidłami śliwkowymi Miodownik z kremem grysikowym wiśniami i orzechami Mikołaj z piernika Flan kokosowo gruszkowy Torcik cukiniowy Szarlotka na kruchym spodzie Rolada bezowa z mandarynkami Czekoladowe z gruszkami i żurawiną Marcepanowo orzechowe z śliwkami Marchwiowe z lukrem królewskim Ciasto makowo gruszkowe Czekoladowe ciasto z malinami Ciasto odwracane z mirabelkami Kruche z pianką i borówkami Clafoutis z czereśniami i borówką Kruche

Ala piecze i gotuje
Batoniki musli z żurawiną i pomarańczą 140

odporność a migdały mają sporo magnezu. Smacznie i zdrowo Składniki 1 pomarańcza wraz z otartą skórką 50g cukru łyżeczka cukru waniliowego dwie łyżki miodu 20g masła 3/4 szklanki suszonej żurawiny 100g migdałów w płatkach 7-8 suszonych moreli 2 szklanki płatków owsianych 2 łyżki wiórków kokosowych Sposób przygotowania Pomarańcze myjemy i parzymy wrzątkiem. Do garnka ścieramy skórkę z pomarańczy, następnie(...)niej sok i dodajemy cukier, cukier waniliowy, masło oraz miód. Gotujemy do wrzenia a następnie redukujemy nieco płyn przez około 5 minut na małym ogniu. Siekamy na małe kawałeczki żurawinę i morelę. Do garnka dokładamy płatki owsiane z wiórkami kokosowymi i bakaliami. Gotujemy jeszcze przez chwilę cały czas mieszając. Masa powinna się zbijać w grudki. Keksówkę lub prostokątne naczynie żaroodporne

Pyry na Gaz
ŻARŁOSTACJA 3 - SERNIK NA ZIMNO Z ŻURAWINĄ I OWOCAMI 121

owoców (u mnie porzeczka, jagoda i poziomka) 1 1/2 łyżeczki żelatyny 400 g twarogu (z wiaderka) 250 g śmietanki 30 % 1 łyżka cukru pudru płatki czekolady 80 g suszonej żurawiny A jak to zrobić: Masło roztopić i przestudzić. Biszkopty pokruszyć i wymieszać z masłem, powinny przypominać konsystencją mokry piasek. Wyłożyć bardzo dokładnie dno tortownicy i odstawić do lodówki na około(...)połączyć z twarogiem. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody, dodać 1 łyżkę masy serowej, wymieszać. Tak przygotowaną żelatynę ostrożnie wlewać do masy serowej, ciągle miksując a średnich obrotach. Dodać żurawinę, wymieszać całość łyżką i wylać na spód biszkoptów. Wierzch posypać płatkami czekolady i obfitą warstwą owoców. Odstawić do lodówki, aby sernik stężał. Zdjęcia dzięki uprzejmości Arkadiusza Kornackiego i Michała Nowika

Kuchnia w opałach
Owsianka zapiekana z twarogiem, z dodatkiem żurawiny i orzechów włoskich 115

syropu klonowego. Składniki: szklanka płatków owsianych (nie błyskawicznych!) 250 gram twarogu półtłustego lub chudego 2 jaja 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki stewii lub 3 łyżki cukru trzcinowego garść żurawiny garść orzechów włoskich Do podania: łyżka cukru trzcinowego jogurt naturalny syrop klonowy Twaróg, jaja, jogurt naturalny i stewię blenderujemy na gładką masę. Mieszamy z płatkami owsianymi, żurawiną i orzechami

Mango Papaja
Owsianka Blondynki, czyli zdrowa micha! 124

osobę: 100 g płatków owsianych 120 ml mleka 1 kawałek kandyzowanego zielonego pomelo Skworcu płatki kokosowe  Skworcu 1 łyżeczka syropu klonowego Skworcu 3 orzechy brazylijskie Skworcu żurawina suszona Skworcu jagody leśne maliny jeżyny Wykonanie: Wieczorem wsypałam płatki owsiane do miseczki, zalałam je zimnym mlekiem, miseczkę przykryłam talerzykiem i wstawiłam do lodówki na całą noc. Rano płatki posłodziłam syropem klonowym(...)dodałam posiekane orzechy brazylijskie, suszoną żurawinę, posiekane kandyzowane zielone pomelo, płatki kokosowe i mrożone owoce leśne. Wszystko razem wymieszałam i wstawiłam na 1 minutkę do mikrofalówki. nie chciałam gorącej owsianki, ale lekko ciepłą, dlatego tak krótki czas podgrzewania. Ile dodatków dodac? To wszystko zależy od naszego gustu i smaku.  SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Sałatka z szynką szwarcwaldzką, mango, żurawiną i dresingiem miodowo musztardowym (obłędna) 634

Składniki na sałatkę: 1 op. mieszanki sałat (ja wzięłam z rukolą) 1 dojrzałe mango 1 op. szynki szwarcwaldzkiej 1 łyżka białego sezamu 1 łyżka czarnego sezamu 2 garście suszonej żurawiny (całej) Składniki na dresing: 1 łyżka płynnego miodu (najlepiej wielokwiatowego) 3 łyżeczki musztardy sarepskiej lub dijon 2 łyżki oleju szczypta soli Wykonanie: Oba rodzaje sezamu mieszamy i prażymy na suchej(...)półmisek wysypujemy mieszankę sałat. Następnie obieramy mango ze skórki, kroimy w paski i dowolnie układamy na sałacie. Z szynki robimy różyczki i również układamy na sałacie. Całość posypujemy żurawiną i podprażonym sezamem Dresing: Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Tuż przed podaniem polewamy sałatkę dresingiem. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Pieczona owsianka z bakaliami i gruszką 162

płatków owsianych górskich 1 łyżka mielonego siemię lnianego 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka nasion słonecznika 1 suszona morela kilka orzechów włoskich, laskowych i ziemnych kilka rodzynek kilka suszonej żurawiny 1 łyżeczka miodu 1 mała gruszka  Sposób przygotowania: Płatki mieszamy z mielonym siemię lnianym i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy do całkowitego napęcznienia. Następnie dodajemy nasiona słonecznika, pokrojonej suszonej moreli, posiekane(...)orzechy, rodzynki i suszoną żurawinę. Dodajemy jogurt naturalny, miód, obraną i drobną pokrojoną gruszkę i mieszamy. Przekładamy do natłuszczonego żaroodpornego naczynka. Pieczemy w temp. 180 stopniach przez 25-30 minut, Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Surówka z selera. 152

średniej wielkości seler 1 duże jabłko 2 łyżki cukru 1/2 cytryny 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka wiórek kokosowych 2 łyżki suszonej żurawiny Wykonanie: Seler obrać i zetrzeć na najdrobniejszej tarce. Skropić go sokiem wyciśniętym z cytryny. Dodać starte jabłko na grubej tarce, cukier, śmietanę, majonez, jogurt,wiórki kokosowe żurawinę i wszystko razem

O kuchni z uczuciem
Ciasteczka owsiane z żurawiną, orzechami i białą czekoladą 212

łyżeczki soli 85 g płatków owsianych (nie błyskawicznych) 125 g masła 75 g ciemnego cukru trzcinowego 100 g cukru (białego) 1 jajko 1 łyżeczka esencji waniliowej 85 g żurawiny 50 g grubo posiekanych orzechów włoskich 150 g białej czekolady (posiekana na ok. 3-5 mm kawałki) Wykonanie: Zmiksować cukier (2 rodzaje) z masłem. Dodać jajko i wanilię i miksować(...)się połączą. W osobnej misce zmieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i płatki owsiane. Połączyć obie masy. Dodać czekoladę, żurawinę, orzechy i wymieszać łyżką. Ciasto włożyć do lodówki na 30 min. Łyżeczką uformować kulki i ułożyć je na papierze do pieczenia. Włożyć ciastka do piekarnika nagrzanego do 180 C na 10 - 13 min. Piec aż będą lekko złociste. Wyjąć ciasteczka

IMPRESJA SMAKU
Musli z orzechami, żurawiną, śliwkami i słonecznikiem 153

dwie miodu wtedy musli będzie słodsze Składniki: 2 szklanki płatków owsianych (nie błyskawicznych) 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki słonecznika 3 łyżki siemienia lnianego (w ziarenkach) 50 g żurawiny suszonej (nie słodzonej) 50 g suszonych śliwek Wykonanie: Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia wysypujemy płatki owsiane, orzechy, siemię i słonecznik. Wszytko razem mieszamy i rozkładamy równomiernie na blasze(...)Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na 25 min. Po 10 min. musimy całość przemieszać Śliwki kroimy na małe kawałki. Jak podpieczone składniki przestygną dodajemy do nich żurawinę i śliwki, całość mieszamy Musli trzymamy w szczelnie zamykanym pojemniku lub w słoiku. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Muffinki czekoladowe z orzechami i żurawiną 179

Składniki: 2 szklanki cukru 250 g masła 1/2 szklanki mleka 4 łyżki kakao 4 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść pokrojonych orzechów laskowych garść suszonej żurawiny (można zastąpić rodzynkami) odrobina aromatu waniliowego Dodatkowo: Forma do muffinek Wykonanie: Masło, mleko kakao i cukier podgrzewać w garnku tak aby wszystkie składniki się połączyły (nie było drobinek cukru). Odlać(...)łyżką (nie miksować!!) aby nie opadła (ja dodaję pianę w 2 lub 3 częściach wtedy jest mniejsze prawdopodobieństwo że opadnie i bardzo delikatnie mieszam). Na koniec dodać orzechy z żurawiną i wymieszać. Masę przełożyć do foremek na muffinki. Piekarnik nagrzać do 180 C i piec muffinki 30-35 min (najlepiej sprawdzić patyczkiem czy są gotowe) Jak muffinki przestygną można polać

IMPRESJA SMAKU
Bardzo zdrowa kanapka w towarzystwie herbatki 147

sałatek i kanapek. Wszędzie! Listki pietruszki na wierzch i mega zdrowa kanapka w mig gotowa! Podałam do niej herbatę z kolekcji classic żurawinową. BiFix Bogactwo zawartych w owocach żurawiny naturalnych substancji w połączeniu z jabłkiem, owocami aronii i kwiatem hibiskusa to źródło niezapomnianych doznań smakowych .Zawarte w owocach substancje to naturalne antyoksydanty, które wspomagają naturalną ochronę komórek naszego organizmu przed(...)wpływem wolnych rodników. Owoce żurawiny wykazują właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, dzięki czemu są pomocne w walce z infekcjami pęcherza moczowego i niektórymi schorzeniami skóry. Taka kanapka i taka herbata to już krok do zdrowia! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Bułka drozdzowa z zurawina 228

jest, a właściwie była:) Składniki; 5 łyżek cukru, 180 ml mleka, 3 dkg świeżych drożdży, 35 dkg mąki, szczypta soli, jajko, 6 łyżek miękkiego masła, 250 g żurawiny suszonej, Wykonanie; Mąkę, sól i cukier wsypujemy do miski. Mleko lekko podgrzewamy i rozprowadzamy w nim drożdże. Następnie dodajemy masło i mieszamy żeby się rozpuściło.Masę z jajkiem oraz żurawinę dodajemy

Anioły...POZA KUCHNIĄ
CIASTECZKA OWSIANE 166

podanych składników wychodzi około 24 szt. :) Składniki 1 banan 1 średnie jabłko 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki rodzynek 1/3 szklanki żurawiny  1/3 szklanki łuskanego słonecznika  1/3 szklanki płatków migdałowych 2 łyżeczki cynamonu Wykonanie      Do miski wsypuję płatki owsiane i zalewam je gorącym mlekiem, mieszam i odstawiam. Rodzynki(...)żurawinę i płatki migdałowe rozdrabniam na mniejsze kawałki. Natomiast ziarenka słonecznika zostawiam   w całości. Wszystkie składniki dodaję do płatków owsianych. Jabłko i banana obieram, ścieram na tarce i  mieszam dokładnie z pozostałymi składnikami. Aby ciasteczka ładnie pachniały, do masy dodaje jeszcze 2 łyżeczki cynamonu. Wszystko dokładnie mieszam.       Z powstałego ciasta formuję małe

Zdrowo i kolorowo
Poranna rozgrzewka 181

musem owocowym + gorąca czekolada Kasza:  pół szklanki kaszy jaglanej; 375 ml mleka; szczypta cynamonu; centymetrowy pasek świeżego imbiru (starty); 10 g orzechów włoskich;  10 g żurawiny. Mus owocowy: średniej wielkości gruszka; średniej wielkości, słodkie jabłko; 5 g miodu; płaska łyżeczka masła śmietankowego; goździki; odrobina szafranu. Gorąca czekolada:  1/2 opakowania gorzkiej czekolady ; 250 ml mleka(...)trzy razy na zmianę zimna-ciepła-zimna woda. Przykręcam palnik, przykrywam garnek pokrywką i gotuję około 15 minut aż kasza pochłonie większość mleka. Po tym czasie wyłączam gaz, dodaję żurawinę i orzechy, mieszam, nakrywam pokrywką i odstawiam.      Podczas gotowania kaszy obieram, kroję w kostkę owoce, podsmażam na masełku, dodaję dwa goździki. Czekam aż owoce zmiękną i będę

Życie na widelcu
Słodka szarlotka bez cukru z żurawiną i orzechami 155

się całkowicie zgodny z prawdą,moim zdaniem ksylitol jest jednak odrobinę mniej słodki. Zapraszam na pyszną szarlotkę ,mocno owocową i podwójnie chrupiącą,bo z dodatkiem orzechów włoskich i żurawiny.Górę ciasta posypałam cukrem pudrem z ksylitolu,po prostu zmieliłam ksylitol w młynku do kawy. Składniki: 170 g mąki  orkiszowej jasnej 630 100 g maki ziemniaczanej 60 g ksylitolu(...)zimnego masła 1 jajko L 1 łyżeczka proszku do pieczenia nałożenie: 90 dkg jabłek 2-3 łyżki ksylitolu 1 budyń waniliowy+3/4 szklanki wody 2 garście żurawiny garść orzechów włoskich +2 łyżki ksylitolu  Wykonanie: składniki na kruche ciasto szybko zagnieść.2/3 uformować w kulę i włożyć do lodówki na 30 minut,resztę do zamrażarki jabłka obrać,pokroić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto z masą jogurtowo-kokosową oraz czarną porzeczką Lodzi 407

Składniki na masę jogurtowo-kokosową: 3 opakowania jogurtów typu greckiego (po 350 g każdy) 250 g drobnych wiórków kokosowych  0,5 szklanki płatków migdałowych 0,5 szklanki suszonej żurawiny (można zastąpić rodzynkami) 2 budynie waniliowe aromat waniliowy 5 białek 3/4 szklanki  cukru szczypta soli Dodatkowo: słoiczek dżemu z czarnej porzeczki Lodzi Wykonanie: Jogurty zmiksować z wiórkami, płatkami migdałów(...)żurawiną suszoną oraz  budyniem i aromatem. Białka oraz sól ubić na sztywno następnie dodać cukier i ubić aż się rozpuści. Przełożyć do masy jogurtowo-kokosowej i dokładnie wymieszać najlepiej drewnianą łyżką. Z lodówki wyjąć schłodzone ciasto i podzielić na dwie równe części. Blaszkę 20 x 34 wyłożyć papierem pergaminowym. Pierwszą część ciasta zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach

kgwjanczewo
Kruche ciasteczka cynamonowe 142

pyszne, a do tego nie wymagają leżakowania. Można śmiało jeść je zaraz po upieczeniu. Ale najsmaczniejsze są z dodatkami, dlatego polecam gorąco ozdabianie pierniczków orzechami, migdałami, rodzynkami, żurawiną, kokosem i posypką czekoladową. Opcji jest wiele, a każda tworzy unikalny smak. SKŁADNIKI 1 jajko 100 g masła 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu pszczelego 2 łyżeczki octu 3 szklanki mąki(...)łyżeczki sody 1-2 łyżeczki cynamonu szczypta soli dodatkowo do dekoracji: polewa czekoladowa, rodzynki, orzechy, płatki migdałowe, kokos, czekoladowe wiórki, suszona żurawina WYKONANIE W garnuszku rozpuścić masło, cukier, miód i ocet. Mieszając doprowadzić masę do wrzenia. Ostudzić. Do miski wsypać mąkę, sodę, cynamon, sól, dodać jajko i ostudzoną masę. Wyrobić ciasto, zawinąć w folię i wstawić na godzinę do lodówki

Passions hobbies life
Domowa granola z orzechami, rodzynkami i żurawiną 147

zdrowe i zawierają ogrom cukrów i niezdrowych składników. Dlatego idealnym wyjściem jest samodzielne przygotowanie takiej granoli w domu, co jest banalnie proste. Ja dodaję do swojej orzechy, rodzynki i żurawinę, ale możecie do niej wrzucić każde bakalie, na jakie macie ochotę. Proporcja ilości dodatków do ilości płatków owsianych też zależy od Waszych upodobań, czy wolicie dużą ilość bakalii, czy raczej(...)porcję, która dla jednej osoby starczy na co najmniej tydzień w zależności od wielkości codziennych posiłków): 200 g płatków owsianych górskich 200 g mieszanki studenckiej 2-3 łyżki suszonej żurawiny 3 łyżki miodu 2 płaskie łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Płatki owsiane i bakalie wsypujemy do dużej miski. Wlewamy miód i dokładnie mieszamy składniki tak, aby wszystko było ze sobą połączone

Sagneska - gotowanie i lifestyle
Oscypek z patelni 173

Składniki : Oscypek  łyżka masła  żurawina w słoiczku lub ew dobry ketchup ( wersja dla dzieci ) Wykonanie : Ser kroimy na średniej grubości plastry Masło rozpuszczamy na patelni i na rozgrzane kładziemy plastry oscypka . Smażymy na małym ogniu z obu stron sprawdzając palcem czy środek jest już miękki Podajemy z żurawiną lub ketchupem - wersja dla dzieci lub tych co są ketchupożerni

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Jabłka zapiekane 183

wpisany na stałe. Składniki: 4 jabłka 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżka orzechów macadamia 1 łyżka orzechów pecan 1 łyżka  migdałów w płatkach 1 łyżka rodzynek 1 łyżka żurawiny miód prawdziwy płynny przyprawa do deserów w młynku  Przygotowanie: Wszystkie orzechy drobno pokroić, wymieszać z płatkami migdałów, rodzynkami i żurawiną. Jabłka umyć, ściąć na grubość około

Ala piecze i gotuje
Korzenne ciasteczka cynamonowe :) 168

łyża jogurtu naturalnego   Składniki na lukier : * 1 łyżka odtłuszczonego mleka w proszku * 1 płaska łyżka słodziku w proszku * 1 1/2 łyżki mleka * 10 kropelek soku z cytryny Dodatkowo żurawina lub rodzynki :P Składniki na ciasteczka ze sobą wymieszać i zagnieść. Rozwałkować ciasto na ok. 1 cm grubość. Wycinać ciasteczka foremkami. Ułożyć na blasze wyłożoną papierem do pieczenia. Piec(...)piekarniku 20 minutek w 180 stopniach. Następnie przygotować lukier, łącząc ze sobą potrzebne składniki, które należy wymieszać do uzyskania lepkiej konsystencji. Po upieczeniu smarować pierniczki lukrem, a następnie ozdobić żurawiną

Zdrowie na języku :P
Kokosowa jęczmianka z bananem, tahini i żurawiną :) 118

łyżki płatków jęczmiennych Fresano  250 ml mleka 1/3 łyżeczki stewii (można pominąć, bądź zastąpić innym słodzikiem) dojrzały banan 1,5 łyżki mąki kokosowej Fresano 1 łyżeczka tahini  żurawina suszona Fresano Płatki jęczmienne zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut. Zagotować mleko, dodać płatki (wcześniej odlać niewchłoniętą wodę), stewię i gotować na małym ogniu przez ok. 5 minut. Dodać(...)należy rozgnieść widelcem. Zamieszać. Następnie wsypać mąkę kokosową i energicznie mieszać do połączenia się składników. Ściągnąć z gazu po ok. 3 minutach. Udekorować drugą połową banana, łyżeczką tahini i żurawiną

Zdrowie na języku :P
Maślane ciasteczka z żurawiną i migdałami 182

miałam jak wyjść na zakupy, padał deszcz, mąż w pracy...ale jak zwykle nie zawiodła mnie moja szafka z bakaliami :)Sprawdziłam co mam i co do czego pasuje. Żurawina i migdały  - o tak, duet idealny!Wrzuciłam w wyszukiwarkę hasło "ciasteczka z żurawiną" i tak trafiłam na ten przepis. Ciasteczka wyszły kruche i rozpływające się w ustach!Czytaj więcej

bistro mama
Sałatka z kozim serem, gruszką i żurawiną 251

pieprzPRZYGOTOWANIE:Na talerzu układamy rukolę. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną gruszkę.Układamy plastry koziego sera. Na patelni prażymy orzechy nerkowca i dodajemy do sałatki. Na końcu wszystko posypujemy suszoną żurawiną i pokrojonymi na pół winogronami. Polewamy oliwą i przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego

kulinarnyJa
Kruche maślane ciasteczka z żurawiną 181

margaryny1/2 szklanki cukru3 łyżki suszonej żurawiny2 żółtka1 łyżeczka cukru waniliowegoszczypta soliPRZYGOTOWANIE:Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy miękkie masło. Zasypujemy cukrem i wbijamy żółtka. Dodajemy cukier waniliowy, sól i żurawinę. Dłonią zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na ok. 40 min.Schłodzone ciasto podsypujemy odrobiną mąki i formujemy na walec.Walec z ciasta kroimy na plastry o grubości

kulinarnyJa
Koktajl bananowo-żurawinowy 136

Czas przygotowania: 5 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 5,00 złSKŁADNIKI:2 banany1 łyżka suszonej żurawiny2 szklanki mlekasok z 1/2 cytrynyPRZYGOTOWANIE:Do blendera wsypujemy żurawinę. Dodajemy cząstki bananów i sok z cytryny. Wszystko zalewamy mlekiem. Miksujemy na jednolita konsystencję.Smacznego

kulinarnyJa
PASZTET Z KASZĄ JAGLANĄ 163

drobiowego w proporcjach pół na pół)4 łyżki ( takie z czubkiem) kaszy jaglanej 100 g wątróbki drobiowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 60 g suszonej żurawiny 2 duże marchewki 1 pietruszka 1 por1 cebulaziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprzpół łyżeczki gałki muszkatołowej 1 bułka namoczona w mleku i odciśnięta 2 jajka(...)ziele angielskie i liścia laurowego, zestawić garnek do ostudzenia, uprzednio wkładając namoczoną bułkę. Po ostudzeniu mielić 3 razy lub użyć do tego blendera - ja tak zrobiłam. Dodać jajka, gałkę, żurawinę i doprawić do smaku. Foremkę natłuścić  i obsypać bułką tartą. Nałożyć masę i posypać bułką tartą, dzięki czemu będzie chrupiąca skórka. Piec 1,5 h w 140 stopniach

pieprzny smaczek
DROŻDŻOWE CIASTO Z ŻURAWINĄ Z AUTOMATU 175

pracy:Składniki:400 g mąki pszennej 200 ml ciepłego mleka1 jajko 70 g masła stopionego20 g świeżych drożdżyszczypta soli6 łyżek cukruop. cukru waniliowegoskórka otarta z 1/2 cytrynysuszona żurawina (ja dałam 100g)Wykonanie: Do pojemnika z automatu do chleba wlewamy kolejno: produkty płynne czyli mleko, rozbełtane jajko, stopione masło, sól i cukier z cukrem waniliowym. Następnie produkty sypkie(...)drożdże oraz skórkę z cytryny. Automat zamknąć i  nastawić na program podstawowy (basic), średni stopień zrumienienia średni i najmniejszą  wagę. Włączyć. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego wsypać żurawinę. Po zakończeniu pieczenia (cały cykl ok 3.5h) zasygnalizowanego dźwiękiem, wyjąć pojemnik z ciastem i delikatnie odwracając wyłożyć ciasto na kratkę kuchenną. Wystudzić

Walijskie Pichcenie
Ciasteczka czekoladowo-orzechowe 110

waniliowym. Dodać jajka i dalej  miksować. W drugiej misce połączyć suche składniki. Wsypać je partiami do ciasta i wymieszać (można mikserem na najniższych obrotach). Do gotowego ciasta wrzucić żurawinę, orzechy i czekoladę - wymieszać.Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać w lekkich odstępach, kulki wielkości orzecha włoskiego.  Ja nakładałam je łyżeczką. Zgnieść palcem, albo widelcem. Piec około

Słodkie Przyjemności
Biscotti z suszonymi owocami 159

Wychodzi około 50 ciasteczek - przepis własny. Polecam!"Składniki:kostka margaryny5 łyżek cukru waniliowego3/4 szklanki cukru3 łyżeczki proszku do pieczenia3,5 szklanki mąkizmielone orzechy włoskie - duża garśćsuszone czereśnie, wiśnie i żurawina ( ja dawałam większe garstki każdego )listki mięty koktajlowejSposób przygotowania:Margarynę ucieramy z cukrem na gładką masę. w drugiej misce łączymy ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia i orzechami. Wsypujemy(...)partiami do maślanej masy i mieszamy do połączenia składników. Żurawinę i inne suszone owoce, razem z listkami mięty wysypujemy na blat, na który następnie wyrzucamy gotowe ciasto. Ciasto przygniatamy a następnie rolujemy, aby utworzyło nam wałek.Przekładamy na blachę pokrytą pergaminem i pieczemy 20 minut w 180`C.Wyrośnięte ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia

Słodkie Przyjemności
Batoniki owsiane z białą czekoladą 141

jakiś czas mieszając, szczególnie na początku, aby nic nie przywarło do dna garnka.Do drugiego naczynia wsypujemy mąkę, płatki owsiane, zmielone migdały i orzechy laskowe i mieszamy. Następnie dodajemy żurawinę, sezam i mak i zalewamy to wszystko rozpuszczonym, schłodzonym masłem. Wszystko starannie mieszamy i przekładamy do kwadratowej brytfanki. Wierzch ugniatamy i posypujemy zmielonymi migdałami.Pieczemy 25 minut w 180`C.Białą

Słodkie Przyjemności
Biscotti Bożonarodzeniowe 167

pieczenia Sposób przygotowania:Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i odstawiamy. Do malaksera wrzucamy orzechy ziemne i mielimy na drobno. Czynność powtarzamy z każdym z suchych owoców (mielimy żurawinę, morele, brzoskwinie i imbir). Masło ucieramy z cukrem, dodajemy kolejno po jednym jajku, następnie dorzucamy suszone drobno posiekane owoce i mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto rolujemy w długi

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe paluszki z suszonymi owocami 146

suszonymi owocami. Proste i smaczne, skusicie się? " Składniki:350 g czekolady mlecznejszklanka ryżu preparowanego6 suszonych moreli1/3 szklanki suszonej żurawinySposób przygotowania:Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, albo mikrofali. Żurawinę i ryż wrzucamy do blendera i lekko kruszymy, dodajemy drobno pokrojone morele i mieszamy. Wszystko wsypujemy do rozpuszczonej czekolady i mieszamy.Całość przelewamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia

Słodkie Przyjemności
Fistaszkowe ciastka z żurawiną 135

kuchennego z końcówką to wyrabiania ciasta i wsypać mąkę i proszek do pieczenia - można to również robić ręcznie, ale to dłużej trwa :)Do gotowego ciasta wrzucamy pokruszone fistaszki i żurawinę i dalej wyrabiamy.Ciasto wykładamy na oprószony mąką blat i rolujemy. Gotowe ciasto zawijamy w folie spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na około 30 minut.Po tym czasie ciasto kroimy

Słodkie Przyjemności
Ananasowo-żurawinowy deser z krówką 144

kawałeczki, im mniejsze tym będą smaczniejsze.Do wysokiego naczynia/kieliszka przekładamy po 3-4 łyżki śmietanki, wyrównujemy (w razie potrzeby czyścimy brzegi naczynia), następnie dolewamy połowę musu ananasowego, na wierzch wysypujemy żurawinę, tak aby zakryła powierzchnie, a następnie dekorujemy kawałkami krówki waniliowej.Podajemy schłodzone.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Bakaliowiec 119

jajka i białka, dodajemy cukier i ubijamy do podwojenia objętości. Następnie dolewamy olej i dalej miksujemy.W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, kukurydzianą i proszek do pieczenia. Dodajemy żurawinę, pokrojone na Male kawałki migdały i orzechy laskowe. Mieszamy, następnie dodajemy partiami do masy jajecznej i lekko mieszamy.Ciasto przelewamy do dużej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy

Słodkie Przyjemności
Mix owocowy z dipem jogurtowym 127

mniejsze kawałki.Do miseczek wrzucamy po jednym plasterku melona, dodajemy kilka cząstek jabłka i kiwi, po jednej części banana.Całość posypujemy zmiażdżonymi i pokrojonymi na drobno orzechami i żurawiną.Do oddzielnej miski wlewamy jogurt, dodajemy łyżkę cukru waniliowego oraz ekstrakt waniliowy - mieszamy, wstawimy do lodówki na około 30 minut.Owoce podajemy polane dipem, bądź osobno.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Domowe Jeżyki 137

wstawiamy do rondelka ze wrzącą wodą i podgrzewamy około 3 minut. Po tym czasie, masę kajmakową przelewamy do miski, dodajemy połamany ryż preparowany, płatki owsiane i płatki śniadaniowe oraz żurawinę.Orzechy miażdżymy, a następnie kroimy na drobno. Dodajemy do masy kajmakowej i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasteczka rozkładamy na tacy, każde z nich smarujemy około 1 łyżeczką przygotowanej masy

Słodkie Przyjemności
Lodowy deser bananowo-truskawkowy z bakaliami 138

się nie połączyły. Na wierzch musu truskawkowego nakładamy po gałce lodów waniliowych a następnie posypujemy orzechami( orzechy wrzucamy na lnianą ściereczkę, zakręcamy a następnie miażdżymy młotkiem do mięsa ) i żurawiną.Podajemy na zimno.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Strucla jabłkowa 134

kroimy na cienkie plasterki, które następnie kroimy na jeszcze mniejsze kawałki. Pokrojone jabłka przekładamy do salaterki, następnie owoce lekko skraplamy sokiem z cytryny. Dodajemy orzechy włoskie pokrojone na drobno, żurawinę, pół łyżeczki kardamonu i szczyptę cynamonu. Całość mieszamy i przekładamy na ciasto, które następnie wąsko zwijamy, tak aby z żadnej strony nie wypadał farsz. Boki zlepiamy i całość przekładamy

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka żurawinowe z kokosem 119

cukrem, następnie dodajemy jajko i mieszamy. Gdy masa się połączy dodajemy ekstrakt pomarańczowy i sok z połówki cytryny. Mieszamy - łopatką albo mikserem. Mąkę mieszamy razem z suszoną żurawiną a następnie wsypujemy do masy maślanej.Wiórki kokosowe wrzucamy na patelnie i lekko prażymy - do złotego koloru, następnie wysypujemy je na folię spożywczą.Gotową masę przekładamy na folię spożywczą i zawijamy

Słodkie Przyjemności
Domowa Masa Makowa 173

maku dodajemy cukier puder, cynamon i dokładnie mieszamy, następnie dolewamy miód i ekstrakt pomarańczowy.Kolejnym krokiem jest dodanie posiekanych na drobno orzechów i skórki pomarańczowej, a także dodanie suszonej żurawiny i rodzynek. Gotową masę przechowujemy w lodówce. Przed użyciem do wszelkiego rodzaju wypieków dodajemy 1 ubite na sztywno białk0 na około 150 - 200 g masy, dzięki czemu masa będzie sztywna.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Ciasto czekoladowe z bakaliami 109

miski i ucieramy na najwyższych obrotach, następnie dodajemy kolejno po jednym jajku i ekstrakt pomarańczowy - w dalszym ciągu ucierając.W drugiej misce łączymy mąkę z proszkiem do pieczenia. Orzechy, żurawinę i rodzynki siekamy na małe kawałki, czekoladę mleczną i czekoladę gorzką kroimy na drobno i dodajemy do mąki razem z bakaliami  - mieszamy.Przygotowaną masę przekładamy do formy keksowej wyłożonej

Słodkie Przyjemności
Szybkie batoniki bez pieczenia 159

świętojańskiego ( można zastąpić miodem) 1,5 szklanki płatków owsianych60 g masła (prawdziwego - ja użyłam irlandzkiego)2 łyżki cukru - można pominąć lub dosłodzić łyżką melasy1/2 szklanki musli garść żurawiny - lekko posiekanej lub zmielonej 40 g gorzkiej czekolady (70%) szklanka ryżu preparowanegoSposób przygotowania:Do wysokiego naczynia wsypujemy płatki owsiane, musli, połamany ryż preparowany i posiekaną żurawinę

Słodkie Przyjemności
Biszkoptowa tarta żurawinowa 163

przyprawy piernikowej. Składniki:Kruche ciasto:2 żółtkajajko150 g masła3 szklanki mąki pszennej100 g cukruMasa biszkoptowa:2 jajkapół szklanki cukrułyżeczka ekstraktu waniliowego3 łyżki mleka80 g mąki pszennejdodatkowo:szklanka świeżej żurawiny wielkoowocowejcukier puder do posypania ciastaSposób przygotowania:Do miski wbijamy jajko, dodajemy żółtka, dosypujemy cukier i mieszamy. Gdy masa się ze sobą połączy dodajemy masło i dalej ucieramy.Do tak przygotowanej masy(...)mleko, ekstrakt i ucieramy do białości. Pod koniec ubijania dosypujemy mąkę i mieszamy łyżką.Gdy ciasto się zarumieni, wyjmujemy je z piekarnika, a następnie układamy na jego wierzchu umytą żurawinę. Całość zalewamy gotową masą biszkoptową, a następnie wstawiamy do rozgrzanego do 180`C. Pieczemy około 25 minut. Studzimy w formie.Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.Smacznego

Słodkie Przyjemności
Tartaletki z sosem żurawinowym 206

Przygotowałam bardzo smaczny a zarazem prosty przepis dla miłośników leśnej żurawiny. Zaznaczam to na początku tego wpisu, ponieważ nie każdy lubi jej smak. Jest kwaskowata, dlatego niektórzy uważają że nadaje się jedynie do mięs. Całkowicie się z nimi nie zgadzam. W smaku przypomina trochę czerwone porzeczki, jest równie kwaśna, ale jednak z wyczuwalną słodyczą. Odpowiednio przygotowane owoce żurawiny nadają się

Słodkie Przyjemności
Trochę inny makowiec 184

zawijać makowce. Kutię mieliśmy raz, klusek z makiem w święta nie jadamy, dlatego bardzo często tworzę jakieś nowe, szybkie makowe propozycje. Dziś chciałabym Wam zaprezentować ciasto makowe z żurawiną, które mimo braku innych bakalii smakuje jak makowiec z orzechami. Kusząca propozycja, prawda? ;) Spokojnie można powiedzieć, że to makowiec dla zabieganych.Składniki:3 białka170 g mąki4 jajka100 g cukru1 łyżeczka proszku

Słodkie Przyjemności
Bananowe ciasteczka z ziarnami i orzechami 229

smacznie i zdrowo. I w sam raz jako przekąska, np. do pracy :)Składniki (na ok. 12 ciasteczek):3 bardzo dojrzałe banany1 łyżka miodukilka suszonych moreli2 garści suszonej żurawiny lub rodzynek1 łyżka płatków migdałowych1 łyżka wiórków kokosowych2 łyżki orzechów włoskich10 łyżek płatków owsianych5 łyżek błyskawicznych płatków ryżowychPrzygotowanie:Żurawinę lub rodzynki oraz orzechy włoskie i morele delikatnie siekamy. Banany przekładamy

Zakręcony Widelec
Keks z bakaliami 178

Składniki: 250g mąki pszennej,180 g cukru,5 jajek,250g masła,½ łyżeczki sody oczyszczonej,1 łyżka mleka,ok. 100 g mieszanki do keksa,50 g orzechów włoskich, 1 garść żurawiny Przygotowanie:  Mieszankę keksową z żurawiną i orzechami obtaczamy w mące. Oddzielamy żółtka od białek. Sodę mieszamy z mlekiem. Miękkie masło ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę

Aga w kuchni
Ciasteczka śmietankowe z miodem i żurawiną 198

duża) żurawinyWykonanie:Mąkę przesiać z proszkiem, dodać cukier waniliowy i wymieszać. Masło pokroić w drobniejsze kawałki i dać do mąki, posiekać nożem. Następnie dać śmietankę i miód, oraz  żurawinę. Zagnieść ciasto. nabierać ciasto w dłonie i robić nieduże kulki, układać na natłuszczoną blachę, a następnie lekko spłaszczyć widelcem.Piekarnik nastawić na 200 stopni i piec 20-25 minut.Smacznego

Moje pyszne gotowanie
Masa makowa 143

Składniki:500 g maku50 g masłaszklanka cukrucukier waniliowy2 białkagarść żurawiny suszonejgarść moreli suszonej4 łyżki mioduWykonanie:Mak opłukać i dać do wrzątku. Następnie zostawić na palniku i zmniejszyć ogień. Gotować, aż mak będzie się dało rozetrzeć w palcach. Następnie wyjąć na durszlak wyłożony gazą i odsączyć wodę.Do miski dać masło, cukier,cukier waniliowy, miód podgrzać. Mak wymieszać z żurawiną pokrojoną

Moje pyszne gotowanie
Szarlotka w cieście kruszonkowym 128

wanilinowy* 1 proszek do pieczenia 16 g (4 płaskie łyżeczki)* 250 g margaryny* 5 żółteknadzienie jabłkowe* 1 i 1/2 kg jabłek* 6-8 łyżek cukru* 3-4 łyżki suszonej żurawiny (niekoniecznie)* 1/2 łyżeczki cynamonuSposób wykonanianadzienie jabłkoweJabłka obrać pokroić w kostkę lub poszatkować w słupki, włożyć do garnka i poddusić tak aby pozostały widoczne kawałki owoców, pod koniec dodać żurawinę, cukier

Mix smaku
Sernik z wiaderka na kruszonce 242

opakowanie twarogu sernikowego z wiaderka 1 kg-300 g cukru pudru-7 jajek-100 g masła-3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej-1 cukier waniliowy-1 łyżeczka proszku do pieczenia -żurawina suszona SkworcuNajpierw z podanych składników przygotuj kruszonkę .  I wysyp na blachę uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Dociśnij dobrze do dna. Odłóż blachę na bok.Żółtka, cukier puder, cukier waniliowy(...)pieczenia utrzeć na puszystą masę. Dodać twaróg, połączyć delikatnie mieszając ,ale już nie miksować. Z białek ubic pianę na sztywno.Połączyć ją z masą serową za pomocą łyżki.Przygotować żurawinę suszoną. Mieszać w masę serową.Wyłożyć na kruszonkę.Piec w 180 stopniach około 80- 90 minut. Tak pisze na wiaderku. Ja piekłam godzinę i 10 minut.Wsytarczyło spokojnie.Na wierzch

Z Kuchni Do Kuchni
Szczęśliwego Nowego Roku 2015! Żurawinowy szampan. 144

będą Was inspirować do kulinarych eksperymentów i wzbogacą Waszą kuchnię  o nowe smaki!Przepis na żurawinowego szampana :Polecam szampana w cudnym burgundowym kolorze i o wspaniałym smaku aromatzcynej żurawiny.Do przygotowania szampana użyłam syropu z żurawiny przygotowanego z przepisu zamieszczonego tutaj.Polecam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka z orzechami, grillowanym kurczakiem, żurawiną i serem gorgonzola 305

małą kosteczkę, doprawiamy mieszanką przypraw i grillujemy na patelni grillowej bez tłuszczu. Roszponkę myjemy, osuszamy, orzechu kroimy na mniejsze kawałki, ser tniemy na małą kosteczkę, dodajemy żurawinę, z grillowanego kurczaka. Wszystko polewamy sosem i delikatnie mieszamy.Smacznego

Niezły Młynek
Migdałowy makowiec 166

pieczenia       Masa makowo migdałowa: - 500g suchego maku- 1/2 litra mleka- 200g mielonych migdałów- 6 białek- 200ml słodkiej śmietanki- ok. 50g migdałów w płatkach- 4 łyżki miodu- rodzynki- suszona żurawina- skórka pomarańczowa- esencja migdałowaDodatkowo:- płatki migdałowe do posypania- lukier (cukier puder,sok cytrynowy,wrzątek) Dzień wcześniej szykujemy masę makową. Zagotowujemy mleko, wsypujemy mak, gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut. Przykrywamy(...)odstawiamy do wystudzenia. Zimny mak trzykrotnie przepuszczamy przez maszynkę z drobnym sitkiem. Dodajemy mielone migdały, rozpuszczony miód, cukier puder, esencję migdałową, skórkę pomarańczową – mieszamy. Wsypujemy płatki migdałowe, , rodzynki, żurawinę, wlewamy śmietankę – dokładnie masę mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do następnego dnia. Masę makową mamy prawie gotową, więc szykujemy ciasto (ja zrobiłam na drugi dzień i chłodziłam przez godzinę, ale polecam zrobić

mojewypiekiinietylko
Babka cytrynowa z lukrem limonkowym 134

120g mąki ziemniaczanej- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 4 jajka- 200g drobnego cukru do wypieków- sok z 1 cytryny- starta skórka z 1 cytryny- ekstrakt waniliowy- 150g suszonej żurawiny (+ łyżeczka mąki pszennej do oprószenia)- lukier limonkowy (cukier puder + sok wyciśnięty z  limonki) Masło rozpuszczamy (w mikrofali) i pozostawiamy do przestudzenia. Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Przesiewamy(...)najniższych obrotach dodajemy stopniowo do masy. Cienkim strumieniem wlewamy letnie masło (dalej ubijając na najniższych obrotach), dodajemy sok i skórkę z cytryny oraz ekstrakt waniliowy. Miksujemy do połączenia składników. Żurawinę oprószamy łyżeczką mąki, dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy łyżką. Formę do ciasta (ja piekłam z podwójnej porcji w dwóch foremkach o dł. ok. 30cm) smarujemy tłuszczem i oprószamy bułką tartą

mojewypiekiinietylko
Wegański makowiec p. Angeliki oraz Moniki – danie konkursowe 196

ryżowy lub migdałowy)1 duże jabłko (starte lub pokrojone w kosteczkę)2 łyżki zmielonego siemienia lnianego5 łyżek ksylitolu50g daktyli (pokrojonych na mniejsze kawałki)50g gorzkiej czekolady (lub mlecznej)50g żurawiny, rodzynek, owoców gojiolejek migdałowy lub pomarańczowy garść płatków migdałowych Sposób przygotowania Krok 1Mak zalać wodą i mlekiem. Gotować kilka minut ciągle mieszając. Dodać ksylitol, połowę daktyli i siemię lniane. Wszystko

CoolinarniePL
Piernikowe gryczano-owsiane biscotti z melasą p. Angeliki oraz Moniki – danie konkursowe 143

Misiek stawia dziś przekąski, częstujcie się Ciasteczka typowe do kawy. Możecie zanieść do pracy i umilić sobie i kolegom dzień  Piernikowe gryczano – owsiane biscotti z

CoolinarniePL
Ciasto z całymi gruszkami o zapachu piernika 176

podekscytowania, a nie ze strachu...?Dzisiaj mam dla Was ciasto. Takie sobie wymyśliłam jeszcze przed Świętami, na przywołanie odpowiedniej atmosfery. Zaczęło się od tego, że poszłam do sklepu po żurawinę, a wróciłam z kilogramem gruszek, które były w wyjątkowo zachęcającej przecenie. Stwierdziłam, że jako substytut żurawiny się nadadzą, bo i dlaczego nie...? Po drodze do domu rozważałam różne możliwości

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Owocowy mus na grypę i przeziębienie 200

avocado, obrane i pokrojone jabłka i razem z pigwą i imbirem miksujemy blenderem na jednolitą masę dodając ksylitol do posłodzenia.6/ Zmiksowany mus przekładamy do miski i posypujemy suszoną żurawiną. Warto również zaparzyć sobie do musu herbatkę z czystka który jest jednym z najlepszych ziół na grypę i przeziębienie :)7/ SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Piersi z kaczki w sosie czekoladowo-wiśniowym z prażuchami tymiankowo-szałwiowymi 177

słodkiego czerwonego wina)6 kostek gorzkiej czekolady (dobrego gatunku)2 łyżki miodu naturalnego2 łyżki masła2 gwiazdki anyżu1 pałka cynamonu1/4 skórka pomarańczy2 szczypty chili1 łyżka octu balsamicznego2 garści wiśni (lub żurawina albo porzeczka)Prażoki/Prażuchy:pół kilograma ziemniakówsuszony tymianekświeże listki szałwii (około 5 listków)sól, pieprz1 czubata łyżka mąkiPiersi z kaczki:Piersi myjemy i osuszamy. Nacinamy skórę w kratkę(...)sosu czekoladowego i jeszcze raz ubić trzepaczką. Mięso polać sosem i od razu podawać.Sos:na patelnię wlewamy wino, dodajemy cynamon, skórkę pomarańczy, gwiazdki anyżowe oraz wiśnie albo żurawinę oraz sos balsamiczny. Gdy połowę wina odparuje dodajemy miód i masło. Później dodajemy kostki czekolady i czekamy aż się rozpuści (ciągle mieszając). Wszystko mieszamy. Na koniec dodajemy szczyptę chili. Sos gotowy

Bon Appetit Małgorzaty
Ciastka musli z jagodami goji i orzechami macadamia 145

przeogromny bo aż 60 składników! W końcu zdecydowałam się na: crunchy naturalne, płatki owsiane, ekologiczne jagody goji, orzechy macadamia, orzechy belgijskie, gorzką czekoladę, przenicę w miodzie, jądra pestek moreli, żurawinę, czekoladowe perełki. Wszystko zapakowane w pięknej i praktycznej tubie. Zachęcam do stworzenia własnej mieszanki śniadaniowej. Ja postanowiłam zrobić z nich ciasteczka :)Składniki:7 łyżek sezamu4 łyżki płatków owsianych1 łyżka(...)papier do pieczenia. Pieczemy (a raczej suszymy) w 150 stopniach z termoobiegiem około 15 minut. Aromat z piekarnika był cudowny :) "Sprawdzone miejsce z sadzonkami roślin owocowych (np. żurawina)  www.naszekrzewy.pl" "Sprawdzone miejsce z sadzonkami roślin owocowych www.naszekrzewy.pl

Bon Appetit Małgorzaty
Nie taki stary piernik z niego ... 171

...ponieważ jest wilgotny i mocno czekoladowy. nawet jeśli troszkę sobie pofolgowaliśmy w święta to pamiętajmy, że świąteczne wypieki są bardzo wartościowe. Zawierają w sobie miód, bakalie

Bon Appetit Małgorzaty
Naturalne antybiotyki w zupie z pieczonego czosnku 155

roślin w naszej kuchni to naturalne antybiotyki. Możemy je dostarczać organizmowi przez cały rok zwiększając w ten sposób jego odporność. Właściwości antybiotyczne ma na przykład czosnek i cebula także żurawina oraz niektóre olejki z ziół. takich jak tymianek, szałwia, eukaliptus czy aloes, a także olejki z sosny, świerku albo jałowca. Czosnek – posiada właściwości wirusobójcze i grzybobójcze, a co najważniejsze(...)Cebula –  działa rozgrzewająco i oczyszczająco, pomaga w pozbyciu się pasożytów i ułatwia metabolizm. Zmniejsza ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, łagodzi nieżyt nosa i zapalenie gardła, najlepszy na przeziębienia.Żurawina -  skutecznie działa w zakażeniach układu moczowego  Zioła:  takie jak tymianek, szałwia, eukaliptus czy aloes, a także olejki z sosny, świerku albo jałowca  także mają

Bon Appetit Małgorzaty
ZUPA MIGDAŁOWA NA MLEKU KOKOSOWYM 215

ziarna kolendry.Doprowadzam do wrzenia i pilnując, aby nie wykipiało, gotuję około 5-6 minut,dodając w trakcie skórkę z cytrusów oraz sok. Miksuję następnie całość.Podaję z ugotowanym ryżem, żurawiną,a całość posypuję startą skórką  i płatkami migdałów. SMACZNEGO!***Pozdrawiam,Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Babeczki piernikowe - renifery (bez glutenu, mleka i jaj) 264

batata i jabłka, dosypywać mąkę aż do uzyskania dość gęstej konsystencji (jak gęsta śmietana lub jogurt grecki ;). Jeśli wyjdzie zbyt gęste dodać trochę mleka sojowego lub wody gazowanej. Dodać żurawinę, wymieszać. Nakładać łyżką do papierowych foremek i piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku aż do lekkiego przyrumienienia

głodny alergik
Lepienie pierogów uspokaja. Inne pierogi świąteczne. 153

makiem, kutię i inne cuda. Biedak jest tego pozbawiony, więc należy mu to wynagrodzić. Najlepiej pierogami innymi niż wszystkie. Pozwólcie, że wam przedstawięPIEROGI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI, SEREM, MIODEM, SUSZONYMI ŻURAWINAMI I ORZECHAMICiasto na pierogi:1kg przesianej mąki pszennej1 jajko1 łyżeczka soli1 łyżeczka cynamonu2 łyżki olejumocno ciepła wodaDo tego nadzienia ciasto musi być grubsze. Inaczej ostre orzechy przerwą ciasto i będzie(...)pół godziny. Niech odpocznie. Z tej ilości ciasta, wałkując deko grubiej niż zazwyczaj wychodzi 80 – 90 zgrabnych pierogów.Nadzienie:2 szklanki drobno pokrojonych suszonych lub wędzonych śliwek½ szklanki suszonej żurawiny (jeśli ktoś nie lubi to proponuję dodać wiśni suszonych)0,5 kg sera białego półtłustego, nie mielimy tylko dziabiemy widelcemszklanka posiekanych orzechów włoskich½ szklanki mioduSer rozdrabniamy widelcem, dodajemy resztę składników

ladykitchen
Domowa masa makowa bez cukru, masła i bez użycia maszynki do mielenia 144

uzyskam konsystencję mielonego, jaśniejszego maku. Mak przekładam do garnka, dodaję nasiona wanilii i odparowuję nadmiar wody. Ściągam z ognia, dodaję miód, kandyzowaną skórkę pomarańczy, rodzynki, migdały, orzechy, aromat waniliowy, żurawinę i dokładnie mieszam. Studzę masę makową. Jest gotowa do użycia od razu, można też przez kilka dni przechowywać ją w lodówce.Gotowe

Mango Papaja
Stollen - Bożonarodzeniowa niemiecka strucla z bakaliami 209

owinięte w pieluszki dzieciątko Jezus.Ładnie zapakowany stollen i przewiązany kokardką,może być miłym świątecznym prezentem.Zapraszam do przepisu.Składniki na 2 sztuki:200 g rodzynek60 g skórki pomarańczowej60 g żurawiny skórka starta z 1 cytryny1 łyżeczka zmielonego kardamonuszczypta czarnego pieprzu2 łyżeczki extraktu z wanilii2-3 łyżki  rumu1 op.suszonych drożdży-7g450g+50g mąki orkiszowej 630150 ml letniego mleka1/2 łyżeczki(...)soli3 łyżki jasnobrązowego cukru50 g masła2 ubite jajka250-300 g marcepanu dodatkowo:stopione masło do polaniacukier puder do posypaniaWykonanie:rodzynki,skórkę pomarańczową,żurawinę i skórkę otartą z cytryny namoczyć przez 2 godziny w rumie z przyprawamido misy robota odważyć mąkę,dodać cukier,letnie mleko i ubite jajka i hakiem wyrabiać ciasto.dodając kawałkami pokrojone w kostkę masło.Misę przykryć folią

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Keks na białkach. Ciasto z białek jaj. 423

Składniki: 6 białek rozmiar M,2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru,1/2 szklanki oleju,1/2 szklanki mleka,1 garść suszonej żurawiny,100 g mieszanki do keksa,szczypta soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Żółtka jaj wykorzystałam do zrobienia babki drożdżowej, przepis tutaj.  Przygotowanie:      Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę ze szczyptą soli(...)olejem. Następnie na zmianę dodajemy do białek mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmieszane mleko z olejem. Ubijamy mikserem cały czas na wolnych obrotach. Mieszankę do keksa i żurawinę obtaczamy w mące. Dodajemy do białek bakalie i mieszamy delikatnie łyżką. Przelewamy ciasto do keksówki (u mnie silikonowa, jeśli macie metalową to należy wysmarować ją masłem). Pieczemy ok. 40 minut

Aga w kuchni
Choinkowe deserniczki w czekoladzie 349

prezentują i jeszcze bardziej podkreślają świąteczny klimat na stole, zaraz przy pierniku czy makowcu :)))Nadzienie:* biała czekolada- 50 g* mascarpone- 200 g* żelatyna- 2 płaskie łyżeczki* woda- 2 łyżki* żurawina suszona- 1/3 szklankiDodatkowo:* polewa czekoladowa (czekolada gorzka- 70 g, czekolada mleczna- 70 g, olej- 1 łyżka)* wafle- 6 szt.* kolorowa posypkaNadzienie:Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z 4 łyżkami(...)wrzącej) wody i zostawić do napęcznienia.Mascarpone przełożyć do miski, zmiksować na gładką masę i nie przerywając miksowania dodawać po łyżce czekolady.Na koniec żelatynę połączyć z masą.Dodać żurawinę i wymieszać.Polewa czekoladowa:Obie czekolady wraz z olejem roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić.Składanie:Wafle nadziać masą czekoladową i odstawić do stężenia w lodówce (około 30 min., nadziane

Kraina Miodem Płynąca
MAKOWIEC / MOHNKUCHEN. 261

rodzynekZimne masło siekam z mąką oraz proszkiem, dodaję cukier, cukier waniliowy, żółtka i szybko ugniatam kruche ciasto.Zawijam w folięspożywczą i wkładam do lodówki na około 20 minut.Rodzynki i żurawinę sparzam wrzątkiem, orzechy siekam i równieżtraktuję gorącą wodą. Odstawiam na chwilę. Masę makową umieszczamw misce, dodaję odcedzone bakalie i bułkę tartą. Białka ubijam na sztywną pianę z dodatkiem szczypty

W kuchni Karmel-itki
Świąteczny pasztet z kaczki z żurawinką 176

kości) przekładamy do kielicha blendera- doprawiamy obficie solą, pieprzem i majerankiem i blenderujemy na gładką masę (bądź mielimy, ja niestety nie jestem posiadaczką maszynki do mielenia). Dodajemy suszoną żurawinę i dokładnie mieszamy. Pasztet przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 1 godzinę i 20 minut. Po tym czasie pasztet powinien ostygnąć

Mango Papaja
Domowa granola 133

miodem. Całość przekładamy na blachę do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnika na 15 minut, aż do delikatnego zrumienienia się płatków. Po 15 minutach dosypujemy żurawinę, rodzynki oraz daktyle; mieszamy wszystko i pieczemy jeszcze około 10 minut.Kiedy granola przestygnie przekładamy ją do szczelnie zamkniętego słoika i możemy ją tak przetrzymywać przynajmniej miesiąc

upichcic
Współpraca - Nasza Chata - leśne specjały z Borów Tucholskich 173

internetowy: http://www.grzyby-sklep.pl/ Oto produkty, które otrzymałam:1. Koźlarze suszone2. Podgrzybki suszone 3. Maślaki suszone4. Borówki leśne niskosłodzone5. Koncentrat grzybowy6. Jagody leśne deserowe7. Kurki w zalewie naturalnej8. Maliny deserowe9. Żurawiny leśne niskosłodzone10. Podgrzybki marynowane11. Maślaki zwyczajne marynowane12. Kurki marynowane13. Kurki - danie gotowe14. Podgrzybki - danie gotowe15. Żurawiny leśne dżem - całe owoce16. Borówki leśne dżem - całe owoce17. Jagody leśne dżem - całe owoce18

Szefowa kuchni
Śniadanie, nie nudne! 199

Zdrowe śniadanie nie znaczy nudne śniadanie. A takie jest najbardziej wskazane.Składniki-musli i granola Sante- wymieszałam kilka torebek razem-żurawina suszona Skworcu-Cynamonowy Raj Ziarenkowo-syrop z agawy od Skworcu-płatki kukurydziane-mleko-płatki owsiane błyskawiczne-przyprawa do dań slodkich , u mnie młynek KamisMusli i granolę  wymieszałam razem i dodałam płatków owsianych błyskawicznych.Dosypałam na oko żurawiny Skworcu.Doda

Z Kuchni Do Kuchni
Jabłecznik serowy bez jajek 186

umiescic w misce i wymieszac z serkiem przy pomocy widelca.Dolozyc maslo rozdrobnione na mniejsze kawalki i wyrobic na gladkie,nielepiace sie ciasto.Wlaczyc piekarnik i nastawic na 180°C.Orzechy z zurawina posiekac nozem.Marcepan podzielic na 12 kawalkow.Jablka obrac,przeciac na pol,a srodki wydrazyc przy pomocy specjalnego nozyka..Kazda polowke jablka opruszyc cynamonem i wypelnic lyzeczka posiekanych orzechow z zurawina

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Babka drożdżowa 181

Składniki: 100 g masła,500 g mąki,50 g świeżych drożdży,6 żółtek jaj M,300 ml mleka,2 łyżeczki cukru waniliowego,100 g cukru,1 garść suszonej żurawiny,2 łyżki skórki pomarańczowej,2 łyżki oliwy z oliwek. Białka jaj wykorzystałam do zrobienia keksa, przepis tutaj. Przygotowanie:  Sekretem babki drożdżowej jest to, aby wszystkie składniki były w temperaturze(...)cukier waniliowy. Mieszamy łyżką lub mikserem na wolnych obrotach. Ciasto nie może być twarde, musi być elastyczne. Po naciśnięciu ciasta powinno wrócić do swojego wcześniejszego kształtu. Na końcu dodajemy żurawinę obtoczoną w mące, skórkę pomarańczową i oliwę. Zagniatamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Przekładamy do foremki do babki, wcześniej wysmarowanej masłem. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Wierzch babki smarujemy roztrzepanym jajkiem (odlałam sobie

Aga w kuchni
Makowiec japoński 193

gram gotowej masy makowej z bakaliami i "miodem"6 jaj6 łyżek kaszy manny2 duże jabłka3 łyżki miodusok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskichgarść posiekanych migdałówgarść rodzynekgarść suszonej żurawiny szczypta solioliwa z oliwek lub masło do wysmarowania formyMakowca udekorowałam rozpuszczoną gorzką czekoladą (3 kostki gorzkiej czekolady+3 łyżki mleka 1,5%) i posypałam płatkami migdałów. Białka ubiłam na sztywną(...)wymieszałam z sokiem z cytryny. Do jabłek dodałam również miód (jeśli jest skrystalizowany rozpuszczamy go w garnuszku i odrobinę studzimy). Masę makową mieszam z posiekanymi orzechami włoskimi, migdałami, żurawiną oraz rodzynkami. Do masy makowej dodaję również kaszę manną i całość dokładnie mieszam. Następnie mieszamy masę makową z jabłkami i całość, łyżka po łyżce mieszamy z ubitymi żółtkami (do ubitych żółtek

Mango Papaja
Ser pieczony 167

bardzo gorącym oleju na złoty kolor do momentu, aż ser lekko pęknie, bo to oznacza, że w środku jest już płynny. Odsączyć chwilę na ręczniku papierowym i podawać z żurawiną lub dżemem z czarnej porzeczki… pycha! Smacznego Post Ser pieczony pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Muffiny czekoladowe z cukinią 109

pewno skorzystacie z tego przepisu na muffiny czekoladowe, bo wyszły wilgotne i puszyste. Przepis na te czekoladowe muffiny z cukinią znalazłam u Kasi. Dodałam do nich rodzynki i żurawinę, ale za to dla urozmaicenia udekorowałam je kremem zrobionym z serka kremowego i rozpuszczonej czekolady. Na blogu znajdziecie również inne przepisy z cukinią jak np. https://ugotujmyto.pl/ciasto-cukiniowe/, https://ugotujmyto.pl/roladki-z-serem-i-cukinia/,(...)proszku do pieczeniaszczypta soli2 czubate łyżki słodkiego kakao2 jajka1/3 szklanki oleju rzepakowego100 g startej, młodej cukinii (jeszcze przed odciśnięciem z wody)pełna garść kropelek czekoladowych (u mnie rodzynki i żurawina)1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.2. Cukinię opłukać, zetrzeć na tarce i odcisnąć z nadmiaru wody.3. W jednej misce wymieszać suche składniki. W drugiej wymieszać mokre składniki trzepaczką

UgotujmyTo.pl
Serwetniki słodkie kurki 178

mąki szczypta proszku do pieczenia szczypta soli 50 g margaryny 50 g cukru 1 jajko 1 żółtko 50 g krokantu z orzechów laskowych kilka sztuk suszonej żurawiny kilka sztuk kandyzowanej skórki pomarańczowejCzasami w bardzo prosty sposób można połączyć coś pożytecznego z czymś smacznym. Tym razem będą to ciasteczka, które mogą posłużyć jako serwetniki na świątecznym stole. Mąkę przesiać z proszkiem(...)pomocą szablonu wyciąć 6 kurek (fot.1). Piekarnik rozgrzać do temp. 200°C. Kurki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozkłóconym żółtkiem a następnie ozdobić krokantem, żurawiną (z której robimy grzebień) oraz skórką pomarańczową (z której robimy dzióbek) (fot.2). Piec 10-15 minut. Studzić na kratce

Świat Ciasta
Kanapka po góralsku 209

liści sałaty lodowej1-2 łyżki majonezu2 grube plastry ok 4-5 mm szynki wędzonej gruby plaster ok. 4-5 mm kiełbasy Krakowskiej 1-2 łyżeczki konfitury z żurawiny, najlepiej domowejpapryka świeża żółtapapryka konserwowa czerwona2 grube plastry sera bundza, domowej roboty jeśli to możliwe, może być grilowany lub świeży2 plastry tłustego boczku, dobrze wysmażonegomasłoKolejność składania kanapki:Pierwsza połowa pieczywa- masło - sałata(...)lodowa - szynka wędzona - papryka świeża żółta - bundz - sałata - boczek - papryka marynowana czerwona - kiełbasa Krakowska - sałata - bundz - żurawina - sałata - szynka wędzona - masło i pieczywo

Apetyczna babeczka
STRUDEL Z CIASTA FILO Z JABŁKIEM I CUDEŃKAMI! ;-) 158

Kochani dzisiaj w klimacie nadchodzących Świąt, proponuje Wam przygotowanie pyszny i bardzo prosty w wykonaniu strudel z ciasta filo, z jabłkami, rodzynkami, syropem różanym, żurawiną, posiekanymi migdałami, kardamonem, cynamonem i miodem! Cóż tu dużej gadać!Pychota!SKŁADNIKI:- 3 arkusze ciasta filo- 4 jabłka - kardamon, cynamon- 2 łyżki miodu- żurawina suszona- syrop różany około 1,5 łyżki- rodzynki - migdały

SMYKWKUCHNI
Pierniczki owsiane, czyli świąteczne słodkości po wegańsku 230

przyprawy korzennej- PRZEPIS1,5 szklanki wodyPRZYGOTOWANIE:100g płatków zmielić, pozostałe w normalnej postaci wsypać do miskiMigdały, orzechy włoskie i fistaszki rozdrobnić w blenderze i dodać do płatkówDodać pestki dyni, żurawinę, miód/syrop z agawy oraz przyprawę korzennąWlać szklankę wody i wymieszać całość rękąDodawać wody do uzyskania gęstej, kleistej masyMasę wykładać na blachę z papierem do pieczenia używając foremekPierniczki piec około

peanutbuttermonster
Korzenne ciasteczka czekoladowe-orzechowe 195

zainspirowało mnie do przygotowania smakołyków w nieco bardziej świątecznym, korzennym wydaniu. Ciasteczka smakują naprawdę wyjątkowo za sprawą użytych produktów... Składniki: 60 g gorzkiej czekolady, posiekanej 60 g suszonej żurawiny 1 szklanka mąki 1/2 szklanki posiekanych orzechów laskowych 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżki kakao 1 szklanka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko(...)orzechy, płatki owsiane, sól, kakao, przyprawę do piernika i sodę. Masło stopić. Wymieszać z jajkiem, konfiturą i miodem, Wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych. Wymieszać. Dodać pokrojoną czekoladę i żurawinę, ponownie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżeczką wykładać masę zachowując odstępy (ciasteczka urosną). Ja formowałam małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i spłaszczałam. Piec przez 15 minut

Czerwień i błękit
Gwiazda drożdżowa z makiem 167

jajka -2 szt sól -szczypta cukier-100 g MASA MAKOWA 350 g masy makowej DODATKOWO białko jaja -1 szt do posmarowania gwiazdy żurawina kilka szt tłuszcz do blachy PRZYGOTOWANIE: Do rondla wlać mleko, lekko podgrzać.  Drożdże pokruszyć do miski, dodać ciepłe mleko, mieszać do rozpuszczenia się drożdży(...)sumie było 16 części.  Przełożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem blachę. Lekko na środku w koło naciąć nożem, ułożyć w koło suszoną żurawinę.  Następnie brać po dwa kawałki i skręcić je w przeciwnych kierunkach 2-3 razy.     Białko  roztrzepać , posmarować nim gwiazdę. Piec w 180 stop przez 35 minut

Kuchnia Danusi
Bomba błonnikowa, czyli owsiane ciasteczka bez cukru i mąki 196

Dzisiaj niesamowicie proste w przygotowaniu, bardzo zdrowe ciastka owsiane bez mąki, cukru, za to z migdałami miodem i żurawiną. Oczywiście w waszych ciasteczkach, mogą się pojawiać Wasze ulubione dodatki, jak orzechy czy rodzynki. Ja dodałam kwaśną żurawinę, bo u nas w domu oprócz mnie nikt rodzynek nie je. Składniki: 1...Bomba błonnikowa, czyli owsiane ciasteczka bez cukru i mąki

Nie Bo Piekło
Keks 113

mąki pszennej-3/4 szklanki cukru pudru-3/4 kostki margaryny-3 jajka-łyżeczka proszku do pieczenie-6 łyżek mleka-aromat rumowy-bakalie ( orzechy, rodzynki, suszone śliwki i morele,żurawiny )   Orzechy, suszone śliwki i morele kroimy ( każdego solidną garść).Dokładamy rodzynki i żurawiny.Oprószamy mąką i mieszamy.   Ucieramy jajka z cukrem, dodajemy margarynę, miksujemy.Następnie dodajemy

Maminek kulinarny
Ślimaki drożdżowe z duetem kapust 142

szklimy na nim drobno posiekaną cebulę. Drobno kroimy kapustę kiszoną i szatkujemy czerwoną kapustę. Obie kapusty dodajemy do cebuli i smażymy wszystko razem kilka minut. Do kapusty dodajemy żurawinę i podlewamy szklanką wody. Dusimy do momentu, aż kapusta będzie miękka. Przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Drożdże i cukier rozpuszczamy w mleku i odstawiamy na 10 minut. W misce mieszamy

Smakowity Blog Kulinarny
Sałatka z jabłkiem, gorgonzolą i kurczakiem 177

siekamy i prażymy na suchej patelni. Kurczaka kroimy w plasterki. Jabłko kroimy w dużą kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. W misce mieszamy roszponkę z pokrojonym jabłkiem, pokruszonym serem, żurawiną i kiełkami. Na wierzchu układamy kawałki kurczaka i posypujemy orzechami. Przygotowujemy sos: w soku z 1/2 cytryny rozpuszczamy szczyptę soli, dodajemy musztardę, pieprz. Wlewamy saszetkę oleju Kujawskiego z czosnkiem

Smakowity Blog Kulinarny
Bajaderki 181

Bajaderki...Ciastka z odzysku.Ciężkie, wilgotne i pyszne.Miłe wspomnienie dziecięcych lat.Proszę się częstować!Składniki:500g ciasteczek zbożowych;100g rodzynek;100g suszonej żurawiny;200g powideł śliwkowych;100ml mleka;100g margaryny;125g białego cukru;4 łyżeczki kakao3 krople aromatu migdałowego;50g płatków migdałowych do posypania. Polewa czekoladowa:100g gorzkiej czekolady;100ml mleka;15g cukru;15g margaryny. Sposób przygotowania(...)rondelku podgrzać mleko. Rozpuścić w nim margarynę. Dodać cukier, rodzynki, żurawinę, kakao i aromat migdałowy. Dobrze wymieszać.Ciastka rozkruszyć na miał. Dodać do masy i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia.W międzyczasie przygtować polewę. Do rondelka wlać mleko i wsypać połamaną na kostki czekoladę. Gotować, aż do całkowitego ropuszczenia się czekolady. Zestawić z ognia dodać cukier i margarynę. Mieszać

Gospodyni Miejska
Newelliny fit, bez cukru, bez mąki 812

minut + chłodzeniePorcje: 18   Składniki:200 g Newelli klasycznej,1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej,2 banany,1/2 szklanki orzechów pekan,7 łyżek wiórków kokosowych,5 łyżek suszonej żurawiny,1 łyżka siemienia lnianego,1 łyżeczka cynamonu,1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,szczypta kardamonu,wysokiej jakości kakao do obtoczenia,do smaku syrop z agawy, ksylitol lub stewia.Przygotowanie:Siemię lniane podprażyć(...)patelni, wystudzić, zmielić w młynku do kawy.Newellę, kasze jaglaną, banany, orzechy pekan, żurawinę, siemię lniane, cynamon i kardamon zmiksować na gładką masę, ewentualnie dosłodzić agawą, ksylitolem lub stewią. Połowę masy wymieszać z 4 łyżkami wiórków kokosowych, uformować kulki, obtoczyć w pozostałych wiórkach.Drugą połowę masy wymieszać z ekstraktem waniliowym, uformować kulki, obtoczyć w kakao. odstawić do lodówki

SzczyptaSmaQ
Wellington z polędwicy wieprzowej ze szpinakiem 185

posiłkiem wraz z deserem. Mojego teścia już nie ma z nami... ale wiem ,że nadal z nami zasiada na swoim miejscu. Na niedzielny obiad podałam  zupę migdałowa z żurawiną, wellingtona z polędwicy wieprzowej ze szpinakiem do tego pieczone ziemniaczki oraz karmelizowana marchew. A na deser jabłka z żurawiną pod cieplutką kruszonką Polecam wszystkim jadanie wspólnych choć obiadów, choć

Basia w kuchni
Kapusta czerwona zasmażana prosto i wytrawnie. 238

podawaną na ciepło. Często gości na naszym stole. Robię ja w dwojaki sposób na prosto czyli babciny sposób kapusta, cytryna, sól, bulion warzywny lub na "bogato" z rodzynkami lub żurawiną z octem balsamicznym, winem wytrawnym. Tyle ile domów tyle zapewne przepisów i sposobów na tą samą kapustę czerwoną.SKŁADNIKI:- kapusta czerwona 1szt- szklankę bulionu warzywnego (klik)- sól- świeżo zmielony pieprz(...)liść laurowy 2szt- sok z cytrynyzasmażka do kapusty- 3 łyżki masła- 3 łyżki mąki- 1- 1,5 szklanki wrzątku do wersji na "bogato"- żurawiny garść lub rodzynki- wino wytrawne ok 100ml- ocet balsamiczny do smaku - jeżeli lubimy pyszne też są orzechy włoskie wcześniej uprażone na suchej patelni , aby urozmaicić teksturę dania oraz smak SPOSÓB WYKONANIA :- kapustę poszatkować na szatkownicy

Basia w kuchni
Paseczki drożdżowe z owocami 295

przygotować ciasto, dodać owoce, pokroić i odstawić do wyrośnięcia. Kilka min. pieczenia i gotowe. Ciasto jest delikatne, lekko słodkie, a owoce mieszają się smakami, od słodkich papai do kwaśnej żurawiny, od miękkich rodzynek do fajnie chrupiących fig. To takie mini drożdżówki, które smakować będą zarówno dorosły do kawy jak i dzieciom z ciepłym mlekiem czy kakao. W sam raz jako(...)ciepłego mleka,szczypta soli,2 łyżki cukru waniliowego,3 łyżki cukru brązowego,450 – 500 g mąki pszennej typ 500,3 łyżki rodzynek,1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczy,2 łyżki żurawiny,2 łyżki kandyzowanych kostek papai,3 suszone figi,1 jajko,cukier grubo ziarnisty do posypania ciasta. Przygotowanie:Masło roztapiamy studzimy, mieszamy z mlekiem i drożdżami. Dodajemy cukier brązowy, cukier

Moniki Smakołyki
Batoniki fitness 283

nich żadnych "E", konserwantów, chemii, niezdrowych tłuszczów trans czy masy cukru.Zawierają zdrowy dla jelit błonnik, wiele witamin i minerałów. Sycą na długo, są mega słodkie.Dodatkowo miód i żurawina wspomagają naszą odporność.Składniki:1 szkl. płatków owsianych1/2 szkl. otrąb (u mnie mieszanka żytnich, orkiszowych, pszennych)1/2 szkl. ulubionego musli bez cukru5 łyżek płynnego miodu1 jajko + 2 białkaDuża garść

Czarnawisienka
SERNIK KAJMAKOWO BAKALIOWY 485

łyżki mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mleka opakowanie herbatników pół puszki masy kajmakowej orzechowej 1/4 szklanki orzechów włoskich 1/4 szklanki żurawiny suszonej 1/4 szklanki rodzynek Wykonanie:Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Oddzielamy białka od żółtek, ubijamy pianę. Żółtka dodajemy do sera, miksujemy, dodajemy cukry, mąki, mleko, proszek budyniowy, miksujemy.Dodajemy ostudzony tłuszcz(...)prodiża wykładamy papier, obkładamy herbatnikami, wylewamy masą serową, pieczemy 60 minut. Studzimy upieczone ciasto, smarujemy masą kajmakową. Orzechy włoskie tłuczemy na drobniejsze kawałki, mieszamy z żurawiną i rodzynkami. Wykładamy na wierzch ciasta. Zapraszam na stronę Mlekovity: http://www.mlekovita.com.pl/php/Zapraszam również na profil firmy na fb, mnóstwo ciekawostek, pysznych przepisów oraz konkursy:https://www.facebook.com/MLEKOVITA?fref=ts

Z Majeczką w kuchni
Burgery jaglane 151

marchewka1 cebula2 ząbki czosnku0,30 dag  pieczarek1 jajko od szczęśliwej kurki 1-2 łyżki mąki kukurydzianej1 łyżka płatków owsianych1 łyżka drobno utartych migdałów (opcjonalnie)1 łyżka suszonej żurawiny sól morska do smakuolej rzepakowy lub klarowane masło1 łyżeczka curry w proszku2 cm utartego imbiry0,30 dag startego żółtego sera Sposób przyrządzenia:Marchew zetrzeć na tarce o dużych(...)oczkach, pieczarki  i cebulę pokroić. Czosnek wycisnąć. Wszystko razem podsmażyć na maśle, ok. 8-10 minut.Przestudzić. Dołączyć ugotowaną kaszę jaglaną, jajko, mąkę, płatki, żurawinę, przyprawy, ser. Bardzo dokładnie wymieszać aż połączą się wszystkie składniki.Z przygotowanej masy uformować burgery, piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Podawać z  sałatka buraczana.Miłego dnia

pieprzny smaczek
Polędwiczki wieprzowe w sosie żurawinowym 214

Składniki: 300 g polędwiczki wieprzowej,200 g żurawiny do mięs Develey,1 cebula, 3 łyżki masła,1 łyżka miodu Wileńskich, 1/2 szklanki wody,1/3 szklanki czerwonego słodkiego wina,sól,pieprz.  Przygotowanie:   Polędwiczkę myjemy i osuszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na maśle podsmażamy polędwiczkę z każdej strony. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Chwilę podsmażamy i zalewamy wodą(...)woda odparuje, dodajemy żurawinę i podlewamy winem. Dusimy, aż wino odparuje i sos zgęstnieje. Na koniec dodajemy miód do smaku. Przed krojeniem odkładamy polędwiczkę na chwilę na deskę, by odpoczęła. Polędwiczka będzie idealnie krucha. Talerz ułożyłam na płytkach cementowych. Płytki posłużyły mi jako idealne tło pod zdjęcia, cechuje je różnorodność wszelkich wzorów i ręczna robota.Można tworzyć wszelkie kompozycje

Aga w kuchni
677. Domowy chleb. 150

Tost(y?)* z  żółtym serem,szynką, jajkiem sadzonym** i szczypiorkiemkeczup, ogórek, pomidor, sałata*z domowego chleba na zakwasie z suszoną żurawiną(nasza miłość z mamą, żurawina musi być obowiązkowo *.* )(chleb opieczony, a następnie usmażony z serem na patelni )** z płynnym żółtkiemMatko, ale duszno :OCzasami sama jestem na siebie zła, za.. za wszystko, własną głupotę przede wszystkim

More food, love and dreams
Kasza jest dobra na wszystko. Bezmięsny poniedziałek #3 272

łyżeczki mioduszczypta soliodrobina wrzątkuKuskus zalałam mlekiem w proporcji 1:2. Posoliłam. Dodałam suszone kawałki kokosa. Zagotowałam. Po ok. 5 min. od zagotowania dodałam łyżeczkę miodu. Wymieszałam. Zdjęłam z ognia.Żurawinę wsypałam do garnuszka. Zalałam wrzątkiem do nieznacznego pokrycia. Ostawiłam na 15 min. do zmiękczenia. Następnie zblendowałam. Dodałam łyżeczkę miodu.Kuskus przełożyłam do miseczki. Na nim umieściłam żurawinowy sosik. Całość zwieńczyłam wiórkami

bastalena
Chleb Cztery Zboża, na starterze Tang Zhong 213

najlepiej użyj miksera; i wyrabiaj mikserem kilka minut, aż do uzyskania ciasta o jednolitej strukturze. Dodaj roztopiony tłuszcz, i kontynuuj wyrabianie mikserem przez około 5 minut.Dodaj do masy suszone żurawiny i posiekane orzechy włoskie (lub co tam chcesz wg Twojego gustu), i dokładnie wymieszaj, aby rozłożyły się one równomiernie w masie.Przełóż ciasto do dwóch foremek, delikatnie wygładzając od góry

Grahamka, weka i kajzerka
Żurawinowe ciasteczka pełne Energii ! 330

między posiłkami sprawdza się rewelacyjnie. Masz ochotę to do dzieła. Przygotuj:- 2 łyżki miodu- 1 łyżka oliwy z oliwek- 2 łyżki soku z cytryny- szklanka płatków owsianych- 1/3 szklanki żurawiny suszonej- pół szklanki obranego i uprażonego słonecznika- garść uprażonych pinioli lub posiekanych orzechów włoskich- 1 jajko- pół szklanki mąki orkiszowej typ 2000- pół szklanki otrębów zbożowych- pół łyżeczki proszku(...)cały czas mieszaj!Do miski dodaj miód, jajko, sok z cytryny, oliwę z oliwek.Wymieszaj dokładnie trzepaczką. W drugiej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, otręby, proszek do pieczenia, żurawinę i słonecznik z orzeszkami.Teraz stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych.Dobrze wszystko pougniataj.Jeżeli masz wyjdzie za sucha dodaj 1-2 łyżki wody.Włącz piekarnik na 190°Na blachę wyłóż papier do pieczenia

Pasje Jolki
Owsiane ciasteczka 116

możemy dodać oliwy lub po prostu to pominąć), miód (próbujemy, czy ciasteczka będą dla nas wystarczająco słodkie, jeśli nie to dodajemy więcej według naszego uznania), ziarka, posiekane orzechy oraz żurawinę. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Mi akurat skończył się papier i użyłam silikonowej formy do muffinek. Pieczemy w 180st C przez

charlotte gotuje
POPAPRANIEC 1106

szklanki cukru pudru- 2 łyżki kakao- 3 łyżki wodyDodatkowo:- dżem z czarnej porzeczki (dałam własną konfiturę wieloowocową z kawałkami owoców)- ulubione bakalie, ilość dowolna (ja dałam 70g suszonej żurawiny, 30g rodzynek, 130g włoskich orzechów)- krem do tortów o smaku ajerkoniakowym lub inny dowolny (dałam 1,5 opakowania na 300ml mleka każde, dr O'etkera)- ok.1/2 szklanki wody do nasączenia ciasta(...)szklanki.Wykładamy ok.2/3 masy ajerkoniakowej, rozsmarowujemy.przykrywamy drugą częścią ciasta, nasączamy równomiernie resztą wody, rozsmarowujemy konfiturę lub dżem, na na to wykładamy pozostałą część masy ajerkoniakowej,posypujemy sparzoną i odsączoną żurawiną z rodzynkami oraz rozkruszonymi orzechami (nie parzymy ich).Całość polewamy przestudzoną polewą.Przygotowanie polewy:Wszystkie składniki polewy umieszczamy w rondelku i podgrzewamy mieszając, do rozpuszczenia.Odstawiamy do lekkiego przestudzenia i wylewamy

Smaczne Zdrowe
Domowa mieszanka do wypieku babeczek 120

prezentują się w przezroczystych słoikach.Ja wykorzystałam nieduże słoiki kupione w Ikei (jedna porcja starczy na przygotowanie 6 babeczek), w środku znalazły się dwa rodzaje mieszanek:Babeczki musli z żurawiną i orzechami nerkowca:1 szklanka mąki50 g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do pieczeniapłatki owsianeorzechy nerkowca i żurawinaBabeczki musli z suszonym kokosem i mango1 szklanka mąki50 g cukru2 łyżeczki

Ciastkozercy
Pachnące,zapomniane pigwy 175

zapachem, ale ja lubię położyć je na parapecie czy w garderobie.Pigwa na turecką modłę to wspaniały deser ,ale i dodatek do mięs. Składniki.1 pigwa1 łyżka rodzynek1 łyżka żurawiny suszonej1 łyżeczka masła1 łyżeczka miodu1/2 łyżeczki cynamonuWykonanie.Umytą, osuszoną całą pigwę piec około 1h, aż zmięknie.Przygotować nadzienie.Wymieszać rodzynki, suszoną żurawinę z łyżeczką masła, miodu i cynamonem.Wyjąć

Kulinarny karnet Christophera
PASZTET MIĘSNY Z WARZYWAMI 124

manną. Nagrzewamy piekarnik i pieczemy nasz pasztet przez 180 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, w tym czasie nasz pasztet zrobi się rumiany i stały. Gotowy pasztet podajemy z żurawiną. Smacznego

Mentor Smaku
Super sernik Sądeckiego PTT Beskid 196

jadłam, kocham ten przepis za to, że nie muszę mielić sera, a smak jest wyśmienity.  Lekko wilgotny, pod bezowo - kokosową pierzynką, na kruchym spodzie, a do tego garść żurawiny, wiśni lub innych bakali, (wiśnie mile widziane z posmakiem wiśniówki :).Składniki na ciasto:2 szklanki mąki krupczatki1/2 szklanki cukru kryształu2 łyżeczki proszku do pieczenia1 jajo1 żółtko2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany1/2(...)warstwą ciasta. Składniki na masę serową:1,4 kg  dobrego wiejskiego twarogu 1/2 litra mleka1 budyń waniliowy lub śmietankowy3 żółtka1 jajo1 szklanka cukru1 cukier waniliowy żurawina, wiśnia lub inne bakalie1. Wszystkie składniki oprócz bakali umieszczamy w blenderze i miksujemy kilka minut, aż masa będzie zupełnie gładka. Na koniec dodajemy bakalie i łączymy z masą serową. Jeśli

Apetyczna babeczka
Ciasteczka jaglano-cytrynowe z migdałami i żurawiną 204

jajka 100 g białej czekolady 1 szklanka płatków jaglanych pół szklanki płatków migdałowych ok 2 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli pół szklanki żurawiny skórka starta z cytryny 1 łyżka soku z cytryny Masło stopić razem z połamaną na kosteczki czekoladą (w kąpieli wodnej lub mikrofalówce) i ostudzić. Płatki migdałowe pokruszyć w dłoniach i delikatnie(...)skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Jajka zmiksować z rozpuszczoną czekoladą, skórką i sokiem z cytryny. W drugiej misce wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia, płatki migdałowe, jaglane i żurawinę. Dodać do masy jajecznej i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić ok. 2 godzin w lodówce. Po tym czasie odrywać porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego, formować kulki i delikatnie

Czerwień i błękit
Sałatka owocowa z miodem i cynamonem - moje małe co nieco :D 121

nauki człowiek robi się głody i czasem musi zrobić sobie przerwę na małe co nieco. A oto moja mała przekąska: ~ Sałatka owocowa z cynamonem ~ Składniki: gruszka duża śliwka świeża żurawina +cynamon, miód Gruszkę oraz śliwkę kroimy w kosteczkę i mieszamy z żurawiną cynamonem i (jeśli owoce są kwaśne) miodem

Kuchenny Skrawek Nieba
Inne śniadanie 161

wszystkiemu i podać śniadanko. Inne niż zwykle. Śniadanko pełne zdrowia i dobrego samopoczucia. Śniadanie pozytywne i tryskające energią. Składniki -jabłka -gruszki -mleko sojowe Alpro -masło orzechowe Primavika -otręby z żurawiną Sante -jogurt naturalny - niekoniecznie Do blendera włóż obrane jabłka i gruszki. Dodaj masla orzechowego Primavika z dodatkiem kokosu- doskonałe połączenie i słodki smak sprawią , że nie będziesz potrzebować cukru dodatkowo(...)Zmiksuj wszystko. Dodawaj powoli mleka sojowego Alpro . I miksuj do uzyskania pożądanej konsystencji. Wylej do miseczek. Na środek nasyp otręby z żurawiną Sante. Dołóż po kulce masla orzechowego Primavika i udekoruj gruszką! Syte i wyjątkowe śniadanie gotowe ! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Jogurt z musli 156

niby dlaczego na śniadanie mamy jeść byle co??? To najważniejszy posiłek dnia. Tak więc dzisiaj pierwsza zdrowa propozycja na dobry początek dnia;)Składniki; jogurt naturalny mały, musli, banan, żurawina, Wykonanie; Jogurt wlej do miseczki. Posypy musli i dekoruj bananem i żurawina;) Smacznego

Anioły w kuchni
Bułka drożdżowa z żurawiną 127

jest, a właściwie była:)Składniki; 5 łyżek cukru, 180 ml mleka, 3 dkg świeżych drożdży, 35 dkg mąki, szczypta soli, jajko, 6 łyżek miękkiego masła, 250 g żurawiny suszonej, Wykonanie; Mąkę, sól i cukier wsypujemy do miski. Mleko lekko podgrzewamy i rozprowadzamy w nim drożdże. Następnie dodajemy masło i mieszamy żeby się rozpuściło.Masę z jajkiem oraz żurawinę dodajemy

Anioły w kuchni
Śniadaniowy pudding czekoladowy z kaszy jaglanej 251

tłuszczu oraz 64g węglowodanów.  SKŁADNIKI: 40g kaszy jaglanej- przed ugotowaniem 70g obranego ze skórki banana 10g kakao 10g orzechów brazylijskich  100g twarogu chudego 10g miodu cynamon 10g żurawiny suszonej do dekoracji wiórki kokosowe do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Kaszę jaglaną ugotować według instrukcji na opakowaniu i przestudzić W większym naczyniu zblendować wystudzoną kaszę z pozostałymi składnikami na gładki mus Posypać(...)pokrojoną suszoną żurawiną i wiórkami kokosowymi Przy podanej ilości kakao, pudding wychodzi naprawdę mocno czekoladowy, a co za tym idzie- dla niektórych może okazać się mało słodki. W takim wypadku wystarczy zwiększyć ilość miodu lub też odjąć kakao. Smacznego

peanutbuttermonster
Danisze, kopenhażanki czyli ciastka duńskie 306

posmarowania 2 łyżki cukru brązowego do posypania Nadzienie. 4 łyżki cukru 2 łyżki syropu buraczanego lub miodu 40 ml śmietanki 3 łyżki masła 5 dag czekolady 1 garść żurawiny 1 garść migdałów Wykonanie. Wymieszać przesianą mąkę, drożdże, posiekane zimne masło, cukier ,sól i krótko miksować. Mają być widoczne grudki masła. Wlać wymieszane mleko z wodą i jajkiem, delikatnie wymieszać. Przykryć(...)5mm.Podzielić na kwadraty o boku 6cm. Migdały uprażyć na patelni. Do rondelka włożyć masło, czekoladę, wlać śmietankę i syrop buraczany, wsypać cukier i podgrzewać do stopienia czekolady. Wsypać żurawinę i migdały. Dobrze wymieszać. Na każdy kwadrat ciasta nałożyć nadzienie. Rogi zawinąć do środka, skleić. Ciastka posmarować białkiem i posypać cukrem. Piec w temp.180stop. 20-25 minut. Przygotowując nadzienie możemy

Kulinarny karnet Christophera
Dietetyczne bananowe ciasto z serem 336

keksową o długości 30 cm: 5 dojrzałych bananów 120 gram mąki orkiszowej typ 2000 30 gram mąki kokosowej EKO 2 jaja 200 gram twarogu, u mnie chudy 50 gram żurawiny suszonej 50 gram orzechów włoskich 3-4 łyżki miodu 4 łyżeczki stewii 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej   W jednej misce rozgniatamy banany na papkę, dodajemy(...)oraz miód i dokładnie mieszamy. Do drugiej miski przesiewamy mąkę orkiszową i kokosową wraz z sodą. Do bananów dodajemy jedno jajko, (płynny/rozpuszczony) olej kokosowy i dokładnie mieszamy. Dodajemy żurawinę, posiekane orzechy włoskie oraz mąki z sodą. Całość dokładnie mieszamy. Do mieseczki po mące wkładamy twaróg, jajo oraz dodajemy dwie łyżeczki stweii i dokładnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia

Mango Papaja
Placuszki z płatków ryżowych 257

espresso też :)) Ach.. no dobra.. Same również, niech będzie ;) Składniki: 45 g płatków ryżowych 2 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 jajko Garść żurawiny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Na czubku łyżeczki soda 1 łyżeczka cukru pudru trzcinowego Przygotowanie:  Płatki zalać gorącą wodą do ich poziomu i przykryć talerzykiem. W tym czasie do miseczki wsypujemy(...)mąki, jajko, proszek, sodę i cukier - mieszamy. Po 5 minutach wrzucamy płatki ryżowe i żurawinę, ponownie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni do naleśników lub na zwykłej z odrobinką masła. Placuszki z płatków ryżowych

Czarnawisienka
Sernik jedno-porcjowy jak świąteczny 260

dość szybki deser chociażby dla singli. I zachęcam do wypróbowania, mi bardzo posmakował :) Składniki na jedną porcję: 1 jajko 100 g serka homogenizowanego 2 łyżki budyniu waniliowego/cukru waniliowego Garść żurawiny/rodzynek Przygotowanie: Jajko roztrzepujemy w misce. Dodajemy serek i mieszamy. Wsypujemy budyń lub cukier i przelewamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy żurawina albo rodzynkami. Pieczemy przez

Czarnawisienka
Koteczki (koreczki) z serem i orzechami 196

pracy, w trakcie pracy, w szkole, po szkole, przed telewizorem.. wszędzie! Koreczki są idealne na każdą okazję, a te z serem i orzechami. Składniki: Wykałaczki Ser pleśniowy Żurawina Orzechy nerkowca firmy FELIX Opcjonalnie: melon Przygotowanie: Banalnie proste :) Na wykałaczki nabijamy orzech, ser, żurawinę i opcjonalnie melona. Prostota, a smak idealny. Ilość składników - według uznania. Koteczki (koreczki) z serem

Czarnawisienka
Sałatka z dyni i... 223

rozgrzewającej ,aksamitnej zupce czas na sałatkę z dynią. 30 dag oczyszczonej dyni 1/2 szklanki owoców żurawiny 1/2 szklanki moreli suszonych 1/2 szklanki orzechów włoskich 1 jabłko pokrojone w kostkę sos 4  łyżki soku pomarańczowego 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka łagodnej musztardy 3 plasterki świeżego imbiru Morele namoczyć i następnie pokroić w kostkę(...)powinny się rozpadać! Osączyć i ostudzić. Przygotowanie sosu. Musztardę połączyć z olejem, dodać sok i skórkę pomarańczy, szczyptę soli i imbir i starannie wymieszać. Dynię wymieszać z morelami, żurawiną ,jabłkiem oraz orzechami. Polać sosem, wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Podajemy do drobiu lub pasztetu, ale myślę, że taka bomba, witaminowo energetyczna, obejdzie się też bez towarzystwa

Kulinarny karnet Christophera
Pory zapiekane z parówkami. 154

sausages. Polecam ten nietuzinkowy sposób podania zwykłych parówek z eleganckim porem . Składniki. 2 duże pory 30 -40 dag pieczarek 1 jabłko kwaskowate 5 parówek 3 łyżki masła 2 łyżki żurawiny suszonej 125 ml śmietanki słodkiej 5 dag ser ementaler 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie. Umyte i dobrze oczyszczone pory pokroić w grubsze plastry ,parówki, bez osłonek, również(...)plasterki..Jabłko ,bez skórki w kostkę. Pory smażyć na maśle 3 min ,dodać pieczarki, jabłko i smażyć 5 minut. Dosypać żurawinę i przyprawy. Smażyć jeszcze chwilę. Wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego lub kokilek .Zalać śmietaną z ubitym jajkiem i startym serem, ze szczyptą soli i pieprzu. Zapiekać 15 min w temp.190 stopni. Można podawać ,jeśli nie starczy sama zapiekanka

Kulinarny karnet Christophera
Śledzik , wtorek 4 -go marca. 226

zabraknąć śledzia. 2 filety matiasów w marynacie 1 jabłko 100ml kremówki 50ml kwaśnej śmietany lub jogurtu 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz kajeński, cukier truskawki lub konfitura z żurawin Matiasy wyjąć z zalewy, osuszyć  i zwinąć w ruloniki. Plasterki jabłek skropić cytryną i ułożyć na nich ruloniki śledziowe. Śmietanę kremową ubić, dodać kwaśną śmietanę, cytrynę, sól, pieprz kajeński(...)cukier do smaku. Sosem przykryć śledzie i położyć truskawki lub konfiturę z żurawin. Śledź opiekany. Składniki: 1 kg śledź świeży 2 cebule pokrojone w piórka 1 szk. ocet spirytusowy  6% 2 szklanki wody 2 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego   Sól, pieprz świeżo mielony Olej do smażenia.   Wykonanie:   Śledzie wypatroszyć, umyć, osuszyć, posolić. Zagotować wodę

Kulinarny karnet Christophera
Wielkanocne mazurki. 159

250g mąki krupczatki 125g masła 3 łyżki cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soku z cytryny Wierzch. 100g dżemu z czarnej porzeczki 3 łyżki żurawiny suszonej 3 łyżki rodzynek 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 50g czekolady białej Wykonanie. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać masło i posiekać. Dodać cukier, żółtka i szybko(...)zrobić ozdobne wałeczki. Wywałkować prostokąt i przełożyć do foremki. Ułożyć wokół wałeczki. Nakłuć i piec w temp.180stop.15min.Pilnować,aby nie spalić. Na upieczony spód wyłożyć czarną porzeczkę. Rodzynki i żurawinę sparzyć i osuszyć, wyłożyć na dżem. Z cukru pudru i soku z cytryny utrzeć lukier i polać nim bakalie. Czekoladę ostrugać w płatki i posypać nimi wierzch mazurka. Mazurek

Kulinarny karnet Christophera
Hi, I am Gavrilla! 258

kilku osób:) Batoniki granola SKŁADNIKI: 4 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki zmielonych migdałów 1 szklanka nasion(len, sezam, słonecznik, dynia) posiekane orzechy włoskie żurawina rodzynki cynamon imbir 3-4 łyżki miodu 1/4 szklanki oleju(lniany, sezamowy lub z pestek winogron) 2 szklanki wody WYKONANIE: 2 szklanki płatków owsianych mielimy na mąkę, 2 bierzemy w normalnej(...)postaci- wsypujemy do miski razem z wiórkami kokosowymi, migdałami i miksem nasion Orzechy włoskie, żurawinę, rodzynki, cynamon i imbir dodajemy według uznania Dodajemy miód, olej i mieszamy(najlepiej ręką) Na koniec dodajemy wodę- u mnie jest to najczęściej około 2 szklanek, ale wszystko zależy od ilości dodatków, więc dolewamy aż do uzyskania kleistej konsystencji Płaską blaszkę z piekarnika wykładamy papierem

peanutbuttermonster
Zdrowe śniadanie - budyń z quinoa (bez glutenu, mleka i jajek) 215

porcje: ziarna quinoa (komosa ryżowa) ugotowane na sypko  1 szklanka budyń bezglutenowy 1 torebka mleko sojowe lub ryżowe (może też być mieszanka mlekozastępcza) 0,5 l płatki migdałowe, żurawina lub inne dozwolone bakalie do posypania Przygotowanie: Ugotować budyń według instrukcji na opakowaniu. Wymieszać z ugotowanym na miękko quinoa, posypać płatkami migdałów i żurawiną lub innymi bakaliami

głodny alergik
Zdrowy Przysmak w Każdy Poniedziałek! Nr.3 114

przeczytania  tego postu , który powinien odpowiedzieć na Twoje wszystkie pytania!  W tym tygodniu mam dla Was:  Zdrowe i domowe owsiane batoniki   Składniki: Płatki owsiane Żurawina Migdały Ziarna słonecznika Sezam Miód Masło orzechowe  Masło  Nie podaję żadnych ilości, bo każdy może chce po swojemu je dodać w innych ilościach. Jedni wolą więcej migdałów, inni mniej(...)żurawiny. Jednak jeśli chodzi o zwykłe masło to na 150g masła orzechowego dodałam ok.50g zwykłego masła i 3-4 płaskich łyżek miodu. Płatki wraz ze słonecznikiem  i migdałami prażymy na patelni na suchej patelni. Gdy są gotowe, ściągamy z ognia i dodajemy do nich resztę składników z pierwszej części listy.  W tym czasie miód, masło orzechowe i zwykłe

Chocolate Stop Tempting
Bigos domowy 197

pół. 20-30 dag boczku wędzonego 1/2 kg mięsa, karkówka , antrykot, szynka, golonka 10-15 dag słoniny 20-30 dag dobrej wiejskiej kiełbasy garść suszonych grzybów łyżka suszonej żurawiny 2 szklanki dobrego czerwonego wina, najlepiej własnej produkcji, np. aroniowe lub porzeczkowe 1 koncentrat pomidorowy kilka listków liścia laurowego kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego majeranek, tymianek, bazylia po łyżeczce(...)smaku gałązka rozmarynu Kiszoną kapustę należy odcedzić. Gotować ze skwarkami i tłuszczem z boczku i słoniny ok godziny. Białą kapustę kroimy , gotujemy w lekko osolonej wodzie z grzybami, żurawiną i przyprawami. Po ok. godzinie łączymy kapusty w dużym rondlu, podlewamy winem, dodajemy pod smażone mięso, ew. kość z mięsa do wygotowania, dodajemy koncentrat pomidorowy. Bigos powinien dusić się razem

Apetyczna babeczka
Zielona Owsianka Szpinakowa i niespodziewany kolorek w kuchni 110

uwagę przykuł biedny banan, który spędził w zamrażarce trochę... czasu oraz leżący obok szpinak. Tak właśnie powstał dzisiejszy, zielony słoiczek ^^ ~ Owsianka szpinakowa z jogurtem naturalnym, otrębami i żurawiną ~ Składniki: 100g szpinaku (u mnie mrożony) banan 150g jogurtu naturalnego miód/cukier/stewia łyżeczka otrębów owsianych żurawina Płatki wsypujemy do garnuszka, zalewamy wrzątkiem, miksujemy i gotujemy aż do zgęstnienia. Następnie dodajemy

Kuchenny Skrawek Nieba
Grillowany indyk z grillowaną cukinią 161

radę :) Składniki: 1 podwójna pierś indyka, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 5 łyżek oliwy z oliwek, pieprz czarny Kamis Specialite, sól morska Kamis Specialite, 1 cukinia, 3 łyżeczki żurawiny do mięs. Przygotowanie:     Pierś indyka kroimy na kotlety i leciutko rozbijamy. Przyprawiamy pieprzem i solą. Przygotowujemy marynatę z miodu, wyciśniętego czosnku, oliwy z oliwek oraz przypraw. Każdy kotlecik(...)odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Indyka grillujemy na grillu (u mnie elektryczny). Cukinię myjemy, kroimy w plasterki i grillujemy plasterki z każdej strony ok. 2 minutki. Podajemy z żurawiną do mięs

Aga w kuchni
Sałatka z kukurydzą 148

Składniki: 1/2 kolby kukurydzy, 3 garście rukoli, 1/2 marchewki, 2 plasterki żółtego sera, 1/4 zielonego ogórka, 1/3 ugotowanego buraka, mała garść suszonej żurawiny, sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki musztardy, 1/2 łyżeczki cukru, kilka kropli soku z cytryny, 1 łyżeczka wody, 1/3 łyżeczki wyciśniętego czosnku, pieprz Specialite Kamis, sól morska Specialite Kamis. Przygotowanie:      Rukolę układamy(...)wąskie słupki -specjalną obieraczką. Mieszamy. Układamy paski ugotowanego buraka, wąskie paski żółtego sera, kawałki zielonego ogórka. Ugotowaną kolbę kukurydzy kroimy w plastry - o grubości 2 ziarenek. Sałatkę posypujemy suszoną żurawiną i polewamy sosem vinegret. Sos przygotowujemy z wymienionych składników i odstawiamy na co najmniej 2 godziny do przegryzienia się

Aga w kuchni
Sałatka z burakami i płatkami migdałowymi 177

Składniki: 2 garście rukoli, 4 plasterki ugotowanego buraka, 1 plasterek sera pleśniowego, do pospania: płatki migdałów i suszona żurawina. sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki musztardy musztardy z wędzoną papryką Kamis, 1/2 łyżeczki cukru, kilka kropli soku z cytryny, 1 łyżeczka wody, 1/3 łyżeczki wyciśniętego czosnku, pieprz czarny Kamis, sól morska Kamis. Przygotowanie:      Na talerzu(...)układamy na sałacie. Następnie sałatkę polewamy sosem vinegret. Sos przygotowujemy z wymienionych składników i odstawiamy na co najmniej 2 godziny. Na koniec posypujemy sałatkę płatkami migdałowymi oraz suszoną żurawiną

Aga w kuchni
Ciasteczka owsiane 164

Składniki: 400 g owsianych płatków górskich Kupiec, ok. 6 suszonych morel, ok. 5 suszonych śliwek, 1/2 szklanki brązowego cukru, 1 garść żurawiny, 1 garść orzechów włoskich, 1 kostka masła, 1 łyżka kakao. Przygotowanie:       W garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodajemy płatki i wcześniej sparzone suszone owoce- morele i śliwki(...)pokrojone w kostkę), żurawinę i orzechy włoskie. Mieszamy dokładnie. Z połowy masy za pomocą łyżki nakładamy na blaszkę kuleczki. Do drugiej połowy dodajemy kakao i ponownie nakładamy na blaszkę przy pomocy łyżki. Pieczemy ok. 15-20 minut w temperaturze 175 stopni

Aga w kuchni
Babka piaskowa z bakaliami. 175

prawdę dobra. Krucha, słodka i pyszna, właśnie taka jaka powinna być. Składniki: 200 g masła 3/4 szklanki cukru 2 jaja szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki żurawiny 0,5 szklanki rodzynek 0,5 szklanki orzechów 0,5 szklanki suszonych moreli puszka masy kajmakowej (dekoracja) Przygotowanie:  Morele, żurawinę i rodzynki myjemy pod zimną wodą, a następnie zalewamy

Kuchnia Łukasza
Kilka słów o wygranej Pszczółce 114

rodzynek... a te rodzynkę w czekoladzie zjadłam. Sama, całą paczkę, bo nie mogłam uwierzyć, że je właśnie sobie podjadam... Polecam... genialne połączenie supermiękkiej rodzyneczki z czekoladą!  Choco Cranberries Żurawina w Czekoladzie to kolejna propozycja Bakalii oblewanych czekoladą. Po udanym debiucie Choco Nuts- Orzechów oblewanych mleczną czekoladą fabryka postanowiła, i naprawdę uczyniła dobrze, rozszerzyć rodzinę "Choco" o kolejne produkty(...)takim stala się żurawina w czekoladzie. Nie dość, że zdrowa to jeszcze pyszna. Takie połączenie rozweseli niejednego smutaska... Są tak misternie wykonane i dopracowane sztuka po sztuce, że czasem miałam wrażenie, że były i są robione ręcznie...sztuka po sztuce... A teraz czas na...dzieciaki ! I nie tylko... Moja mama też ich sobie niezle podjadła! Jogusie ! To przepyszne cukierki łączące

Z Kuchni Do Kuchni
Schab z szynkowaru 187

soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki  Skworcu 1/4 łyżeczki chili 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki majeranku  Skworcu Opcjonalnie do podania: Chrzan z żurawiną ETERNO Wykonanie: Wszystkie przyprawy wymieszałam w miseczce. Schab umyłam pod bieżącą zimną wodą, osuszyłam ręcznikiem papierowym. Natarłam mieszanką przypraw. Na koniec wtarłam czosnek przeciśnięty przez praskę. Tak przygotowane mięso włożyłam(...)usunęłam worek i efekt możecie zobaczyć na zdjęciach. Mięsko super, wokół galaretka (bez potrzeby użycia żelatyny). Mój sposób podania: Dla mnie połączeniem idealnym dla tego schaby jest chrzan z żurawiną Eterno. Dla mnie to była fantastyczna niespodzianka smakowa. Warto spróbować takiego połączenia. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Szwajcarska czekolada :) 178

łyżek) mąki pszennej 0,5 kg dobrej jakości twarogu 300 gr karmelu. Jeśli ktoś nie umie, lub boi się robić – puszka masy kajmakowej też może być garść orzechów, suszonej żurawiny, dwie łyżki czekolady posiekanej mały słoiczek konfitury wiśniowej Pracę dzielimy na etapy 1. nagrzewamy piekarnik do 170 stopni, grzanie góra dół, bez termoobiegu 2. rozpuszczamy czekoladę z masłem, studzimy(...)mąki 5. powstałą masę wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy 15 minut 6. ser łączymy z kajmakiem i dwoma jajkami. Dodajemy jedną łyżkę mąki, orzechy i suszoną żurawinę. 7. obniżamy temperaturę do 160 stopni 8. wyciągamy ciasto czekoladowe, „płaszczymy” powstałe wybrzuszenia na cieście 9. na ciepłe ciasto wylewamy masę serową 10. łyżką wykładamy konfiturę wiśniową na masę serową

ladykitchen
Śródziemnomorskie przysmaki i mieszana sałatka hiszpańska 221

migdały obierają  się bardzo łatwo, a dzięki temu, że były prażone w łupinach zachowały cały swój smak. Migdały są zapakowane w plastikowe torebki o pojemności 200 g. Żurawina wielkoowocowa suszona Postanowiłam też spróbować suszoną żurawinę, wprawdzie nie pochodzi z Europy, tylko z Kanady, ale zaintrygowała mnie postać w jakiej jest sprzedawana.  Rożni się ona od tej dostępnej

Kulinarne przygody Gatity
CIASTECZKA OWSIANE ZE SŁONECZNIKIEM I JAGODAMI GOJI, BEZ LAKTOZY 220

szczególnie dla dzieci jako pożywne, zdrowe i smaczne drugie śniadanie. Składniki: - 500g płatków owsianych górskich - 160g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (u mnie typ2000) - 110g ksylitolu - 50g jagód goji (można dać żurawinę) - 120g oleju kokosowego nierafinowanego - 100ml mleka owsianego - 2 całe jajka - 3 łyżki uprażonych ziaren słonecznika (na suchej patelni) Jagody goji (lub żurawinę) zalać wrzątkiem i odsączyć. Olej kokosowy lekko podgrzać

Smaczne Zdrowe
Pudding czekoladowy z kaszy jaglanej z żurawinką i orzechami 189

lunch lub deser. Składniki (na jedną porcję kremu): 3 łyżki kaszy jaglanej 3/4 szklanki mleka 0,5% łyżka miodu pół łyżki kakao cynamon- opcjonalnie 1/2 banana garść orzechów i żurawiny syrop klonowy Kaszę jaglaną przepłukujemy wodą i gotujemy na mleku 15-20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy miód, kakao i cynamon. W kielichu blendera umieszczamy połowę banana(...)ugotowaną kaszę. Całość dokładnie blenderujemy na gładki krem. Przed podaniem posypujemy żurawiną, orzechami. Jeśli chcemy by pudding był bardziej słodki warto polać go syropem klonowym. Gotowe

Mango Papaja
Zapiekana owsianka z bananem, jabłkiem, orzechawmi i żurawinką 165

Chyba najlepsze śniadanie jakie miałam okazję jeść. I na dodatek fit! Składniki (na dwie porcje): 9 łyżek płatków owsianych szklanka mleka 0,5 % garść suszonej żurawiny garść orzechów włoskich jabłko banan łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego pół łyżeczki cynamonu orzechy/mięta lub owoce do dekoracji Płatki owsiane mieszamy z cynamonem i żurawiną, zalewamy mlekiem i wkładamy do lodówki najlepiej na całą

Mango Papaja
Racuszki - na Tłusty Czwartek 148

sił i je zrobić :) powodzenia! Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 żółtka łyżka masła odrobina soli, 2 dag drożdży 200 - 250 ml mleka ewentualnie garść rodzynek lub żurawiny 2 -3 kostki smalcu do smażenia Przygotowanie: Zagrzać pół szklanki mleka i zalać letnim ( nie GORĄCYM) mlekiem rozkruszone w garnuszku drożdże, dodać łyżeczkę cukru - postawić w ciepłym miejscu, by rosły(...)cukru ( spienią się i o to chodzi) Zdjąć je z garnka na ściereczkę i dodawać stopniowo przesianą mąkę i pozostałe mleko, mieszać drewnianą łyżką, teraz można dodać rodzynki lub żurawinę Wlać drożdże które powinny podwoić swoją objętość, mieszać- masa ma być lekko lejąca Masło rozpuścić i dodać do całości - wymieszać ( około 15 min) i pozostawić w cieple do wyrośnięcia

Proste Potrawy
Chleb z mąką gryczaną 141

szklanki mąki gryczanej 5 g suchych drożdży 2 płaskie łyżeczki mleka w proszku płaska rozpuszczonego masła 3 łyżki brązowego cukru, 1 i 1/2 łyżeczki soli woda, siemię lniane i żurawina Przygotowanie : Do miski wsypałam kolejno przesiane mąki Dodałam drożdże, cukier, sól, mleko w proszku i wszystko wymieszałam Dodałam masło, siemię, żurawinę i ponownie wymieszałam całość drewnianą łyżką Moja masa chlebowa

Proste Potrawy
Ciasto dyniowe farmera 309

strony myrecipes , zobaczyłam w Małej Cukierence .     Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanka cukru 1 szklanka orzechów (u mnie laskowe z nalewki) 1/2 szklanki rodzynek (u mnie żurawina) 1,5 łyżeczki sody (u mnie proszek do pieczenia) 3 łyżeczki przyprawy do pierników 3 jajka 1 szklanka puree z dyni 2/3 szklanki oleju   Wykonanie: Formę keksówkę (u mnie(...)wyłożyć papierem do pieczenia.  Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.  W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, sodę (proszek), przyprawę.  Dodać rodzynki (żurawinę) i orzechy i ponownie wymieszać.  W drugiej misce wymieszać jajka, dynię i olej.  Połączyć zawartość misek.  Nie trzeba mieszać zbyt dokładnie, mogą zostać małe grudki.  Przelać ciasto do formy i wstawić

Sto kolorów kuchni
Weekend u Mamy: Pâté z drobiowych wątróbek 158

zaczynamy! Składniki: 1 cebula duża 3 ząbki czosnku 0,5 kg wątróbki drobiowej sól, pieprz tymianek do smaku gałka muszkatołowa mielona do smaku 1/4 szkl. brandy 1/2 kostki masła żurawina do posypania 1. Wątróbkę oczyszczamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek pokrojony w plasterki. Dodajemy wątróbkę. Podpiekamy cały czas mieszając, aż wątróbka będzie(...)gładką masę i przekładamy do kokilek. Wstawiamy na godzinę do lodówki. W między czasie  na patelni topimy resztę masła i odstawiamy do ostygnięcia. Na pastę z wątróbki wykładamy żurawinę i sklarowane masło. Wkładamy na dwie godziny do lodówki. Gotowe

My Culinary Art
Cytrynowo-miodowy łosoś z ćwikłą z młodych buraczków podany z sałatką truskawkową i grillwanym ananasem! 151

składników, co najmniej przez 4-5 godzin. Grilluj wraz z ananasem przez 2,5minuty z każdej strony. Ćwikła z młodych buraczków: - 2 młode buraczki - 3 łyżki chrzanu z żurawiną - 2 łyżki masła - sól, pieprz WYKONANIE: - Młode buraczki obierz, pokrój w kosteczkę, podpraż na maśle z rondelku, dodaj chrzan z żurawiną. Dopraw do smaku. Za pomocą blendera zmiksuj na gładką masę

SMYKWKUCHNI
Naleśniki z ciecierzycy z musem ananasowym 227

łyżeczka oleju *  ok. 150 ml zimnej wody *  kurkuma na końcu łyżeczki, 1/2 łyżeczki soku z cytryny Mus: *  1/2 ananasa *  1-2 łyżki mąki kokosowej *  żurawina *  szczypta karobu do posypania Naleśniki przygotowałam wg Pięciu Przemian, czyli dodawałam po kolei i mieszałam/ubijałam lekko trzepaczką: 1. mąka z ciecierzycy, woda (sn) 2. sok z cytryny(...)się oddziela od reszty) na rozgrzaną i posmarowaną lekko olejem (tylko za pierwszym razem) patelnię i trzym a łam chwilę z każdej strony. A potem na łożyłam mus, posypałam żurawiną i kokosem/karobem i utworzyłam 3 wersje naleśników: Danie nie tylko nadaje się na słodkie śniadanie, ale i deser, albo danie obiadowe - polecam:) "Niezawodnie bardzo imponujące, bardzo szanowne i bardzo perspektywiczne

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka kuskus z curry i warzywami 340

szkl. oliwy z oliwek, pół łyżeczki curry indyjskiego Kamis, szczypta kurkumy, sól, pieprz, 2 ugotowane marchewki, czerwona cebula, 1 dymka, 1/2 pęczka natki pietruszki, garść płatków migdałowych, garść suszonej żurawiny. Przygotowanie Kuskus zalać ok. 1,5 szkl. wrzątku, przykryć folią i odstawić na godzinę. Następnie dodać masło i zamieszać widelcem. Cebulę posiekać w kosteczkę, marchew również pokroić w kostkę(...)Dymkę posiekać wraz z natką pietruszki, warzywa dodać do kaszy. Dodać żurawinę oraz płatki migdałowe. Przygotować sos. Jogurt zmieszać z oliwą, curry i kurkumą, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę. Doprawić do smaku.           Smacznego:)     Przepis dodaję do akcji

Z miłości do słodkości
Roladki mięsne 135

młodymi ziemniaczkami... Składniki: 500 g karkówki wieprzowej bez kości, 250 g mieszanego mięsa mielonego, 2 cebule, 300 g pieczarek, 8 plastrów żółtego sera, 2 50ml pikantnego ketchupu, 250ml żurawiny do mięs (u mnie domowa), sól, pieprz, majeranek, ząbek czosnku, jajko. Przygotowanie Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w plastry - u mnie wyszło 8 plastrów. Rozbić delikatnie tłuczkiem. Oprószyć(...)solą, pieprzem i majerankiem. Masę mięsną rozsmarować na plastrach karkówki, ułożyć podsmażone grzyby oraz po plasterku sera. Zrolować i spiąć wykałaczką. Roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Ketchup zmieszać z żurawiną, sosem polać roladki. Piec ok. godz. w temp. 200st. W połowie pieczenia roladki obrócić na drugą stronę i podlać wytworzonym sosem

Z miłości do słodkości
Wątróbki w cieście francuskim 263

podeszwy i nieprzyjemnym zapachu, co zostało usmażone z dużą ilością cebuli. Okazało się, że niesłusznie - wątróbki mogą być przygotowane smacznie i z fantazją. Dzisiaj zapraszam na wątróbki drobiowe z żurawiną, pomidorami i serem camembert w cieście francuskim. Do przygotowania dania potrzebowałem: 500 gram wątróbek drobiowych (najlepiej gęsich, lecz mogą być kurze), 1 płatu ciasta francuskiego, 200 gram sera camembert(...)gram pomidorów koktajlowych, 3 szalotek, 3 ząbków czosnku, suszonej żurawiny, 100 ml białego wytrawnego wina, tymianku, rozmarynu, oregano, sosu sojowego, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oliwy, 1 jajka, ostrej musztardy. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania farszu. W tym celu obrałem z łupin i pokroiłem w dość cienkie plastry 3 szalotki oraz drobno posiekałem 3 ząbki czosnku. Wątróbki drobiowe po ich dokładnym

Wyprawy kulinarne
Żurawinowo. Leniwie. I jeszcze raz kalafiorowo 190

auuuć! Odpaliłam Wielospecjalistyczną Przychodnię Google i czytam. A tu...  brać. Nie można. Sik żółty. Mleko żółte. Odciągaj. Nie trzeba odciągać . Trzecie auuuć! I zonk! Ostatecznie l eczę się żurawiną, popijam herbatką i wygrzewam. Total leniuch. Auuuć :P Stwórca natomiast dietę sobie wymyślił. W sumie to głodówkę ogłosił. Obraził się na swój brzuszek. A co za tym idzie na lodówkę(...)teraz miałam jakby powód do ich wykonania. Moja słabość do chomikowania kalafiorów potwierdziła to. Poza tym musiałam zużyć fetę, notabene też upchniętą w czeluści lodówki. Leniwie, bo leniwie, nafaszerowana żurawiną zabrałam się za leniwe. Z delikatną nutką kalafiora. Z podsmażonymi pieczarkami z cebulą w sosie pieczeniowym z prażoną cebulką. Pyszne! Stwórca pochwalił ;) połowa kalafiora szklanka mąki pszennej (plus do podsypania

bastalena
Mazurek bezglutenowy i bezmleczny 151

bezmleczny. Bez dodatku cukru. Ciasto można przygotować w piekarniku lub na patelni.    Składniki : 3 jajka 3 łyżki mąki ryżowej szczypta soli po garści różnych bakali (rodzynki, żurawina, suszone morele, orzechy włoskie, migdały, daktyle) mały banan na wierzch: garść moreli, sok jabłkowy lub pomarańczowy, bakalie do dekoracji np. migdały, żurawina, Sprawdź przepis na mazurka

w kuchni i w ogrodzie
Mazurek bezglutenowy i bezmleczny 191

bezmleczny. Bez dodatku cukru. Ciasto można przygotować w piekarniku lub na patelni.    Składniki : 3 jajka 3 łyżki mąki ryżowej szczypta soli po garści różnych bakali (rodzynki, żurawina, suszone morele, orzechy włoskie, migdały, daktyle) mały banan na wierzch: garść moreli, sok jabłkowy lub pomarańczowy, bakalie do dekoracji np. migdały, żurawina, Ciasto : Z białek jaj i soli ubijamy pianę

prawdziwe jedzenie
Tartaletki z musem czekoladowym i orzechami 193

orzechami , wyglądające podobnie jak z tego przepisu nadziewane musem czekoladowym. Jako masę na mus postanowiłam wykorzystać serek mascarpone,, śmietankę 36 %, mleczną i gorzką czekoladę oraz orzechy ziemne i żurawinę. Nie wygadałam się przed gośćmi, że tartaletki były przygotowane z gotowej mieszanki, a oni się nie poznali i bardzo chwalili ich smak i kruchość ciasteczek. Więc wszyscy byli zadowoleni. Na przyszłość(...)łyżkami serka mascarpone (ubijamy) i rozpuszczonej czekolady (50 g mlecznej i 50 g gorzkiej czekolady). Mus nakładamy do środka tartaletek. Tartaletki posypujemy siekanymi orzeszkami ziemnymi i kawałeczkami suszonej żurawiny. Zalecam schłodzić je w lodówce. Na stronie www.delektuJEMY.pl można znaleźć dodatkowe inspiracje na przygotowanie tart na 1001 sposobów, w opakowaniu tarty również znajduje się książeczka z przepisami na tarty. The post

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak zrobić Kluski z makiem? 263

makaron łazanki, dla mnie to jednak byłaby profanacja tego wigilijnego dania. Składniki: 200 g suchego maku mielonego 1/4 kostki masła 1/3-1/2 szklanki miodu bakalie (rodzynki,skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, żurawina, migdały siekane) 2 szklanki mąki 1 jajko 1 żółtko 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka oleju Przygotowanie masy makowej Ułatwiając sobie prace wykorzystałam już zmielony mak, oszczędziłam wiec sporo czasu(...)się, osolonej wody. Mieszamy i gotujemy 3 minuty od wypłynięcia klusek na powierzchnię. Kluski odcedzamy, jeszcze ciepłe mieszamy z masą makową. Posypujemy kluski z makiem połówkami orzechów włoskich i żurawiną. Smacznego.   The post Jak zrobić Kluski z makiem? appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z kurczakiem i ananasem 361

sałatkę owocową z bakaliami. Sałatka z kurczakiem i ananasem jest warta polecenia. Smacznego! Składniki: 2 plastry świeżego ananasa kawałek piersi pieczonego kurczaka 1 łyżeczka majonezu Winiary czarny pieprz żurawina suszona orzechy włoskie Przygotowanie: Mix sałat z torebki rozrzucamy na talerzu. Z ananasa odkrawamy 2 plastry, z których usuwamy skórkę i kroimy ananasa w kostkę, rozrzucamy na sałacie, sok (2 łyżki(...)który wyciekł z ananasa mieszamy z 1 łyżeczką majonezu i pieprzem, polewamy sosem sałatę. Z kurczaka usuwamy skórę i kroimy go w paseczki. Całość mieszamy. Posypujemy sałatkę suszoną żurawiną i włoskimi orzechami. Taka sałatka będzie doskonałym rozwiązaniem po świątecznym nadmiarze ciężkich potraw. Sałatkę z kurczakiem i ananasem jemy ze smakiem Smacznego! The post Sałatka z kurczakiem i ananasem appeared first

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Stefanki 613

łyżka cukru z prawdziwą wanilią 5-6 łyżek kaszy manny 5 łyżek oleju opcjonalnie: 10 kostek gorzkiej czekolady 12 łyżeczek mleka sojowego dekoracyjne ażurki z czekolady deserowej suszona żurawina Przygotowanie:      Mleko wlewamy do garnka, dodajemy syrop z agawy, cukier z wanilią i olej. Mieszamy, po czym całość zagotowujemy. Gdy mleko zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień i wrzucamy kaszę(...)kostek czekolady w rondelku dodajemy mleko sojowe, rozpuszczamy je w kąpieli wodnej. Mieszamy, mieszamy, aż polewa będzie płynna. Polewamy nią wyjęte z lodówki stefanki, posypujemy żurawiną, dekorujemy ażurkami. Smacznego

Weganizm infantylny
Tosty z kozim serem i tymiankiem 186

Szybka przekąska dla zabieganych. Sprawdzi się również na przyjęciach. Ser kozi można zastąpić innym pleśniowym - z pewnością będzie równie smacznie. Składniki: bagietka pełnoziarnista ser kozi żurawina lub dżem z brusznicy świeży tymianek Piekarnik nastawić na funkcję grill i temperaturę 180 stopni C. Bagietkę pokroić na kromki, które rozłożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Na każdą nałożyć dosyć gruby plaster(...)sera koziego, a na wierzch po 3 gałązki świeżego tymianku. Oprószyć pieprzem i piec na złoty kolor. Po wyjęciu tostów z piekarnika na każdy nałożyć po pół łyżeczki żurawiny lub dżemu z czerwonej borówki

wyzwania kuchenne
Mini Torciki Brownie z Kremem Żurawinowym 120

dzielę się z Wami pomysłem i przepisem. Ciasto, to znane Wam już Brownie z cukinii, ostatnio nasze ulubione a krem to lekki śmietankowy miks z mascarpone i konfiturą z żurawiny. Wyszło pysznie. Możecie śmiało przystąpić do działania. Składniki na spód Brownie: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 70% 350 g cukinii 300 g brązowego cukru(...)naprawdę zależy od nas jakie duże maja być torciki. Mi wyszło 6 większych. Krem: 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 36% 200 g sosu lub konfitury z żurawiny borówki do dekoracji cukier puder do posypania Śmietanę ubijamy na sztywno. Serek mascarpone wkładamy z konfiturą do misy miksera i ucieramy na gładką masę, nie za długo. Dodajemy ubitą śmietanę

Made By Mom And Son
1558. Drożdżówki z ricottą i mielonymi orzechami 153

pudru (lub więcej, do smaku)  1 opakowanie cukru waniliowego (lub ziarenka z 1 laski wanilii)  1 łyżka mąki ziemniaczanej  2 żółtka Dodatkowo:  180 g suszonej żurawiny [ mielone orzechy] 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułeczek  Wieczór wcześniej (lub przynajmniej kilka godzin wcześniej) serek ricotta wyłożyć na gęste sito, obciążyć talerzykiem i pozostawić(...)około 1 godziny). Po tym czasie ciasto podzielić na 11 równych części (około 80 g każda). Każdą część rozwałkować jak naleśnika, o średnicy około 17 cm. Posmarować nadzieniem, posypać żurawiną [ mielonymi orzechami] , zwinąć.O strym nożem przeciąć go w połowie, pozostawiając nieprzecięte 2 cm od góry. Rozłożyć ciasto na boki, by powstała bułeczka w kształcie łódki. Identycznie postąpić z pozostałym

Moje domowe kucharzenie
Babki i babeczki -podsumowanie akcji 178

iczekoladą Domowe ciasta i obiady Babka z krówkami Drożdżówka w wielkim mieście Wilgotna babka czekoladowa bez jajek Babka piaskowa z polewą Dziewczyna do zjedzenia Proste ciasto z krakersów i żurawiną Jasne ciasto z winogronami Gospodyni Miejska Babeczki-majonezowe do wielkanocnego koszyczka Gotuj się do gotowania ! Śmietankowa babka-puszek Niezawodna prosta babka-cytrynowa Gotuj Się Kto Może Babka cytrynowa Healthy Craving(...)suszonymi morelami Muffinki gruszkowe Pasja Patki Babka na kolorowo Pełny talerz Babka czekoladowa z chili Sękacz-domowy PIN-UP CAKE Babka drożdżowa z nutella i czekoladą Cytrynowe babeczki z żurawiną i rozmarynową glazurą Babka migdałowa Pommes a la cannelle Babka cytrynowa Babka waniliowa z cytrynowym lukrem i malinami Pysznostki Babka pomarańczowa Babka czekoladowa Ramydada Czekoladowe muffiny Red Hot Chili Cake

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym 196

Składniki: 2 piersi kurczaka 5 gałązek selera naciowego 6 łyżek żurawiny suszonej 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przepis: Piersi kurczaka kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Seler naciowy kroimy w kostkę. Dodajemy go do ostudzonego kurczaka razem z żurawiną

Emcia Pichci
Keks mocno czekoladowy ze śliwką i bakaliami 142

szklanki cukru 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g czekolady gorzkiej 50 g suszonej śliwki 40 g orzechów włoskich 50 g mieszanki bakalii do keksu 20 g żurawiny suszonej pół łyżki mąki do obtoczenia bakalii 4-5 śliwek polewa czekoladowa Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy. Świeże śliwki(...)kroimy na ćwiartki i zasypujemy cukrem. Odkładamy aby puściły sok. Suszone śliwki i orzechy siekamy na drobniejsze kawałki. Do orzechów, śliwek, mieszanki keksowej i żurawiny dodajemy pół łyżki mąki, mieszamy tak aby bakalie dokładnie obtoczyły się w mące. Masło umieszczamy w misie miksera i ucieramy razem z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy jajka, jedno po drugim, miksując

Mania Gotowania
Rolada czekoladowa 149

blaszkę , pieczemy 20 minut w temp. 200 stopni C. Gorącą rolujemy. Krem: - opakowanie kremu czekoladowego typu Nutella (100 g) - 150 g margaryny - łyżka czubata mleka w proszku - garść suszonych żurawin i śliwek (namaczamy w alkoholu) Margarynę ucieramy z kremem czekoladowym i mlekiem, dodajemy żurawinę i śliwki. Napełniamy roladę, smarujemy wierzch, posypujemy kakao. Smacznego

SMYKWKUCHNI
Orzechowiec z kremem czekoladowym 424

miodu - 25 dkg orzechów    Krem czekoladowy nr 1 - 150 g miękkiego masła o temp. pokojowej - 120 g kremu czekoladowego typu Nutella - łyżka mleka w proszku - garść suszonych żurawin (namoczonych w alkoholu) Wykonanie: Masło ucieramy na puch około 5- 6 minut, dodajemy po łyżce kremu czekoladowego, ciągle ucieramy co najmniej 10 minut, dodajemy mleko w proszku. Ucieramy(...)koniec dodajemy żurawinę, mieszamy łyżką wykładamy na dolny blat. Krem budyniowy, nr 2 - 170 g masła o temp. pokojowej - 3 łyżki cukru pudru - 200 ml mleka - opakowanie budyniu czekoladowego (3/4 opakowania) Wykonanie: Przygotowujemy budyń (gęsty) studzimy. Budyń musi być całkowicie zimny. Masło ucieramy co najmniej 7 minut, dodajemy cukier ucieramy nadal, dodajemy po łyżeczce budyniu, ucieramy bardzo powoli, nie spieszymy

SMYKWKUCHNI
Granola 204

granolę można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoju przez kilka tygodni, także warto zrobić jej trochę więcej. Składniki na wielki słój mojej granoli: dwie szklanki płatków owsianych pół szklanki suszonej żurawiny pół szklanki suszonych moreli pół szklanki suszonych śliwek  pół szklanki orzechów laskowych  pół szklanki siemienia lnianego pół szklanki migdałów pół szklanki miodu  szczypta cynamonu  Płatki owsiane(...)wystygnięcia. W tym czasie kroimy morele i śliwki według uznania na mniejsze kawałki- u mnie w paski. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki czyli płatki owsiane i orzechy z żurawiną, morelami i śliwkami. Naszą gotową już granolę przekładamy do słoika i szczelnie zamykamy. Smacznego

Mango Papaja
Owsiane ciasteczka z jagodami goji i orzechami macadamia 168

otrębów pszennych   60g mąki pszennej pełnoziarnistej   1 łyżeczka proszku do pieczenia   1 łyżka cukru trzcinowego - opcjonalnie   30g jagód goji (dostępne na SKWORCU )   30g suszonej żurawiny   60g rodzynek   40g orzechów macadamia (dostępne na SKWORCU )   1 łyżeczka pasty waniliowej - można zastąpić aromatem waniliowym, choć wg. mnie to już nie to samo...   100ml rzadkiego(...)mnie ciemny, rzepakowy   2 jaja - całe Przygotowanie krok po kroku Do miski wsypać sypkie składniki - płatki owsiane, otręby, mąkę, proszek do pieczenia, cukier . Dodać bakalie - owoce goji, żurawinę, rodzynki, orzechy macadamia . Dołożyć składniki płynne - jogurt, miód, pastę waniliową, jaja . Wszystko dokładnie wymieszać łyżką - ewentualnie wyrobić ręką. Ciastka formować na desce czy stolnicy w następujący sposób:  rozsmarować po niej

Grunt to przepis!
SPA DAY 181

właśnie powstała sałatka owocowa i koktajl mocno witaminowy. Sałatka owocowa warstwowa.  Składniki: 1 pomarańcza 1 gruszka 1 jabłko 1 banan garść winogron czerwonych 1 łyżka otrąb z żurawiną 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny Owoce kroimy, (pomarańcze i banany obieramy -oczywiście) i układamy warstwami w miseczce. Z miodu i soku z cytryny robimy sosik i polewamy owoce(...)Wszystko posypujemy otrębami z żurawiną.   Koktajl witaminowa bomba.   Składniki:   1/2 grejpfruta  1 pomarańcza  sok z połówki cytryny  1 łyżka miodu  Obrane i pokrojone owoce wrzucamy do blendera, dodajemy sok i miód. Wszystko miksujemy, przelewamy do szklanki i gotowe!!!  Mniam Mniam

Miksturownik
Crumble z rabarbarem 111

porcje: * 400-500 g rabarbaru pociętego na kawałki * 50 g fruktozy + 1 łyżeczka * 50 g zimnego masła + 1 łyżeczka * 100 g mąki pszennej typ 1850 * trochę orzechów włoskich * trochę żurawiny suszonej Nastawiam piekarnik na 180*C. Pocięty rabarbar wrzucam do rondelka, dodaję łyżeczkę masła, odrobinę wody, łyżeczkę fruktozy i chwilę podgrzewam aby zmiękł. Do miski wkładam mąkę, fruktozę i masło(...)zrobiły się grudki. Po wymieszaniu wkładam na chwilę do lodówki. Jak się nagrzeje piekarnik, rabarbar układam na dnie naczynia żaroodpornego, posypuję równomiernie kruszonką, na wierzch dodaję orzechy i żurawinę. Zapiekam 25 min. Jem samo, albo z gałką lodów albo z bitą śmietaną, albo i z jednym i z drugim:) Koniecznie należy choć raz w życiu zrobić taki deser! Na jednym

Zdrowa Kuchnia Sowy
Wyjazdowe ciasteczka z masłem orzechowym i bakaliami 317

zwykle fruktozę * 200 g mąki - dałam mąkę pełnoziarnistą typ 1850 graham * 1 łyżeczka sody oczyszczonej * 2 jajka * 100 g płatków owsianych * 100 g bakalii - dałam orzechy nerkowce i włoskie, żurawinę, morele suszone * 3-4 łyżki mleka, w zależności od konsystencji - u mnie nie było potrzeby dodawać Najpierw nastawiłam piekarnik na 180*C. Bakalie wsypałam do woreczka i utłukłam tłuczkiem(...)kotletów. Mogłam włożyć tylko orzechy, bo w ten sposób potłukły się (tzn. przybrały kształt placka, hehe) również żurawina i kawałeczki moreli, ale w końcu co to ma za znaczenie;) Pokroiłam nożem masło, dodałam fruktozę i masło orzechowe i - zamiast miksować, tak jak było w przepisie - utarłam w makutrze. Nie mam pojęcia jak takie coś miałabym miksować, a może

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka owsiane z musem jabłkowym 152

upiec muffinki czy jakieś owsiane ciasteczka. Jak zobaczyłam przepis u Joon , to już wiedziałam:) Tym razem dodałam tak jak było w przepisie  rodzynki, choć je zwykle zastępuję żurawiną albo morelami suszonymi. Dałam mniej cukru/fruktozy  i przeliczyłam produkty na g, bo wolę ważyć niż odmierzać szklankami;) Składniki na 25 - 30 ciasteczek: 4 łyżki rozpuszczonego masła - dałam 50 g nietopionego(...)typu ciastek dodaję jakieś bakalie, bo właśnie wydaje mi się, że bez nich ciastka są takie małosmakowe;) Drobinki czekolady na pewno byłyby ok, tak samo orzechy albo daktyle czy żurawina. Ale, jak w cytacie, nieudany wypiek czegoś nas uczy;) Pozdrawiam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowe mleko sojowe i produkt uboczny, czyli ciasteczka z okarą:) 196

mąką gdyby masa wyszła za mokra. Składniki na 18 ciasteczek: 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g płatków orkiszowych 150 g okary 2 spore łyżeczki kakao garść rodzynek garść żurawiny suszonej banan 2 łyżki miodu/słodu - dałam jedną i było ciut za mało 6 łyżek oleju 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Najpierw nastawiłam piekarnik(...)potem mieszałam w misce zgodnie z kolejnością wg Kuchni Pięciu Przemian, czyli: 1.  mąka i płatki orkiszowe (k) 2.  kakao (g) 3.  rodzynki, żurawina, pokrojony banan, olej i miód (sł) 4.  szczypta imbiru (o) 5.  proszek, soda i okara (sn) 6.  i jeszcze odrobina mąki (k) Po ostatecznym wymieszaniu ubrałam lateksowe rękawiczki i odrywając

Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowa granola 168

owsianych całych 2 łyżki otrąb owsianych KUPIEC 2 łyżki mąki razowej pszennej 1 łyżka płynnego miodu 1,5 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka sezamu 1 łyżka rodzynek 1 łyżka żurawiny suszonej 2 łyżki ziaren słonecznika Wykonanie: Płatki owsiane, otręby, mąkę - wymieszać. Dodać miód i olej rzepakowy. Wsypać dodatki - rodzynki, żurawinę, ziarna - wymieszać. Mieszankę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

kolorowotorcikowo
WIELKANOCNA BABA DROŻDŻOWA Z RODZYNKAMI 238

wielkanocną babę drożdżową z rodzynkami znalazłam tutaj . Robiłam ją już 2 razy i zawsze  wychodzi idealna. Pulchna i wilgotna. Przepis troszkę zmieniłam, bo do rodzynek dodałam jeszcze żurawinę i jak dla mnie wychodzi jeszcze lepsza:)) Składniki: -80g rodzynek -40g żurawiny -3-3,5 szklanki mąki orkiszowej -5dag drożdży świeżych lub 21g suchych -6 żółtek, roztrzepanych

Smaczne Zdrowe
Ciasto z truskawkami i kruszonką migdałową 292

łyżeczka skórki otartej z cytryny 150 g masła 42 g drożdży 125 ml letniego mleka Nadzienie: 500 ml mleka 250 g cukru 1 torebka budyniu waniliowego 125 g żurawiny 100 g posiekanych migdałów 250 g wiórków kokosowych 100 g mąki 1 jajko 125 g masła 50 g śmietany 18% Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę na ciasto wraz z cukrem , szczyptą soli(...)mąką. Ułożyć na blaszce wyłożonej   papierem do pieczenia i odstawić na następne 30 minut do wyrośnięcia. Nadzienie: Ugotować budyń z mleka i 80 g cukru i ostudzić.  Żurawinę wraz z migdałami i połową wiórków kokosowych, dodać do budyniu. Tak powstałą masę wykładamy na ciasto drożdżowe. Umyte i pokrojone truskawki układamy na masie. Kruszonka migdałowa Resztę cukru

Słodkości i nie tylko
Sałatka z serem korycińskim, jajem i kiełkami z patelni 190

Otóż jest to odmiana sera podpuszczkowego, produkowanego z niepasteryzowanego mleka krowiego na Podlasiu, a dokładnie w gminie Korycin. Znane są różne jego odmiany, np. na słodko z dodatkiem żurawiny czy na wytrawnie - z czosnkiem niedźwiedzim (rewelacyjny!). Jeśli chcecie się o nim dowiedzieć nieco więcej zapraszam na przykład tu: http://www.ser-korycinski.pl .  A ja z tym rewelacyjnie świeżym serem zrobiłam sobie(...)jajem, serem korycińskim i kiełkami z patelni Składniki na 2 porcje: - 1 opakowanie kiełek na patelnię - pół główki sałaty masłowej - 4 rzodkiewki - 4 jaja - 10 dag sera korycińskiego z żurawiną - kilka listków świeżej mięty i gałązek tymianku Dresing: - 20ml miodu - 100ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia - sok z połowy cytryny - 30ml wody - sól, pieprz Jaja myjemy, po czym wkładamy

Sajkofanka smaku
Twarogowe placuszki 271

Nasze ulubione placuszki twarogowe.Podaję je z cukrem pudrem,dżemami lub z ostatnio odkrytą żurawiną staropolską.Są pyszne. Składniki: 750 g twaróg półtłusty 2 szt jajka 4 łyżki cukru 2 łyżki budyniu waniliowego (proszek) 1 łyżeczka esencji waniliowej 3-5 łyżek mąki pszennej olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie:   Twaróg zmielić w maszynce do mięsa.Dodać do twarogu,jajka,cukier(...)mąki i smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym z dwóch stron na złoto.Przekładamy na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiaru oleju.Podajemy z cukrem pudrem ,dżemem itp. Ja podałam z żurawiną staropolską.Placuszki lepiej smakują przestudzone

Ala piecze i gotuje
Gruszki w różowym winie z sosem karmelowym 174

wiele informacji o winach i dużo smacznych przepisów. Składniki: 2 gruszki 250 ml francuskiego wina różowego CELEBRO 4 łyżki cukru 3 goździki kawałek kory cynamonu kawałek laski wanilii żurawina staropolska Sos karmelowy 200 g cukru 150 ml kremówki Przygotowanie:  Gruszki obrać z skórki pozostawiając ogonek, wydrążyć gniazda nasienne.  Do wina dodać cukier, goździki, korę cynamonu. Laskę wanilii przeciąć(...)gotować około 10-15 min na lekkim "mruganiu". Gruszki wyjąć i ostudzić. Sos karmelowy: cukier lekko karmelizować dodać śmietanę i mieszać do połączenia składników. Do środka każdej gruszki dodać żurawinę staropolską. Zimny sos przelać  na talerzyk, ułożyć  gruszki i udekorować  listkami mięty. Do deseru podać  lampkę francuskiego  różowego wina Celebro która podkreśli swym delikatnym, orzeźwiającym

Ala piecze i gotuje
Pałki w marynacie z warzywami 182

już kilka produktów Kamis.  Składniki: 6 pałek z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka 1 jabłko 10 cm pora 6 ziemniaków 0,5 cukinii( u mnie większa) 50 g żurawiny Marynata 150 g jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy grillowej Kamis 1 cebula 3 ząbki czosnku w łupinach 1 łyżeczka octu balsamicznego z modeny Kamis 0,5 łyżeczki(...)skórką.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Na blasze rozłożyć warzywa oprószyć solą morską prowansalską, przyprawą do ziemniaków i dodać kilka igiełek rozmarynu. Wymieszać. Posypać żurawiną i ułożyć pałki z marynaty. Cebulę i czosnek z marynaty również dodać do warzyw. Srebrną folią szczelnie przykryć blachę i włożyć do piekarnika na 60 min na 230 st góra-dół

Ala piecze i gotuje
Orzechowa szarlotka 162

Składniki na nadzienie jab łkowe:          1,5 kg jabłek ( takich, które nie rozsypują się podczas pieczenia) sok z 1 niedużej cytryny 70 g szuszonej żurawiny 40 g masła 1 łyżeczka cynamonu 1/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej ( u mnie mączka ryżowa) Dodatkowo:           2 łyżki   bułki tartej(...)nadzienie jabłkowe. Pokrojone na średnie plasterki jabłka mieszamy z sokiem z cytryny. Na dużej patelni rozpuszczamy masło. Do rozpuszczonego masła dodajemy cynamon i brązowy cukier, mieszamy. Dodajemy jabłka i żurawinę. Gotujemy, delikatnie mieszając, do odparowania wiekszości soku, około 12 minut. Odkładamy 2 - 3 łyżki soku z patelni, mieszamy z mąką ziemniaczaną, dodajemy na końcu do jabłek, aby je zagęścić

Mia Cucina Sofieta
Deser z wiśniami i musli Fitella 111

wiśniami, musiałam więc je dobrze spożytkować. Zrobiłam pyszny, nie za słodki deser z wiśniami, serkiem homogenizowanym i chrupiącym musli Fitella,  które dostałam do testowania. Użyłam musli z żurawiną, które doskonale komponowało się z wiśniami.  Składniki: 250g serka waniliowego homogenizowanego, 300ml wiśni z kompotu, opakowanie musli z żurawiną Fitella, 6 małych bez, 3 kostki gorzkiej czekolady, 6 kandyzowanych wiśni

Z miłości do słodkości
Słodkie paluchy z ziarnami i miodem 193

robi i świetnie nadają się do pochrupania w jesienne wieczory:)  Składniki:  2 szklanki płatków owsianych, 1/2 szklanki słonecznika, 1/2 szklanki sezamu, 1/4 szklanki pestek dyni, 1/2 szklanki żurawiny, 1/2 szklanki rodzynek, łyżka masła, 4 łyżki miodu, 1/2 szklanki cukru. Przygotowanie Płatki owsiane zrumienić na suchej patelni, aż staną się złociste. Następnie uprażyć słonecznik, dynię i sezam. Dodać(...)płatków. Dodać rodzynki i żurawinę oraz masło stopione z miodem. Wymieszać. Cukier z dodatkiem odrobiny wody (około 2 łyżek) skarmelizować na suchej patelni. Gdy zrobi się płynny, dodać do podprażonych ziaren. Wymieszać bardzo dokładnie. Masę rozsmarować na kwadratowej blaszce o boku 17cm wyłożonej pergaminem. Pokroić w kwadraty i schłodzić

Z miłości do słodkości
Surówka kapuściana z boczkiem 222

aromatyczna natka pietruszki. I pyszna surówka gotowa w kilka minut...  Składniki: 1/4 kapusty włoskiej, łyżka octu jabłkowego, 1,5 łyżeczki cukru, 2 łyżki rodzynek (użyłam Kresto), 2 łyżki żurawiny, 1/2 pęczka natki pietruszki, 100g wędzonego boczku, sól, pieprz, 2 łyżki soku jabłkowego.   Przygotowanie Kapustę umyć i drobno poszatkować.  Ocet zagotować z cukrem oraz odrobiną soli i pieprzu(...)Mieszanką zalać rodzynki oraz żurawinę. Odstawić na 5 minut.  Natkę pietruszki, opłukać i posiekać, wraz z rodzynkami dodać do kapusty. Skropić sokiem z jabłek.  Boczek pokroić w cienkie paseczki, zrumienić. Posypać nim surówkę. Doprawić do smaku.  Odstawić na 2 godziny, by kapusta nieco zmiękła i przeszła smakiem dodatków

Z miłości do słodkości
Bułeczki tureckie 163

drożdże zaczęły pracować. Ciasto: 215 g mąki pszennej chlebowej,  jajko,  50g brązowego cukru,  20g tartych migdałów,  łyżeczka soli,  50g masła,  50 g suszonej żurawiny,  jajko z mlekiem do posmarowania,  ziarna do posypania.   Masło stopić, ostudzić i dodać jajko. Dodać do wyrośniętego zaczynu. Wsypać przesianą mąkę, migdały, sól oraz cukier. Na koniec(...)dodać żurawinę. Wyrabiać gładkie, elastyczne ciasto przez około 5 minut. Przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 1 i 1/2 godziny, by ciasto podwoiło swoją objętość. Następnie ciasto "odgazować" uderzając w nie pięścią. Uformować 10 bułeczek, ułożyć na blasze, przykryć i odstawić na godzinę. Posmarować rozkłóconym jajkiem zmieszanym z mlekiem. Posypać dowolnymi ziarnami. Piec około 20 minut w temp. 210st. Ostudzić

Z miłości do słodkości
Mazurki zurawinowe 125

tego dobrze sie obrabia. Nie rwie sie, nie kruszy, jest na tyle elastyczne, ze mozna sobie pozwolic na robienie waleczkow, kuleczek itp. Wypelnienie moich mazurkow to tym razem zurawina z jablkiem i miodem. Pomysl zaczerpniety do Dorotus z blogu Moje Wypieki . Mam tylko nadzieje, ze mazurki beda smakowaly tak samo dobrze jak wygladaja :) Ciasto: przepis i wyknianie Masa: 1 szklanka(...)suszonej zurawiny 3/4 jablka 1 lyzka miodu 0,5 szklanki wody wykonanie: Obrane i pokrojone w kostke jablko wrzucamy do garnuszka wraz z zurawina, miodem i woda. Gotujemy do chwili jak zrobi sie packa. Miksujemy blenderem i gdy masa przestygnie dekorujamy nia mazurki. Do ozdobienia uzylam rodzynek, kandyzowanej skorki pomaranczy i platki migdalowe. Ten wpis bierze udział w Konkursie

Przysmaki Karolki
Buleczki w 51 Weekendowej piekarni 162

siebie gdy gotowe buleczki wyciagam z pieca i juz nie moge sie doczekac by ich sprobowac. Za kazdym razem smakuja wspaniale. Nic dziwnego, przeciez sa moje :) Mleczne buleczki z zurawina skladniki: 250g maki pszennej ok 75g letniego mleka 1 lyzeczka drozdzy instant 1 lyzka cukru 1 jajko 50g rozpuszczonego masla 30g suszonej zurawiny Malgosia pisze, ze oryginalne ciasto nie zawiera(...)soli. Ja dodalem od siebie mala lyzeczke za rada Malgosi. glazura: 1 zoltko szczypta soli wykonanie: Wszytskie skladniki poza zurawina laczymy ze soba. Wyrabiamy ciasto. Ma odchodzic od dloni lub od miski. Ciasto powinno byc miekkie, ale nie lepkie. Dadajemy zurawine i ponownie wyrabiamy. Miske z ciastem przykrywamy folia spozywcza i odstawiamy w cieple miejsce na 2,5 godziny

Przysmaki Karolki
Gruszka z pastą z pestek dyni 218

Obgotowane gruszki podaję jako przekąski i jako dodatek do wielu potraw. Najczęściej podawałam je z żurawiną . Tym razem postanowiłam sprawdzić inny wariant . Nie do końca wiedziałam jakiego smaku szukam. To było raczej przeczucie niż wiedza. Potrzebowałam czegoś do smażonego dorsza o cytrynowym posmaku. Wiedziałam więc , że gruszka też musi być z cytrynową nutą i że żurawina nie pasuje . Zastanawiałam się

Buniabaje w kuchni
Cranberry Noel 98

duże blachy: 175 g masła 75 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżka mleka 250 g mąki pszennej 30 g pistacji posiekanych 40 g suszonej żurawiny posiekanej Wykonanie: Masło powinno być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy  w misce, dodajemy cukier puder i miksujemy do białości, dodajemy sól i mleko, potem wsypujemy żurawinę, pistacje, mąkę

Blondynka Gotuje
Arachidowe brownies z orzechami włoskimi (wersja light) 361

szkl. masła orzechowego 3 łyżki oliwy z oliwek (użyłam oleju z pestek winogron) 1 duże jajko 2 łyżeczki esencji waniliowej 1/2 szkl. orzechów włoskich, posiekanych 1/3 szkl. suszonej żurawiny lub wiśni (pominęłam) 30 g czekolady deserowej, posiekanej (pominęłam) Przygotowanie W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. W oddzielnej misce utrzeć mikserem masło orzechowego z cukrem, oliwą(...)olejem) i jajkiem. Dodać esencję waniliową. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać stopniowo mieszanką z mąki i kakao (z pkt. 1). Wrzucić orzechy, opcjonalnie żurawinę i kawałki czekolady. Masę przelać do wysmarowanej tłuszczem formy. Piec w temperaturze 180ºC przez ok. 25-30 min. Patyczek powinien być suchy (może przylgnąć do niego trochę okruchów). Wystudzone ciasto pokroić na kwadraty.  Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Żurawinowe muffinki 155

Korzenne muffinki przełamane słodkim smakiem suszonej żurawiny. Składniki: - 1 szklanka suszonych żurawin - 3 szklanki mąki - 1 łyżka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżka cynamonu - 2 łyżeczki imbiru mielonego -1 i 1/4 szklanki mleka - 2 jajka - 250 g masła - 1 i 1/2 szklanki cukru kryształu Przygotowanie: Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon i imbir przesiewamy

Zainspirowana w kuchni
Ciasteczka bananowo-owsiane 162

których poziom słodkości zależy jedynie od ilości dodanych owoców suszonych. Warte wypróbowania :) Składniki: - 3 banany - 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych - 1 garść suszonych moreli - 1 garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Banany obieramy i rozdrabniamy na papkę, dodajemy płatki i pokrojone drobno morele oraz żurawiny. Wszystko razem mieszamy. Z masy formujemy ciastka i pieczemy w 180 C przez 25 minut

Zainspirowana w kuchni
Rolada drobiowa z wodnej kąpieli 271

wrzątkiem. Fajnie wyszło. Z pewnością zakręcę w ten sposób jeszcze nie jedną roladkę:) Rolada drobiowa z wodnej kąpieli Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 jajko garść suszonej żurawiny sól, pieprz do smaku Pierś zemleć w maszynce do mięsa. Wyrobić z jajkiem, żurawiną i przyprawami na jednolitą masę.  Jeżeli do gotowania użyjemy garnka o średnicy 25 cm mięso dzielimy

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Dietetyczne ciasteczka z otrąb (bez masła,mąki, cukru) / Dietary bran cookies (no butter, flour, sugar) 1050

łyżka masła, to cukier. Dlatego zdałam się na intuicję i zawartość swojej domowej spiżarni - wyszło pysznie:) Już szykuję się do kolejnego rozdania! Dietetyczne ciasteczka z otrąb z żurawiną Do ich przygotowania użyłam: 1 szklankę płatków owsianych (górskich z Kupca) 1 szklankę otrąb pszennych 1 szklankę otrąb owsianych 2 jajka 1 serek homogenizowany 2 łyżki powideł śliwkowych 1 szklankę soku jabłkowego(...)garść suszonej żurawiny garść rodzynek 1 łyżeczkę cynamonu  Płatki owsiane zalałam sokiem jabłkowym, odstawiłam na kilka minut a następnie dodałam do nich wszystkie składniki i dokładnie wymieszałam.   Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia  ułożyłam uformowane z masy ciasteczka (wyszło mi 16 sztuk) i wstawiłam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 minut. Wyszły naprawdę fajne

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka "moje smaki" 172

sałacie. Nazwałam ją moje smaki ponieważ zawiera składniki, które bardzo lubię. Polecam spróbować. składniki: 1 opakowanie dowolnej mieszanki sałat 250 g różowych winogron 1 awokado 2 gaście suszonej żurawiny 2 garście orzechów włoskich 6 łyżek oleju słonecznikowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu Sałatę przełożyć do miski, dodać żurawinę. Winogrona pokroić na pół, można wypestkować, dodać do sałaty

Monia miesza i gotuje
Ciasto z żurawiną i masą cynamonową na zakwasie 66

nawodnienie 50% czyli jest dosyć sztywny. Ciasto - babka jest warta zachodu aby chwilę nad nią popracować, potem odwdzięczy się nam szczególnymi doznaniami przy kubku kawy czy czystka. Babka z żurawiną. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zdrowe Brownie jaglane wegańskie i bezglutenowe 59

szklanki wody 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 szklance wrzątku 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego (najlepiej zmielić samemu) 2/3 szklanki żurawiny suszonej lub rodzynek 1/3 szklanki dowolnych orzechów posiekanych na drobne kawałki (u mnie włoskie) 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Formę wysmarować olejem i wyłożyć papierem do pieczenia Kasze wsypać na sitko

moj przepis na
Rosół z kaczki 94

zapachu rosołu z kaczki i sprawia, że w całym domu pięknie pachnie. Rosół z kaczki podaję z mięsem z gotowania rosołu, natką pietruszki oraz łyżką sosu ze śliwek i żurawin . Nie próbowaliście jeszcze? Skosztujcie koniecznie 🙂 Czytaj więcej: Rosół z kaczki The post Rosół z kaczki appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Keks Z Mleczną Polewą 117

czubata szklanka mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 100-150 g bakalii (śliwki suszone, rodzynki, orzechy, żurawina itp.) 2 łyżki mąki do obtoczenia bakalii 2 łyżki kandyzowanych skórek z pomarańczy kilka kropel esencji waniliowej Polewa mleczna: 2 łyżki masła 2 łyżki mleka 3 łyżki cukru około 8 łyżek mleka

Gotowanie...to proste !
Ciasto bananowe z cynamonem i bakaliami 156

przecież można je wykorzystać w ciekawy sposób, np. przygotowując pyszne ciasto, shake bananowy, a nawet lody. Tym razem pokażę Wam ciekawy przepis na ciasto bananowe z dodatkiem cynamonu, słonecznika, żurawiny, rodzynek oraz orzechów. Ciasto bananowe z cynamonem i bakaliami -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

AleTorcik
MUS Z ŻURAWINY + JEJ WŁAŚCIWOŚCI 187

Żurawina to zimozielona krzewinka, wydająca wielonasienne jagody, z których najczęściej robi się sosy, musy i galaretki. słodko-kwaśny dodatek do naleśników Czytaj więcej

Kasia Sarna
KRUCHE BABECZKI Z MAKIEM 198

łyżka cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody 150g margaryny/masła Dodatkowo: około 200g gotowej masy makowej 2 łyżki posiekanych orzechów 2 łyżki dowolnych bakalii np. rodzynki, żurawina 1 łyżka miodu (pominęłam bo masa jest już wystarczająco słodka) Wykonanie: ze wszystkich składników czyli mąki, cukru pudru, żółtek, wody oraz margaryny/masła zagniatamy ciasto foremki na babeczki smarujemy masłem, następnie

Słodkie zapomnienie
Herbata malinowa z pomarańczą i żurawiną 210

Nadszedł mój ulubiony okres - świąteczny klimat czuć już na każdym kroku. Święta tak szybko mijają, także umilajmy sobie każdą wolną chwilę :) Zapraszam na pyszną malinową herbatę z żurawiną i pomarańczą :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Błyskawiczna granola z patelni 155

swoich ulubionych dodatków. Na co czekacie, do dzieła! Składniki: – 100g płatków owsianych (ok. 10 łyżek) – 2 łyżki otrębów żytnich – 2 łyżki sezamu – 2 łyżki suszonej żurawiny – 2 łyżki chipsów kokosowych – garść orzechów włoskich – garść orzechów nerkowca – 3 daktyle – 2 łyżki miodu – 1 łyżeczka oleju kokosowego – szczypta soli Orzechy rozdrabniamy

Be Fit Be Strong
Brownie z fasoli z żurawiną i polewą na miodzie (FIT, bez glutenu) 137

cieście to, że to brownie 😀 czyli czekoladowe! O mniam! Co prawda zgodzę się z osobami, które… Artykuł Brownie z fasoli z żurawiną i polewą na miodzie (FIT, bez glutenu) pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Kruche ciasteczka ze zdrowymi dodatkami 134

pieczenia - 1 mały cukier waniliowy - 1/2 szklanki cukru trzcinowego - 250 gram masła - 1/2 szklanki otręb pszennych - 2 łyżki wiórków kokosowych - 1/2 szklanki zmielonego sezamu - 1 garść bardzo drobno posiekanej żurawiny Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączę. Powstałą kulę umieszczam w lodówce na minimum 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 3 mm. Wykrawam dowolne kształty, piekę

Wielopokoleniowo
Dyniowe bułeczki piknikowe 202

280g mąki orkiszowej pełnoziarnistej – 200g mąki pszennej lub orkiszowej zwykłej – 1 opakowanie suchych droższy 7g – 0,5 łyżeczki soli – 1 łyżeczka cukru – 70g suszonej żurawiny – jajko do posmarowania bułeczek Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy ciasto: w jednej misce łączymy wszystkie suche składniki, a w drugiej wszystkie mokre. 2. Następnie łączymy razem składniki suche oraz mokre

Podwójnaporcja
Kurczak w brzoskwiniach 207

Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 cebule 1 duży jogurt naturalny (330 ml) sól, pieprz czubryca czerowna żurawina Fanex ryż jaśminowy Przygotowanie: Fileta pokroić … Czytaj dalej Kurczak w brzoskwiniach

czarrna od kuchni
Przepyszne scones z zurawiną 177

pszennej – 170 g maślanki lub jogurtu greckiego – 1 jajko – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 70 g masła – 5 łyżeczek ksylitolu – 1 garść suszonej żurawiny – 1 szczypta soli himalajskiej – 2 łyżki maślanki lub jogurtu do posmarowania bułeczek z wierzchu Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Zostawiamy 2 łyżki maślanki

Podwójnaporcja
W biegu: indyk z bakaliami 196

zwykle jest proste i dosyć szybkie w przygotowaniu. No i pyszne! Też jak zwykle SKŁADNIKI: 80 dag podudzi z indyka bez kości garść śliwek suszonych garść moreli suszonych garść żurawiny suszonej garść płatków migdałowych 1 cebula pieprz, sól, rozmaryn oliwa z oliwek woda PRZYGOTOWANIE: Indyka nacieramy oliwą i przyprawami, przekładamy do dużego naczynia żaroodpornego. Dodajemy posiekaną w pióra cebulę

Kuchnia w biegu
W biegu: kolejna owsianka 232

razem z bakaliami. Jak zwykle szybko i prosto. Polecam, zachęcam, zapraszam! SKŁADNIKI: 150ml jogurtu naturalnego 5 łyżek płatków owsianych 5 suszonych moreli 3 suszonych śliwki mała garść suszonej żurawiny 1 duża płaska łyżka pestek z dyni 1 mała łyżeczka miodu 0,5 małej łyżeczki cynamonu PRZYGOTOWANIE: Bakalie kroimy na cienkie paski, mieszamy z płatkami i pestkami, zalewamy wrzątkiem do poziomu

Kuchnia w biegu
Żurawinowe cannelloni 135

Składniki ok. 30-40 dkg fileta z kurczaka 8-10 rurek cannelloni 3-4 łyżki żurawiny Fanex 20 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Sposób przygotowania Makaron wrzucić na kilka … Czytaj dalej Żurawinowe cannelloni

czarrna od kuchni
Pudding ryżowy i chińska gruszka nashi 108

Dziś na śniadanie proponuje pyszny pudding ryżowy z cynamonem i pyszną gruszką chińską. Pudding z dodatkiem dyni i jagód goji a także żurawiny to bomba energetyczna na całe przedpołudnie, polecam gorąco. Pudding ryżowy z chińska gruszka nashi. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Muffinki jajeczne 203

Składniki 2 łyżki żurawiny Fanex 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 szklanka ugotowanego makaronu razowego 4 jajka sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie masło do wysmarowania foremek Sposób przygotowania Kurczaka … Czytaj dalej Muffinki jajeczne

czarrna od kuchni
Koktajl szpinakowy 124

koktajl o smaku bananowym. Pyszny i prosty w obsłudze. Proporcje na jedną dużą porcję - więcej niż standardowa szklanka. 1 banan 1 szklanka mocno ubitych liści szpinaku 2 łyżeczki suszonej żurawiny 130 gram jogurtu naturalnego Szpinak umyć, banana obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Do naczynia włożyć połowę szpinaku i jogurt naturalny, przetrzeć. Potem partiami dodawać resztę składników i przetrzeć

Czerwony Gupik
Koktajl grejpfrutowy 128

Super szybki, super prosty. Dla miłośników różowych i białych owoców - na zdjęciach obie wersje.  180 gram jogurtu naturalnego 1 duży grejpfrut 1 banan ew. garść suszonej żurawiny Grejpfrut obrać ze skórki i białej powłoczki. Podzielić na kawałki. Wszystkie składniki partiami przekładać do wysokiego naczynia i przecierać do uzyskania jednolitej konsystencji. W każdej partii powinna się znaleźć część jogurtu

Czerwony Gupik
Batoniki owsiane z żurawiną i słonecznikiem 165

szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki płatków żytnich 2 łyżeczki miodu 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 miarka odżywki białkowej o dowolnym smaku 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1/2 szklanki nasion słonecznika 1/2 szklanki mleka roślinnego lub zwykłego Płatki wsypać do miski. Miód i olej rozpuścić, dodać masło orzechowe i wymieszać. Połączyć z resztą składników. Wymieszać dokładnie. Masę przełożyć

Chocolate Muffin Blog
Granola 121

Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/3 szklanki orzechów nerkowca 1/3 łyżeczki cynamonu 3/4 szklanki suszonej żurawiny 1/2 szklanki orzechów laskowych 3 łyżki oleju 3 łyżki miodu W miseczce wymieszać olej z miodem i sokiem pomarańczowym. Wszystkie pozostałe składniki wymieszać. Połączyć z płynnymi składnikami i wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i przełożyć granolę. Piec

Moja Galeria Smaku
Placuszki owsiane z truskawkami i żurawiną 137

tylko będzie to możliwe. Kiedy więc zrobiłam te placuszki, dzieci zachwyciły się tym nieco innym smakiem truskawek. Placuszki zostały wymiecione do cna, […] Artykuł Placuszki owsiane z truskawkami i żurawiną pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Placuszki owsiane z truskawkami i żurawiną 133

tylko będzie to możliwe. Kiedy więc zrobiłam te placuszki, dzieci zachwyciły się tym nieco innym smakiem truskawek. Placuszki zostały wymiecione do cna, […] Artykuł Placuszki owsiane z truskawkami i żurawiną pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Super Granola - wiśnia w czekoladzie 185

łuskanego słonecznika 4 łyżki nasion chia 2 łyżki błonnika witalnego (babka płesznik) 3-4 łyżki miodu 200 ml domowego soku wiśniowego dodatkowo 1 szklanka suszonych wiśni 1/2 szklanki suszonej żurawiny 80g gorzkiej czekolady dobrej jakości SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Płatki, słonecznik,nasiona chia, błonnik, miód oraz sok wiśniowy mieszamy dokładnie i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

DefinicjaSmaku
Kokosowy Kurczak z Makaronem - Szybki Obiad 240

Obiad. KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - -KOKOSOWY KURCZAK- ✔  500 g PIERSI Z KURCZAKA ✔  PIEPRZ CYTRYNOWY ✔  300 g MAKARONU ✔  400 g MLECZKA KOKOSOWEGO ✔  150 g ŻURAWINY ✔  OLEJ KOKOSOWY(do smażenia) ZDJĘCIA Z PLANU

Sylwetka Od Kuchni
Bananowe ciasteczka owsiane bez dodanego tłuszczu, cukru i jajek 195

praktyki i liczę na odrobinę odpoczynku. Dzisiaj szybki, prosty i pyszny przepis na moje ulubione "śniadaniowe" ciasteczka. Spróbujcie! :) Składniki: - 300g płatków owsianych górskich - 3 banany - 50g rodzynek lub suszonej żurawiny - 1 łyżka masła orzechowego - 1 łyżeczka cynamonu Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy na większych, bądź mniejszych obrotach - wedle upodobań (u mnie były to średnie obroty, nie chciałam

Be Fit Be Strong
Babeczki burczane 192

Anny Lewandowskiej . Składniki na 10 małych babeczek lub tortownicę o średnicy 20 cm: 300 g surowych buraków 1/3 szklanki rodzynek, namoczonych 30 min we wrzątku i odsączonych 1/3 szklanki żurawiny suszonej, namoczonych 30 min we wrzątku i odsączonych 1/3 szklanki dowolnych orzechów 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 50 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej lub 2 łyżki kakao

moj przepis na
Zdrowe batony musli 147

zrobię z takich składników jak lubię .  Batony są syte i super pasują do kefiru ,jogurtu czy nawet kawy . Składniki na 28 sztuk : - 300 g płatków owsianych - 100 g żurawiny - 100 g orzechów włoskich - 100 g rodzynek - 50 g siemienia lnianego - 50 g migdałów - 50 g pestek dyni - 30 g sezamu - 3 białka jaj - 2 miarki odżywki białkowej ( opcjonalnie

Wypieki Rene
Zrazy z mozzarellą i żurawiną 200

Pyszna propozycja dla tych, co nie lubią nudy na talerzu. Składniki 8 plastrów polędwicy wieprzowej 8 plastrów szynki parmeńskiej 1 mozzarella konfitura z żurawiny firmy Proeco sól pieprz przyprawa do wieprzowiny 1 łyżeczka mieszanki babki płesznik i jajowatej firmy Rafex … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Filet z kurczaka w paście pietruszkowej 174

Pasta pietruszkowa to doskonała marynata. Mięso nacięłam w kilku miejscach i nafaszerowałam żurawiną oraz żółtym serem. Mimo smażenia na patelni wyszła prawie jak pieczona w piekarniku. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżeczki pasty pietruszkowej firmy Proeco Polska 2-3 … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Jogurt z bananem i bakaliami 117

Jogurt z bananem i bakaliami Na 1 porcję:    1 średni banan    175 g jogurtu naturalnego    1 łyżka suszonej żurawiny    1 łyżka rodzynek    1 łyżka kandyzowanej papai    1 łyżka orzechów włoskich    1 łyżeczka soku z cytryny    1 łyżka syropu z agawy Banana obieramy i kroimy

peggiwkuchni
Ciasto Amerykaniec 185

jabłka 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao garść posiekanych orzechów i suszonych owoców, np. żurawina, rodzynki itp. Dodatkowo: cukier puder do oprószenia     Przygotowanie:   Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jajka i olej powinny być wyjęte z lodówki minimum 2 godziny

Nastoletnie Wypiekanie
Bezglutenowe brownie 119

zalewy) 1 banan 1/4 szklanki brązowego cukru 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 3 jajka 1/3 szklanki oleju szczypta soli + dowolne bakalie (ja dałam suszoną żurawinę) Fasolę odsączamy z zalewy, banana obieramy i kroimy na kawałki, dodajemy olej – całość miksujemy w blenderze lub robocie kuchennym, powinniśmy mieć gładką jednolitą masę bez żadnych grudek. Dodajemy jajka

Ciastkozercy
Wegańska orzechowa szarlotka pod chmurką 161

schowaj do lodówki, na czas przygotowania jabłek. Na farsz potrzebne będzie: około kilogram jabłek łyżka cynamonu 2 łyżki oleju roślinnego 50 ml soku z cytryny 100 g rodzynek/suszonej żurawiny Jabłka obierz, pokrój w 1 cm kostkę i wymieszaj z sokiem cytrynowym. Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć wszystkie składniki na farsz. Miałam bardzo słodkie jabłka, więc nie dodałam już cukru

greenscarf
Walentynkowe pierogi 112

można użyć w całości mąki pszennej farsz: 2 kostki 200 gramowe tofu naturalnego 300-400 g upieczonych buraków startych na tarce (mogą być też ugotowane buraki) 150 g suszonej żurawiny (namoczyć) 50 g brązowego cukru 100 ml mleka sojowego płaska łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto i przykryj czystą (wiadomo), mokrą ścierką. Zblenduj tofu, mleko i cukier

greenscarf
Pyszna granola 126

Odmian granoli jest tyle, ile jej amatorów. W poniższym zestawie znajdziecie: 2 szklanki płatów owsianych (niebłyskawicznych) 10 dag rodzynek 1/4 szklanki żurawiny 1/4 szklanki trochę posiekanych orzechów nerkowca 1/2 szklanki odrobinę posiekanych orzechów laskowych 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki pokrojonej figi suszonej 2 starte jabłka 3 łyżki miodu 5 łyżek wody/ soku pomarańczowego Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Masa

Humanistka w kuchni
Podwójnie dyniowa muffina, 165

Muffina dyniowa*, z suszoną żurawiną i ricottą  *z mąki dyniowej, pure z dyni poranek idealny, muffina i kawa. Mąkę dyniową kupiłam już jakiś czas temu, ale wyszło tak, że nigdy nie było okazji by ją otworzyć, aż do dzisiaj, generalnie jak to taka mąką jest bardziej chłonna, ale nie aż tak jak kokosowa, więc też trzeba ją wyczuć

More food, love and dreams
Sałata z wątróbką i dressingiem balsamiczno-żurawinowym 152

oczyszczonej wątróbki drobiowej pół sałaty lodowej 1 gruszka   masło klarowane do smażenia różowy pieprz (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku    dressing 3-4 łyżki konfitury z żurawiny 4 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1-2 szczypty mielonego pieprzu   Zaczynamy od umycia i oczyszczenia wątróbki (ja lubię dokładnie oczyszczoną więc po zakupie

Simple Dish
Piernik na herbacie 185

startego imbiru 1,25 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 5 łyżek cukru 160 g miodu 150 ml oleju 180 ml gorącej mocnej czarnej herbaty garść suszonych żurawin łyżka drobno posiekanych orzechów (u mnie nerkowce) 100 g czekolady łyżka śmietany słoiczek konfitury lub powideł Natłuścić formę do pieczenia piernika. Wymieszać ze sobą sypkie składniki i starty imbir

Weekendy w domu i ogrodzie
DUŻE CIASTKA Z CZEKOLADĄ I BAKALIAMI 189

tych dużych, płaskich ciastkach, pieczonych na wzór ciastek amerykańskich, jest wszystko, co kochamy w święta. Kawałki gorzkiej czekolady, orzechy, żurawina, rodzynki. Im dłużek poleżą tym stają się bardziej ciągnące i wilgotne. Niezwykle szybkie i łatwe w przygotowaniu dają niezwykle dużo radości… Co potrzebne: NA 12 DUŻYCH CIASTEK: 1 szklanka mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Tarta z żurawiną i białą czekoladą 164

Zapraszam na przepyszną tartę z żurawiną, białą czekoladą i migdałami - idealne ciasto na jesienny weekend :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Domowa żurawina do mięs, serów albo jako dodatek do ciast/ciasteczek, deserów 185

Domowa żurawina jest idealna do mięs i serów. Sprawdza się także jako dodatek do ciast czy deserów. Powiem szczerze zawsze kupowałam taką gotową w sklepie (w słoiku). Polecam jednak domową - przyrządzenie zajmie Wam dosłownie chwilę, a w smaku jest bez wątpienia o niebo lepsza niż te kupne! Czytaj więcej

Ana Mari's world
Francuskie rożki z domową żurawiną 185

szybkie weekendowe słodkości polecam delikat ne, chrupiące rożki z ciasta francuskiego z domową żurawiną. Czytaj więcej

Ana Mari's world
DOMOWA MASA MAKOWA 168

tylko smakiem, ale również swoim wyglądem :))) Do jutra!  SKŁADNIKI: 500 g suchego maku woda (do zalania maku) 100 g migdałów  100 g orzechów włoskich 100 g suszonej żurawiny lub rodzynek 100 g suszonych śliwek 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka otarta 1 pomarańczy skórka otarta z 1 cytryny kilka kropel aromatu migdałowego 3 łyżki masła około 1 szklanka

Słodko-Słony Świat Ilony
Placek z żurawiną i jabłkiem 106

Potrzebowałam ciasta na niedzielny deser. Na parapecie leżały sterty jabłek, a do zamrażalnika po sobotniej wizycie na targu wsadziłam całkiem sporo poporcjowanej żurawiny. Niestety po zrobieniu moim zupełnie nieobiektywnym zdaniem fajnej sesji ciasto zniknęło bardzo szybko. Wieczorem chciałam zrobić wpis. Zaglądam do aparatu, a tam nie ma karty! Na szczęście ciasto było pyszne szybko

Polska Zupa
Domowa masa makowa 172

Składniki: 500 g suchego maku 170 g jasnego brązowego cukru lub drobnego cukru do wypieków (można zrezygnować z cukru na rzecz miodu) 100 g rodzynków lub sułtanków lub suszonej żurawiny 50 g orzechów włoskich lub laskowych lub migdałów, posiekanych 10 łyżek miodu (około 250 gr) kilka kropel olejku (aromatu) migdałowego lub 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka

moj przepis na
Aromatyczny makowiec czekoladowy 135

Składniki: 500 g mielonego maku (można zmielić własnoręcznie w blenderze) 100 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki miodu 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g suszonej żurawiny 100 g orzechów włoskich posiekanych 100 g gorzkiej czekolady startej na tarce 2 łyżki zmielonych migdałów 2 łyżeczki aromatu migdałowego 5 jajek, białka i żółtka oddzielnie  Mak zalać wrzątkiem

Chocolate Muffin Blog
Śniadaniowe mini makowce z kubeczka 151

ustach. Gorąco zapraszam! Masa: 3 łyżki zmielonego maku 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego 5 rodzynek 4 orzechy włoskie, posiekane 2 łyżki płatków migdałowych 1 łyżeczka skórki z pomarańczy kilka żurawin  Składniki umieścić w garnku, zalać wodą i gotować ok. 5 minut. Odlać nadmiar wody. Odstawić. Ewentualnie dosłodzić. Ciasto: 1 banan 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki dokładnie zmiksować

Chocolate Muffin Blog
Chleb pszenny ze słonecznikiem, czosnkiem niedźwiedzim i żurawiną 179

wilgotny, puszysty i bardzo szybko znika, znacie to? Chleb prosty w wykonaniu dlatego zapraszam do pieczenia. Zaczynamy? no nie daj się prosić. Chleb pszenny ze słonecznikiem, czosnkiem niedźwiedzim i żurawiną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Francuskie rożki z domową żurawiną 188

szybkie weekendowe słodkości polecam delikat ne, chrupiące rożki z ciasta francuskiego z domową żurawiną. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Jabłka pieczone z orzechami i suszonymi owocami 85

Zbliża się chanuka, więc ćwiczcie jabłka z miodem. Macie miesiąc. Potem robimy pierniki. Składniki: 2 jabłka garść orzechów laskowych, włoskich i nerkowców garść suszonych śliwek, suszonej żurawiny i rodzynek 2 łyżki miodu kruszonka łyżka masła łyżka mąki łyżka cukru Wykonanie Masło, mąkę i cukier mieszacie i robicie kruszonkę. Jabłka myjecie, ścinacie górną część, usuwacie gniazdo nasienne (najlepiej ostrym nożem) wraz

GRUBY WAŁEK
TRZY KANAPKI ŚNIADANIOWE 217

Niedawno pisałem o trzech bardzo prostych, ale smakowitych dodatkach do kanapek. Guacamole z dodatkiem kiwi znajdziesz TUTAJ Chutney gruszkowy z dodatkiem świeżej żurawiny znajdziesz TUTAJ A swojską ćwikłę z dodatkiem egzotycznego wasabi… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Domowa żurawina do mięs, serów albo jako dodatek do ciast/ciasteczek, deserów 188

Domowa żurawina jest idealna do mięs i serów. Sprawdza się także jako dodatek do ciast czy deserów. Powiem szczerze zawsze kupowałam taką gotową w sklepie (w słoiku). Polecam jednak domową - przyrządzenie zajmie Wam dosłownie chwilę, a w smaku jest bez wątpienia o niebo lepsza niż te kupne! Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sałatka z tuńczykiem, ryżem i orzechami 149

Przepyszna sałatka z tuńczykiem, kwaśną żurawiną i chrupiącymi orzechami która równe dobrze sprawdzi się jako przystawka ale też jako znakomita pasta na chleb. Wystarczy, że dodamy do niej starty żółty ser i zapieczemy na chlebku... otrzymamy wspaniałą grzankę z ciągnącym serem ;) Składniki: 100g brązowego ryżu puszka tuńczyka w sosie własnym średnia czerwona cebulka 1/2 szklanki

Pyry na Gaz
Tarta z żurawiną i białą czekoladą 171

Zapraszam na przepyszną tartę z żurawiną, białą czekoladą i migdałami - idealne ciasto na jesienny weekend :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Bagietki pszenno - żytnie z żurawiną 128

cieszę że tu jesteście bo oto właśnie takie bagietki Wam proponuję. Szybkie w wykonaniu i szybko znikają ale o tym przekonacie się już sami. Pieczemy? Bagietki pszenno - żytnie z żurawiną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Tarta z owocami leśnymi 183

zimnej wody Na nadzienie: 4 łyżki kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 3 białka szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 300 g żurawiny 200 g jagód 200 g jeżyn 100 g białej czekolady WYKONANIE Masło pokroić nożem na mniejsze kawałki. Do miski lub na stolnicę wsypać mąkę, kakao, dodać masło, żółtka, cukier

Passions hobbies life
Energetyczne kulki owsiane 126

dwie takie kulki i od razu jest lepiej ;) Składniki (ok. 12 kulek): - 1 szklanka płatków owsianych - 3 łyżki amarantusa ekspandowanego - 3 łyżki miodu - garść suszonych owoców goji - garść suszonej żurawiny Wymieszać wszystkie składniki. Schłodzić w lodówce ok. 1 godziny. Uformować kulki, przełożyć do plastikowego pudełka. Można trzymać w lodówce do tygodnia

Corner With Recipes
Bananowo-żurawinowy koktajl 132

fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}  Składniki (1 duża szklanka): - 2 banany - 150 g jogurtu greckiego - 0,5 szklanki płatków owsianych - garść żurawiny - lód (opcjonalnie) Obrane banany podzielić na mniejsze części. Wymieszać wszystkie składniki i zblendować. Można schłodzić przed podaniem

Corner With Recipes
Granola z żurawiną 131

Składniki: 1,5 szkl płatków owsianych 3/4 szkl suszonej żurawiny 1/3 szkl orzechów nerkowca 1/3 szkl wiórków kokosowych 1/3 orzechów laskowych 1/3 szkl płatków migdałowych 2 łyżki łuskanego słonecznika 1 jabłko starte 2 łyżki soku jabłkowego 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju Wszystkie suche składniki mieszamy w misce ( w razie potrzeby orzechy wcześniej posiekać). W drugiej misce mieszamy sok, miód

Moja Galeria Smaku
Ciasteczka z amarantusem 256

znalazłam m.in. ciasteczka o nazwie amarantuski. Tak mi zasmakowały, że postanowiłam przygotować podobne w domu. I tak powstały ciasteczka z ekspandowanego amarantusa, sezamu, żurawiny i miodu. Są świetną przekąską kiedy dopadnie nas ochota na coś słodkiego. Są zdrowe, chrupiące i bardzo smaczne. Upieczone bez dodatku mąki, proszku do pieczenia

Marta Gotuje
Dżem z czerwonej porzeczki, żurawiny i cukru trzcinowego. 158

którym kontrolują poziom cukru i cholesterolu we krwi. Jedzmy na zdrowie! Moje konfitury są ekspresowe, nie natrudzisz się przy ich wykonywaniu. Potrzebujemy: 1 kg czerwonych porzeczek 50 g suszonej żurawiny, najlepiej niesiarkowanej 200 g cukru trzcinowego nierafinowanego, u mnie cukier z Gospodarstwa Rolnego Pliczko Do garnka wrzucamy wszystkie składniki, zagotowujemy i od tego momentu gotujemy całość, ciągle mieszając, przez

MamaOskarka
Dżem z czerwonej porzeczki z żurawiną 95

cukru i cholesterolu we krwi. Jedzmy na zdrowie! Moje konfitury są ekspresowe, nie natrudzisz się przy ich wykonywaniu. Potrzebujemy: 1 kg czerwonych porzeczek 500 g cukru białego 100 g żurawiny, najlepiej niesiarkowanej Do garnka wrzucamy wszystkie składniki, zagotowujemy i od tego momentu gotujemy całość, ciągle mieszając, przez 15 minut. Jeśli zależy Wam na większym rozdrobnieniu owoców, można przed gotowaniem zblendować

MamaOskarka
Keks świąteczny 167

Dzisiaj mamy propozycję z książki Kingi Paruzel „Nie… zwykła kuchnia” tj. keks świąteczny Składniki: - 400 g suszonych owoców – rodzynki, żurawina, morele, daktyle, figi - 135 g mielonych migdałów - 70 g orzechów włoskich posiekanych - 2 jajka - 2 łyżki oleju - 1 cytryna - 1 pomarańcza - 1 łyżeczka cynamonu - szczypta soli - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szczypta gałki muszkatołowej Polewa cytrynowa

Kuchenne Wariacje
Kalarepka pieczona 88

obiadu, przyszła pora na kalarepkę pieczoną. muszę wam powiedzieć, ze wyszła świetnie, więc z czystym sumieniem mogę wam polecić o to warzywo i w tej formie :) kalarepka cebula suszona żurawina olej curry sól Kalarepkę przekroić na pół i obrać

Polska Zupa
Wafle ryżowe z sezamem + suszona żurawina, przegryzka na wieczór :) 149

cyklu - Małe a cieszy :) Do pochrupania na wieczór wafle ryżowe z sezamem + suszona żurawina

upichcona
Żurawinowa tarta z bezą 70

Blueberry Corner by "jagodzianka" Żurawina jest wieloletnią, płożącą krzewinką. Jej owocem jest mięsista, ciemnoczerwona jagoda, która w smaku jest kwaśna i lekko gorzkawa i … Przeczytaj cały artykuł Post Żurawinowa tarta z bezą pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Makiełki 168

śledzenia okienek z kalendarza.  Składniki: 250 g makaronu typu krajanka, 500-600 g masy makowej, kilka łyżek miodu, orzechy włoskie, orzechy laskowe, siekane migdały, suszone morele, rodzynki, suszona żurawina, ew. suszone daktyle i figi Makaron ugotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i po ugotowaniu przelać zimną wodą, a następnie pozostawić na cedzaku od ostygnięcia i odsączenia z nadmiaru wody

Plate of Joy
Zimowa granola z cynamonem, sokiem z klementynek, czekoladą i bakaliami 158

mieszanki płatków (pszenne, żytnie, jęczmienne, owsiane, orkisz), 100 g zwykłych płatków owsianych, 75 g drobnych płatków owsianych, 40 g zarodków pszennych, 300 g ugotowanej kaszy quinoa, 60 g suszonej żurawiny, 60 g rodzynek, 80 g suszonej moreli, 5 łyżek cukru trzcinowego, 3/4 szklanki soku z klementynek, 1/2 szklanki oleju rzepakowego, 4 łyżki kakao, cynamon, 2 łyżki syropu z agawy

Plate of Joy
Bakaliowo - czekoladowe kąski / Zdrowa słodycz! 138

przekąskach, deserach czy innych słodkościach! Dzisiaj mamy dla Was pyszne, słodkie i przede wszystkim zdrowe bakaliowo-czekoladowe kąski. Są pyszne! Koniecznie spróbujcie! Składniki: 150 g suszonych moreli, 75 suszonej żurawiny, 70 g wiórek kokosowych, 30 g płatków migdałowych, 2-3 łyżki miodu / syropu z agawy, 1 łyżka oleju z pestek dyni, 100 g gorzkiej czekolady Do pojemnika blendera włożyć bakalie

Plate of Joy
CIASTECZKA OWSIANO-BANANOWE (BEZ JAJEK, TŁUSZCZU I MĄKI) 161

dojrzałe banany 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki słonecznika 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki siemienia lnianego 1/3 szklanki płatków migdałowych lub ulubionych orzechów (posiekanych) 1/3 szklanki suszonej żurawiny 0,5 łyżeczki cynamonu 1 czubata łyżka miodu WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Banany rozgnieć dokładnie widelcem i dodaj do nich pozostałe składniki. Wymieszaj wszystko na gęstą masę

Słodko-Słony Świat Ilony
ciasteczka owsiane z żurawiną 192

płatków owsianych 100 g masła miękkiego 30 g cukru pudru 40 g cukru brązowego 1 jajko 80 g mąki 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki sody 70 g żurawiny 50 g orzechów posiekanych 50 g czekolady gorzkiej posiekanej wykonanie: Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem brązowym na puch, dodajemy jajko, miksujemy, następnie dodajemy mąkę i ponownie miksujemy na gładką masę

Domowy Smak Jedzenia
Bułeczki z jabłkiem, chrzanem i ziarnami dyni. 119

mieszaninę podgrzewamy do 37 stopni. Dalej: - 80g mąki graham typ 2000 - 560g mąki pszennej - 1 jabłko pokrojone na malutkie kawałeczki albo po prostu starte - 1 łyżeczka chrzanu np. z żurawiną - 2 łyżki ziaren dyni - 2 łyżki ziaren siemienia lnianego - 2 łyżki płatków owsianych - 10g soli - 30g oleju rzepakowego Wszystko kolejno umieszczamy w misie i wyrabiamy ciasto. W razie koniecznosci mozna

MamaOskarka
ciasteczka owsiane z jabłkami 164

słodkości SKŁADNIKI 2 duże jabłka 2,5 szkl. płatków owsianych górskich 2 jajka 1/4 szkl. cukru 2 łyżki miodu 1/6 szkl. oleju 2 łyżki mąki pszennej 150 g suszonej żurawiny szczypta soli PRZYGOTOWANIE Jabłka obrać i pokroić w kostkę, ok. 0,5 x 0,5 cm. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 min. Piekarnik rozgrzać do 180º

zabawa smakiem
Smażony Camembert w płatkach kukurydzianych z konfiturą z suszonej żurawiny na mixie sałat z winogron 176

Produkt y potrzebne; ser camembert 2Sztuki płatki kukurydziane 300Gramów jajko 3Sztuki olej 1Szklanka do konfitury; żurawina suszona 50Gramów jabłko 1/2Sztuki wino czerwone 4Łyżki cukier 4Łyżki mix sałat; rukola 4 listki sałata rzymska 2 listki szpinakWg 4 listki sałata czerwona 2 listki winogrona  6Sztuk Sposób Przygotowania; 1.  Do rondla wrzucamy Nasze jablko, żurawine, cukier i polewamy winem około

pichciszto
Mazurek truflowo-migdałowy 190

śmietany kremówki 36% 50 g cukru pudru 25 g masła w temperaturze pokojowej 2 - 3 łyżki likieru Amaretto lub rumu oraz: dowolne bakalie do dekoracji np.: figi, migdały, żurawina, rodzynki Czekoladę połamać na mniejsze kawałki. Śmietanę przełożyć do rondelka, dodać cukier, wymieszać i doprowadzić prawie do wrzenia. Gorącą śmietaną zalać połamaną czekoladę. Pod wpływem temperatury czekolada całkowicie rozpuści się. Wymieszać

maniapieczenia
Chleb z orzechami i żurawiną 152

prawie zjedzony i dlatego mogę powiedzieć z czystym sumieniem że pyszny on Ci był. Polecam gorąco bo i pracy z nim mało a efekt, mniam. Chleb z orzechami i żurawiną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka brokułowa z żurawiną 214

powodzeniem może stać się Waszym drugim śniadaniem lub kolacją. Składniki: nieduży brokuł 2 pomidory ( lub garść pomidorków koktajlowych ) 1/2 czerwonej cebuli 100 g sera bałkańskiego 2 łyżki suszonej żurawiny, np Bakalland 2 łyżki orzechów nerkowca lub niesolonych orzeszków ziemnych rukola ( ilość wedle uznania ) Sos do sałatki: sok z 1/2 małej cytryny 3-4 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli łyżeczka

kolorowotorcikowo
Ciastka owsiane z żurawiną 222

bądź większą ilość suszonych owoców. Ciastka są średnio słodkie i bardzo sycące!:) Składniki: 2,5 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki orzechów włoskich 2/3 szklanki wiórków kokosowych 2/3 szklanki wody Żurawina (ok 100 gram) Siemię lniane (3 łyżeczki) Pestki dyni (3 garście) Miód (3 łyżki) Przygotowanie:  Płatki miksuje na mąkę. Orzechy miksuję w blenderze, opcjonalnie można posiekać. Wszystkie suche składniki

Pause Gotowanie!
Keks z rumem 192

łyżeczki proszku do pieczenia’ Szczypta soli 250 g masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 5 jajek 50 ml rumu 300g bakalii: suszone morele, daktyle, rodzynki, żurawina Cukier puder do posypania. Sposób wykonania: Bakalie pokroić drobno i zalać rumem. Odstawić na 15 minut. Masło lub margarynę utrzeć z cukrami na puszystą masę. Pod koniec ucierania dodać

Na słodko lub wytrawnie
Batoniki 100% bakalii 109

składniki: 10 sztuk suszonych fig 20 sztuk suszonych daktyli  10 sztuk suszonych moreli  10-15 sztuk orzechów brazylijskich (lub włoskich, laskowych czy migdałów) 3 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej  Z fig odcinamy twarde końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie bakalie umieszczamy w blenderze i miksujemy na średnich lub dość wysokich obrotach do momentu

bistro mama
901. Owsianka z marchewką. 156

marchewkowo-kokoswowa owsianka* z suszoną żurawiną (głównie w środku) ;  płatkami migdałowymi i czekoladą karmelową  *z mleczkiem kokosowym  Dawno tu już nie było marchewkowych wyczynów, a przecież marchewka na słodko, już nikogo nie powinna dziwić ;) A tą czekoladę kocham całym sercem ^^ Śnieg... w sumie można się tego było spodziewać, w końcu wiosna niedługo

More food, love and dreams
Hamantaschen 216

filiżanki soku z pomarańczy 1/2 filiżanki wody skórka otarta z pomarańczy 1/2 łyżeczki cynamonu  1/2 filiżanki cukru 1 filiżanka suszonych wiśni ( u mnie suszone śliwki) 1 filiżanka suszonej żurawiny 1 filiżanka rodzynek (pominęłam) opcjonalnie siekane orzechy włoskie (ok. 1 filiżanki) Wszystkie składniki (z wyjątkiem orzechów) przełożyć do rondelka i ustawić na średnim ogniu. Gotować przez ok. 5-10 minut

KUCHARNIA
Chwile jak bilety. Lemon rosemary bread i my cztery. 132

wypadku należy zrobić wcześniej rozczyn)  ¾ łyżeczki soli  1 szklanka uprażonych orzeszków piniowych lub pokrojonych orzechów włoskich (zastąpiłam prażonymi ziarnami słonecznika) 1 szklanka rodzynek sułtanek (*oczywiście zastąpiłam żurawiną)  4 szklanki mąki Glazura: 1 żółtko lub całe jajko roztrzepane z łyżką wody, mleka lub śmietany 1 łyżeczką cukru Drożdże wsypać do ¼ szklanki ciepłej wody i odstawić

KUCHARNIA
Ziarnko do ziarnka. Granola w kawałkach. 163

łyżeczka soli 1 łyżeczka cynamonu 1/8 szklanki brązowego cukru (jeśli wolicie słodsze, można dodać więcej) w sumie 2 szklanki siekanych orzechów, migdałów, nasion słonecznika, sezamu i suszonych owoców (użyłam żurawiny, moreli i mango) 1 zgnieciony banan   2-3 łyżki masła orzechowego 1/3 szklanki oleju rzepakowego Beskidzkiego 1/2 szklanki miodu   1 jajko ok. 1/4 szklanki soku jabłkowego Piekarnik nagrzać

KUCHARNIA
Cytrusowo - imbirowy mus z batata z żurawiną 180

pomarańczy i połowy limonki i przelewamy do pojemnika z batatem. Dodajemy cynamon, kawałki imbiru, łyżeczkę ksylitolu i miksujemy na mus 4/ Przelewamy do miseczki i posypujemy suszoną żurawiną. SMACZNEGO i NA ZDROWIE

Kuchnia PROzdrowotna
863. Domowy chleb z żurawiną. 164

Domowy chleb z żurawiną i słonecznikiem;  jajka na miękko, pomidor Smaków świąt mi się zachciało, bo to ten ukochany chleb co u mnie zawsze w drugi dzień świąt się pojawia i pomimo ciągłych przyrzeczeń, że trzeba piec go częściej nigdy do tego nie doszło, dzisiaj łamię zasady i na pewno tego nie żałuje, bo wciąż genialnie smakuje ;) Faceb

More food, love and dreams
Owsiankowanie #3 Może by tak na odwrót? 247

role? 2 jabłka 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka ziaren słonecznika sok z 1 pomarańczy i miąższ po 1/2 łyżeczki cynamonu i kardamonu kilka suszonych żurawin Jabłka umyłam. Ścięłam górę. Delikatnie wydrążyłam. Z pomarańczy wycisnęłam sok i wyskrobałam miąższ. W miseczce połączyłam płatki, siemię, ziarna słonecznika i przyprawy. Zalałam sokiem pomarańczowym. Wymieszałam z miąższem. Farszem wypełniłam

bastalena
Pieczone jabłka z gryczaną nutą 180

Idealny deser na chłodne i pochmurne dni. Pieczone jabłka  Składniki: 3 jabłka średniej wielkości(Jonagold); 4 łyżki płatków gryczanych błyskawicznych ( Melvit/Szczytno ); 1 łyżka miodu gryczanego; 1 łyżeczka żurawiny;  1 łyżeczka posiekanych orzechów włoskich; 1/2 łyżeczki cynamonu; szczypta kardamonu mielonego (na każde jabłko jedna szczypta). Do dzieła !  Myję dokładnie jabłka, ucinam  górną  część

Życie na widelcu
Brioche 138

dałam zwykły) 7 g   drożdży suchych lub 14 g drożdży świeżych 1 łyżeczka soli 100 ml mleka 3 jajka 175 g miękkiego masła 2 łyżki rodzynek lub suszonej żurawiny Dodatkowo do smarowania : Jedno rozmącone jajko Cukier puder do posypania Sposób wykonania: Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą za pomocą miksera lub ręcznie zagnieść jednolite gładkie ciasto. Wyrobione ciasto

Na słodko lub wytrawnie
Keks piegus 143

Przyjaciółki”   Ciasto wyszło przepyszne, niesamowicie wciągające. Nie można się od niego oderwać. Przepis na dużą keksówkę: Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g mieszanki bakalii 100 g suszonej żurawiny 50 g kandyzowanych owoców 50 g rodzynek 4 jajka 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g rozpuszczonego masła lub margaryny 3 łyżki soku pomarańczowego 1 opakowanie

Na słodko lub wytrawnie
Sos żurawinowy z nutą pomarańczową 136

słodko oraz słodkich sosów do mięsa dlatego chętnie zrobiłam na prośbę szwagierki sos żurawinowy do pieczonego indyka. Postanowiłam go odrobinę wzbogacić pomarańczowym aromatem, tak aby różnił się od sklepowej żurawiny ze słoiczka. To był strzał w dziesiątkę. Nowy post Sos żurawinowy z nutą pomarańczową pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Chałka ze świeżą żurawiną 65

Żurawina nadaje słodkiej chałce lekkiego kwaskowego posmaku.Nie potrzeba żadnych innych dodatków.Tylko masełko, które topi się samo na jeszcze ciepłej kromeczce...Czytaj więcej

bistro mama
Mince pies II 77

zmian. Przede wszystkim - dobrałam proporcje ciasta i nadzienia tak, aby starczyło idealnie na 24 pyszne ciastka. Do ciasta dodałam żółtko.A mincemeat, po przeczytaniu przepisu Nigelli,  oparłam głównie na żurawinie. Dodałam jednak starte jabłka, tak jak podaje większość przepisów na to rewelacyjne nadzienie. Całość zalałam wódką miętówką.Czytaj więcej

bistro mama
Scones – bułeczki śniadaniowe 161

wersji na słodko , jak i w wersji wytrawnej.Robi się w 10 minut i są gwarancją udanego śniadania!Mięciutkie , puszyste , delikatne …Śmiało można dodać do nich kawałki  czekolady , żurawinę , rodzynki …. lub też w wersji na ostro ser , zioła , kawałki wędliny. SKŁADNIKI :(na około 8 szt bułeczek)- 250 g mąki- 4 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli- 50 g cukru

Ostra na Słodko
Kuleczki poppingowe z parowaru 199

ekspandowanego nasiona amarantusa2 łyżki migdałów w płatkach 6 łyżek otrębów owsianych 2 łyżki lnu mielonego złotego odtłuszczonego3 łyżki mieszanki studenckiej ( rodzynki, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, migdały) 1 łyżka żurawiny suszonej 1 łyżka sezamu 2 łyżki miodu 1 jajko   Przepis jest bardzo prosty :) Wszystkie składniki dodajemy po kolei do miski po czym mieszamy, żeby się ładnie

Parowar Faceta
309. 153

Jabłkowy pudding z kaszy kukurydzianej z twarożkiem i suszoną żurawiną posypany amarantusem z melasą

More food, love and dreams
364. 155

cynamonowa kasza manna z bananem, suszoną żurawiną i miodemWtorek

More food, love and dreams
366. 129

płatki owsiane* z cynamonem, suszoną żurawiną i bananem zalane gorącym mlekiem*wcześniej zalane wrzątkiemCzwartek

More food, love and dreams
378. 93

owsianka a'la szarlotka* na waniliowym napoju sojowym z cynamonową kruszonką i miodem*starte jabłko, cynamon, suszona żurawinaTaa, dosłownie przed chwilą wróciłam do domu, milusio, ale

More food, love and dreams
417. 161

kasza jaglana z żurawiną, karmelizowaną dynią i jabłkiem oraz jogurtem naturalnymJednak dynia w "czystej" postaci jest nie dla mnie :P A teraz idę robić projekt na angielski, ojj, jak mi się nie chce

More food, love and dreams
441. Zapiekana jaglanka. 114

Kasza jaglana zapiekana z białym serem,żurawiną, jabłkami i kruszonkąinspiracja Myślałam, że będzie trochę bardziej zwarte, dlatego chciałam wyciągnąć, no i w ten sposób powstała taka jedna wielka "papka" na talerzu :P Ale jaka dobra *.* Moja "teoria" jest taka, że jabłka były dość twarde, nie zmiękły i nie pociły soku, przynajmniej tak mi się wydaje :P Następnym razem chyba

More food, love and dreams
442. Zapiekanka z makronem. 155

 twarogowa zapiekanka makaronowa z gruszką i żurawinąTrochę przypalona i za długo przetrzymana w piekarniku, ale i tak dobra :PSerio weekend już prawie minął? Za szybko

More food, love and dreams
448. Tym razem się udały. 122

Drożdżowe bananowe racuszki z żurawiną podane z (grubiutką *.*) warstwą cukru pudru i resztą bananaNo tym razem wyszły jak trzeba, grubiutkie, wyrośnięte i nic więcej mi nie trzeba. Teraz dręczy mnie tylko jedne pytanie.. czego mam się zacząć uczyć najpierw? xd Zostałam wczoraj nominowana Do LB przez Oliwię dziękuje :* 1. Jaki jest Twój ulubiony zespół?Nie mam. 2. Jaka jest

More food, love and dreams
465. Z czekoladą. 117

bananowa owsianka z suszoną żurawiną, bananem i sosem z białej czekoladyMiło tak być zwolnionym z ostatniej lekcji

More food, love and dreams
486. Scones. 130

pomarańczowe scones z żurawiną, twarożek z miodem Jak tam wczorajsza kolacja? U mnie naprawdę miło, wujek zrobił miłą niespodziankę i jednak zostali  u nas na kolacji zanim pojechali do cioci. Od razu weselej. Nasza 4 i ich 4. Dwa małe szkraby które uwielbiam.( moje uszy, twarz, ręce, nerki i wszystko inne już nie koniecznie xd) Różnie

More food, love and dreams
594. W drodze, bananowa jaglanka. 131

Bananowa kasza jaglana z jogurtem naturalnym z mascarpone, suszoną żurawiną, białą czekoladą i prażonymi migdałami Dzisiaj rano, na szybko,w drodze, bo późno spać poszłam i wstać mi się nie chciało, w słoiku do samochodu, w drugiej ręce z kawą biegłam. Kierunek Warszawa, Wilanów, 25km Orange Warsaw Maraton. Pobawiłam się dzisiaj w wolontariusza. Druga taka moja impreza w ciągu

More food, love and dreams
638. Placki z camembertem.. 184

placki owsiane z suszoną żurawiną*,camembertem i miodem;truskawki *w środkuA pomyśleć, że kiedyś nie lubiłam tego sera :OJa się pytam, gdzie jest moje słońce

More food, love and dreams
659. Słodko-słone muffiny. 184

cukiniowe muffiny z żurawiną, camembertem i miodemSernik najlepiej piecze się w nocy. Rano natomiast muffinki. Może trochę dziwne dla niektórych, boo cukinia? Bo miód do tego? Dla mnie normalne, choć kiedyś nawet bym się na nie spojrzała

More food, love and dreams
718. Placki z camembertem i gruszką, na nowy rok szkolny. 160

placki z camembertem i gruszką;suszoną żurawiną i miodem Ostatniego dnia wakacji masło orzechowe kręciłam, w między czasie przecier do słoików pakowałam i ciasto na focaccie zagniatałam..a i jeszcze kruche ciasto kakaowe ze śliwkami i malinami zrobiłam, a na koniec wodą z wiadra się oblałam(kto to wymyślił?!). Intensywnie, a miało być leniwie, ale miło było, szczególnie

More food, love and dreams
760. Chlebek dyniowy. 112

Chlebek dyniowy z żurawiną i pestkami dyni, zielony koktajl (banan-szpinak-jogurt-mleko-cynamon) Trochę nie do końca wyszedł, ale możemy to przemilczeć bo nadal jest dobry.Uwielbiam te pytania moich koleżanek, "co za zielonego potworka masz tym razem

More food, love and dreams
802. Muffina marchewkowo-kokosowa. 146

Muffina marchewkowo-kokosowa* z suszoną żurawiną; gruszka *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym, wiórkami kokosowymi Uwielbiam te nocne zdjęcia I jakiś chyba "talent" mam do tego, że te moje noce muffiny nigdy ustać nie mogą >.<Dzień zaczynam wcześnie i kończę późno. Z muffiną w pudełku na drogę. I kawą w termosie, bo nocą tort wolałam piec

More food, love and dreams
Banan z parowaru w 4 wariantach 211

łyżką  miodu wielokwiatowego i przyprawiamy cynamonem. Banana na folii aluminiowej wkładamy do parowaru i włączamy go na 8 minut. Po parowaniu wykładamy na talerz i dodajemy łyżkę żurawiny z jabłkiem. 3. Banana obieramy i kroimy na pół, kładziemy na głębokim talerzu, wyciskamy sok z połowy cytryny i obtaczamy w nim obie połówki banana. Po czym posypujemy go mieszanką płatków

Parowar Faceta
O....Owsianka na mleku! 231

minutach głód oraz zapotrzebowanie na "słodkości" dzięki owocom znika! Viva owsianka!Składniki:3 dużej łyżki owsianki1/2 szklanki wody2-3 łyżki mlekaszczypta soli1/2 banan1/2 jabłkołyżka: migdały - orzechy włoskie - żurawina - otręby żytniełyżeczka: jagody goiPrzygotowywanie:Podgrzewamy garnek. Wsypujemy owsiankę, króciutko podgrzewamy na suchej patelni.Dodajemy wodę. Zmniejszamy ogień. Dosypujemy sól i mieszamy.Gdy owsianka jest gęsta, dodajemy mleko. Mieszamy.Kroimy owoce i wrzucamy

Kitchens Alphabet
G... Granola na bogato! 167

szklanka płatków owsianych ½ szklanki otrębów żytnich ½ szklanki płatków jęczmiennych ½ szklanki migdałów 1 łyżeczka orzechów laskowych 1 łyżeczka orzechów włoskich 1 duża łyżka cynamonu 2 łyżki miodu ½ szklanki żurawiny ½ szklanki rodzynek Przygotowanie : 1.     Nastawiamy piekarnik na 170 ‘C. 2.     Orzechy*, płatki, cynamon i miód mieszamy drewnianą łyżką. 3.  Wkładamy

Kitchens Alphabet
Ciasteczka owsiane bez cukru i mąki 1129

dodatek suszonych owoców i pestek słonecznika to zawierają też mnóstwo dobrych substancji odżywczych. No i robi je się dosłownie w 10 minut :) Składniki: 1 szklanka płatków owsianych pół szklanki żurawiny pół szklanki pestek słonecznika 2 łyżki miodu 2 banany      Przygotowanie ciasteczek nie wymaga żadnej specjalnej filozofii - wszystkie składniki sypkie mieszamy ze sobą, banany rozgniatamy z miodem

sama złodycz
1562. Bajaderka 184

dodatki są dowolne...orzechy , rodzynki, wiórki itd. 50 dkg dowolnego ciasta  150 ml mleka 2 łyżki kakao 2 łyżki masła 1 mały słoiczek dżemu [najlepiej kwasnego] dowolne bakalie : żurawina, rodzynki, płatki migdałowe, orzechy,jagody goji,złote jagody ,ryż preparowany itd Ciasto pokruszyć.Mleko z cukrem i kakao rozpuścić na małym ogniu dokładnie mieszając,wystudzić. Do pokruszonego ciasta dodać pozostałe

Moje domowe kucharzenie
Granola – czyli domowe musli 359

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Granola to domowa mieszanka bakalii. Podstawą są płatki owsiane, a resztę składników możecie dowolnie skomponować (u mnie z orzechami, migdałami, morelami, żurawiną i rodzynkami). Wszystko pieczone do chrupkości z miodem, oprócz suszonych owoców, które dodaje na sam koniec pieczenia. Nie ma nic lepszego niż domowe musli, te sprzedawane

Marta Gotuje
OXY shake 158

czas nie chciało mi się jeść. Wg twórców tej diety OXY shake ma za zadanie usunąć toksyny z organizmu, oczyścić drogi moczowe i poprawić nasze samopoczucie. 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki otrąb owsianych 200 ml domowego kefiru Wszystkie składniki przekładamy do blendera, dodajemy 2-3 kostki lodu i miksujemy. Pijemy ze smakiem, bo faktycznie jest pyszny The post

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
BAKALIOWE NADZIENIE DO BABECZEK -MINCEMEAT 141

jego dwunastu apostołów. W 1720 roku Edward Kidder napisał w „Pastry i Cookery” , że najlepiej do Mince Pies dodawać wołowe flaczki i języki, skórki cytrynową i pomarańczową, cukier, żurawinę, przyprawy korzenne i soki cytrusowe. W czasach wiktoriańskich preferowano przygotowywanie babeczek z pieczonym mięsem wołowym. Był to specjał, którym świętowano Boże Narodzenie na dworze Królowej Wiktorii. Specjalizował się w nim kucharz

Przepisy Aleksandry
59. Słoneczna majówka i pieczona w owocach pierś z gęsi. 143

której nie chcemy, odparowała do końca. Ugotowane wrzucamy do misy blendera dodajemy masło, czosnek i rozmaryn i miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.  Składniki na sos żurawinowy Żurawina ze słoika (u mnie domowa, wcześniej przygotowana) Odrobina soku z pomarańczy Kawałki skóry po upieczeniu piersi (u mnie 2-3 małe kawałeczki) 2 kawałki jabłka z pieczenia Wykonanie Wszystkie składniki

Symfonia Smaków

Proponowane wyszukiwania