było mieszać. Tym samym więźniowie, albo dostawali mniejsze porcje, albo nie dostawali w ogóle. Dlatego tak ważne było zajęcie dobrego miejsca w kolejce tj. przy końcu, gdzie zupa była gęsta, ale nie na końcu. Jadłospis był próbą zaimplementowania niemieckich zwyczajów posiłków pracowniczych z czasów przemysłowych Republiki Weimarskiej, na grunt obozowy. Zaczynało się od kawy lub herbaty. Potem zupa głownie(...)więźniowie, w mniej lub bardziej legalny sposób wchodzili w posiadanie jedzenia i potrafili odłożyć to na ten wieczór. Od czasu do czasu jadłospis był urozmaicany tzw Mehlsuppe, czyli dosłownie zupy z mąki. Była to stara potrawa ze Szwabii, idealnie nadająca się do zbiorowego żywienia w takich miejscach. Można było powiedzieć, że dawano ją "od święta", dlatego to właśnie ją przygotowałem
Kryzysowa Książka KucharskaŚledzie po meksykańsku przygotowane są z solonych matiasów z dodatkiem papryki, czerwonej cebuli, ogórków konserwowych, kukurydzy, czerwonej fasoli i papryczki chili, w słodko-pikantnym sosie pomidorowym
Kuchnia MagdaLenyPulpety w sosie koperkowym to jedno z tych dań, które wielu Polaków kojarzy z domowym obiadem, ciepłem rodzinnego stołu i smakiem dzieciństwa. To tradycyjne danie jest
Kuchnia MagdaLenySerwowanie gorących dań wymaga odpowiednich naczyń, które nie tylko spełniają swoje praktyczne zadanie, ale także podnoszą estetykę stołu. Waza do zupy to przykład naczynia, które łączy obie te cechy. Najczęściej spotykane modele mają pojemność od 2 do 4 litrów, co pozwala na podanie posiłku dla większej liczby osób. Dzięki odpowiedniej izolacji cieplnej, takie naczynia utrzymują optymalną temperaturę potrawy przez dłuższy(...)czas, co jest szczególnie istotne w trakcie uroczystości czy rodzinnych spotkań. Wykorzystanie tego typu naczyń jest szczególnie popularne w kuchniach europejskich, gdzie tradycja podawania zup odgrywa ważną rolę w codziennym menu. Elegancka zastawa, w której zupa jest serwowana, podkreśla wagę okazji, a jednocześnie ułatwia jej estetyczne rozłożenie na talerze. Materiały i estetyka naczyń do serwowania gorących dań Współczesne wazy
Trochę smakuKawa to produkt o bardzo długim terminie przydatności do spożycia. Przechowywana w suchym miejscu (wilgoć zawsze tworzy dobre warunki do rozwoju pleśni) praktycznie nie ma szansy
Kuchnia MagdaLenyWoda jest niezbędnym elementem codzienności każdego człowieka. Jak jednak radzić sobie z rosnącymi rachunkami za nią? Połącz oszczędzanie z odpowiednim nawadnianiem organizmu. Sprawdź sposoby na zdrowe
Kuchnia MagdaLenyWina czerwone są nieodłącznym elementem wielu kulinarnych doświadczeń na całym świecie. Ich różnorodność smaków i aromatów sprawia, że doskonale komponują się z wieloma potrawami, od klasycznej
Kuchnia MagdaLenySeromakowiec to dwa ciasta w jednym - sernik na spodzie makowym. Ale ten seromakowiec nie jest byle jaki - to ciasto na wypasie! Sernik z kawałkami brzoskwiń w
Kuchnia MagdaLenydoskonała alternatywa dla osób z nietolerancją glutenu. Kasza jaglana jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały. Może być stosowana jako składnik dań głównych, sałatek lub dodatek do zup. Kasza gryczana Kasza gryczana, podobnie jak kasza jaglana, nie zawiera glutenu. Jest to kolejna doskonała opcja dla osób z nietolerancją glutenu. Kasza gryczana jest bogata w białko, błonnik, żelazo i witaminy(...)grupy B. Może być używana do przygotowania dań głównych, sałatek lub jako dodatek do zup. Kasza kukurydziana Kasza kukurydziana, znana również jako polenta, jest kolejnym rodzajem kaszy, który nie zawiera glutenu. Jest to popularny składnik kuchni włoskiej i może być używany do przygotowania różnych dań, takich jak placki, zapiekanki lub dania główne. Kasza kukurydziana jest bogata w błonnik, witaminy
Żyję by jeśćgrzybów może być świetnym dodatkiem do dań mięsnych, takich jak kotlety, schabowe czy steki. Jako farsz: Pasta z grzybów może służyć jako farsz do pierogów, naleśników lub tortilli. Do zup: Dodaj trochę pasty do zupy krem z pieczarek, aby wzbogacić jej smak. Do sosów: Pasta z grzybów może być bazą do wielu sosów, np. do mięs lub makaronów. Pasta(...)słoiki wyjmij i odwróć do góry dnem na około 12 godzin. Zobacz inne przepisy na potrawy z grzybami leśnymi: Grzyby marynowane – najlepszy przepis na grzyby w occie Szybka zupa grzybowa z mrożonych grzybów – prosty przepis na jesienną zupę Gulasz leśniczego – najlepszy przepis na gulasz wieprzowy Zapiekanka ziemniaczana z grzybami Tarta ze świeżymi grzybami Artykuł Pasta z grzybów
e-PrzepisyKulinarneZupa krem dyniowo-ziemniaczana to połączenie delikatnej dyni, kremowych ziemniaków i pysznych warzyw, które sprawiają, że zupa jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Nie tylko smakuje wybornie, ale również rozgrzewa w chłodniejsze dni. Dynia to idealne źródło intensywnego smaku oraz cennych składników odżywczych. Koniecznie przygotujcie tą pyszną zupę krem, a sami przekonacie się jak kusi aromatem oraz zachwyca aksamitną konsystencją. Czytaj
Di gotujeSłoiki na przetwory można znaleźć w sklepach w okresie jesiennym. Są one różnej wielkości, dzięki czemu można je dopasować do naszych potrzeb. Przeczytaj ten artykuł i
Kuchnia MagdaLenyrazem pronuję Wam przepis na smakowitą zupę wzorowaną na prowansalskiej zupie rybnej serwowanej na południu Francji (słynie z niej Marsylia): bouillabaisse, ale tylko z udziałem małży i warzyw. Jest naprawdę pyszna, koniecznie wypróbujcie ten przepis, najlepiej przygotować ją oczywiście ze świeżych małży, ale w ostateczności możecie spróbować zrobić ją z mrożonych małży. Przygotowanie : 20 min Gotowanie : 30 min. Porcja(...)pieprzem do smaku. Dodaj płyn z gotowania małży. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, na koniec domieszaj śmietanę. Dodaj małże, podgrzewaj jeszcze kilka minut. Podaj niezwłocznie zupę samą lub np. z tostowanym chlebem lub ryżem
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaróżne odmiany soczewicy, do najpopularniejszych należą: soczewica czarna - ze względu na zawartość białka i antyoksydantów uznawana za najzdrowszą, z wyglądu przypomina nieco kawior. Jest świetnym dodatkiem do sałatek czy zup; soczewica czerwona - jest bardzo dobrze przyswajalna przez nasz organizm, a przy tym chyba najprostsza w przygotowaniu. Ponieważ jest najdrobniejsza i najdelikatniejsza świetnie sprawdzi się jako składnik kremów, past, sosów(...)zup; soczewica zielona - ma lekko pikantny smak. Najczęściej wykorzystywana jest do przygotowywania farszów, past, pasztetów, sałatek czy zup; soczewica żółta - jest delikatna w smaku i łatwo rozpada się po ugotowaniu, dzięki czemu doskonale nadaje się do zup. Wartości odżywcze Soczewica znana jest z dużej zawartości białka, dzięki czemu może być alternatywą dla produktów mięsnych. Ale oprócz tego jest także
Z notatnika dietetyka